Блокадная пайка

В 2,5 раза уменьшилась наценка на социально значимые товары по итогам 2023 года. Динамику проанализировали специалисты ФАС, которые изучили данные от 11 крупнейших торговых сетей России. В числе продуктов, которые рассматривали специалисты были такие товары, как: говядина, свинина, мясо птицы, масло, чай, овощи, молоко и другие. В среднем наценка на социально значимые товары сократилась с 16% в 2022 году до 6,4% в 2023. В 2021 году она составляла 22%. Главными причинами стабилизации цен служба стали различные виды мониторинга ценовой ситуации и непосредственно розничной стоимости товаров первой необходимости, а также анализ показателей производителей продуктов. Кроме того, сработали соглашения, которые заключили власти и бизнес о добровольном ограничении наценок.

Минимальные цены на крепкий алкоголь в России будут увеличены с 1 июня этого года. Соответствующий приказ Минфина был опубликован на Едином портале. Согласно документу, цена на водку у заводов-производителей будет повышена с 229 до 246 рублей за 0,5 л, на коньяк с 397 до 427 рублей, брендис 289 до 311 рублей. Новые минимальные цены на алкоголь начнут действовать в первый месяц лета. Планируемое увеличение минимальных цен на коньяк, бреди, водку и ликероводочные изделия в 2024 году связано с инфляцией, повышением акциза и ростом затрат на производство алкогольной продукции. Кроме того, на минимальную цену оказал рост курса доллара к рублю и повышение стоимости логистических услуг.

Цены на зерно могут вырасти из-за засухи на юге России. Потенциальный урожай может оказаться значительно ниже предыдущего, при этом южные регионы обеспечивают более 40% всего урожая в стране. За последний месяц уровень осадков в регионе составлял 60–80% от нормы, а минимальная температура превышала среднюю на 2–4 градуса. На фоне этого экспортные цены на российское зерно продолжают расти. В свою очередь, иностранные наблюдатели повышают свои ожидания по экспорту российской пшеницы. Делают это и в Минсельхозе РФ, который также снизил свои ожидания по производству зерновых в этом году. По оценке министерства, производство продукции сельского хозяйства в 2024 году по сравнению с 2023 годом снизится на 2,9%. При этом за последние недели экспортные цены на российскую пшеницу поднялись до 211 долл. за тонну со 199 долл. за тонну, которые были зафиксированы в середине марта.

Президент России Владимир Путин подписал новый закон, изменяющий ставки акцизов на игристые вина, включая российское шампанское, и налоговые правила для крепленого вина. Эти изменения начнут действовать с 1 мая 2024 года. Нововведения затрагивают вторую часть Налогового кодекса и направлены на снижение ранее запланированных ставок акцизов, а также корректировку методики их начисления. Госдума приняла данный закон 9 апреля 2024 года, а Совет Федерации одобрил его 17 апреля. Согласно утвержденному документу, акциз на игристые вина будет составлять 119 рублей за литр с 1 мая 2024 года, что меньше первоначально предложенной ставки в 141 рубль. Далее ставка будет поэтапно увеличиваться: до 124 рублей за литр с начала до конца 2025 года и до 129 рублей за литр в течение 2026 года, в то время как ранее предполагалось установление ставок в 147 и 153 рубля, соответственно. Также закон вносит изменения в единицы измерения для расчета налоговой базы по крепленому вину, определяя ее как литр продукции вместо литра безводного этилового спирта. В результате новые ставки акцизов на крепленое вино начнутся с 141 рубля за литр с мая 2024 года, в отличие от предполагаемых 643 рублей. С 1 января 2025 года акциз составит 147 рублей за литр, а с начала 2026 года — 153 рубля за литр, что заметно ниже первоначально ожидаемых 669 и 696 рублей.

1,5 миллиардов рублей против 4,65 млрд. заработала компания "Бакарди Рус" в 2023 году. Таки образом чистая прибыль "дочки" Bacardi снизилась в России почти в 3 раза. При этом выручка компании выросла на 16,9% до 38,1 млрд рублей с 32,6 млрд рублей годом ранее, валовая прибыль снизилась до 10,5 млрд рублей с 12,3 млрд рублей, прибыль от продаж — до 1,9 млрд рублей с 5,5 млрд рублей соответственно. В настоящее время компания ввозит в Россию, главным образом, товары итальянского производства — вермуты и игристые вина под брендом Martini.

На 25% увеличилась производительность крупнейшего московского завода чипсов "Москарт" после модернизации линии производства. Открытие обновленной линии состоялось 10 апреля, показав за неделю внушительные результаты. Линия способна производить более 1500 тонн продукции в месяц — закуплено новое оборудования для равномерного нанесения специй, увеличилось в три раза количество упаковочных автоматов, на линии установлен современный оптический сортировщик, который выявляет идеальные лепестки картофеля по цвету. Таким образом, за сутки на заводе производится более миллиона пачек чипсов. В компании отмечают, что не только повысили качество выпускаемой продукции, но и увеличили производственные возможности на несколько миллионов пачек в месяц. На сегодняшний день "Московский Картофель" выпускает более 30 различных вкусов, являясь одним из ведущих отечественных производителей картофельных снеков в России.

Отечественные производители вин объявили о скором росте цен на их продукцию. Так с 13 мая повысит цены крупнейший производитель России "Абрау-Дюрсо", анонсируя значительное удорожание напитков. К примеру, игристое вино "Имериал" подорожает на 35%, "Русское шампанское "Кошерное"" — на 18%, безалкогольные "Абрау Индиан Тоник". Подорожает также детский безалкогольный напиток "детское шампанское "Джуниор" (на 13%). С 1 мая в России повысят ставки акциза на вина, за исключением крепленых, с 34 до 108 рублей за 1 л. О росте цен на вино также предупредили такие отечественные производители, как "Кубань-вино", "Союз-вино", "Фанагория", "Цимлянские вина".

К 2030 году производство заменителей мяса достигнет показателя в 200 тысяч тонн, заявляют в Россельхозбанке. В структуре отмечают, что в России растет популярность подобных продуктов на растительной основе, в особенности интерес к ним поднимается во время Великого поста. Во второй половине 2020-х гг. отечественный рынок растительного белка будет расти на 3–5% ежегодно, а к 2030 году его объём достигнет 200 тыс. тонн. Однако подобные продукты все же остаются нишевыми — за пять лет их потребление будет составлять не более 3% для искусственного мяса и 5% для альтернативного молока. При этом рынок альтернативного молока все же будет развиваться быстрее. Уже сейчас такое молоко является самым популярным продуктом с заменителем животных компонентов, чему способствует как широкое разнообразие вкусов, так и доступность по сравнению с другими альтернативными продуктами.

Китайская компания-ритейлер Happy Easy Anyway, также известная как HEA приходит на рынок России. Планируется, что за текущий год в стране откроются магазины одежды и аксессуаров (в Перми и Уфе), а также кофейни HEA Coffe, мини-гостиницы, хостелы, лингвистические студии обучения китайскому языку. Компания будет расширяться на отечественном рынке сотрудничая с девелоперской компанией Malltech, в которой отметили, что для HEA это первый выход за пределы Китая. Параллельно в этом году планируется открытие HEA в Екатеринбурге и Казани, также есть планы по выводу HEA в Магнитогорск. В следующем же году компания планирует открыть бизнес в Москве и Петербурге.

Сеть магазинов «Лента» приостановила закупку кормов для животных компании Mars (торговые марки Whiskas, Perfect Fit, Kitekat, Chappi, Pedigree) из-за закупочных цен. В компании заявили, что товар доступен и в других магазинах. Приостанавливать производство и поставку Mars не собирается.