Несвятые святые. Кафе

🌷 Мы давно заметили странную закономерность: из наших вазочек периодически исчезают подвявшие цветы. Только мы хотим подойти к вазе, чтобы убрать из букета уже поникшие ромашки и приувядшие розы с потемневшими краями – ан нет, нас уже кто-то опередил! Стоят только свежие, крепкие бутоны, будто и не было никакого увядания. Но на днях этот секрет стал раскрыт, и у нас есть фото-доказательство. 🌸 Кто бы мог подумать, что у нас уже давно есть свой флорист, который бережно следит, чтобы все цветы рядом с иконами стояли красивыми? P.S. Отцу Даниилу этот пост не показывайте. Мы вам по секрету рассказали! А то он нас за такие разоблачения еще и на послушание по вазочкам отправит! 😉

С праздником Успения Пресвятой Богородицы! 🪻 🌳 Эти маленькие яблочки, которые появились в нашем кафе именно сегодня – как тихий образ духовных плодов: смирения, любви и кротости, которые взращивает в нашей душе Царица Небесная. ❤️ Пусть и в вашем сердце созревают такие же прекрасные дары.

Мы хотим, чтобы ощущение уюта оставалось с вами надолго. 🥖 Свежевыпеченный хлеб, варенье и чай станут тем приятным напоминанием о нас, которым можно поделиться с близкими. 💛 Благодаря вам они получат теплую весточку из Сретенского монастыря.

ВАРЕНЬЕ ЕСТЬ 🤩 Вчера нашим гостям посчастливилось стать обладателями этих баночек. А мы обещали написать, какие же вкусы у нас есть! Да такое разнообразие, смотрите: «Сретенское варенье» с любовью и заботой: 🍒 Яблоко – вишня 🍊 Яблоко – цитрус 🍏 Яблоко классическое 🍒 Яблоко – брусника 🍫 Яблоко – шоколад 🍑 Яблоко – слива 🍈 Яблоко – дыня А какой вкус хотели бы попробовать вы?

Если отмотать время назад, можно вспомнить, как собиралась семья или близкие, как на стол доставали вкусное варенье и приятно проводили время в общении. Но этому периоду всегда предшествовала пора подготовки. 🤩🤩 Вы помните, как заходили на кухню, а там стоит большая кипящая кастрюля и по дому разносится запах варенья? Потом этот сладкий десерт разливали по баночкам и убирали в погреб или на отведенную полочку для закруток. 🤩 Вот и мы смотрим на баночки, которые появились в нашем кафе, и переносимся в детские воспоминания. 🍓 А вы помните, как ваша бабушка или мама варили варенье? Из каких ягод и фруктов? А завтра мы расскажем, какие вкусы представлены в нашем кафе! Предупреждаем сразу: их очень много!

☀️ У вас есть несколько часов, чтобы догадаться, что сегодня варится в наших кастрюлях. Пишите свои варианты! 👀 Уже скоро не только расскажем, но и покажем.

Дорогие друзья! Сердечно поздравляем всех с Преображением Господним! ✨ 🌷 Сегодня в нашем кафе было особенно празднично: после службы прихожане приносили корзины с фруктами, а мы украсили зал живыми цветами. Казалось, даже воздух стал другим – легким и светлым, как сам этот прекрасный августовский праздник. 💛 И хотя сейчас продолжается пост, наступает период попразднства, который зовет нас к тихой, духовной радости. Именно ею мы сегодня хотели наполнить каждое мгновение. Мы очень ждем вас в гости, чтобы разделить эту теплую атмосферу за чашечкой ароматного чая или вкусным постным блюдом. Приходите – будем рады каждому! 🥰

За каждой рисинкой и каждым пирожком стоит усердный труд братии и сотрудников, которые с любовью заботятся о вас, дорогие прихожане и гости нашей обители. На фото – один из неизменных этапов приготовления: поездка на рынок, чтобы выбрать для вас самые свежие сезонные овощи. Из них и родится что-то очень вкусное 😊 Все уже догадались, что у нас сегодняшня на обед? Какое блюдо мы приготовили? Всех ждем ❤️

🌳 Каждый нуждается в заботе. Даже надломившееся деревце расцветает, когда его палочкой подопрут. Что уж говорить про нас… людей. Каждый из нас рад доброму слову, теплой улыбке, знаку внимания. А читать ваши комментарии для нас большая радость! Благодарим за такой отзыв ❤️

Периодически беру с собой хлеб (он очень у вас вкусный), осетинский пирог, ватрушки, меренгу (одна из самых вкусных сладостей для меня, которая у вас продаётся). Иногда Наполеон беру, печенье курабье. А ваш зефир – это вообще хит для нас с коллегами. Он настолько вкусный и не приторный, что бывают случаи, когда мы с коллегами за день целую пачку съедаем, не найдя силы воли, чтобы остановиться 😁

А что любите вы у нас? Пишите 🥰

Завтра пятница – день постный. А с субботы мы вступаем в Успенский пост (он продлится две недели, до 28 августа). 🥘 Поэтому, как завещали предки, заговляться начинаем уже сегодня! Раньше к заговенью крестьяне относились серьезно: ели молодую картошку с маслом, грибы в сметане, пекли пироги с первым урожаем, ведь впереди была жатва. Считалось, что чем сытнее заговеешься, тем легче пост пройдет и урожай лучше будет. 💡 А вы знали? Успенский пост в народе носил красивые и точные имена. Его называли «Спасовкой» – за три праздника в честь Спасителя, которые выпадают на это время: Медовый, Яблочный и Ореховый Спас. А еще – «Госпожинками» (или «Оспожинками»): это слово шло от Успения Пресвятой Богородицы, которую крестьяне почитали как Владычицу и Хозяйку земли. К этому времени жатва заканчивалась, и поле словно «переходило» под ее покров. Ждем вас сегодня на заговенье! 💛

🍯 Согласно церковному календарю 14 августа Церковь празднует Происхождение честных древ Животворящего Креста Господня.

Каждый праздник возникает по какой-то причине. Изнесение Честных Животворящих Древ Господних – это праздник, который в России получил название Медового Спаса, потому что, во-первых, прославляют Всемилостивого Спаса нашего Господа Иисуса Христа, Его Пречистую Матерь и освящают в этот день первый мёд, начатки. Потом дальше продолжают из ульев его добывать, но именно с этого дня, так это по времени случилось, поэтому название условное. А праздник этот имеет очень древнее происхождение, корнями уходит в историю Константинопольской Церкви.

Протоиерей Димитрий Смирнов

🟧🟧🟧 Освящение меда и воды состоится в четверг, 14 августа, в конце богослужения. А после службы ждем всех в кафе «Несвятые святые». Освященный мед уже будет в кафе. 🟧

🍞 Школа у нас ассоциируется не только со знаниями, уроками, праздниками и переменами, но и со столовой. Помните, как выпечка там казалась особенно вкусной? У вас тоже так было? 🥐 Сколько себя помню, в нашей столовой пекли великолепные булочки! Одна из них – сырная. Когда мы выпускались, было даже жалко, что никогда больше не попробовать именно ту самую, родную булочку. Теперь, когда мы заходим в кафе «Несвятые святые», напоминанием о школьной столовой для нас служит творожное кольцо. Оно тоже там было. Вот посмотрели мы сегодня на витрину и сразу вспомнили об этом. ❤️ А теперь ваша очередь. 💬 Напишите, какая самая любимая булочка или пирожное были у вас в школе?

Кто-то берет с собой булочки, кто-то пирожные, кто-то заготовки чая, кто-то удон и печеные овощи. ✨ А что берете вы с собой на вынос из нашего кафе?

«Я это есть не буду», – согласитесь, хоть раз каждый из нас произносил эту фразу. Особенно, когда было 3 года от роду 😄 Недавно мы поняли, что в нашем кафе эта фраза не звучала ни разу. Хотя детей здесь бывает очень много. Даже в часы пик, когда за столиками целые семьи, единственное, что мы слышим «А можно еще… булочку?». У нас есть еда, которую и дети, и взрослые едят с аппетитом – без уговоров. Просто потому что она приготовлена вкусно и с любовью. Ваше кафе «Несвятые святые»

Пока мы записывали это видео, не понимали, к чему наша рука тянется больше: ☕️ уже к полюбившемуся псково-печорскому чаю или охлаждающему лимонаду 🥤 А что бы сегодня выбрали вы? 😍

Пока отец Даниил пишет на доске, что у нас есть свежий хлеб, мы уже готовы сообщить правильный ответ: какой же хлеб был на видео вчера? И среди ваших ответов есть правильные! 🔤🔤🔤🔤🔤🔤 🥖

Каждое утро мы печем для вас четыре вида хлеба на закваске: бородинский, отрубной, ржаной и с луком. 🥰 Как вы думаете, в этом ролике – какой хлеб? 🥖

Вот такие дела… ✨ Сегодня облепиховый 😍 Как вы догадались, не чай… лимонад 🥤 Кто уже пробовал?

На улице +23, а у нас в пекарне все +180. Потому что подходят те самые булочки. Завтра синоптики обещают +20, а мы уверены: вы съедите минимум две. И это не ошибка, это наш прогноз. В отличие от метеорологов мы редко ошибаемся. 😆

Проходим сегодня мимо кафе, а нам сотрудник – с песней: «Праздник к нам приходит…» Мы улыбнулись и пошли дальше. Он нам вдогонку: «Подготовка к Новому году полным ходом!» Мы опять не поняли. И только когда глянули в кусты – ах! Новое деревце! Да какое – ель! Настоящая, живая! 🎄