Народные рецепты от Бабушки Яги

🎂 Быстрый кофейный торт на сковороде 😉😉😉😉😉 Для коржей: 🌾 Мука - 260 г 🍬 Сахар - 200 г 🥚 Яйца - 2 шт. 🍰 Разрыхлитель - 10 г 🌻 Растительное масло - 50 мл 🥛 Молоко - 150 мл ☕️ Кофе (молотый) - 10 г 🍚 Сода - 1 ч.л. 🥛 Уксус - 1/2 ч.л. 💧 Кипяток - 100 мл. Для крема: 🧀 Творожный сыр - 620 г 🍯 Сгущенное молоко - 360 г 🌰 Грецкие орехи (измельченные, по желанию) - 120 г 😉😉😉😉😉😉 В миске смешай просеянную муку, сахар, яйца, разрыхлитель, растительное масло, молоко и кофе до однородности. Добавь соду, погаси уксусом, затем влей кипяток и тщательно перемешай. Распредели тесто по сковородке, жарь каждый корж под крышкой по 1.5 минуты с одной стороны, затем переверни и жарь еще 30 секунд с другой стороны. Повтори, пока не закончится тесто. Для крема взбей творожный сыр с сгущенным молоком до пышности. Собери торт, чередуя коржи и крем, смажь бока торта. По желанию укрась торт измельченными грецкими орехами. 😉😉😉😉😉😉 Для равномерного пропекания коржей используй не слишком большую сковородку, чтобы тесто хорошо распределялось и коржи легко переворачивались. Удостоверься, что сковорода хорошо прогрета перед тем как выливать тесто. Бабушка Яга в Telegram 😞😉😅🔥☺️ ❤️🥰🫠😍😇🔥☺️😘 #десерт

😋 ТОТ САМЫЙ ВКУС ДЕТСТВА Советские рецепты - этими рецептами восхищаются даже иностранцы! Блюда, которые помнят и любят граждане нашей страны от Донецка до Владивостока! Делюсь ссылочкой, не благодарите👇 https://t.me/+cxlraqXdNxAxNjUy

🍝 Фрикадельки в кремовом соусе на подушке из спагетти 😉😉😉😉😉 Для фрикаделек: 🥩 Говяжий фарш - 700 г 🧅 Лук - 2 большие штуки, мелко нарезанные 🧂 Соль 🧂 Черный молотый перец 🥚 Яйцо - 1 шт. 💧 Вода - 100 мл Для соуса: 🌻 Подсолнечное масло 🌾 Мука - 1.5 ст.л. 🌶 Паприка - 1 ч.л. 🥛 Сливки или жирная сметана - 3 ст.л. 💧 Вода - 2 стакана 🧄 Чеснок - 3 зубчика Для спагетти: 🍝 Спагетти - 1 пачка (400 г) 😉😉😉😉😉😉 Смешай фарш с луком, солью, перцем, яйцом и водой. Сформируй фрикадельки и обжарь их на подсолнечном масле. Затем отодвинь фрикадельки в сторону, добавь в сковороду муку и паприку, обжарь несколько минут. Влей воду и сливки, посоли и туши на медленном огне 20 минут. В это время в кипящей подсоленной воде с парой ложек масла вари спагетти. Важно не переварить: выключай, когда спагетти еще чуть твердоваты. Перемешай их, добавив столовую ложку масла, чтобы не слиплись. 😉😉😉😉😉😉 Чтобы фрикадельки были сочными, добавляй в фарш немного льда или холодной воды перед формированием шариков. Это поможет сохранить влагу внутри фрикаделек во время жарки и тушения. Бабушка Яга в Telegram 😞😉😅🔥☺️ ❤️🥰🫠😍😇🔥☺️😘 #ужин #мясо

🥞 Яичные рулетики с начинкой 😉😉😉😉😉 🥚 Яйца - 4 шт. 🦀 Крабовые палочки - 100 г. 🧀 Полутвердый сыр - 50 г. 🍖 Вареная колбаса - 50 г. 🫒 Маслины 🥒 Огурец 🥫 Майонез 🌶 Паприка 🧂 Соль и черный перец по вкусу 😉😉😉😉😉😉 Сначала взбей яйца с черным перцем и солью. Сковороду смажь маслом, выливай яичную смесь и жарь с обеих сторон до золотистости. Для начинки мелко нарежь крабовые палочки, добавь тертый сыр, майонез и чеснок, все хорошо перемешай. На готовый яичный блин выложи начинку, равномерно распредели, добавь маслины и аккуратно сверни в рулет. Нарежь рулет на порции, укрась каждый кусочек майонезом, немного паприки и воткни шпажку для удобства. 😉😉😉😉😉😉 Чтобы рулетики получились аккуратными и не разваливались при нарезке, перед тем как начать сворачивать рулет, дай начинке немного остыть. Также можно слегка охладить готовый рулет перед нарезкой, это облегчит процесс и сделает срезы более ровными. Бабушка Яга в Telegram 😞😉😅🔥☺️ ❤️🥰🫠😍😇🔥☺️😘 #закуска #мясо

😋 Завтрак-слойки с яйцом и колбасой 😉😉😉😉😉 🫓 Слоеное тесто (бездрожжевое) 🍅 Помидоры 🌭 Колбаса или сосиски 🌿 Зелень 🧀 Сыр 🥚 Яйца 😉😉😉😉😉😉 Начни с того, что немного раскатай тесто и разрежь его на четыре равные части. На края каждой части выложи колбасу и нарезанные помидоры, смешанные с зеленью. Смажь края теста взбитым яйцом и отправь в предварительно разогретую до 180°С духовку. Выпекай до тех пор, пока слойки не поднимутся и не станут золотистыми. Затем сделай в центре каждой слойки углубление, аккуратно выложи туда яйцо или только желток, посыпь сверху тертым сыром и возвращай в духовку еще на несколько минут. Посыпь готовые слойки специями перед подачей. 😉😉😉😉😉😉 Для того чтобы слойки получились красивыми и равномерно подрумянились, убедись, что тесто полностью оттаяло перед началом приготовления, если оно было замороженное. Перед тем как добавлять яйцо, убедись, что слойки уже достаточно поднялись и стали золотистыми, это предотвратит сырость теста от не до конца приготовленного яйца. Бабушка Яга в Telegram 😞😉😅🔥☺️ ❤️🥰🫠😍😇🔥☺️😘 #завтрак #мясо

Просыпаетесь с 3 до 5 утра? Будьте осторожны,это сигнал 🚨 Вы когда-нибудь сталкивались с такой ситуацией, когда вы просыпаетесь каждую ночь в одно и то же время без видимой на то причины? Оказывается… Читать продолжение…

🧐 Воздушные булочки с маком 😉😉😉😉😉 Тесто: 🥛 Теплое молоко - 300 мл 🧁 Дрожжи - 1 ч.л. с горкой 🍬 Сахар - 80 г 🧂 Соль - 1/2 ч.л. 🥚 Яйца - 2 шт. 🧈 Сливочное масло - 80 г 🍦 Ванильный сахар 🧴 Ванилька 🌾 Мука - 600-750 г (до мягкой консистенции) Начинка: 🥀 Мак - 200 г 🥛 Молоко - 400 мл 🧈 Сливочное масло - 50 г 🍬 Сахар - 200 г 🍇 Изюм по желанию 😉😉😉😉😉😉 Сначала замеси тесто из указанных ингредиентов и оставь его в теплом месте на 1-1,5 часа подниматься. Параллельно готовь маковую начинку: мак промой в кипятке и откинь на сито, чтобы стекла лишняя вода. Затем залей мак молоком и вари, пока мак не впитает молоко. Сними с огня, добавь масло, дай остыть и вмешай сахар. Можешь измельчить смесь блендером для более тонкой текстуры и добавить изюм или орехи по желанию. Сформируй булочки, дай им постоять 30 минут для расстойки, затем смажь желтком и выпекай в духовке при 180°C около 30-35 минут. 😉😉😉😉😉😉 Чтобы тесто лучше поднялось, убедись, что молоко теплое, но не горячее. Слишком горячая жидкость может убить дрожжи, что нарушит процесс брожения. Бабушка Яга в Telegram 😞😉😅🔥☺️ ❤️🥰🫠😍😇🔥☺️😘 #выпечка

🥗 Освежающий салат с кальмарами и горошком 😉😉😉😉😉 🦑 Кальмары - 300 г 🥚 Яйца - 5 шт. 🧅 Зеленый лук - 1 пучок 😍 Сметана - 2 ст.л. 🫒 Зеленый горошек - 1 банка 😉😉😉😉😉😉 Жарь кальмары на сковороде около 5-7 минут. Потом нарежь все ингредиенты: яйца и зеленый лук. Добавь в салат горошек. Все ингредиенты перемешай и заправь сметаной. 😉😉😉😉😉😉 Для того чтобы кальмары остались мягкими и не пережарились, следи за временем жарки. Идеально подходит время от 5 до 7 минут на сильном огне. Если пережарить, кальмары станут жесткими. Бабушка Яга в Telegram 😞😉😅🔥☺️ ❤️🥰🫠😍😇🔥☺️😘 #салат

Супер завтрак-чистка для тех, у кого выпирает живот! Я Анна - врач-нутрициолог, биохимик с 45-летним стажем, расскажу вам то, о чем вы даже не догадываетесь! Отходы и токсичные вещества скапливаются и вызывают проблемы со здоровьем, такие как ожирение, диарея, нарушение работы кишечника, слабый иммунитет и запор, это опасно, поэтому у себя на канале я рассказываю: 👉 "Убийца" ожирения, одна ложка в день и вы сбросите 15 кг за месяц! [Рецепт] 👉 Каловый залежи убивают вашу толстую кишку, расчистить ее поможет этот напиток. [Рецепт] 👉 3 напитка, чтобы держать гормоны в норме! Пить каждый день! [Рецепт] 👉 Целлюлит исчезнет волшебным образом! Древнее проверенное средство [Рецепт] С этим каналом вы забудете обо всех болезнях, обязательно подпишитесь! 👇

🍜 Легкий суп с куриной грудкой и сыром 😉😉😉😉😉 🍄 Шампиньоны - 450 г 🍗 Копченая курица - 300 г 🧀 Плавленый сыр - 200 г 🍅 Черри - 200 г 🧄 Чеснок - 2-3 зубчика 🌿 Петрушка, кинза 🧂 Соль, перец 😉😉😉😉😉😉 Вари воду или бульон, затем добавь грибы и вари их 20 минут, периодически убирая пену. Введи в суп кусочки курицы и кусочки сыра, помешивая до их полного растворения. Затем добавь нарезанные помидоры черри и измельченный чеснок, продолжай варить еще 5 минут. После этого в суп можно добавить нарезанную зелень, подсолить, поперчить и довести до кипения. Подавай готовый суп горячим. 😉😉😉😉😉😉 Чтобы суп был особенно ароматным, используй свежие травы. Добавь их в суп за пару минут до окончания варки, чтобы сохранить их яркий вкус и цвет. Бабушка Яга в Telegram 😞😉😅🔥☺️ ❤️🥰🫠😍😇🔥☺️😘 #обед #грибы #птица #суп