soma

Сразу два отличных повода заглянуть к нам днём: 1. сочный бифштекс с яйцом пашот из обновлённого меню 2. по будням с 12 до 16 дарим 50% кешбэка баллами для участников программы лояльности — приятный бонус к вашему обеду

Скучали? Мы — очень! Возвращаемся с большим обновлением: добавили 16 новых блюд и теперь идеально подходим не только для ваших ужинов, но и обедов! — Нисуаз с креветками — Сладкие томаты с красным луком и базиликом — Картофельный суп с белыми грибами, вешенками и шалфеем — Камбала с соусом пиль-пиль и виноградом — Гречотто с вешенками и песто — Папарделле с пекорино и трюфелем — Авокадо на гриле с острым соусом — Печёный картофель с трюфельной сметаной И это лишь часть сюрпризов. Остальное покажем совсем скоро — так что следите и заглядывайте, будем удивлять.

Soma лагер 2.0 — теперь в секси-формате для ваших вечеров. Cheers, Soma & Billie

Остается всего неделя, чтобы попробовать легенду — наш пирог со стерлядью, кислым яблоком и сладким огурцом, который когда-то уже покорил ваши и наши сердца!

Весенний Токио и Киото глазами шефа Недавно к нам приезжал KZA — японский диджей, и после его сета у нас будто снова включилась тяга к Японии. Вспомнили, как весной наш шеф отправился туда: искать вдохновение, новые вкусы и неожиданные сочетания. Вернулся с чем-то большим, чем просто гастрономические открытия. Ловите любимые места в Киото и Токио. Folklore Токио

Камерный бар, где саке и соджу превращаются в искусство. Здесь дегустационное меню строится вокруг выбора: ваш сет будет приготовлен на саке или соджу. К каждому блюду подаётся коктейль, созданный на основе того же напитка — саке или соджу.

Шеф до сих пор вспоминает копчёную устрицу — сливочную, нежную, с мягкой текстурой и вкусом, напоминающим скумбрию. Nakishita 711 Киото

Бар всего на восемь мест, с атмосферой, которая будто соткана одним человеком — от напитков и закусок до музыки и декора. Хозяин делает саке и ферментированные продукты сам, а за музыкальное сопровождение отвечает его собственный плейлист в духе хип-хопа.

Сохраняйте, если планируете поездку в Японию — и делитесь своими любимыми местами💌

Впереди большие выходные! Мы открыты и ждём вас: 31.10 (пт) — с 12:00 до 00:00 1.11 (сб) и 2.11 (вс) — с 12:00 до 2:00 3.11 (пн) и 4.11 (вт) — с 12:00 до 00:00 Порадуем вас вкусными завтраками, ужинами и, конечно, музыкой! За пультом: 1.11 — Vanya Vega 2.11 — Koshl Забронировать стол🤍

Почему Soma — не просто ресторан, а место, где еда, искусство и люди звучат в унисон? Олег Цой, Паша Ница и Миша Пугачев рассказали, как родилась идея проекта, почему искали пространство полтора года и как искусство стало частью ДНК Soma. Читайте полную историю глазами фаундеров в статье 💌

Меланхолично пиная опавшую листву, задумались, что для нас значит лето. Может, лёгкое покалывание на пальцах ног от прикосновения прохладных волн? Или бессонные ночи сквозь предрассветную дымку? Или новые встречи, которым не суждено пережить первые холода? А, может, всё это — в бокале Soma Розе?

Не оставили вас без подарков — разыгрываем 20 билетов на вечеринку Условия простые: 1. Быть подписаным на tg-каналы soma и sesh 2. Поделиться постом с друзьями 3. Нажать кнопку «Участвовать» ниже Результаты объявим в пятницу, в 12:00 с помощью рандомайзера, stay tuned!

В пятницу встречаемся на большой вечеринке в Soma — будем согреваться душой и телом, и делать это в отличной компании. Прямиком из Токио привозим KZA — легенду японской диско- и хаус-сцены, половину культового дуэта Force of Nature, отметившегося на Boiler Room. На одной сцене с ним — Denis Kurchenko и Nastya Mira. 🪩 Билеты по ссылке FC/DC, 21+

Артём «Неожиданные Сочетания» Чудненко — если вы не знали, нашего шефа зовут именно так! На этот раз экспериментируем с десертами: нежный шоколадный мусс с мороженым из грибов, который тает во рту.

Paradis Noir 11.10 22:00 — till late Двор Soma ушел на каникулы, но не будем ждать следующего сезона, чтобы танцевать. В субботу встречаемся внутри: за пультом — любимчики московской диджей-сцены, Dima Fomichev и Nika Kubrak, которые сыграют back2back. Хаус и электро с афро-мотивами точно не дадут стоять на месте и перенесут в жаркую летнюю ночь. Вход свободный FC/DC, 21+

До 9 ноября участвуем в Московском гастрономическом фестивале! В сете «Метаморфозы» мы решили вспомнить, как преображался ресторан во время серии наших нашумевших спешлов Soma Lab. На время возвращаем ваших любимцев и наши самые удачные и необычные гастрономические находки: – вафельный стаканчик с мороженым из водорослей и черной икрой – табуле из перловки с маринованными сердцами индейки – пирог со стерлядью с кислым яблоком и сладким огурцом Приходите в гости ностальгировать 🤍

Инжир, парма, пекорино, руккола и медово-горчичный соус. Приходите в гости пробовать новинку из любимого спешла Soma Farm.

Продолжаем играть со вкусами и сезонами: утиная грудка с инжиром в красном вине, свекольной ботвой и лёгкой ноткой ванили — уже в меню.

Влюбляемся в инжир снова и снова. Заглядывайте, чтобы разделить с нами любовь к главному фрукту сезона!

Мясистая, со сладкими и сливочными оттенками в послевкусии — привозим устрицы Муроцу из японской префектуры Хёго специально для вас 🤍

Самый яркий вкус лета задержался у нас чуть дольше — сладкие томаты и сочные баклажаны ждут!

Как всегда разбиваете наши сердца своей красотой, а мы и не против! Полный отчет с субботы можно найти тут 🤍 📸 Василиса Немова