winefeed - вести виноделен
رفتن به کانال در Telegram
Лента новостей от всех российских виноделен. Обратная связь - @winefeedbackbot
نمایش بیشتر749
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
-27 روز
-230 روز
آرشیو پست ها
+8
Шато де Талю
Гастроужин в Шато де Талю: изысканность без лишних слов
На виноградниках прошел вечер высокой гастрономии, задавший новый ритм закрытым ужинам. Под тихий шелест лозы, живой вокал и цвета уходящего заката мы собрали за одним столом 40 гостей.
В центре внимания — авторский сет из 6 подач от Сергея Куприянова. Его кухня — про ювелирную точность: вкус раскрывается не сразу, он требует паузы, чтобы успеть его почувствовать. Здесь нет спешки: только размеренное движение от блюда к блюду, где важна каждая деталь 🍷
Небольшой круг гостей — не компромисс, а осознанная ценность: максимум внимания к каждому, возможность прочувствовать не только оттенки вкуса, но и само пространство — его дыхание, ритм, едва уловимую магию момента. В этом и есть настоящая роскошь — не в размахе, а в глубине: в возможности прожить время без суеты, наедине с красотой, вкусом и тишиной.
Повторим?
📍 Геленджик, ул. Фадеева, 52А
источник
Дербент Вино
Скорее все сюда! Новые позиции в линейке Desono уже в продаже в сети «Красное & Белое».
Встречайте молодые, свежие вина, созданные для теплых вечеров на летних верандах. Идеальный вариант, когда хочется легкости и простоты⭐️
✨Desono Air Pinot Blanc
Светло-соломенное, с цветочно-фруктовым ароматом и лёгким, приятным вкусом. Идеально к морепродуктам, салатам и лёгким закускам.
✨Desono Air Cabernet Franc
Глубокое рубиновое, с тонким ароматом вишни, инжира и кондитерского мака. Вкус мягкий, с послевкусием спелой вишни. Отлично сочетается с овощными салатами, птицей, мясом и сырами.
Ищите в сети магазинов «Красное & Белое». Успейте попробовать!
источник
Ароматное. Органические виноградники и вино. Крым
Это моя радость, когда удалось решить задачи с ремонтом трактора, опрыскиванием, топливом, доставкой бигады, обработкой виноградника.
Вчерашняя рутина в новых условиях превратилась к настоящий квест. Работа строится в условиях ограничений не только по топливу и логистике, но связи и электричества.
Думаю что урожай 2026 будет особенным.
✍️ Ароматное. Органические виноградники и вино. Крым
Подпишись: TG / mekct
Бот автоподписи
источник
винодельня Бердяева
Два года назад на отечественных онлайн‑платформах вышел документальный сериал «Земля виноделов», и одна из его серий (седьмая) была посвящена нашей винодельне. До сих пор посетители напоминают нам об этом — и каждый раз это приятно.
Недавно мы пересмотрели сериал — и это оказалось похоже на перечитывание книги: спустя время видишь всё совершенно иначе. Открывается новый взгляд на работу талантливого режиссёра Ивана Вдовина.
Съёмки проходили в 2023 году, и тот опыт остался в памяти навсегда. Быть внутри съёмочного процесса — уникальное ощущение, когда наблюдаешь за слаженной работой большой съемочной команды. Гримеры, операторы, звукооператоры, помощник режиссёра, осветители — каждый на своём месте, и вместе они создают настоящее волшебство.
Результат — серия о нашей винодельне — стал для нас особенным. Это честный, непредвзятый взгляд режиссёра, возможность увидеть себя со стороны.
Рекомендуем посмотреть серию с бокалом нашего вина — так впечатления будут ещё ярче🍷
#кино_вино
источник
Винодел Андрюс Юцис
Новая винодельня, новый дизайн, новый ДИСТРИБЬЮТОР!
Дорогие winelover’s, я искренне рад сообщить, что теперь мои вина будут отгружаться от прекрасного дестрибьбтора компании Wine Bureau (ООО «РВК»).
Важно отметить!
Это решение к которому спустя годы, я подошел очень осознано. Многие виноделы и покупатели в России видят дистрибьюторов сущим злом и я ощутил на себе все формы работы дистрибьюции: работал, как с федеральными гигантами, так и с маленькими, средними и техническими дистрибьюторами, но жизнь обязывала заниматься и прямыми продажами, в том числе.
Работая с маленькими или техническими ты с вилкой ходишь за директором, спрашивая, почему так медленно продается вино, начинаешь бегать продавать сам и думаешь зачем тебе тогда дистрибьютор найму менеджера или пойду к крупному!
Работая с большим дистрибьютором, казалось выкупят все и продадут моментально, а ты только и делай что твори вино и жди приходы, но это утопия. Нужно было работать на равне с дистрибьютором и вмест...
источник
Шато Андре
В августе мы подготовили для вас Гастроужины, где главный ингредиент не специи и не соусы, а просто идеально спелые фрукты, собранные и приготовленные с любовью🤍
Тихий вечер в атмосфере Прованса, хорошее вино и вкусы, которые не нужно приукрашивать🍑🧀🥂
Представляем вам меню Гастроужинов августа.
📞Получить консультацию и забронировать участие можно по телефону или в мессенджере Макс:
8(800) 707 46 48
+7 989 258-07-83
источник
Винодельня Бюрнье
⚡️Дорогие друзья, соседи и гости нашей винодельни!
С большой радостью хотим сообщить, что мы отремонтировали подъездную дорогу к винодельне, которая пострадала от осенних, зимних и весенних дождей🚘
Теперь путь к нам стал ещё удобнее и комфортнее. Мы с особой заботой подходили к ремонту этой дороги, ведь по ней ездят не только наши гости, но и жители станицы Натухаевской — наши добрые соседи.
Приезжайте в гости! Теперь вы можете быть совершенно спокойны за свой автомобиль: он останется в целости и сохранности 🙂
#Бюрнье_винодельня
@Domaine_BURNIER
источник
Вилла София
Пенное безумие на аквазоне Вилла София! 🫧
2 августа спасаемся от летнего зноя максимально красиво и весело. Ждем вас на пенное шоу под открытым небом!
🗓 Дата: 2 августа
⏰ Начало: 16:00
📍 Локация: Аквазона Вилла София
Вас ждут горы пены, чистейший бассейн и атмосфера абсолютного праздника. Идеальный повод провести время всей семьей или в компании друзей.
☀️Встречаемся у бассейна!
источник
INKERMAN
🍇 Цикл публикаций об истории виноделия в Крыму
Часть 4
В 1399 году Крым становится новой родиной для выходцев из Генуи. 🇮🇹 Набирает силу капитанство Готия – ассоциация генуэзских колоний.
🏰 Балаклава и Судак с их обширными виноградниками отходят в руки новых хозяев. Строятся генуэзские крепости, а крепость Каламита в Инкермане восстанавливается и достраивается. Генуэзцы активно развивают торговлю, наращивают объемы виноделия и сельского хозяйства. За очень короткий срок, 10–12 лет, капитанство Готия становится одним из самых развитых и богатых на территории не только Крыма, но и всей ныне Южной России.
🍷 Помимо лучших в мире яблок и ароматных груш, из Крыма генуэзцы вывозили бочками красное вино «кефесия», или «кафинское» (т.е. «феодосийское»). Объемы достигали 170 тысяч ведер в год — это более 2 миллионов литров. Кроме вина, визитной карточкой генуэзских выходцев становится граппа — самый крепкий напиток из виноградной лозы.
⚔️ Но богатство Капитанства многим не дает покоя. Начинаетс...
источник
Вина Арпачина
Мы продолжаем гастролировать по городам России!
2 августа встречаемся с вами в Ставрополе на Городском фесте | вино | пиво | сидр 🍾
Подробнее – в посте выше 👆🏻
источник
+2
Вина Арпачина
from Городской Фест вино | пиво | сидр
АВТОРЫ ВКУСА. ЧАСТЬ 6.
Друзья, мы продолжаем знакомить вас с героями нашего фестиваля. Встречайте винодельню «Вина Арпачина» 🍇
Это не просто винодельня. Это настоящее авторское высказывание, рождённое в станице Манычской Ростовской области — в сердце донского терруара. Здесь нет места искусственным улучшителям и добавкам. Только аутентичные автохтонные сорта, только естественность и уважение к винограду.
Что важно знать:
🍷 В основе — традиционные донские сорта, которые раскрываются без прикрас.
🥂 Белые вина делают по технологии, сохраняющей свежий аромат винограда, а игристые получаются особенно изящными и выразительными.
🌿 Здесь создают вина, которые звучат честно и ярко — попробуйте, и вы почувствуете разницу.
Но «Вина Арпачина» — это ещё и целая вселенная для путешественников. Прямо среди виноградников работает гостиничный комплекс «Вилла Арпачина», где можно остановиться, устроить экскурсию на производство, продегустировать и на пару дне...
источник
Винный Дом Мильстрим
Доставим Тамань в центр Москвы на фестиваль «ГЛАВВИНО ФЕСТ 2026»🍷
С 31 июля по 2 августа «Мильстрим» приезжает на ВДНХ, на фестиваль «ГЛАВВИНО ФЕСТ 2026». Мы везём не просто вино, а кусочек юга — тот самый, где виноград зреет под солнцем, а ветер пахнет морем.
Площадка на три дня станет местом встречи для тех, кто знает, что хорошее вино — это не просто напиток, а история. Наши кависты будут рядом, чтобы рассказывать, показывать и, конечно, давать пробовать. Без заумных терминов, с душой.
Атмосферу дополнят музыка, розыгрыши и мастер-классы. Скучно не будет — обещаем.
Как нас найти?
Ищите вывеску «Мильстрим». Номеров у домиков не будет — только названия. Мы там, где написано наше имя.
Когда и где:
📍 ВДНХ, павильон №510 «ГЛАВВИНО»
📅 31 июля – 2 августа
🕐 Пятница: 14:00–21:00
🕐 Суббота: 14:00–20:00
🕐 Воскресенье: 14:00–19:00
Вход по билетам: glavwine.ru/contact
Мы будем ждать вас у вывески «Мильстрим». Подойдите, попробуйте, спросите о чём угодно. Мы для этого и приехали.
источник
Le K2 Winery
Итак, друзья… пару недель назад мы сняли наш бочковой рислинг Вассал с бочки.
Соединили бочковую фракцию со стальной и поставили на стабилизацию холодом. Это важно для удаления кристаллического осадка из вина.
Сейчас Вассал ждет легкая фильтрация и розлив!
Все кто так ждал Вассала, вот вот и наконец-то выпустим в продажу!
#lek2winery
источник
«Абрау-Дюрсо»
Яркая победа в Латинской Америке!
Brazil Wine Challenge — единственный международный винный конкурс Бразилии, аккредитованный Международной организацией виноградарства и виноделия (OIV). В 2026 году он побил все рекорды: в июне 1127 образцов от 190 виноделен из 19 стран прошли слепую дегустацию. Оценку вели 89 экспертов из девяти государств — Аргентины, Боливии, Бразилии, Испании, Португалии, США, Уругвая, Франции и Чили. В состав жюри вошли виноделы, сомелье, исследователи, преподаватели, профильные журналисты и отраслевые специалисты.
Представляем победителей:
🏆 Высшая награда — Grand Gold (94 балла)
«Винодельня Ведерниковъ. Резерв. Красностоп Золотовский» 2020 — знаменитое и сложное вино вновь подтвердило свой статус одного из лучших вин России.
🥇Золотые медали (91–92 балла)
— Victor Dravigny Brut 2023 («Абрау-Дюрсо»)
— «Винодельня Ведерниковъ. Твердый знак» 2020
— «Винодельня Ведерниковъ. Резерв. Цимлянский Черный» 2021
🥇Также золотую награду завоевал портвейн Agdam Reserve...
источник
Alma Valley | Гравитационная винодельня | Крым
6 августа в 19:00 приглашаем вас на атмосферный мастер-класс, где красота цветов встретится с красотой вина🌸
Вместе с флористами Buket in Moscow каждый гость создаст эффектную цветочную композицию на бутылке розе «Невинность» Alma Valley — стильное украшение для дома или оригинальный подарк😍
Пока вы будете творить, мы проведем дегустацию нескольких вин Alma Valley, познакомим вас с философией винодельни, расскажем о винах и поможем найти свои любимые сочетания.
Стоимость участия — 5 000 ₽
Билеты🎟️
В стоимость входит:
• мастер-класс по созданию цветочной композиции на бутылке вина;
• дегустация вин Alma Valley;
легкие закуски;
• все необходимые материалы;
• приятная компания, летнее настроение и красивые фотографии.
Количество мест ограничено — рекомендуем бронировать заранее.
источник
Alma Valley | Гравитационная винодельня | Крым
Количество мест ограничено — рекомендуем бронировать место заранее💞
источник
GAVRÁS
from Вино и люди
#крым_на_связи Представитель знаменитого и престижного ресторанного холдинга звонит в Крым малому виноделу и предлагает ему коллаборацию - произвести эксклюзивное вино для состоятельных гостей. Звучит, как сон винодела, да? А я просто цитирую видеоролик из цикла #как_это_было. В трех небольших видео подробно зафиксирована история недавнего появления вина Gavras из сорта Левокумский (!) в карте ресторанного холдинга Maison Dellos.
Об этой удивительной коллаборации каналу "Вино и люди" рассказывает винодел и совладелец Gavras Азат Хдрян:
- В июне прошлого года я отправился в винный тур по городам России, в том числе в Москву. Вика Мамичева (дистрибьютор российских вин, основатель компании VIC - Прим ВиЛ.) помогла организовать дегустацию моих вин для команды сомелье Maison Dellos.
Профи не только по достоинству оценили вина, но и прониклись самой философией винодельни. Особенно зашли и удивили вина из сортов Левокумский и Арени.
И тут Сергей Аксеновский (шеф-сомелье гру...
источник
Винный парк WINEPARK
Коктейльный вечер в ФОНОТЕКЕ с баром «ПЯТНИЦА» 🩷
31 июля ФОНОТЕКА принимает в гостях коктейльный бар ПЯТНИЦА из Ялты.
На один вечер команда бара проведет гостевую смену за нашей барной стойкой и представит специальное коктейльное меню, созданное специально для этого события.
В программе вечера: ✅авторские коктейли от Максима Прокофьева — бар-менеджера и миксолога бара ПЯТНИЦА ✅живой вокал ✅винил-сет от команды бара ПЯТНИЦА ✅специальное меню закусок ✅комплимент каждому гостюПятничный летний вечер на террасе ФОНОТЕКИ с видом на горы, хорошей музыкой, танцами и авторскими коктейлями — звучит как отличный план 😏 📍31 июля | 18:00–22:00 Для посещения мероприятия достаточно приобрести входной билет в Винный парк, для гостей, проживающих на территории курорта Мрия — комплиментарно. источник
