вКлюче

Гастропланы на неделю 🍽 ✔️ День рождения RA’MEN 🎉

4 июля отмечают седьмой день рождения сети! Ребята запланировали активности до самой ночи: во внутреннем дворике будут есть рамен на скорость (и сражаться за годовой запас рамена), играть в пин- и бир-понг, делать переводные тату и готовить гигантский рамен вместе. На -1 этаже – аниме, попкорн и настольный теннис! А на мансарде можно будет закастомить футболки и поиграть в аэрохоккей и настольные игры. Вход по билетам.

✔️ Drunch в SUR

4 июля с 12:00 до 17:00 в гости приедет команда из Ростова-на-Дону с проектом Fu Dog China. Гости смогут попробовать ключевые позиции Fu Dog China. Курочка генерала Дзо с перцем и глазурью из темного соуса с апельсином — культовое блюдо китайско-американской кухни. Говядина Блэк Пеппер — тонко нарезанная говядина маринуется в шаосиньском вине и быстро обжаривается с хрустящими овощами в пряном соусе с черным перцем. Салат с говядиной, огурцом и умами-заправкой. А для гостей, готовых к гастрономическим экспериментам, команда привезет закуску со столетним утиным яйцом.

✔️ Коктейли и лекции о великих людях и их не менее великих котов от бара «Кнорозов» и журнала “Сноб” 🐈

Уже завтра, 1 июля “Сноб” и научпоп-бар Москвы «Кнорозов» запускают спецпроект о знаменитых кошках и их хозяевах: вас ждут четыре лекции, четыре спешл-коктейля и четыре истории о великих кошках и людях — Асе и Юрие Кнорозове, Делайле и Фредди Меркьюри, Миссисипи и Иосифе Бродском и Снежке и Эрнесте Хемингуэе

✔️ Воскресный барбекю-бранч в Интеллигенции 2.0

5 июля с 13:00 до 18:00 в камерном дворе-колодце на улице Солженицына стартует серия воскресных барбекю-бранчей, которые будут проводиться один раз в три недели. Шеф-повар ресторана «Интеллигенция 2.0» Александр Галуза совместно с «Даниловским рынком» представят гриль-меню, созданное из сезонных продуктов, которые прямо сейчас можно найти на прилавках рынка. Шеф и команда рынка вместе отбирают лучшие ингредиенты, чтобы каждый раз создавать новое меню для воскресных бранчей.

✔️ День рождения Summer Punch 🥳

3 июля — бару стендап комика Сергея Орлова и ресторатора Александра Пичугина Summer Punch исполняется 1 год. В программе: DJ сеты, «шмаки» и праздничный торт. А в 23:00 начнется тематическая ностальгическая вечеринка «Верни мой 2007» Специальный гость: мишленовский шеф-повар Андрей Шмаков

✔️ Шефский гест Артема Чудненко в Горбуфете Шашлычная

Уже в субботу, 4 июля, с 19:00 Артем Чудненко, шеф-повар ресторана Soma и бильярдной Billie, будет готовить в Горбуфете Шашлычная на Павелецкой спешлы: холодец из утиной ножки с огурцом кимчи, стеблями васаби и бородинским хлебом, шашлык из свиной шеи в гранатовом соке с маринованным ялтинским луком и луковым айоли, шашлык из почек барашка с маринованным ялтинским луком и харисой из жженого чили.

✔️ Диско-квартирник в баре «Евгенич на Арбате»

С 19:00 на первом этаже гостей встречает живая музыка в формате уютного квартирника, а с 21:00 на втором этаже начинается выступление кавер-группы с танцевальными хитами 80–2000-х и любимыми песнями, которые знают все.

📌Не забудьте сохранить! #ключ_еда 🐸 Мы в МАХ