Ассоциация "Росспецмаш"
رفتن به کانال در Telegram
Объединяет более 240 производителей специализированной техники и оборудования. E-mail для связи press@rosspetsmash.com
نمایش بیشتر934
مشترکین
-124 ساعت
اطلاعاتی وجود ندارد7 روز
-230 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
سپتامبر '26
سپتامبر '260
در 0 کانالها
اوت '26
+7
در 3 کانالها
Get PRO
ژوئیه '26
+12
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '26
+11
در 1 کانالها
Get PRO
مه '26
+21
در 5 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+20
در 5 کانالها
Get PRO
مارس '26
+31
در 11 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+39
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+29
در 2 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+38
در 5 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+33
در 4 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+26
در 8 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+40
در 4 کانالها
Get PRO
اوت '25
+32
در 2 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+34
در 4 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+69
در 11 کانالها
Get PRO
مه '25
+35
در 5 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+43
در 7 کانالها
Get PRO
مارس '25
+46
در 9 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+41
در 2 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+43
در 14 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+42
در 4 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+45
در 8 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+31
در 11 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+17
در 6 کانالها
Get PRO
اوت '24
+20
در 3 کانالها
Get PRO
ژوئیه '24
+52
در 6 کانالها
Get PRO
ژوئن '24
+27
در 3 کانالها
Get PRO
مه '24
+21
در 4 کانالها
Get PRO
آوریل '24
+9
در 3 کانالها
Get PRO
مارس '24
+29
در 6 کانالها
Get PRO
فوریه '24
+13
در 3 کانالها
Get PRO
ژانویه '24
+17
در 3 کانالها
Get PRO
دسامبر '23
+19
در 6 کانالها
Get PRO
نوامبر '23
+17
در 3 کانالها
Get PRO
اکتبر '23
+245
در 3 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 01 سپتامبر | 0 |
پستهای کانال
Опубликован список серебряных лауреатов конкурса инноваций в сельхозмашиностроении «Звезда АГРОСАЛОНа»
О проектах, получивших золото, мы рассказывали вчера.
🥈 СЕРЕБРЯНЫЕ ЛАУРЕАТЫ
💦 «Казаньсельмаш»: самоходный опрыскиватель ОС-5000М – за создание самого производительного российского опрыскивателя.
📡 «Калина Агро»: автономная всесезонная станция измерения влажности, температуры и засоленности почвы Sentek LOT DTU Drill&Drop TriScan – за расширение перечня контролируемых параметров на автономных измерительных станциях.
🌱 «КРОНЕ Русь»: ленточный валкователь KRONE SWATIVO T 1040 PRO – за выпуск на российском рынке передовых технологий кормозаготовки.
🚜 МТЗ ТД: гусеничный трактор BELARUS 2303 – за разработку и внедрение в производство выпадающих технологий российского растениеводства.
🌾 «Ростсельмаш»: кормоуборочный комбайн F 2750 – за разработку и серийное производство самого производительного российского кормоуборочного комбайна.
🔧 «ЭТАЛОН»: тяга центральная с амортизационным блоком для МТЗ-80/82 M Master Part® – за модернизацию и улучшение потребительских свойств центральной тяги трактора.
Организатором выставки выступает Ассоциация «Росспецмаш», а стратегическим партнером выступает отраслевое медиа о сельхозтехнике и спецтехнике Agroreport.
| 2 | Опубликован список лауреатов конкурса инноваций в сельхозмашиностроении «Звезда АГРОСАЛОНа»
🥇 НАЧНЕМ С ЗОЛОТЫХ ЛАУРЕАТОВ
🚜 «Агро-Мастер Восток»: гибридный трактор КАТ – за вывод на российский рынок первого серийного гибридного трактора с беспрецедентным уровнем экономии топлива.
💧 «АМАЗОНЕ»: самоходный опрыскиватель Pantera 7004 – за первый в России семикубовый опрыскиватель со штангой 48 метров.
🌾 «АМАЗОНЕ»: комбинированный распределитель удобрений и извести ZG-TX – за создание первого комбинированного распределителя удобрений с высочайшими параметрами точности.
⚙️ «АНИТИМ»: применение МОДАЛ ПБК-91А в составе агромашин для результативного сельхозтоваропроизводства – за инновационную технологию усовершенствования деталей и рабочих органов сельхозмашин.
🌾 «Брянсксельмаш»: селекционный комбайн КЗС-150 – за создание первого в России селекционного зерноуборочного комбайна.
🐄 «Коблик ТК»: самоходный смеситель-раздатчик кормов MVC 222 – за разработку и вывод в серийное производство первого российского самоходного кормораздатчика.
🍇 «Ловол»: садовый трактор LOVOL F 4110 – за обеспечение российской винодельческой отрасли необходимой техникой, не имеющей аналогов на территории дружественных стран.
🌱 «Пегас-Агро»: посевной комплекс точного высева для пропашных культур – за внедрение передовой высокоточной технологии посева с неограниченными возможностями автоматизации.
🚜 «Ростсельмаш»: трактор колесный 8-го тягового класса Ростсельмаш 3580 (Серия 3002 4WD) – за создание полностью локализованного российского трактора 8-го тягового класса.
Организатором выставки выступает Ассоциация «Росспецмаш», а стратегическим партнером выступает отраслевое медиа о сельхозтехнике и спецтехнике Agroreport. | 126 |
| 3 |  Пресс-подборщики КРМЗ стали инструментом оценки навыков на крупнейшем в России конкурсе профмастерства
Участники финала Всероссийского чемпионата по профессиональному мастерству продемонстрировали умение работать на современных пресс-подборщиках Краснокамского ремонтно‑механического завода (входит в Ассоциацию «Росспецмаш»).
В Калуге прошел финал чемпионата «Профессионалы», где встретились студенты колледжей и техникумов, молодые специалисты крупных компаний и участники из-за рубежа – более 14 000 человек. Они продемонстрировали свои навыки в 14 дисциплинах: от промышленной робототехники и инженерии космических систем до мехатроники и оптоэлектроники.
В соревнованиях по компетенции «Эксплуатация сельскохозяйственных машин» участники проводили диагностику, техническое обслуживание, ремонт и настройку современных агромашин и оборудования. КРМЗ поддерживает учебные заведения в изучении передовых способов заготовки кормов и предоставил пресс-подборщики из линейки KRMZ Innovation для конкурсных испытаний.
Дмитрий Теплов, директор КРМЗ:
— На КРМЗ действует полноценная экосистема по работе с учебными заведениями: проводим стажировки, совместные проекты и вносим предложения по актуализации образовательных программ. | 152 |
| 4 |  Ростсельмаш представит на АГРОСАЛОН 2026 самый мощный российский трактор
Ростсельмаш (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») представит на выставке АГРОСАЛОН 2026 энергонасыщенный трактор Ростсельмаш 3580. Модель открывает серию 3000, в которую войдут агромашины мощностью от 440 до 580 л.с., предназначенные для хозяйств с площадью пашни от 2000 га.
Ключевая особенность серии – первая в стране автоматическая трансмиссия 16/4, созданная Ростсельмаш совместно с МГТУ им. Н.Э. Баумана. Технология обеспечивает плавное переключение передач под нагрузкой без разрыва потока мощности.
Гидравлическая система с производительностью 450 л/мин и 6 электрогидравлических секций позволяют передавать мощность напрямую, минуя распределители. Для эффективной работы в поле предусмотрены автоматическая гидравлическая блокировка дифференциалов, вместительный топливный бак на 1500 л, полностью светодиодное освещение с мощным световым потоком и пневматическая система для удобства обслуживания.
Техника оборудована двухместной кабиной с улучшенной эргономикой, оснащена поддержкой цифровой системы Агротроник, автоуправлением РСМ Агротроник Пилот 1.0 и набором интеллектуальных функций. Сегодня прототипы трактора проходят полевые испытания. | 190 |
| 5 |  Челябинский машиностроительный завод представил илососно-каналопромывочную машину
Челябинский машиностроительный завод (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») представил многофункциональную комбинированную илососно-каналопромывочную машину ЛЕКС.
Техника базируется на шасси «Урал C-35510». Объем бака для ила составляет 10 кубических метров, а объем бака для воды — 6 кубическим метров. Оборудование включает гидравлический подъем цистерны, дистанционное управление, систему предохранительных клапанов, датчики контроля уровня и освещения рабочей зоны.
Спецтехника предназначена для комплексной очистки канализационных систем, колодцев и промышленных резервуаров. | 235 |
| 6 |  UMG начала испытывать российские приводы хода и механизмы поворота для экскаваторов
UMG (компания группы «Тверской экскаватор» входит в Ассоциацию «Росспецмаш») приступила к испытаниям отечественных приводов хода и механизма поворота, внедрение которых станет следующим этапом локализации гусеничных экскаваторов серии E225C/NC и Е245С и позволит увеличить долю российских компонентов с 80% до 85% к 2027 году.
Испытания продлится до конца 2026 года. На первом этапе специалисты компании проверят работоспособность новых узлов и их основные параметры, заложенные при проектировании. Программа включает замеры максимальной скорости передвижения экскаватора, скорости вращения поворотной платформы, а также оценку работы приводов хода и механизма поворота в различных режимах эксплуатации.
После завершения заводских испытаний экскаваторы будут направлены в опытную эксплуатацию, где пройдут дополнительную проверку в условиях длительных пиковых нагрузок. Общая продолжительность испытаний более 600 моточасов, после чего отечественные узлы планируется внедрить в серийное производство. | 1 306 |
| 7 | Производство в РФ холодильного оборудования в 1 полугодии 2026 г. в количественном выражении сократилось на 10%
Производство холодильного оборудования в России в 1 полугодии 2026 г. в количественном выражении сократилось на 10% с 540 191 шт. до 486 061 шт., сообщает Ассоциация «Росспецмаш».
Наибольшее снижение объемов производства отмечается в сегменте камер холодильных сборных (-24,5%) и прилавков, прилавков-витрин холодильных (-16,7%).
В денежном выражении сокращение производства холодильного оборудования в России за рассматриваемый период составило 7,3%, выпуск снизился с 58,44 до 54,2 млрд руб.
По данным Ассоциации «Росспецмаш», производство оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности (без учета холодильного оборудования) в России в январе – июне 2026 года составило 36,1 млрд руб., что на 5,5% меньше, чем за аналогичный период 2025 года.
| 241 |
| 8 | Руководство Ассоциации «Росспецмаш» приняло участие в мероприятиях, посвященных 35-летию АЗПИ
Директор Ассоциации «Росспецмаш» Алла Елизарова приняла участие в торжественных мероприятиях, посвященных 35-летию Алтайского завода прецизионных изделий (АЗПИ) и вручила Председателю правления компании Виктору Герману Знак отличия Ассоциации «Росспецмаш» «За вклад в развитие специализированного машиностроения».
К юбилею АЗПИ был снят фильм об истории завода. | 239 |
| 9 | Производство пищевого оборудования в РФ сократилось на 5,5% за 6 мес. 2026 года
По данным Ассоциации «Росспецмаш», выпуск оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности (без учета холодильного оборудования) в России в январе – июне 2026 года составил 36,1 млрд руб., что на 5,5% меньше, чем за аналогичный период 2025 года.
Наибольшее снижение объемов производства отмечено в сегменте производства животноводческого оборудования (-48,9%), оборудования для кондитерской промышленности (-42,5%), для предприятий общественного питания (-26,5%), зерноочистительных машин (-25%), комбикормовых предприятий (-24%), оборудования для взвешивания (-19,3%) и для мукомольных и крупяных предприятий (-15,7%).
Доля отечественного оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности на внутреннем рынке России (без учета холодильного оборудования) составила в январе – июне 2026 года 32,88%, увеличившись на 0,14 процентных пункта по сравнению с показателем 2025 года. | 244 |
| 10 |  Специализированное машиностроение глазами художников
Работа полуфиналистки фестиваля современного искусства «Время, вперёд!» Дины Кот под названием: «Мощь».
Завершён отбор произведений для финальной выставки фестиваля. Работы будут выставлены в ноябре в Москве, на Хлебозаводе №9. | 293 |
| 11 |  Техника, ИИ, стратегия и маркетинг: опубликовано предварительное расписание деловой программы выставки АГРОСАЛОН 2026
Традиционно в преддверии ключевой для отрасли выставки спецтехники для сельского хозяйства состоится Российский Агротехнический Форум (РАФ) – в этом году он пройдет 5 октября. Ведущие эксперты отрасли, топ-менеджеры заводов и представители регуляторов соберутся вместе, чтобы подвести предварительные итоги года, честно обсудить ключевые вызовы и наметить векторы развития на будущее.
6 октября начнет свою работу деловая программа выставки АГРОСАЛОН 2026: в этом году фокус смещен на конкретные инструменты поддержки, выживания, адаптации и роста в 2027 году. Программа разбита на смысловые треки, чтобы каждый работник отрасли – от агронома и маркетолога до главного инженера и генерального директора – нашел сессии под свои задачи.
🔥 ТОП-5 направлений, которые нельзя пропустить
1. Стратегия, ИИ и цифровизация: как изменится отрасль в ближайшие годы и где внедрять нейросети, а где хватит Excel?
✔ АгроТренд проведет масштабную стратегическую сессию по мегатрендам АПК до 2035 года.
✔ RECOMO научит выбирать технику с помощью ИИ и расскажет, как отделять факты от галлюцинаций нейросетей.
✔ Физтех.Про расскажет, как построить безлюдную ферму – только дроны и доильные роботы.
✔ Ассоциация «Народный фермер» вынесет на повестку дня актуальные вопросы цифровизации АПК.
✔ Журнал Поле.рф и медиа «Культиватор» подискутируют об отдаче от ФГИСов и препятствиях для массовой цифровизации.
2. Техника, технологии и перспективы
✔ КРМЗ расскажет, как обеспечить кормовой суверенитет с технологией «Сенаж в линию».
✔ Картофельный Союз проведет круглый стол по технике для овощеводства и развитию экспортноориентированной продукции.
✔ Ростсельмаш презентует обновление модельного ряда техники.
✔ «Пегас-Агро» покажет, как техника становится инструментом снижения издержек и повышения урожайности.
3. Маркетинг и продажи 2027: что сегодня реально продает технику?
✔ В масштабной дискуссии сойдутся Росагролизинг, АвитоСпецтехника и Ассоциация маркетологов агроотрасли (АМА).
✔ Ассоциация дилеров сельхозтехники АСХОД разберет кейсы, как ИИ помогает дилерам прогнозировать спрос и снижать зависимость от человеческого фактора.
4. Право, налоги и субсидии: must-have для CFO и директоров
✔ Эксперты ГК АКТИОН проведут серию сессий по ФСБУ 9 и 10, налоговой реформе 2027 и разберут острые кейсы, включая вопрос «Можно ли списать убытки в 32 миллиарда на погоду?».
✔ Минпромторг, Ассоциация «Росспецмаш», ТПП РФ и ФГУП НАМИ расскажут о требованиях к технике и компонентам на сессии по локализации в России.
5. Международные переговоры
Хедлайнер блока Юлия Капкова научит вести переговоры «Европа VS Китай», распознавать манипуляции и вдохновлять партнеров на сделки.
‼ Полное расписание с таймингом и локациями уже на сайте! ‼
Если вы хотите поделиться опытом, представить собственные разработки или провести круглый стол, заполняйте заявку на организацию делового мероприятия.
⚡ Регистрация посетителей открыта: забирайте бесплатный билет и планируйте свой визит на крупнейшую в стране выставку спецтехники для сельского хозяйства! ⚡
📍 6–9 октября 2026 года | Москва, МВЦ «Крокус Экспо», II павильон
Подписывайтесь на наш канал в MAX, чтобы оставаться в курсе! | 267 |
| 12 |  Что вас ждёт на выставке АГРОСАЛОН 2026. Часть первая
Организатором выставки выступает Ассоциация «Росспецмаш», а стратегическим партнером выступает отраслевое медиа о сельхозтехнике и спецтехнике Agroreport.
Ранее был опубликован список участников выставки. | 226 |
| 13 |  Годовой объем субсидирования самоходной техники по программе 1432 был выбран уже к июню — Ростсельмаш
Председатель Комитета Государственной Думы РФ по промышленности и торговле Владимир Гутенев посетил Ростсельмаш. Центральной темой визита стали меры поддержки отечественного аграрного машиностроения.
Особое внимание уделили федеральной программе № 1432, которая позволяет аграриям приобретать отечественную сельскохозяйственную технику со скидкой. Выделенный Ростсельмаш на 2026 год объем субсидирования самоходной техники — тракторов и комбайнов — был полностью выбран уже к июню. При этом потребность хозяйств в обновлении парка сохраняется. «Фактически доступный ресурс программы оказался исчерпан в первой половине года», — отметил генеральный директор Ростсельмаш Александр Виноградов.
Участники встречи обозначили необходимость увеличения бюджета программы № 1432 уже в текущем году. Дополнительное финансирование позволит продолжить поставки агромашин на льготных условиях и удовлетворить существующий спрос.
Еще одной темой стала поддержка российской техники на зарубежных рынках. Стороны обсудили возобновление полноценного финансирования программы возмещения части затрат, связанных с гарантией обратного выкупа продукции. Механизм действует с 2018 года, однако более двух лет фактически не получает бюджетного финансирования. Его возобновление позволит отечественным производителям расширять географию поставок и укреплять позиции на внешних рынках.
«В крайне сложный период, в который приходится компании развиваться, мы видим не просто расширение номенклатурной линейки — мы видим большие амбиции, и эти амбиции реализовываются: в частности, появился новый завод по тракторам. Причем, это не отвёрточная сборка, а серьёзное производство с уровнем локализации не менее 90%», — подчеркнул Владимир Гутенев. | 282 |
| 14 | Продажи российских полуприцепов на внутреннем рынке в физическом выражении сократились в первом полугодии на 19,2%, до 4,44 тыс., следует из данных портала «Росспецмаш-Стат». Сокращение отгрузок фиксируется на фоне низкой базы 2025 года.
На снижение отгрузок повлияли высокая ключевая ставка и осторожная инвестиционная политика транспортных компаний, считает партнер SBS Дмитрий Бабанский. Ему вторит директор автомобильной практики «ТеДо» Виктория Синичкина: сохраняющиеся ставки по коммерческим кредитам и лизингу критичны для перевозчиков из-за высокой стоимости финансирования новой техники.
По данным «Росспецмаш-Стат», отгрузки российских нетентованных полуприцепов в январе—июне сократились на 28%, до 496, контейнеровозов — на 62%, до 284 штук, самосвальных полуприцепов — на 40%, до 246, сортиментовозов — на 48%, до 88 штук, тралов — на 14%, до 526, цистерн — на 29%, до 977, рефрижераторов — на 19%, до 410 штук. Положительная динамика фиксируется по зерновозам — рост на 24%, до 114 штук, изотермическим полуприцепам — на 11%, до 79, и тентованным полуприцепам — на 64,5%, до 1,1 тыс.
Продажи импортных полуприцепов также демонстрируют падение, причем еще более значительное, чем российский сегмент, единогласны эксперты. | 329 |
| 15 | Генеральным директором «Росагролизинга» назначен Владимир Балтер
Он сменил на этой позиции Павла Косова, возглавлявшего госкомпанию в 2018 года. Решение о смене руководства принял 13 августа Минсельхоз России как единственный акционер компании. Балтер назначен гендиректором РАЛа сроком на 5 лет.
Владимир Балтер родился в 1988 году, окончил Высшую школу экономики. Карьеру начинал в «Тройке Диалог», затем представлял интересы России в многосторонних банках развития в Минфине. Более семи лет Балтер проработал в Международном инвестиционном банке. В 2018 году стал советником аппарата правления Промсвязьбанка, а в конце того же 2018 года перешёл в «Росагролизинг».
Павел Косов в ближайшее время возглавит ППК «Российский экологический оператор». | 361 |
| 16 |  Специализированное машиностроение глазами художников
Работа участника фестиваля современного искусства «Время, вперёд!» Анатолия Крылова под названием: «Август - Тюлячи. Посевная».
Завершён отбор произведений для финальной выставки фестиваля. Работы будут выставлены в ноябре в Москве, на Хлебозаводе №9. | 338 |
| 17 |  Маршрут построен! На сайте выставки АГРОСАЛОН 2026 опубликован предварительный список участников и подробная схема павильона
Время на выставке – это деньги, контракты и новые технологии. Чтобы не терять драгоценные минуты в поисках нужного поставщика и заранее спланировать маршрут, переходите на сайт выставки уже сейчас и сохраняйте себе подробную карту расположения стендов.
📌 Как выжать максимум из подготовки:
✔ Изучите список участников: найдите своих текущих партнеров, откройте для себя новые заводы-производители и проверьте, кто из лидеров рынка будет на выставке.
✔ Скачайте схему выставки: сохраните карту в смартфоне или распечатайте, чтобы всегда иметь ее под рукой.
✔ Отметьте интересные стенды: составьте личный маршрут по дням, чтобы успеть на все презентации, демо-показы техники и панельные
дискуссии.
✔ Забронируйте встречи: свяжитесь с нужными экспонентами заранее и договоритесь о времени визита.
⚡ Напоминаем: регистрация посетителей уже открыта! Если вы еще не получили бесплатный билет, сделайте это прямо сейчас ⚡
Планируйте визит грамотно. Встречаемся на ключевой в стране выставке сельхозтехники! 💪
📍6–9 октября 2026 года | Москва, МВЦ «Крокус Экспо», II павильон
Подписывайтесь на наш канал в MAX, чтобы оставаться в курсе! | 327 |
| 18 | Отгрузки отечественной дорожно-строительной техники на рынок РФ в первом полугодии упали на 30%
Продажи новой российской дорожно-строительной техники (ДСТ) на внутреннем рынке за первую половину 2026 года сократились год к году на 30,2%, до 14,8 млрд руб.
Основная причина негативной динамики, считает партнер SBS Дмитрий Бабанский, высокая ключевая ставка. Кредиты и лизинг для строительных компаний дорогие, бизнесу приходится откладывать планы по обновлению парка, поясняет эксперт. Кроме того, в начале 2026 года дистрибуторы активно завозили китайскую технику. Из-за этого на рынке образовались избыточные запасы, что усилило конкуренцию.
В первом полугодии, по данным ассоциации, рост отгрузок показали сегменты фронтальных погрузчиков — на 53,4%, экскаваторов-погрузчиков — на 16,1% и автогрейдеров — на 11,1%. Эксперты считают, что это связано в основном с низкой базой прошлого года и реализацией специальных инвестиционных контрактов по отдельным видам машин. Падение продаж зафиксировано по мини-погрузчикам — на 64,4%, кранам-трубоукладчикам — на 56,5%, гусеничным бульдозерам — на 53,8%, экскаваторам — на 16,7% и каткам — на 5,9%. | 285 |
| 19 | Члены Ассоциации «Росспецмаш» приглашаются к участию во Всероссийской Премии «Молодой предприниматель России»
Минпромторг России информирует о проведении Всероссийской Премии «Молодой предприниматель России» — это главная премия страны для предпринимателей от 16 до 35 лет с опытом ведения бизнеса от 2 лет. Проект существует более 15 лет и за это время превратился в полноценную экосистему поддержки.
В рамках Премии есть номинация «Молодой производитель» для молодых предпринимателей в возрасте от 16 до 35 лет, чья деятельность направлена на развитие современного производства и выпуск конкурентоспособной продукции в России.
Для подачи экспресс-заявки понадобится всего 30 секунд, а для подачи полной заявки — около 7 минут.
Вся подробная информация о конкурсе на сайте Премии. | 295 |
| 20 |  Фабрика «Казаро» разработала для российской сыроварни высокотехнологичную альтернативу европейскому оборудованию
Производственная компания Фабрика «Казаро» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») спроектировала, изготовила и выполнила пусконаладку вертикального сыроизготовителя открытого типа CASARO объемом 2500 литров для сыроварни «Филимоново Раздолье» (Ярославская область).
Российская разработка, созданная с применением запатентованных технологий, успешно работает в одном производственном контуре с итальянским оборудованием.
Ключевая особенность сыроизготовителя – инновационная панельная рубашка, изготовленная по запатентованной технологии. Конструкция выдерживает давление до 10 атмосфер и температуры до 110°C, что позволяет проводить прямую емкостную пастеризацию. Скорость нагрева составляет 1°C всего за 45 секунд без эффекта тепловой инерции, что обеспечивает точный контроль на этапах ферментации, сквашивания, нагрева и охлаждения продукта.
Конфигурация лир с встречным направлением движения исключает образование «слепых зон». Это гарантирует однородность сырного зерна при нарезке и вымешивании, что критически важно для качества конечного продукта. Автоматическое управление и настраиваемые рецепты в памяти делают оборудование гибким для выпуска широкой линейки сыров. | 301 |
