Натали про Итали | Итальянская кухня | Мастер-классы | Рецепты

Так, у меня же канал про Италию и всё, что с ней связано? Вот тогда, пожалуйста, фотокосплей от меня на картину итальянского художника Амедео Модильяни "Жанна Эбютерн в шляпе и ожерелье". МФ13 закончился, но нам предложили годовой челлендж с заданием раз в неделю. Задание 1 называется "Картинная галерея". Нужно было повторить выбранную картину. Амедео Модильяни родился в Ливорно, в любимой мною Тоскане, творил во Франции. Люблю его творчество. Получив задание, вначале подумала о Флоре с картины "Весна" Сандро Ботичелли, но потом вдохновились Модильяни. Что скажете? И в комментариях можно найти "ожившую картину"

С днём великой победы!

Вчера была в Доме кино на концерте одного из ведущих современных саксофонистов, итальянца Фредерико Мондельчи. Программа была посвящена музыке из кинофильмов итальянских композиторов. Первое отделение - классика итальянского кино Второе - мировое кино, где использовались саундтреки, написанные итальянцами. Конечно, была музыка и из моего любимого фильма "La vita è bella" (Жизнь прекрасна), Роберто Бениньи ❤️ А вам нравится этот фильм?

С праздником друзья, светлой Пасхи!

Нашла тут некоторые изделия, которые делали на курсе. Фот тоже старалась делать как могла, ведь подачу тоже оценивали. Самый эффектный и необычный по вкусу был Тарт "Insalata Caprese" (фото 1) Любимый - торт Opera (фото 2), классика: 7 слоёв, торт не более 3.5 см Высокая оценка и любимое французское бисквитное печенье Madeleine (последнее фото) Закрытые гештальды: макарон, эклеры, круассаны То, что люблю и делаю часто: нуга, бриошь, мармелад, конфеты Эх....

🔤 🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤 Принимаю поздравления 😀 Сегодня День кондитера! Я немного кондитер. Ведь целый 2019 год я усиленно училась на Базовом курсе в "Кондитерской школе Марии Селяниной" (Барселона). И хоть это было онлайн обучение, мои подписчики в ИГграмме наблюдали, как не всегда просто давались задания, болели за меня, ждали вместе со мной оценки за выполненные изделия. Это было непросто, но я прошла этот путь и теперь ДОМА могу сделать и корпусные шоколадные конфеты, и бриошь, и мармелад, и эклеры, и даже раскатать круассаны. Оценивали нас по 10-ти бальной системе, у меня средний балл был 9. Это отличный результат. Преподаватели были достаточно строги, а обучение велось на высшем уровне. Практически каждую неделю был урок вместе с практическим заданием на сдачу. 48 заданий! Интересно, много ли из моих подписчиков тут, помнят моё обучение? Маякните в комментариях. Может что-то запомнилось?

Спасибо всем, кто был на эфире. Гайд отправила, если кому-то забыла, напишите, пожалуйста, в личку 🤗

Запись моего эфира на Канале Татьяны Мельниченко