Аль Денте | Рецепты

🍎 Самая пышная шарлотка 📝 Ингредиенты: Яйца - 4 шт. (холодные) Сахар - 200гр Яблоки - 2 шт. больших (1 на украшение и 1 для начинки) Ванильный сахар - 10гр. Соль - щепотка Мука - 200гр. 🔥 Приготовление: Нарезаю яблоки тонкими полукольцами для украшения сверху, а для начинки кубиками. Для теста беру 4 холодных (это важно!) яйца, добавляю сахар, ванильный сахар, немного соли. И взбиваю яйца минут 5/7 на максимальной скорости, постепенно ввожу муку, разрыхлитель в конце и кубики яблочные и нежно вмешиваю в тесто. Емкость хорошо смазываю маслом и посыпаю манкой. Выкладываю тесто в емкость, ни в коем случае его нельзя трести или замешивать миксером, важно сохранить пузырьки. Красиво выкладываю яблоки для декора и ставлю запекаться. Выпекайте шарлотку в предварительно разогретой до 180°С духовке около 40-50 минут. Первые 25 минут дверцу духовки не открывайте, иначе пирог осядет. Готовность проверяйте деревянной шпажкой – она должна выходить сухой. 🤌 Приятного аппетита!

🥩 Отбивные 📝 Ингредиенты: Филе курицы -900 гр. Специи: соль, перец Для кляра: Яйца -4 шт. Сметана -3 ст.л. Мука-3 ст.л. С горкой Сыр -50 гр. 🔥 Приготовление: Филе нарезаем на тонкие стейки. Лучше чуть подморозить в морозилке их , так они нарезаются лучше. Отбить с одной стороны, посолить , поперчить , тоже только с одной стороны. Положить друг на друга их, что бы та сторона, которая без соли и перца прописалась от предыдущего куска специями. Для кляла перемешиваем: Яйцо со сметаной , затем добавляем муку, опять перемешиваем и отправляем туда же натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешиваем и кляр готов. Каждый стейк окунаем в кляр и обжариваем. На растительном масле обжариваем отбивные на среднем огне с обеих сторон. 🤌 Приятного аппетита! Аль Денте | Рецепты 🥘

Кавказец нагло выехал на обочину, чтобы объехать пробку, но там ехала фура которая не уступила ему дорогу... Мага вышел ушатать водилу, но увы его ждал сюрприз, который закончился очень печально Смотри полное видео 👇 https://t.me/+f0UCNe3z2KgxMTgy

🥮 Насыпной творожный пирог ⠀ 📝 Ингредиенты: Тесто: 200 гр рисовои‌ муки можно заменить на пшеничную 60 гр сливочного масла 1 ч л разрыхлителя Подсластитель по вкусу Начинка: 400 гр творога 5% 3 яи‌ца Ванилин и подсластитель по вкусу 🔥 Приготовление: Смешать все сухие ингредиенты, замороженное сливочное масло натереть на терке и все перемешать, чтобы получилась крошка . Начинка: смешать все ингредиенты, взбить блендером до однороднои‌ консистенции. На дно формы равномерно высыпать тесто, затем немного залить творожной‌ заливкой‌, потом снова повторить тоже самое, чтобы верхний‌ слои‌ получился крошкои‌. Выпекать 40-45 мин при 160-170С. 🤌 Приятного аппетита! Аль Денте | Рецепты 🥘

😋 Слоеные завитки с ветчиной и сыром 📝 Ингредиенты: Слоеное тесто 250 гр Ветчина 150 гр Сыр 150 гр Сметана 1,5 ст л Томатная паста 1 ч л Соль, перец по вкусу 1 желток 🔥 Приготовление: Готовим соус: смешиваем сметану, томатную пасту, соль и перец. Нарезаем мелко ветчину, трём сыр. Раскатываем размороженное тесто, смазываем соусом, выкладываем ветчину и сыр. Сворачиваем рулет и нарезаем на дольки 1-1,5 см. Выкладываем их на противень и смазываем желтком, выпекаем примерно 20 минут при температуре 180-200°. 🤌 Приятного аппетита! Аль Денте | Рецепты 🥘

Ловушка от ГИБДД: Кто должен уступить дорогу?

🥨 Творожные крендельки 📝 Ингредиенты: Сливочное масло 90 гр Сахар 2 ст.л (можно и 3 для сладости) Творог 230 гр Яйцо 1 шт Мука 170-200 гр Разрыхлитель 1 ч.л Соль щепотка Сахар для посыпки 🔥 Приготовление: Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром и солью, добавляем творогом, яйцо и хорошо перемешиваем, постепенное добавляем муку и замешиваем тесто. Формуем тесто колбаской делим на 16 частей, сворачиваем каждую часть в жгут и формуем крендель. Обмакиваем лицевой стороной в Сахар и выкладываем в форму для выпекания. Выпекаем в духовке при 180С 10-12 мин. 🤌 Приятного аппетита! Аль Денте | Рецепты 🥘

🧀 Максимум сыра и наслаждения! ⠀ 📝 Ингредиенты: Мука - 100 гр Яйцо - 1 шт Молоко - 150 мл Сыр - 200 гр Соль и разрыхлитель по щепотке Сливочное масло - кусочек для смазывания ⠀ 🔥 Приготовление: Смешиваем яйцо, молоко, тертый сыр, муку, соль и разрыхлитель. Перекладываем тесто на сухую сковороду и жарим под крышкой на среднем огне. Через 6-7 минут переворачиваем широкой тонкой лопаткой (либо можно сдвинуть лепешку со сковороды на тарелку и потом перевернуть, накрыв сковороду тарелкой) и жарим с другой стороны еще 3-4 минуты. Горячую лепешку смазываем кусочком сливочного масла. 🤌 Приятного аппетита! Аль Денте | Рецепты 🥘

💅 Лучшие идеи маникюра в этом канале: https://t.me/+WzSOTsuhqqcxNjhi Рекомендуем подписаться👇

🥧 Пирог с картошкой 📝 Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 2 коржа Картошка - 1 кг. Яйца -2 шт. Сливки 20% - 100 мл. Лук - 1 шт. Сыр - 200 гр. Петрушка - 3 веточки Мука - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление: В миску отправляем яйца, сливки, соль, перец, нарезанную тонкими слайдами картошку, лук, сыр, петрушку. Муку, чтобы не было слишком жидко. Соединяем и раскатываем 2 паста слоеного теста. В форму укладываем пергамент, наше тесто. Следом начинку, собираем края к середине, накрываем фольгой и отправляем в духовку при 180 гр. на 1,5 ч. Через час убираем фольгу. 🤌 Приятного аппетита! Аль Денте | Рецепты 🥘