Честно о Здоровье. Доказательная нутрициология👩🎓
رفتن به کانال در Telegram
Гормональное здоровье, мужское, женское, детское. Жкт, фитосанация микробиоты, бады, нутрицевтики, питание, образ жизни. Нутрициолог, коуч здоровья, психолог. В теме с 2007 года. + 1000 кейсов. Консультация и сопровождение @AlyonaBogatyr
نمایش بیشتر818
مشترکین
-124 ساعت
+17 روز
+1230 روز
آرشیو پست ها
РЕЗКОЕ ПОВЫШЕНИЕ САХАРА В КРОВИ: ЦИФРЫ И ПОСЛЕДСТВИЯ 🩸
Внутри нас сахар — это топливо. В норме оно поступает плавно, но иногда случается «взрыв», который портит сосуды, а затем резкий провал, ворующий энергию. Такие качели происходят не только от еды, но и от стресса или недосыпа.
ЧТО ЗНАЧИТ «СКАЧОК» В ЦИФРАХ ⚙️
Ориентируйтесь на эти показатели в течение дня:
📍 Высота подъёма. Если сахар прыгнул вверх больше чем на 1,7–2,0 ммоль/л от уровня перед едой — это опасный скачок.
📍 Потолок. Пиковая точка после еды не должна превышать 7,8 ммоль/л. Выше — начинается повреждение тканей.
📍 Дневной фон. В течение дня здоровый сахар должен колебаться в узком коридоре и не подниматься выше 5,5–6,0 ммоль/л.
📍 Возврат в норму. Спустя 2 часа после еды сахар должен вернуться к исходной цифре.
Современные эндокринологи выделяют более строгие нормы:
📄 Сахар натощак: в идеале 4,0–4,5 ммоль/л.
📄 Инсулин: не выше 3–6 мкЕд/мл (выше 7 — начинается воспаление).
📄 Гликированный гемоглобин: оптимально до 5,2%.
📄 Триглицериды: ниже 1,0 ммоль/л.
ПОЧЕМУ САХАР ПРЫГАЕТ БЕЗ СЛАДКОГО ⚠️
⚡ Гормоны паники. В стрессе печень выбрасывает запасы глюкозы в кровь. Вы понервничали — сахар подскочил как от булки.
⚡ Реакция на белок. Организм может превращать избыток аминокислот из мяса или творога в глюкозу. Это даёт медленный, но ощутимый подъём.
⚡ Недосып. Без сна тело держит сахар повышенным про запас.
ЛОВУШКА ГИПОГЛИКЕМИИ: ПАДЕНИЕ ВНИЗ 📉
После резкого взлёта сахар часто падает камнем ниже нормы. Состояние фиксируется при уровне ниже 3,3–3,5 ммоль/л. Опасным пределом считается падение ниже 2,8 ммоль/л.
Почему это происходит? В ответ на сахарный «взрыв» организм выбрасывает слишком много инсулина. Он работает так агрессивно, что выметает из крови даже нужный сахар.
Чем это опасно:
🌪 Голод мозга. Мозг остаётся без питания: появляется туман, слабость и холодный пот.
🌪 Повторный жор. Резкое падение заставляет вас снова искать еду, создавая бесконечный цикл «взлёт–падение».
ЧТО ПРОИСХОДИТ ВНУТРИ 🧪
🧨 Эффект карамели (гликация). Избыток сахара прилипает к белкам. Сосуды становятся хрупкими, а ткани стареют быстрее.
🧨 Царапины на сосудах. Высокая концентрация глюкозы повреждает стенки артерий, вызывая воспаление.
КАК СГЛАДИТЬ ГРАФИК 📉
✅ Овощной фильтр. Начинайте еду с зелени. Клетчатка не даст сахару рвануть вверх выше критических 2 ммоль/л.
✅ Мышцы-пылесосы. Прогулка после еды заставляет мышцы «съесть» лишний сахар.
✅ Пауза в стрессе. Глубокий вдох во время спора отменяет команду печени на выброс глюкозы.
Увидеть такие скрытые колебания сахара в крови в реальном времени можно только с помощью датчика суточного мониторинга глюкозы (CGM). Обычный анализ натощак их просто не покажет.
Дизайнер здоровья Алёна Богатырёва
+9
Умерла Эдит Эгер, психолог, выжившая в Аушвице. 💔
Она прошла через концлагерь, «марш смерти» и потерю родителей, и посвятила жизнь тому, чтобы помогать другим исцеляться от травмы
В США на 99-м году жизни скончалась Эдит Ева Эгер - клинический психолог, писатель и одна из самых известных в мире специалисток по психологической травме и ПТСР. В 16 лет она была депортирована в Аушвиц-Биркенау, потеряла там родителей и прошла через трудовые лагеря и «марш смерти». После освобождения в 1945 году она выжила, в буквальном и самом глубоком смысле этого слова.
В 1949 году Эгер эмигрировала в США, а в 1978 году, в возрасте около пятидесяти лет, защитила докторскую степень по психологии. Она посвятила свою карьеру работе с ветеранами, жертвами насилия и людьми, пережившими тяжёлые травмы, развивая подход, в центре которого идея внутренней свободы и права на собственный выбор, независимо от того, что с тобой произошло.
Мировую известность ей принесли книги «Выбор» и «Дар», переведённые на десятки языков и ставшие международными бестселлерами. Её труды оказали значительное влияние на современную психологию травмы. Эдит Эгер прожила долгую и наполненную жизнь, и оставила наследие, которое продолжает помогать людям исцеляться.
Читали её книги?
Источник: https://www.instagram.com/p/DX01d7UjaQT/?img_index=1&igsh=NG12NWZqODlma2tp
БИОХИМИЯ ЕДЫ: КАК ПИТАНИЕ ВЛИЯЕТ НА СКОРОСТЬ СТАРЕНИЯ 🧬
Старение — это не просто морщины, а накопление «поломок» в сосудах и тканях. В функциональной медицине еда — это способ снять нагрузку с иммунитета, чтобы тело тратило силы на восстановление, а не на борьбу с вашим обедом. ⚖️
ЗАЧЕМ НАМ ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ 🛡️
Когда в рационе слишком много сахара и рафинированных масел, организм работает в режиме вечной тревоги. Это запускает гликацию — процесс, при котором белки коллагена «склеиваются» и теряют гибкость. В итоге сосуды становятся хрупкими, а кожа — тусклой.
Противовоспалительная тарелка помогает «погасить» этот пожар. 🥨
ЧТО СТОИТ ДОБАВИТЬ В ТАРЕЛКУ 🍽️
🥦 Крестоцветные. Брокколи и цветная капуста помогают печени вовремя обезвреживать токсины. Это чистая биохимия: клетки получают защиту от внутренних повреждений ещё до того, как они станут проблемой.
🐟 Омега-3 кислоты. Дикая жирная рыба делает оболочки клеток эластичными. Клетка начинает лучше «слышать» сигналы организма и быстрее избавляется от лишнего мусора.
🫐 Тёмные ягоды. Черника и ежевика содержат пигменты, которые работают как щит для капилляров, не давая агрессивным ферментам разрушать ткани.
🫒 Оливковое масло. Качественное масло холодного отжима содержит олеокантал. Он мягко успокаивает внутренние воспаления, сохраняя ресурс органов на годы вперёд.
ПРОСТЫЕ ПРИЁМЫ ДЛЯ МАКСИМАЛЬНОЙ ПОЛЬЗЫ 🍳
🍅 Тушите томаты. Ликопин из них гораздо лучше усваивается после нагрева с каплей масла — это мощная защита клеток от внешней среды.
🥬 Ешьте ферментированное. Квашеная капуста без сахара кормит микробиоту, которая буквально диктует иммунитету: «Спокойно, свои!». Это снижает уровень системного воспаления.
🍋 Добавьте кислинку. Сок лимона к мясу или зелени помогает выжать максимум пользы из минералов, необходимых для обновления тканей.
ВАШЕ ТЕЛО — ЭТО НЕ СКЛАД, А ХИМИЧЕСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ
Каждый приём пищи либо ускоряет ваш износ, либо даёт клеткам ресурс для качественной жизни. Противовоспалительный рацион — это не про ограничения, а про умение дать своему организму инструменты, с которыми он сам наведёт порядок.
Выбирайте сегодня то, за что ваше тело скажет спасибо через 10 лет! 🌿
Дизайнер здоровья Алёна Богатырёва
кто со мной в одной лодке?
Сегодня очень крутые инструменты для диагностики здоровья в домашних условиях.
Знать, от чего пляшет твой сахар в крови — это путь к самосовершенствованию. Какие люди триггерят, какие виды деятельности, еда..
Скачки сахара — это то, что ускоряет старение. Именно скачки — не есть хорошо.
Не смотря на мой уровень гликированного гемоглобина, равный 4,8, мой фруктозамин слишком высок. И я хочу понять истинную причину. Или это правда высокий сахар за последние 3 недели. Или это нарушение катаболизма клеток крови. То есть их распада. Когда они должны были уже умереть, но почему-то оставались плавать. В этом может быть виновата щитовидка.
Repost from Москва 24
🎸 В Новослободском парке прямо сейчас жарко
Здесь проходит массовая музыкальная репетиция под открытым небом. На одной сцене выступят 100 музыкантов из разных городов России: 20 барабанщиков, 30 гитаристов и 50 вокалистов.
В программе — легендарные хиты Scorpions, Metallica, Nirvana, The Cranberries, Deep Purple и других культовых групп. Все они — участники «Рок 1000 — шоу тысячи музыкантов», которое пройдёт 30 мая в Москве.
🆗 Подписаться на Москва 24 / Наши каналы / Новости в MAX
ИСКЛЮЧИТЕ ЭТО СЕЙЧАС, ЧТОБЫ НЕ ЛЕЧИТЬ БОЛЕЗНИ ПОТОМ 🛑
САХАР И РАФИНИРОВАННЫЕ УГЛЕВОДЫ 🍭
Сладости, белая мука и белый рис коварно крадут энергию, вызывая скачки глюкозы. Организм буквально задыхается от их избытка, отвечая яростным выбросом свободных радикалов. 📉
СЛАДКИЕ НАПИТКИ 🥤
Газировка и кофе с сиропами — сокрушительный удар по печени. Фруктоза заставляет тело копить висцеральный жир, который работает как круглосуточная фабрика воспаления. 🏭
УЛЬТРА-ОБРАБОТАННАЯ ЕДА 🥨
Чипсы и магазинные соусы содержат эмульгаторы, которые «дырявят» защитный барьер кишечника. Иммунная система впадает в панику и начинает атаковать всё вокруг! 🚨
ПЕРЕРАБОТАННОЕ МЯСО 🥓
Колбасы и сосиски — это коктейль из соли и консервантов. При жарке они создают вещества, которые беспощадно повреждают сосуды, заставляя их стареть раньше времени. 💔
ТРАНСЖИРЫ И РАФИНИРОВАННЫЕ МАСЛА 🍟
Маргарин и дешёвое подсолнечное масло нарушают баланс внутри клеток. Вместо крепкой защиты организм получает почву для постоянной боли и недомогания. 🚧
АЛКОГОЛЬ 🥂
Спиртное разрушает естественные барьеры. Бактериальные токсины прорываются в кровь, заставляя иммунитет работать на износ в режиме вечной тревоги. ☣️
ВАШ ВЫБОР СЕГОДНЯ — ВАШЕ СОСТОЯНИЕ ЗАВТРА 🌱
Ежедневный выбор таких продуктов держит тело в состоянии изматывающей боевой готовности. Ресурс тратится на борьбу с едой, а не на жизнь. Хотите вернуть лёгкость и здоровье? Просто уберите провокаторов и дайте клеткам наконец-то выдохнуть! ✨
Сохрани пост и поделись с другом🙌
Дизайнер здоровья Алёна Богатырёва
Repost from ROCK 1000⚡️Шоу 1000 музыкантов
🤘 1 мая в 13:00 — РОК1000: Большая открытая репетиция в Новослободском парке! ⚡️
Ждём всех, кто любит рок и драйв! Собираемся вместе, чтобы разделить шум, энергию и настоящую рок-атмосферу прямо в сердце Москвы.
📍 Где: Новослободский парк (ул. Сущевский Вал, 10Ас1).
📅 Когда: 1 мая, 13:00.
Приходите сами и зовите друзей — будет громко и мощно! 🎸🥁🎤
#РОК1000 #РокВпарке #рок1000 #1мая
Ещё раз о системном воспалении, только мо звуком👌
Системное воспаление (Systemic Chronic Inflammation, SCI) — это состояние, характеризующееся длительной, вялотекущей и неспецифической активацией иммунной системы. В отличие от острого воспаления, которое является защитной и кратковременной реакцией на травму или инфекцию, системное воспаление не имеет чёткого завершения и постепенно повреждает здоровые ткани, органы и системы организма.
Согласно подходу функциональной медицины, это не самостоятельное заболевание, а фундаментальный дисбаланс, лежащий в основе большинства хронических состояний.
Основные причины системного воспаления
Функциональная медицина рассматривает организм как единое целое, поэтому причины всегда носят комплексный характер:
🍏 Питание и метаболизм
Избыток добавленного сахара, трансжиров и ультрапереработанных продуктов. Сюда же относится высокий уровень инсулина (инсулинорезистентность) и избыток висцерального жира, который сам по себе работает как эндокринный орган, вырабатывающий провоспалительные цитокины.
🦠 Здоровье кишечника
Нарушение состава микробиоты (дисбиоз) и повышенная проницаемость кишечного барьера. Это позволяет фрагментам бактерий и непереваренным частицам пищи попадать в кровоток, вызывая постоянный иммунный ответ.
🧬 Токсическая нагрузка
Воздействие тяжёлых металлов, пестицидов, бытовой химии и загрязнённого воздуха. Накопление этих веществ перегружает системы детоксикации и поддерживает активность иммунных клеток.
🏃 Образ жизни
Хронический стресс (избыток кортизола), дефицит глубокого сна и гиподинамия. Физическая пассивность способствует застою лимфы и накоплению метаболитов, которые провоцируют воспаление.
🧫 Скрытые инфекции
Наличие персистирующих вирусов (например, группы герпеса), грибковое разрастание или несанированные очаги в ротовой полости, которые могут годами нагружать иммунитет без острых симптомов.
📉 Нутрицевтивные дефициты
Нехватка ключевых противовоспалительных факторов, таких как омега-3 жирные кислоты, витамин D, магний и антиоксиданты, которые в норме должны вовремя ё «выключать» воспалительную реакцию.
Кто думает, что вот я ем омегу и у меня всё должно быть зашибись, то сходите-ка анализ сделайте.
При чём индекс омега-3 в мембране эритроцитов. Это более показательный анализ.
Норма на сегодня - от 10!
СИСТЕМНОЕ ВОСПАЛЕНИЕ: КАК РАСПОЗНАТЬ И ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ? 🧬
Системное воспаление — это состояние, когда иммунитет постоянно «включён» на малых оборотах без видимой причины (например, когда нет простуды или раны). Организм работает в режиме бесконечной тревоги, что постепенно изнашивает сосуды, мозг и обмен веществ.
КАК ЭТО ЧУВСТВУЕТСЯ 🔍
🌀 Усталость, которая не проходит даже после выходных.
🌀 «Туман» в голове: сложно сосредоточиться и соображать.
🌀 Ноющие суставы или мышцы, хотя тренировок не было.
🌀 Проблемная кожа или внезапные отёки.
🌀 Живот, который сложно убрать даже при правильном питании.
ЧТО ПРОВЕРИТЬ В АНАЛИЗАХ 🧪
📊 С-реактивный белок (ультрачувствительный) — в идеале меньше 1.
📊 Гомоцистеин — оптимально от 5 до 7.
📊 Ферритин — не должен быть слишком высоким (признак «перегрева»).
📊 Гликированный гемоглобин — норма до 5.2.
📊 Инсулин — высокий уровень провоцирует воспалительный процесс.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ШАГИ (ПО МЕТОДИКЕ IFM) 👣
📍 РАБОТА С КИШЕЧНИКОМ. Иммунитет живёт в животе 🍏. Важно убрать продукты-раздражители и добавить клетчатку (овощи, зелень). Навести подрядок в микробиоте.
📍 ЦВЕТ В ТАРЕЛКЕ. Чем больше цветов овощей вы едите, тем сильнее защита организма 🥗.
📍 МЕНЬШЕ ПЛАСТИКА. Микропластик из бутылок заставляет иммунитет постоянно атаковать невидимые частицы 💧.
📍 РЕЖИМ СНА. Важно ложиться до 23:00, чтобы работал мелатонин — главный «тушитель» воспалений 🌙.
📍 ДВИЖЕНИЕ. Обычная ходьба заставляет мышцы вырабатывать вещества, которые успокаивают иммунную систему 👟.
ПОДДЕРЖКА 💊
🌿 Омега-3 — помогает снижать уровень воспалительных реакций.
🌿 Витамин D3 — держит иммунитет под контролем.
🌿 Куркума и магний — помогают организму быстрее восстанавливаться.
Дизайнер здоровья Алёна Богатырёва
ХВАТИТ «РАЗГОНЯТЬ» МЕТАБОЛИЗМ! 🛑 ПОЧЕМУ ЭТО ОПАСНО?
Наука 2024–2026 гг. подтверждает: метаболическое здоровье индивидуально. Высокая скорость обмена веществ может быть вашей природной нормой. Опасно именно искусственное, агрессивное форсирование процессов. Нужно учиться жить с тем метаболизмом, который есть, помогая телу эффективно тратить энергию.
ПОЧЕМУ ИСКУССТВЕННЫЙ «РАЗГОН» ОПАСЕН:
1️⃣ ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС 🧬
Принудительное ускорение процессов выше личной нормы усиливает выработку свободных радикалов. Согласно Targeting Longevity (2026), это ведёт к повреждению ДНК и преждевременному износу клеток.
2️⃣ МЕТАБОЛИЧЕСКАЯ АДАПТАЦИЯ 🔄
Попытки «взломать» систему (жёсткий дефицит + гипернагрузки) включают режим экономии. Исследования (PMC11676201, 2024) показывают: тело защищает гомеостаз, и такая стимуляция часто заканчивается ещё более сильным торможением обмена веществ.
3️⃣ КОРТИЗОЛОВАЯ ЛОВУШКА 📉
Метаболический стресс задирает уровень кортизола. Это провоцирует распад мышц и рост висцерального жира даже при формально «высокой скорости» процессов (JAMA, 2025).
4️⃣ РИСК ВОСПАЛЕНИЯ ❤️
Стимуляция базального метаболизма (BMR) сверх физиологического предела коррелирует с системным воспалением и нагрузкой на сердце (Nature, 2026).
ПРАКТИЧЕСКИЕ ТЕЗИСЫ ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ:
🔹 ТРЕНИРУЙТЕ ГИБКОСТЬ: Соблюдайте период ночного голода (минимум 12 часов). Это учит клетки переключаться с окисления глюкозы на жиры (metabolic switching).
🔹 БЕРЕГИТЕ МЫШЦЫ: Белок (1,2–1,5 г на кг) и умеренные силовые нагрузки поддерживают метаболически активную ткань — главный потребитель энергии.
🔹 СНИЖАЙТЕ ВОСПАЛЕНИЕ: Фитонутриенты из зелени и овощей возвращают рецепторам клеток чувствительность к гормональным сигналам.
🔹 РЕГУЛИРУЙТЕ СОН: Сон 7–8 часов необходим для естественной настройки энергообмена без опасных стимуляторов.
😑ВЫВОД: Нам нужен не «быстрый», а здоровый и эффективный метаболизм в рамках ваших личных настроек.
👇 Пытались «разгонять» метаболизм? К чему это привело в долгосроке?
Дизайнер здоровья Алёна Богатырёва
Что слышит мой муж, когда я рассказываю ему что-то там про нутрициологию, бады, анализы, очередные исследования... 🫠
У кого также?😄
КАК ПОХУДЕТЬ БЕЗ ДИЕТ: ПОШАГОВЫЙ ПЛАН 🌀
Рекомендуется внедрять изменения постепенно, опираясь на физиологию.
🍽 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОСУДЫ ДИАМЕТРОМ 20–22 СМ.
Иллюзия Дельбёфа помогает мозгу быстрее почувствовать сытость при виде полной тарелки меньшего размера.
🥗 НАЧАЛО ПРИЁМА ПИЩИ С ПОРЦИИ ОВОЩЕЙ И СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНИ.
Клетчатка снижает гликемический индекс блюд и предотвращает резкие скачки инсулина.
📱 ОТКАЗ ОТ ГАДЖЕТОВ ВО ВРЕМЯ ЕДЫ.
Осознанность важна для работы гипоталамуса: без отвлечений мозг вовремя фиксирует сигналы о насыщении.
💧 УПОТРЕБЛЕНИЕ ВОДЫ ЗА 20–30 МИНУТ ДО ОБЕДА.
Это помогает отличить жажду от голода. Во время еды допустимо запивать пищу небольшими глотками, однако стоит избегать обильного питья чая или кофе сразу после завершения трапезы.
😴 СОБЛЮДЕНИЕ РЕЖИМА СНА (НЕ МЕНЕЕ 7–8 ЧАСОВ).
Дефицит сна повышает уровень грелина (голод) и снижает лептин (сытость).
⏳ МЕДЛЕННОЕ ПЕРЕЖЁВЫВАНИЕ ПИЩИ.
Тщательное измельчение облегчает работу ферментам, а за счёт увеличения времени трапезы (от 20 минут) мозг успевает получить сигнал о насыщении.
🍳 АКЦЕНТ НА БЕЛКИ, ПОЛЕЗНЫЕ ЖИРЫ И ЗЕЛЕНЬ НА ЗАВТРАК.
Такое сочетание даёт длительное чувство сытости и эффективно подавляет тягу к перекусам в течение дня.
⚠️ Чтобы усилия не были напрасными, рекомендуется проверить базу.
МИНИМАЛЬНЫЙ ЧЕК-АП:
🔸 Щитовидная железа
🔸 Углеводный обмен
🔸 Железный профиль
🔸 Витамин D и паратгормон
🔸 Клинический анализ крови
🔸 Базовая биохимия
Закрытие дефицитов — это фундамент, без которого процесс снижения веса может стоять на месте.
Иногда разовая консультация специалиста экономит несколько впустую потраченных на похудение лет. Пока вы гуглите часами как похудеть, нутрициолог уже выучился, потратив годы, и продолжает повышать уровень экспертности ежедневно 🤝.
Дизайнер здоровья Алёна Богатырёва
НИЗКИЙ ФЕРРИТИН? НЕ ТОРОПИСЬ ПИТЬ ЖЕЛЕЗО. ПРОВЕРЬ ЖЁЛЧЕОТТОК!
Многие месяцами пьют железо, но ферритин не растёт. Часто причина не в дефиците мяса, а в поломке механизмов усвоения из-за проблем с жёлчным пузырём.
ПОЧЕМУ ЖЁЛЧЬ ВАЖНА ДЛЯ ЖЕЛЕЗА?
🔸 Усвоение кофакторов (вспомогательные вещества для биохимических реакций). Без жёлчи не усваиваются жирорастворимые витамины А и Е. Без них железо не может превратиться в запасы ферритина и просто проходит транзитом.
🔸 Чистота кишечника. Жёлчь — антисептик. При её застое развивается СИБР. Патогенные бактерии «съедают» ваше железо и витамины группы В раньше, чем они попадут в кровоток.
🔸 Работа фабрики белков. Печень синтезирует белки-перевозчики (трансферрин) и белки-депо (ферритин). Застой жёлчи перегружает клетки печени, из-за чего производство этой «тары» для хранения железа замедляется.
🔸 Выход из депо. Дефицит меди и витамина А, возникающий при плохом жёлчеоттоке, запирает железо внутри клеток. Оно в организме есть, но превратить его в рабочий ферритин невозможно.
КАК ПОНЯТЬ, ЧТО ЕСТЬ ПРОБЛЕМА?
В анализах на застой жёлчи могут указывать ферменты:
🔹 ГГТ (Гамма-глутамилтрансфераза)
🔹 Щелочная фосфатаза
Если показатели находятся в верхней трети лабораторной нормы или выше — это повод проверить билиарную систему.
⚠️ Важно: интерпретировать анализы должен только лечащий врач 👩⚕️. А вот при наличии заключения врача, наладить жёлчеотток можно уже со мной 🤝.
Когда жёлчь течёт правильно, железо из пищи и добавок наконец начинает работать на ваш ресурс.
Дизайнер здоровья Алёна Богатырёва
😑Внимание! Они незаметно забирают здоровье, а вы пользуетесь ими каждый день.
Речь о нетканых пакетах пищевого качества. Мы привыкли считать их удобными и безопасными, но свежее исследование, опубликованное в журнале Science of The Total Environment (2023), заставляет пересмотреть кулинарные привычки.
Название статьи: «Release characteristics and toxicity assessment of micro/nanoplastics from food-grade nonwoven bags» (Характеристики высвобождения и оценка токсичности микро/нанопластиков из нетканых пакетов пищевого качества).
Что происходит на самом деле?
Когда такой пакет из полипропилена или нейлона попадает в кипяток, начинается процесс деградации полимера. Исследование показало шокирующие цифры: всего один пакетик при кипячении выделяет в воду:
📊 от 0,12 до 0,33 млн микропластиков (размером > 1 мкм)
📊 от 17,6 до 30,6 млрд нанопластиков (размером < 1 мкм)
В сумме это до 6,5 мг чистого пластика за один раз.
Где притаились эти частицы?
🍚 Порционные крупы: те самые мешочки, в которых мы варим рис или гречку прямо в кастрюле.
🍵 Чайные «пирамидки»: премиальный чай в прозрачных сетках — это фактически пластиковый настой.
☕ Дрип-пакеты для кофе: кипяток проходит через нетканый фильтр, вымывая частицы пластика прямо в чашку.
🥘 Кулинарные мешочки: пакеты для запекания или наборы специй в сетках для бульонов.
Почему это опасно?
Если микропластик частично выводится организмом, то нанопластик настолько мал, что способен проникать сквозь стенки кишечника напрямую в кровоток и лимфу. Лабораторные тесты показывают, что такие частицы вызывают окислительный стресс и повреждают клетки печени.
Как себя обезопасить?
❌ Откажитесь от варки в пакетах. Разрезайте их и высыпайте крупу прямо в воду.
🍃 Выбирайте рассыпной чай. Обычное ситечко или френч-пресс — самая здоровая альтернатива.
🍶 Используйте стекло и керамику. Избегайте любого нагрева пластика, даже если на нём стоит маркировка food grade.
Здоровье начинается с того, чего мы не кладём в свою тарелку. Поделитесь этим постом с близкими!
МОЛОЗИВО: ПРИРОДНЫЙ КОНЦЕНТРАТ ДЛЯ ИММУНИТЕТА И ЗАЩИТЫ КЛЕТОК 🥛
Молозиво — это первое молоко, которое млекопитающие вырабатывают сразу после рождения. В нём собраны самые мощные компоненты для защиты организма и восстановления ресурсов. В свежей статье «Exploring the Therapeutic Potential of Bovine Colostrum for Cancer Therapies» (2025) подробно разобран его состав и терапевтическое действие.
ЧТО ВНУТРИ: ПОЛЕЗНЫЙ СОСТАВ ПО ДАННЫМ НАУКИ 🔬
🍼 ИММУНОГЛОБУЛИНЫ (IgG): белки, которые напрямую борются с вирусами и бактериями.
🍼 ЛАКТОФЕРРИН: природный антисептик. Мешает размножению вредных микробов и помогает иммунитету распознавать угрозы.
🍼 ФАКТОРЫ РОСТА: молекулы, которые помогают клеткам обновляться и заживляют слизистые оболочки.
🍼 ЭКЗОСОМЫ: микроскопические «конверты», которые доставляют в клетки генетические сигналы. Они работают как выключатели: подавляют воспаление и запускают режим регенерации.
🍼 PRP (ПРОЛИН-БОГАТЫЕ ПОЛИПЕПТИДЫ): регуляторы иммунитета. Обучают систему вовремя включаться для защиты и вовремя успокаиваться.
🍼 ОЛИГОСАХАРИДЫ: пребиотики для полезной микрофлоры в кишечнике.
КАКУЮ ПОЛЬЗУ ОНО ПРИНОСИТ? 🦾
🛡 КРЕПКИЙ ИММУНИТЕТ: помогает клеткам-киллерам быстрее находить и обезвреживать «чужаков».
🛡 ЗДОРОВЫЙ КИШЕЧНИК: буквально «латает» стенки кишечника, помогая при воспалениях.
🛡 БЫСТРОЕ ВОССТАНОВЛЕНИЕ: помогает телу приходить в норму после нагрузок, стрессов или простуд.
🛡 ПРОТИВООПУХОЛЕВЫЙ ЭФФЕКТ: лактоферрин и экзосомы в исследованиях показывают способность подавлять рост аномальных клеток и активировать их апоптоз (запрограммированную гибель).
ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ ПО ПРИМЕНЕНИЮ 📝
✅ Выбирайте БАД, которые производят по стандартам GMP и от проверенных производителей.
✅ Не берите на маркетплейсах, там много подделок.
✅ Принимайте капсулы или порошок на пустой желудок, за 30 минут до еды.
✅ Не используйте горячую воду! Высокая температура разрушает иммуноглобулины, PRP и сигнальные молекулы.
Я очень люблю молозиво от Nutricare, которое продаётся в Арго. Качество на высоте👍 Важно, что при производстве его должны очистить от токсичных для человека веществ. Многие этим не занимаются, а просто высушивают и упаковывают в капсулы. Так что осторожнее с низкими ценами.
Видео не для слабонервных. Не включайте, если не хотите видеть вскрытие,на котором показан висцеральный жир.
А если нужна мотивация для похудения, то вот она!
Лишний вес - это всегда про нездоровье.
اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
