647
مشترکین
-124 ساعت
-97 روز
-3230 روز
توزیع زمان ارسال
در حال بارگیری داده...
Find out who reads your channel
This graph will show you who besides your subscribers reads your channel and learn about other sources of traffic.
تجزیه و تحلیل انتشار
| پست ها | بازدید ها | به اشتراک گذاشته شده | ديناميک بازديد ها |
01 🔸#کلم_پلو_با_ماهی_تن
🔸#کلم_پلو
🍛برنج ٢ پیمانه
🍛پیاز ۱ عدد
🍛لوبیا چشم بلبلی ٢/٣ پیمانه
🍛 کلم برگ ۱۰۰ گرم
🍛سبزی دلمه
🍛 زردچوبه ۱ قاشق چ
🍛فلفل سیاه . نمک . زعفران . کنسرو ماهی تن
پیاز رو نگینی خرد کنید و با روغن زیاد تفت بدید . طلایی که شد فلفل و زردچوبه رو اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن , کلم های ریش ریش خرد شده , سبزی دلمه ی خرد شده و برنج ازقبل خیس کرده رو داخلش بریزید . حالا یکی دو لیوان آب روی اون بریزید . طوریکه ۱ بند انگشت روی برنج آب باشه . نمک رو هم اضافه کنید . حرارتو نسبتا ملایم کنید تا آبش کشیده بشه . حالا لوبیا های از قبل پخته شده رو اضافه کنید و در قابلمه رو بزارید و حرارتو کم کنید تا دم بکشه و با کنسرو ماهی تن سروش کنید .
_من این غذا رو طبق ذائقه و نیاز رشدی بچه هام درست کردم . شما هم میتونید طبق ذائقه تون عمل کنید .
💃 @gizkhanim 💃 | 1 | 0 | Loading... |
02 ﺷﺎﻡ ﻣﻬﻤﻮﻥ ﺑﻮﺩﯾﻢ، ﺳﺮ ﺳﻔﺮﻩ ﺑﻪ ﺑﺎﺑﺎﻡ ﻣﯿﮕﻢ، ﺍﻭﻥ ﭘﺎﺭﭺ ﺁﺏ ﺭﻭ ﻣﯿﺪﯼ؟
ﺯﺩ ﭘﺲ ﮐﻠﻪ ﺍﻡ ﻧﺰﺩﯾﮏ ﺑﻮﺩ ﺳﺮﻡ ﺑﺮﻩ ﺗﻮ ﺑﺸﻘﺎﺏ !
ﻣﯿﮕﻢ ﭼﺮﺍ ﻣﯿﺰﻧﯽ؟
ﻣﯿﮕﻪ: ﺧﺎﮎ ﺑﺮ ﺳـ-ـر ﺧـ-ـرت ﮐﻨﻦ !
ﺁﺏ ﮐﻪ ﺧﻮﻧﻪ ﺧﻮﺩﻣﻮﻧﻢ ﻫﺴﺖ
... ﺟﻮﺟﻪ ﺑﺨﻮﺭ بدبخت!!! 😐😂🤣
https://t.me/+2WpZ1ak6t0M0MGY0
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
💃 @gizkhanim 💃 | 2 | 0 | Loading... |
03 کلم پلو غیرشیرازی ببین عطر این غذا کل خونه رو پر میکنه انقدر که خوبه🤌🏻😍
تابه ها و قابلمه که معرف حضورتون هستن که چندساله دارم استفاده میکنم ضدخش
کلم پلو برای ۵ نفر
سیصد و پنجاه گرم گوشت چرخکرده
یه پیاز متوسط برای رنده کردن یه پیاز بزرگ برای سرخ کردن
تقریبا آب پیاز رو بگیرید و به گوشت اضافه کنید و با رنده درشت با متوسط رنده بزنید نه ریز
کلم سفید ۱ عدد کوچک
برنج ۳/۵ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۱ ق.غ
آب لیمو ترش تازه ۲ق.غ
سرکه ۲ق.غ و نمک ۱ ق.م به کلم بزنید
ادویه ها؛ زردچوبه ، فلفل سیاه، پودر سیر ،نمک هرکدوم ۱ ق.چ به گوشت و زردچوبه ۱ ق.چ به پیاز خلالی بزنید
آرد نخودچی مهمه بزنید حتما ۳-۴ ق.غ به گوشت(بستگی به میزان چسبندگی گوشت تون داره)
سبزیجات مهمه کلم پلو شوید خشک ۱ق.غ
ترخون خشک ۱ق.غ اگر نداشتید از ترخون تازه حتمااااااا استفاده کنید تو عطرش خیلی تاثیر داره ✅✅
https://t.me/+2WpZ1ak6t0M0MGY0
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
💃 @gizkhanim 💃 | 2 | 0 | Loading... |
04 🍞#کتلت_جعفری_و_سویا
🧇مواد لازم :
سویای ریز: ۴۰۰ گرم سیب زمینی آب پز شده: ۶۰۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد جعفری خرد شده: ۱۰۰ گرم گشنیز: ۳۰ گرم پودر سیر: در صورت دلخواه آرد سوخاری: به میزان لازم پیاز: ۱ عدد روغن و ادویه: به مقدار لازم
🥨طرز تهیه:🥨
سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود. (در صورت نیاز می توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب اضافه آن را جدا کرد.) در تابه ای مناسب روغن را داغ کنید و از مخلوط مواد بردارید و به صورت گلوله دربیاورید و در آرد سوخاری بغلتانید دو طرف آن را داخل تابه سرخ کنید.
💃 @gizkhanim 💃 | 4 | 0 | Loading... |
05 یه برادر زاده ی کوچولو دارم تازه زبون باز کرده بهش گفتم: عمو رو دوست داری؟
گفت: نه!
زن داداشم واسه اینکه من ناراحت نشم گفت:
کلمه “نه” رو فقط بلده
به برادرزادم گفتم: مطمئن باشم که دوستم نداری؟
گفت: “ آله ”😑😂😂
https://t.me/+2WpZ1ak6t0M0MGY0
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
💃 @gizkhanim 💃 | 5 | 0 | Loading... |
06 🍝 ماکارونی و هات داگ فنجانی
🥮🥮🥮
🍛مواد لازم :
🍜ماکارونی فرمی ۴ لیوان
🍣هات داگ ۴ عدد
🧀پنیر پیتزای رنده شده ۱ لیوان
🌶پنیر چدار رنده شده ۱/۲ لیوان
🧂 نمک و فلفل و روغن مقدار لازم
🥙طرز تهیه :
ماکارونی ها فرمی را با استفاده از دستور روی بسته بندی آماده کنید ( ماکارونی ها را داخل آب در حال جوشیدن بریزید و ۵ – ۸ دقیقه بپزید و با آب سرد ابکشی کنید ) سپس کناری قرار دهید تا آب اضافی اش خارج شود.
داخل قالب کاپ کیک را چرب کنید و مخلوط ماکارونی فرمی و پنیر را داخل قالب ها بریزید ، در مرکز هر کدام نیز یک تکه هات داگ قرار دهید ، سوسیس را داخل مواد پنهان کنید و در انتها روی ان مقداری پنیر چدار بریزید.
قالب را داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا زمانی که پنیر آب شود ، پس از پخت قالب را از فر خارج کنید و کمی صبر کنید تا مواد خنک شوند سپس در ظرف بگذارید و با سس دلخواه سرو کنید.
ماکارونی را پس از سرد شدن با پنیر پیتزا رنده شده ، نمک و فلفل مخلوط کنید ( پنیر پیتزا را ریز رنده کنید ).
💃 @gizkhanim 💃 | 6 | 0 | Loading... |
07 🍩#تارت_گردو
🍩#ملكه_گردو
🥣شيريني داريم به نام ملكه بادام كه خيلي خوشمزه ست،منم با همون دستوراين شيريني رو درست كردم فقط به جاي بادام از گردو استفاده کردم
🥠تهيه خمير:يك پيمانه پودر شكررو با ١٠٠گرم كره كه نرم شده بزنيدبعد يك تخم مرغ رو اضاف كنيد با يك ق چ وانيل بزنيد من دو ق غ شير هم اضاف كردم كاملا زدم تا مخلوط شد،بعد دو پيمانه آرد و بايك ق چ پكينگ پودر الك كردم و كم كم به مواد اضاف كردم با نوك انگشت آرد رو به خورد مواد بديد،بذاريد تو كيسه،قرار بديد تو يخچال برا يك الي دوساعت.من قالب كمربندي رو تهش كاغذ روغني قرار دادم و خمير رو داخلش پهن كردم،با چنگال روي خمير زدم تا پف نكنه،گذاشتم فر براي ده دقيقه،با درجه ١٦٠در اين ميان رويه خميررو رو درست كنيد،١٠٠گرم عسل،سه ق غ خامه،يك پيمانه شكربزاريد رو اجاق تا بجوشه بعد گردوي نگيني (يك ليوان پر نگيني خرد شده با چاقو،اصلا گردو رو له نكنيد)وكمي زعفران دم كرده دو ق غ اضاف كرده وخاموش كنيد،خميرو ازفر برداريد و مواد رو روي خمير بديد دوباره بزاريد فر با دماي ١٦٠به مدت 45 دقيقه،در آخر پخت احساس ميشه رويه ي شيريني شل هست ،نگران نباشيد وقتي سرد شد سفت ميشود.
💃 @gizkhanim 💃 | 6 | 0 | Loading... |
08 🥗#سالاد_خوشمزه😋
🫑مواد لازم:
كلم قرمز كه با رنده بزرگ برش خورده باشه
لبوي خام كه برش بزرگ خورده باشه
هويج خام كه با رنده درشت رنده شده باشه
نخود فرنگي پخته شده
🥦براى سس سالادتون هم ميتونيد از ماست كم چرب يا سس مايونز به همراه نمك و فلفل و ابليمو استفاده كنيد
يك ساعت توى يخچال بزاريد و بعدش نوش جان كنيد
💃 @gizkhanim 💃 | 6 | 0 | Loading... |
09 🧇🥞#کروکت_فرانسوى 🥞🧇
🥪 آرد سوخاری 1 لیوان
🥪 تخم مرغ 2 عدد
🥪 جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری
🥪 هویج متوسط 2 عدد
🥪سینه مرغ 750 گرم
🥪نمک و فلفل به میزان لازم
🥐طرز تهیه کروکت فرانسوى :
مرغ را پس از شستن خرد می کنیم سپس استخوان های آن را می گیریم و آن را چرخ می کنیم، نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا حالت چسپندگی پیدا کند، هویچ را پوست کنده و از طول به 4 قسمت مساوی تقسیم می کنیم سپس آن را آب پز می کنیم تا نرم شود.
از مایه مرغ کمی برداشته دستمان را با آب کمی مرطوب می کنیم و در کف دست آن را پهن می کنیم 1 برش هویچ، جعفری خرد شده و کمی پنیر پیتزا رنده شده می ریزیم و سپس به آن شکل گرد یا به صورت سوسیس کوکتل می دهیم، کروکت را ابتدا در آرد سوخاری سپس در تخم مرغ زده شده می زنیم مجددا در آرد سوخاری می زنیم سپس در روغن داغ سرخ می کنیم.
💃 @gizkhanim 💃 | 7 | 0 | Loading... |
10 🍧🍧🍧🍧🍧
#مربای_سیب_با_کشمش
🍎🍏🍎🍏
سیب 2 کیلو گرم
شکر 2 کیلو گرم
کشمش 1 لیوان
لیمو ترش 2 عدد
چوب دارچین 2 عدد
🍘طرز تهیه مربای سیب با کشمش :
ابتدا پوست سیب ها را بگیرید به صورت درشت خرد کنید و در یک قابلمه بزرگ بریزید و دارچین و شکر و کشمش را اضافه کرده و مخلوط کنید و کمی آب بریزید تا بجوشد.
بعد از اینکه آب مربا جوشید داخل قابلمه آب دو عدد لیمو را هم اضافه کنید و بگذارید دوباره بجوشد و آب آن غلیظ شود.
💃 @gizkhanim 💃 | 6 | 0 | Loading... |
11 🍛ادویه باقالی پلو چیست؟
🥣🍃اگر باقالی پلو را با گوشت گردن درست می‌کنید موقع دم پلو روی آن مقداری دارچین بپاشید.
🥣🍃برای باقالی پلو با ماهیچه یا گوشت میتوانید چند حبه سیر به برنج موقع دم کشیدن اضافه کنید.
🥣🍃میتوانید کمی زردچوبه هم موقع آبکش کردن برنج به آن اضافه کنید.
🥣🍃 یک روش عالی و خوش عطر هم این است که مقداری برنج را با زعفران دم کرده مخلوط کنید و موقع سرو روی باقالی پلو بریزید.
🥣🍃 اضافه کردن دارچین هم به باقلی پلو برای سرو در کنار ماهیچه گوسفند و گوساله هم فکر خوبی است.
💃 @gizkhanim 💃 | 5 | 0 | Loading... |
12 🍗گرفتن بدی زخم بوقلمون
🥘🥗یک روش دیگر هم این است که ترکیب زنجبیل تازه، سیر له شده، یک عدد فلفل سبز چرخ کرده، مقداری گشنیز و کمی زیره که همه با هم له شده‌اند را به بوقلمون شسته شده بمالید و صبر کنید بوقلمون را ۲ الی سه ساعت با آنها مرینیت و مزه‌دار شود.🍗
💃 @gizkhanim 💃 | 6 | 0 | Loading... |
13 آﻗﺎ ﮐﺴﯽ ﻣﯿﺪﻭﻧﻪ ﺣﮑﻢ ﺷﺮﻋﯽ ﺍﯾﻦ ﺑﻮﺳﻬﺎﯼﻣﺠﺎﺯﯼ ﺩﺍﺧﻞ چت ﭼﯿﻪ ؟؟
ﺍﻟﮑﯽ ﺍﻟﮑﯽ ﻧﺮﯾﻢ ﺟﻬﻨﻢ !؟
ﻭﺍﻻ...آش نخورده و دهن سوخته😑😂😂
https://t.me/+2WpZ1ak6t0M0MGY0
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
💃 @gizkhanim 💃 | 6 | 0 | Loading... |
14 خوردن روزانه 3 عدد خرما شما را از خواب آلودگی در فصل بهار نجات میدهد !👌🏻
▫️خوردن 3 خرما در روز ویتامین کل بدن را تامین، کبد را از سموم پاک، کم خونی را درمان و پوسیدگی دندان را از بین میبرد.
+ ورزشکاران به علت فعالیت زیاد، میتوانند از عصرانه‌ای مقوی که با خرما باشد استفاده کنند.
https://t.me/+2WpZ1ak6t0M0MGY0
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
💃 @gizkhanim 💃 | 5 | 0 | Loading... |
15 عرایس ساندویچ عربی🥙
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز درشت ۱ عدد
جعفری ۱ مشت پر
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، سماق، پودر زیره، پاپریکا
نان پیتای کوچیک به مقدار لازم(من تقریبا ۴ تا نون پیتا لازم داشتم)
طبق ویدیو برین جلو و هرجایی براتون سوال پیش اومد توی کامنتا بپرسین.
ساندویچ هارو که هر دو طرف رو توی روغن سرخ کردین از طرفی که برش زدین هم بذارین مثل کلیپ و سرخش کنین. حرارت گازتونم باید ملایم باشه که گوشت مغز پخت بشه و نون هم نسوزه.
با آب لیموی تازه میل کنید که محشره و یا میتونین یه ترکیب ارده و ماست و سیر و سماق مثل من درست کنین و باهاش نوش جان کنید.
https://t.me/+2WpZ1ak6t0M0MGY0
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
💃 @gizkhanim 💃 | 5 | 0 | Loading... |
16 🍀خواص سبزها
🥝کیوی: پیشگیری از سرماخوردگی
🫑 فلفل دلمه: تقویت حافظه
🥬 کاهو: خواب آور
🥦 کرفس: تقویت اعصاب
🫒 زیتون: دوستدار قلب
🥦 کلم بروکلی: دشمن پوکی استخوان
🥒 خیار: زیبایی پوست
💃 @gizkhanim 💃 | 5 | 0 | Loading... |
17 #شیرینی_گوشت
مقدار مواد بصورت چشمی هست یعنی با توجه به قالب و مقدار گوشت بقیه مواد و تهیه کنید.
ابتدا دو عدد پیاز ریز شده را داخل روغن تفت می دهیم پس از کمی سبک شدن و تغییر رنگ، گوشت چرخکرده را اضافه و خوب تفت می دهیم، شعله را کم کرده، پوره گوجه و فلفل سیاه و پودرگشنیز و پودرسیر و پودرریحان می ریزیم. صبر می کنیم تا آب مواد خشک و گوشت کمی بپزه.
همانند فیلم، خمیرقنادی را برش داده و مواد بالا را همراه با خمیرپیتزا داخل آن ریخته و بصورت گل😆😆 در می آوریم.
قالب را آغشته به کمی روغن یا کره می کنیم و گل ها را داخل قالب قرار می دهیم.
برای پخت کانوکشن 160 درجه 20 دقیقه زمان بدید دو دقیقه گریل تا طلایی شدن خمیر می پزیم.موقع سرو با سبزیجات معطر مثل شوید و جعفری تزئین کنید.
💃 @gizkhanim 💃 | 4 | 0 | Loading... |
18 مرغ تنوری با ادویه ملایم 😋😍
مواد لازم :
ران مرغ ۵ الی ۸ عدد
نصف استکان آب معدنی یا دلستر بی طعم
نصف استکان روغن زیتون
۲ حبه سیر
۱ قاشق چایخوری آویشن
۱ قاشق چای خوری پاپریکا
۱ قاشق چایخوری زیره سبز
۱ قاشق چای خوری پودر پیاز
طرز تهیه :
در تمام مواد( روغن ، دلستر ، نمک و فلفل ، پودر پیاز ، پاپریکا ، آویشن ، زیره و سیر ) را با هم مخلوط کرده سپس بر رو سطح مرغ ها برش ایجاد کرده تا هم زودتر بپزد و هم طعم ادویه ها به داخل مرغ نفود کند . سپس مرغ ها را به سس آغشته کرده و در کاغذ روغنی و فویل پیچیده و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در مایکروفر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ قرار داده تا کاملا بپزد و به همراه برنج یا سبزیجات سرخ یا بخار پز نوش جان کنید 😋
پ.ن : نیازی به اضافه کردن آب به مرغ ها نیست
پ.ن: به دلیل داشتن پودر پیاز و سیر هیچ گونه بوی نامطبوعی نداره
💃 @gizkhanim 💃 | 4 | 0 | Loading... |
19 👩🍳#فینگر_فود_اسفناج👩🍳
🟣پارت دوم
💃 @gizkhanim 💃 | 3 | 0 | Loading... |
20 👩🍳#فینگر_فود_اسفناج👩🍳
مواد لازم برای هفت عدد فینگر فود اسفناج:
اسفناج نیم کیلو
پینر لبنه دویست گرم
گردو خرد شده
سس تند چیلی تای یا هر سس تند دیگه ایی
نمک به مقدار دلخواه
زرده تخم مرغ و چند قاشق شیر برای رو مال
خمیر که از قبل آماده شده (طرز تهیه خمیر داخل هایلایت پیج )
مواد لازم خمیر جادویی
آرد سفید حدود ۳ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۲ قاشق چایخوری
خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذاخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
شیر نصف لیوان
آب ولرم نصف لیوان
روغن ۶ قاشق غذاخوری
طرز تهیه خمیر
🟣پارت اول
💃 @gizkhanim 💃 | 3 | 0 | Loading... |
21 🍗برای گرفتن بوی زُهم یا بوی زُخم بوقلمون مرغ جهت درست کردن انواع غذا با بوقلمون و خوشمزه شدن آن چندین روش و فوت و فن وجود دارد.
🥘چه در طرز تهیه بوقلمون سرخ شده و چه چلو گوشت یا خورش بوقلمون یک روش مزه‌دار کردن بوقلمون مجلسی با نمک و فلفل و زعفران است. یک روش دیگر مرینیت کردن بوقلمون با زردچوبه، نمک، فلفل و روغن زیتون است. تمام قسمت‌های بوقلمون را به این مواد آغشته کنید و به مدت ۲ الی سه ساعت در یخچال نگهداری کنید. سپس بوقلمون را به هر روشی که دوست دارید بپزید. زنجبیل تازه و هویج هم بوی زهم یا بوی زُخم مرغ را از بین می‌برند.🍗
💃 @gizkhanim 💃 | 4 | 0 | Loading... |
22 چند تا پیرزن تو فامیل داریم همیشه توی عروسی ها میان سیخونک میزنن تو پهلوم، در گوشم میگن:
بعدی تویی، بعدی تویی
البته دیگه اینکارو نمیکنن…
چون توی ختم ها منم باهاشون همین کارو کردم😊😂😂😂😂
https://t.me/+2WpZ1ak6t0M0MGY0
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
💃 @gizkhanim 💃 | 4 | 0 | Loading... |
23 مواد لازم برای ۴ نفر
شیر ۱۵۰ گرم
خامه صبحانه ۳۰۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
زرده تخم مرغ (اگر درشت بود ۴ عدد اگر ریز بود ۵ عدد) ۷۵ گرم باید بشه
وانیل خالص نصف ق چ
طرز تهیه: ابتدا شیرپرچرب و خامه را باهم ترکیب کنید و روی حرارت بذارید تا داغ و یکدست بشه. زرده ها و شکر و وانیل را با همزن انقدر بزنید تا کرمی و روشن بشه سپس مخلوط شیر و خامه داغ را کم کم اضافه و ترکیب کنید تا مواد یکدست بشه.یک مرتبه از صافی رد کنید.
قالب های مورد نظر را مطابق ویدیو با مواد پر کنید و بمدت ۳۵ دقیقه در فر ۱۵۰ درجه قرار میدیم. وقتی از فر دراوردیم میذاریم نیم ساعت توی دمای محیط تا از داغی بیوفته.وقتی از داغی افتاد بمدت ۶ ساعت داخل یخچال میذاریم تا دسر خودشو بگیره. وقتی کامل سرد شد، موقع سرو‌کردن کمی شکر روی دسر بریزید و با فندک تورچ یا قاشق داغ شکرشو کاراملی کنید و نوش جان کنید.
https://t.me/+2WpZ1ak6t0M0MGY0
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
💃 @gizkhanim 💃 | 4 | 0 | Loading... |
24 ❌پخت حمص خوشمزه
🧄ملایم کردن طعم سیر به وسیله‌ی آب لیمو
🍋یکی دیگر از ترفندها – اگر سیر را به همراه آب لیمو در دستگاه خرد کنید، و سپس اجازه دهید چند دقیقه‌ای به همان شکل بماند، طعم قوی و زننده‌ی سیر کم‌تر و ملایم‌تر میشود. میتوانید یک بار این کار را انجام دهید و تفاوت را مشاهده کنید.
💃 @gizkhanim 💃 | 4 | 0 | Loading... |
25 😋نکات پخت باقالی پلو خوشمزه
☘️اگر باقلا پلویتان با گوشت گردن بود، برای طعم دادن بیشتر به این غذا میتوانید روی برنج در حال دم کشیدن، دارچین بیفزایید و روی گوشت نیز کمی دارچین بریزید. به این ترتیب غذا طعم متفاوت‌تری پیدا خواهد راز خوشمزه شدن باقالی پلو کرد.
💃 @gizkhanim 💃 | 4 | 0 | Loading... |
26 🍀چگونه خواص اسفناج را حفظ کنیم
🔰برای حفظ خواص و مواد مفیدی که در اسفناج وجود دارد هرگز آن را آب‌پز نکنید.
🔰قرار دادن این سبزی هنگام شست‌وشو درون آب یا پختن آن به وسیله آب، موجب از بین رفتن خواص مفید و ویتامین‌های آن میشود.
🍀 بهترین راه‌حل آن است که اسفناج را تفت دهید. میتوانید برای این کار از مقدار بسیار اندکی روغن استفاده کنید. ترکیب اسفناج با انواع گوشت‌های قرمز در وعده غذایی بهترین و مفید‌ترین ترکیب‌هاست زیرا خواص مفید اسفناج در کنار گوشت قرمز بهتر جذب بدن میشود پختن اسفناج .✅
💃 @gizkhanim 💃 | 4 | 0 | Loading... |
27 خدا گفت از چه ناراحتی؟
گفتم از انسان بودن خسته ام میخواهم مسکنی برای درد مردم باشم
خدا پذیرفت و مرا به شیاف تبدیل کرد تا دیگر زر مفت نزنم😕😂😂
https://t.me/+2WpZ1ak6t0M0MGY0
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
💃 @gizkhanim 💃 | 4 | 0 | Loading... |
28 مصرف تن ماهی را محدود کنید !🐟
▫️اگر بیش از یک بار در هفته تن ماهی میخورید منتظر معده دردهای عصبی باشید. نیترات موجود در تن ماهی موجب ایجاد معده دردهای عصبی میشود.
+۲ مه روز جهانی ماهی تن
https://t.me/+2WpZ1ak6t0M0MGY0
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
💃 @gizkhanim 💃 | 4 | 0 | Loading... |
29 #سوپ_هویج_و_زنجبیل
🫕🫕🫕
🍜۳ عدد هویج بزرگ
🍜۱ قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده
🍜۱ قاشق چایخوری زردچوبه
🍜کمی پودر فلفل قرمز
🍜۲۰ گرم نان تمام غله
🍜یک قاشق غذا خوری خامه
🍜۲۰۰ میلی لیتر آب
🍲طرز تهیه 🍲
پوست هویج ها را بکنید و آنها را ریز ریز خرد کنید و به همراه زنجبیل، زردچوبه، فلفل قرمز، نان، خامه و آب درون مخلوط کن برقی بریزید و کاملاً تا زمانیکه به بافت نرم و لطیف و یک دستی برسید با هم مخلوط کنید. مخلوط حاصل را به قابلمه منتقل کنید و بگذارید تا به جوش برسد و کمی قل بخورد. از این راحتتر نمی شد، سوپ آماده است! می توانید رویش کمی فلفل قرمز و خامه بریزید و از این سوپ هویج و زنجبیل خوشرنگ و خوشمزه و کم کالری لذت ببرید.
💃 @gizkhanim 💃 | 4 | 0 | Loading... |
30 🧁#دسر_پرتقال
🍊🍊
🍮موادلازم برای 3 نفر :
🍊پرتقال (بدون پوست) 1پیمانه
🍊آب پرتقال 1پیمانه
🍊پوست پرتقال (رنده شده) 1قاشق سوپخوری
🍊زرده تخم مرغ 2عدد
🍊ژلاتین (پودر) به میزان لازم
🍊خامه 100گرم
🍊شكر 100گرم
🍊طرز تهیه🍊
ابتدا مقداری دلخواه از پودر ژلاتین را با نصف استكان آب جوش به خوبی مخلوط كنید و آن را به روش بن ماری و روی بخار آب كرده و خوب هم بزنید تا در هم حل شوند. حال آب پرتقال را به مواد اضافه كنید و خوب بزنید سپس زرده‌های تخم‌مرغ را با پوست پرتقال رنده‌شده و شکر مخلوط کرده با همزن زده تا یکدست شود در انتها خامه و بقیه مواد را به آرامی با هم مخلوط کرده و مواد را با هم یكی كنید و آنها را در یخچال گذاشته تا بسته شود.
1)به جای پودر ژلاتین میتوانید از پودر ژله هم استفاده كنید.
2)به یاد داشته باشید كه برای تهیه پوست پرتقال باید آن را 3بار بجوشانید و آبش را خالی كنید و یك بار هم با آب و شكر بجوشانیدش تا تلخی اش گرفته شود.
3)حتما از خامه زده شده و شیرین شده استفاده كنید.😋
💃 @gizkhanim 💃 | 4 | 0 | Loading... |
31 وانتیه تو کوچه120کیلومتر سرعت میرفت پشت بلندگو دادمیزد
بدو لیموشیرین بدم.
ینی یوزپلنگم لیموشیرین میخواس بهش نمیرسید 😂😑😂😂
https://t.me/+2WpZ1ak6t0M0MGY0
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
💃 @gizkhanim 💃 | 3 | 0 | Loading... |
32 من ميگم چيزكيك ولي ميتونه يك كيك ميوه اي جذاب بايك تركيب برنده باشه😍😋👌👌
قطعا به دردت ميخوره پس،حتماسيوش كن😊
نكات چيزكيك پنيه اي؛👇🏻
بهتره توت فرنگي خردشده رواردي وروي كيك بذارين،اون قسمتي كه بامايه ي كيك مخلوط كردم توي كيك فرورفت.
موادروبعدازاضافه كردن اردخيلي كم هم بزنين،درحدمخلوط شدن.
همه ي موادهم دماي محيط باشن
اين كيك محشررره حتما درستش كن😋👌
موادلازم كيك؛👇🏻
ارد ٢٥٠ گرم(٢ ليوان دسته دارفرانسوي)
نشاسته ي ذرت ١ ق غ
تخم مرغ درشت. ٣ عدد
شير. ٢٠٠ گرم (١ ليوان)
روغن مايع. ١٣٠ گرم (٣/٤ ليوان )
شكر. ٢٠٠ گرم (١ ليوان)
وانيل. ١ ق چ
بكين پودر. ١ ق چ پر
مايه ي پنيري ؛👇🏻
پنيرخامه اي ويلي ٨٠ گرم (٣ ق غ)
نشاسته ي ذرت ١ ق چ پر
شكر. ٢ ق س
تخم مرغ كوچك. ١ عدد
اب ليموترش ١ ق چ(نصف يك عددليموترش
دماي فربرقي ١٧٠
دماي فرگازي ١٩٠
مدت زمان پخت ٥٠ تا٦٠ دقيقه
كمي هم گريل زدم.
من دوست دارم روي كيك سرخ باشه😄قسمت اخركليپ روبراي اونايي گذاشتم كه ميان كامنت ميذارن،روي كيك سوخته🤦♀️
https://t.me/+2WpZ1ak6t0M0MGY0
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
💃 @gizkhanim 💃 | 3 | 0 | Loading... |
33 🥯 کوکوی نخود و هویچ🥯
🥕هویج خرد کرده و پخته یک و نیم پیمانه
🌶 نخود فرنگی پخته 1 پیمانه
🥕 ذرت پخته یک دوم پیمانه
🌶 نمک و فلفل به میزان لازم
🥕تخم مرغ همزده 3-4 عدد
🌶روغن سه چهارم پیمانه
🥪طرز تهیه کوکوی نخود و هویج :
هویج، نخود، ذرت، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید. آن گاه تخم مرغ ها را بیفزائید و به آرامی مخلوط کنید.
سپس روغن را در تابه بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود.
حالا مایه کوکو را در تابه بریزید، سطح آن را صاف کنید، در تابه را ببندید تا یک طرف کوکو پخته و برشته شود. اینک طرف دیگر کوکو را برشته کنید.
💃 @gizkhanim 💃 | 3 | 0 | Loading... |
34 #غذای فوری برای نهار درستش کن 🤤🤤🤤🤤🤤
💃 @gizkhanim 💃 | 4 | 0 | Loading... |
35 #آموزش ته‌چین مرغ و اسفناج😋
💃 @gizkhanim 💃 | 5 | 0 | Loading... |
36 #رولت_گوشت_بادمجون
رولت گوشت و بادمجان مواد لازم
بادمجان:3عدد(روي منقل ، تا تو فر كبابى شود) گوشت چرخ كرده:300گرم
پياز كوچك:1عدد
جعفرى ساتورى شده :2 ق غ خ
نمك و ادويه:به مقدار لازم
براى وسط بادمجون كبابى شده (سير و كره:به مقدار لازم
مواد لازم براي سس
كره ،مقدارى
رب گوجه فرنگي:1ق غ
آب:نصف استكان چ
طرز تهيه
همه مواد گوشتى را باهم خوب مخلوط كنيد از مواد كمي برداريد گرد كنيد روي ، ي لايه از سلفون گذاشته و دوباره ى لايه سلفون روى گوشت گذاشته و پخش كنيد و بادمجان را روي ان قرار بديد، وسط بادمجانرا باز كرده و سير،كره و ادويه بزنيد و به صورت رولت بپيچيد و در سينى فر يا ظرف پيركس قرار داده و روي ان را با قلمو روغن مايع بزنيد،در مایکروفر 180درجه قرار دهيد تا وقتى كه پخته بشه ، زمان پخت 20 دقيقه كافيه ، يعنى تا وقتى روش سرخ بشه
💃 @gizkhanim 💃 | 4 | 0 | Loading... |
37 خورشت هویچ😍😋
برای ۳ نفر
گوشت خورشتی ۲۵۰ گرم
هویج بزرگ ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
آلو بخارا یا آلوچه یا آلو پیوندی ۸ تا ۱۰ عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و رب گوجه به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
.
پیاز رو خرد کردم و با کمی روغن تفت دادم ، گوشت های خورشتی رو هم بهش اضافه کردم کمی زردچوبه ریختم و کمی تفت دادم و روش کمی آب ریختم و گذاشتم بپزه .
هویج رو هم خلالی رنده کردم ( من از رنده آلمانی استفاده کردم) با روغن کمی تفت دادم موقعی که کمی تفت داده شد یه مقدار زعفران بهش اضافه کردم و دیگه همون جا هم این بار کمی رب گوجه ریختم و تفت دادم و بعد کمی از آب گوشت داخلش ریختم و بهم زدم و وقتی گوشت نیم پز شده داخل قابلمه ریختم با گوشت ها بپزه . آلوچه ها رو هم توی آب نیم ساعت خیسوندم و بعد آبش رو بیرون ریختم و نیم ساعت آخر داخل خورش ریختم . نمک هم ریختم . وقتی خورشتم جا افتاد از حرارت برداشتم . من چون شیرین دوست ندارم شکر بهش اصافه نکردم چون ما شیرین دوست نداریم دوست دارین بهش شکر بریزین خیلی ها توش لیمو عمانی یا آبلیمو هم میریزن من دیگه آلوچه ریختم
💃 @gizkhanim 💃 | 4 | 0 | Loading... |
38 #ته_انداز_مرغ
#غذا_فوری
ماست ۳تا۴قاشق غذاخوری
روغن ۲قاشق غذاخوری
زعفران یک قاشق غذاخوری
برنج ۴پیمانه
مرغ ۵تکه
پیازدوعدد
نمک و پودر سیر به میزان لازم
💃 @gizkhanim 💃 | 4 | 0 | Loading... |
39 #فلافل_دال_عدس🧅
🥐دال عدس 1 پیمانه
🥐 سیب زمینی 1 عدد
🥐پیاز 1 عدد
🥐سیر چند حبه
🥐پودر زیره سبز مقداری
🥐تخم گشنیز مقداری
🥐نمک و فلفل به میزان لازم
🥐تخم مرغ 1 عدد
🧆براي درست كردن اين كوفته های خوشرنگ دال عدس را چندبار بشویید.
بعد بذارید چند ساعت تو آب بمونه تا بخيسه.
بعدش آبكش كرده و بریزید داخل غذاساز يا ميكسر.
به آن سيب زمينی خام متوسط كه چهارقاچ شده ،پیاز ، سير ، پودر زيره سبز و تخم گشنيز ، نمك و فلفل تازه آسياب شده رو اضافه کنید.
دستگاه رو زوشن کنید تا مواد ميكس و يكدست بشه.
زياد نزنين كه آب بندازه.
حالا توي كاسه ای ريخته و بهش تخم مرغ كه با چنگال هم زديد، اضافه و هم بزنید تا مخلوط بشه
حالا يه ساعت بذارید تو يخچال.
بعد بصورت گلوله های متوسط توی دست فرم دهید.
داخل روغن داغ و شناور سرخ کنید.
اول حرارت زياد و بعد ملايم کنید تا مغزپخت بشه.
نوش جان
💃 @gizkhanim 💃 | 5 | 0 | Loading... |
40 #حلیم
گندم پوست کنده ۳۰۰ گرم، گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم، پیاز ۱ عدد، دارچین و فلفل، زردچوبه، نمک نصف ق چ، کنجد، روغن کرمانشاهی ۲ ق غ، کره آب شده
💃 @gizkhanim 💃 | 3 | 0 | Loading... |
Photo unavailableShow in Telegram
🔸#کلم_پلو_با_ماهی_تن
🔸#کلم_پلو
🍛برنج ٢ پیمانه
🍛پیاز ۱ عدد
🍛لوبیا چشم بلبلی ٢/٣ پیمانه
🍛 کلم برگ ۱۰۰ گرم
🍛سبزی دلمه
🍛 زردچوبه ۱ قاشق چ
🍛فلفل سیاه . نمک . زعفران . کنسرو ماهی تن
پیاز رو نگینی خرد کنید و با روغن زیاد تفت بدید . طلایی که شد فلفل و زردچوبه رو اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن , کلم های ریش ریش خرد شده , سبزی دلمه ی خرد شده و برنج ازقبل خیس کرده رو داخلش بریزید . حالا یکی دو لیوان آب روی اون بریزید . طوریکه ۱ بند انگشت روی برنج آب باشه . نمک رو هم اضافه کنید . حرارتو نسبتا ملایم کنید تا آبش کشیده بشه . حالا لوبیا های از قبل پخته شده رو اضافه کنید و در قابلمه رو بزارید و حرارتو کم کنید تا دم بکشه و با کنسرو ماهی تن سروش کنید .
_من این غذا رو طبق ذائقه و نیاز رشدی بچه هام درست کردم . شما هم میتونید طبق ذائقه تون عمل کنید .
💃 @gizkhanim 💃
ﺷﺎﻡ ﻣﻬﻤﻮﻥ ﺑﻮﺩﯾﻢ، ﺳﺮ ﺳﻔﺮﻩ ﺑﻪ ﺑﺎﺑﺎﻡ ﻣﯿﮕﻢ، ﺍﻭﻥ ﭘﺎﺭﭺ ﺁﺏ ﺭﻭ ﻣﯿﺪﯼ؟
ﺯﺩ ﭘﺲ ﮐﻠﻪ ﺍﻡ ﻧﺰﺩﯾﮏ ﺑﻮﺩ ﺳﺮﻡ ﺑﺮﻩ ﺗﻮ ﺑﺸﻘﺎﺏ !
ﻣﯿﮕﻢ ﭼﺮﺍ ﻣﯿﺰﻧﯽ؟
ﻣﯿﮕﻪ: ﺧﺎﮎ ﺑﺮ ﺳـ-ـر ﺧـ-ـرت ﮐﻨﻦ !
ﺁﺏ ﮐﻪ ﺧﻮﻧﻪ ﺧﻮﺩﻣﻮﻧﻢ ﻫﺴﺖ
... ﺟﻮﺟﻪ ﺑﺨﻮﺭ بدبخت!!! 😐😂🤣
https://t.me/+2WpZ1ak6t0M0MGY0
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
💃 @gizkhanim 💃
00:54
Video unavailableShow in Telegram
کلم پلو غیرشیرازی ببین عطر این غذا کل خونه رو پر میکنه انقدر که خوبه🤌🏻😍
تابه ها و قابلمه که معرف حضورتون هستن که چندساله دارم استفاده میکنم ضدخش
کلم پلو برای ۵ نفر
سیصد و پنجاه گرم گوشت چرخکرده
یه پیاز متوسط برای رنده کردن یه پیاز بزرگ برای سرخ کردن
تقریبا آب پیاز رو بگیرید و به گوشت اضافه کنید و با رنده درشت با متوسط رنده بزنید نه ریز
کلم سفید ۱ عدد کوچک
برنج ۳/۵ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۱ ق.غ
آب لیمو ترش تازه ۲ق.غ
سرکه ۲ق.غ و نمک ۱ ق.م به کلم بزنید
ادویه ها؛ زردچوبه ، فلفل سیاه، پودر سیر ،نمک هرکدوم ۱ ق.چ به گوشت و زردچوبه ۱ ق.چ به پیاز خلالی بزنید
آرد نخودچی مهمه بزنید حتما ۳-۴ ق.غ به گوشت(بستگی به میزان چسبندگی گوشت تون داره)
سبزیجات مهمه کلم پلو شوید خشک ۱ق.غ
ترخون خشک ۱ق.غ اگر نداشتید از ترخون تازه حتمااااااا استفاده کنید تو عطرش خیلی تاثیر داره ✅✅
https://t.me/+2WpZ1ak6t0M0MGY0
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
💃 @gizkhanim 💃
Photo unavailableShow in Telegram
🍞#کتلت_جعفری_و_سویا
🧇مواد لازم :
سویای ریز: ۴۰۰ گرم سیب زمینی آب پز شده: ۶۰۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد جعفری خرد شده: ۱۰۰ گرم گشنیز: ۳۰ گرم پودر سیر: در صورت دلخواه آرد سوخاری: به میزان لازم پیاز: ۱ عدد روغن و ادویه: به مقدار لازم
🥨طرز تهیه:🥨
سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود. (در صورت نیاز می توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب اضافه آن را جدا کرد.) در تابه ای مناسب روغن را داغ کنید و از مخلوط مواد بردارید و به صورت گلوله دربیاورید و در آرد سوخاری بغلتانید دو طرف آن را داخل تابه سرخ کنید.
💃 @gizkhanim 💃
یه برادر زاده ی کوچولو دارم تازه زبون باز کرده بهش گفتم: عمو رو دوست داری؟
گفت: نه!
زن داداشم واسه اینکه من ناراحت نشم گفت:
کلمه “نه” رو فقط بلده
به برادرزادم گفتم: مطمئن باشم که دوستم نداری؟
گفت: “ آله ”😑😂😂
https://t.me/+2WpZ1ak6t0M0MGY0
👆👆 ضرر نداره به خدا لینک لمس کنید
💃 @gizkhanim 💃
Photo unavailableShow in Telegram
🍝 ماکارونی و هات داگ فنجانی
🥮🥮🥮
🍛مواد لازم :
🍜ماکارونی فرمی ۴ لیوان
🍣هات داگ ۴ عدد
🧀پنیر پیتزای رنده شده ۱ لیوان
🌶پنیر چدار رنده شده ۱/۲ لیوان
🧂 نمک و فلفل و روغن مقدار لازم
🥙طرز تهیه :
ماکارونی ها فرمی را با استفاده از دستور روی بسته بندی آماده کنید ( ماکارونی ها را داخل آب در حال جوشیدن بریزید و ۵ – ۸ دقیقه بپزید و با آب سرد ابکشی کنید ) سپس کناری قرار دهید تا آب اضافی اش خارج شود.
داخل قالب کاپ کیک را چرب کنید و مخلوط ماکارونی فرمی و پنیر را داخل قالب ها بریزید ، در مرکز هر کدام نیز یک تکه هات داگ قرار دهید ، سوسیس را داخل مواد پنهان کنید و در انتها روی ان مقداری پنیر چدار بریزید.
قالب را داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا زمانی که پنیر آب شود ، پس از پخت قالب را از فر خارج کنید و کمی صبر کنید تا مواد خنک شوند سپس در ظرف بگذارید و با سس دلخواه سرو کنید.
ماکارونی را پس از سرد شدن با پنیر پیتزا رنده شده ، نمک و فلفل مخلوط کنید ( پنیر پیتزا را ریز رنده کنید ).
💃 @gizkhanim 💃
Photo unavailableShow in Telegram
🍩#تارت_گردو
🍩#ملكه_گردو
🥣شيريني داريم به نام ملكه بادام كه خيلي خوشمزه ست،منم با همون دستوراين شيريني رو درست كردم فقط به جاي بادام از گردو استفاده کردم
🥠تهيه خمير:يك پيمانه پودر شكررو با ١٠٠گرم كره كه نرم شده بزنيدبعد يك تخم مرغ رو اضاف كنيد با يك ق چ وانيل بزنيد من دو ق غ شير هم اضاف كردم كاملا زدم تا مخلوط شد،بعد دو پيمانه آرد و بايك ق چ پكينگ پودر الك كردم و كم كم به مواد اضاف كردم با نوك انگشت آرد رو به خورد مواد بديد،بذاريد تو كيسه،قرار بديد تو يخچال برا يك الي دوساعت.من قالب كمربندي رو تهش كاغذ روغني قرار دادم و خمير رو داخلش پهن كردم،با چنگال روي خمير زدم تا پف نكنه،گذاشتم فر براي ده دقيقه،با درجه ١٦٠در اين ميان رويه خميررو رو درست كنيد،١٠٠گرم عسل،سه ق غ خامه،يك پيمانه شكربزاريد رو اجاق تا بجوشه بعد گردوي نگيني (يك ليوان پر نگيني خرد شده با چاقو،اصلا گردو رو له نكنيد)وكمي زعفران دم كرده دو ق غ اضاف كرده وخاموش كنيد،خميرو ازفر برداريد و مواد رو روي خمير بديد دوباره بزاريد فر با دماي ١٦٠به مدت 45 دقيقه،در آخر پخت احساس ميشه رويه ي شيريني شل هست ،نگران نباشيد وقتي سرد شد سفت ميشود.
💃 @gizkhanim 💃
Photo unavailableShow in Telegram
🥗#سالاد_خوشمزه😋
🫑مواد لازم:
كلم قرمز كه با رنده بزرگ برش خورده باشه
لبوي خام كه برش بزرگ خورده باشه
هويج خام كه با رنده درشت رنده شده باشه
نخود فرنگي پخته شده
🥦براى سس سالادتون هم ميتونيد از ماست كم چرب يا سس مايونز به همراه نمك و فلفل و ابليمو استفاده كنيد
يك ساعت توى يخچال بزاريد و بعدش نوش جان كنيد
💃 @gizkhanim 💃
Photo unavailableShow in Telegram
🧇🥞#کروکت_فرانسوى 🥞🧇
🥪 آرد سوخاری 1 لیوان
🥪 تخم مرغ 2 عدد
🥪 جعفری خرد شده 3 قاشق غذاخوری
🥪 هویج متوسط 2 عدد
🥪سینه مرغ 750 گرم
🥪نمک و فلفل به میزان لازم
🥐طرز تهیه کروکت فرانسوى :
مرغ را پس از شستن خرد می کنیم سپس استخوان های آن را می گیریم و آن را چرخ می کنیم، نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و ورز می دهیم تا حالت چسپندگی پیدا کند، هویچ را پوست کنده و از طول به 4 قسمت مساوی تقسیم می کنیم سپس آن را آب پز می کنیم تا نرم شود.
از مایه مرغ کمی برداشته دستمان را با آب کمی مرطوب می کنیم و در کف دست آن را پهن می کنیم 1 برش هویچ، جعفری خرد شده و کمی پنیر پیتزا رنده شده می ریزیم و سپس به آن شکل گرد یا به صورت سوسیس کوکتل می دهیم، کروکت را ابتدا در آرد سوخاری سپس در تخم مرغ زده شده می زنیم مجددا در آرد سوخاری می زنیم سپس در روغن داغ سرخ می کنیم.
💃 @gizkhanim 💃
Photo unavailableShow in Telegram
🍧🍧🍧🍧🍧
#مربای_سیب_با_کشمش
🍎🍏🍎🍏
سیب 2 کیلو گرم
شکر 2 کیلو گرم
کشمش 1 لیوان
لیمو ترش 2 عدد
چوب دارچین 2 عدد
🍘طرز تهیه مربای سیب با کشمش :
ابتدا پوست سیب ها را بگیرید به صورت درشت خرد کنید و در یک قابلمه بزرگ بریزید و دارچین و شکر و کشمش را اضافه کرده و مخلوط کنید و کمی آب بریزید تا بجوشد.
بعد از اینکه آب مربا جوشید داخل قابلمه آب دو عدد لیمو را هم اضافه کنید و بگذارید دوباره بجوشد و آب آن غلیظ شود.
💃 @gizkhanim 💃