ОРДА | Улан-Удэ

🔥 Два региона. Шесть курсов авторских блюд. 11 июня в ресторане «ОРДА» — гастрономический диалог двух культур. Степные традиции Бурятии и наследие Татарстана встречаются на одном столе. Рустам Рахимов — бренд-шеф ресторана «Умай» (Казань) прилетает в Улан-Удэ, чтобы вместе с командой «ОРДЫ» создать меню, где каждый курс звучит по-авторски. Блюда из Татарстана и Бурятии следуют курсом друг за другом.

🍽️В начале — приветственный комплимент от нашего ресторана 🍽️Тар-тар из конины с кыстыбый сменяется расколодкой из байкальского хариуса с медовой настойкой. 🍽️Традиционная куллама с бараниной уступает место Эреэлжэ с черемшой и пюре из корнеплодов. 🍽️А финал — вишневый пирог Чия Балеш и десерт «Сердце Ацулы» напоминает, что у двух традиций больше общего, чем различий.

Вечер проведёт харизматичный Алексей Панченко. В программе танцевальный номер от школы танцев «Байкал Идель» и подарки из Татарстана. 🎁 Каждому гостю — десерт от «ОРДА» в подарок. 📍 ул. Пушкина, 4а 📞 +7 (902) 537-45-44

Из Казани с теплом 🕊️ Древняя легенда гласит: богиня Умай спускается на землю на золотых крыльях, принося тепло, изобилие и оберегая домашний очаг. 11 июня это тепло пересечет тысячи километров и согреет Улан-Удэ. В ресторане «ОРДА» встретятся две мощные культуры. «Умай» — это не просто ресторан. Это собрание культуры, эстетики традиций, локальных продуктов и таланта ремесленников. Здесь всё построено на любви к Татарстану: халяльное мясо от местных фермеров, выпечка по старинным рецептам, блюда из больших татарских печей. 🍽️ Легенда оживет в ресторане «ОРДА» с помощью кулинарного таланта бренд-шефа Рустама Рахимова — лучшего шеф-повара Татарстана по версии WhereToEat. Встретим гостей ароматом теплого ремесленного хлеба и вкусом фирменных черемуховых конфет. ♨️ Красок и атмосферы вечера добавят завораживающие ритмы школы танца «Байкал Идель» Приглашаем открыть летний сезон легендарным вкусом. 📍 ул. Пушкина, 4а 📅 Сбор в 18:00, начало в 19:00 💰 6000 ₽ 🎫 Бесплатная доставка билета 📞 +7 (902) 537-45-44

🌿 Завершаем май на яркой ноте Последний майский вечер будет душевным, теплым и весенним. 🎙На сцене Жаргал Бадмаев — певец, автор песен, мастер бурятского слова. Его голос узнают с первых нот, а настроение передаётся каждому в зале. Ждем вас провожать весну в ритме хорошей музыки, в кругу близких и за блюдами аутентичной бурятской кухни. До встречи в «ОРДА» 29 мая в 20:00 Вход: 300₽ 📌 ул. Пушкина, 4А 📞 +7 (902) 537-45-44

Представляем щедрые летние акции в караоке 🎙 Для больших компаний, для дружеских встречи и для тех, кто не представляет отдыха без микрофона.

Что действует: 🍺 При заказе 2 бутылок пива «Abbe» — 3 бутылка в 🎁 🥃 При заказе 2 бутылки виски «Red Label» (0,7) — цена 6300 ₽ 👉🏻Акции не распространяются на кабинку «Пекин».

🎤 С воскресенья по четверг аренда караоке-зала — 1500 ₽ + 2 часа в 🎁 Все подробности можно уточнить у администратора. Готовьте любимые песни, собирайте компанию и приходите отдыхать. 📍 ул. Пушкина, 4А (3 этаж) 📞 +7 (902) 537-45-32

Представляем щедрые летние акции в караоке 🎙 Для больших компаний, для дружеских встречи и для тех, кто не представляет отдыха без микрофона.

Что действует: 🍺 При заказе 2 бутылок пива «Abbe» — 3 бутылка в 🎁 🥃 При заказе 2 бутылки виски «Red Label» (0,7) — цена 6300 ₽ 👉🏻Акции не распространяются на кабинку «Пекин».

🎤 С воскресенья по четверг аренда караоке-зала — 1500 ₽ + 2 часа в 🎁 Все подробности можно уточнить у администратора. Готовьте любимые песни, собирайте компанию и приходите отдыхать. 📍 ул. Пушкина, 4А (3 этаж) 📞 +7 (902) 537-45-32

Первый день фестиваля «Амтатай». Было жарко 🔥 Шумно. Вкусно. Душевно. Именно так мы запомним открытие гастрофестиваля. Вчера вместе с вами мы лепили 1000 бууз — и это только начало! К нам в гости заглянули важные люди:

✨ Екатерина Шаповалова @agroshapovalova — автор и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России» @gastromaprussia ✨ Алексей Самбуевич Цыденов, Глава Бурятии, попробовал наш фестивальный сет. Особое восхищение — у конфет «Сакральный сандал». ✨Алдар Джангарович Доржиев, министр туризма Бурятия также оценил наше прочтение традиционных блюд национальной кухни

Спасибо каждому из вас — за улыбки, за ту невероятную атмосферу, которая рождается когда мы вместе 🤍 Будет ещё ярче, вкуснее и душевнее. 🔥 Ваша гастрономическая «ОРДА»

Морин хуур — голос степной души ♨️ В эту пятницу на сцене ресторана «ОРДА» народная артистка Республики Бурятия, артистка театра песни и танца «Байкал» — Лариса Шаралдаева. В ее руках морин хуур всегда звучит по-особенному тонко и атмосферно. Приглашаем насладиться живой музыкой и блюдами аутентичной бурятской кухни из нашего меню. Ждем вас 22 мая в 20:00 Вход: 300₽ Подписаться | Забронировать 📌ул. Пушкина, 4А 📞 Бронирование: +7 (902) 537-45-44

🔥 А вы уже успели взять билет на гастроужин? Рекомендуем поторопиться — шеф приглашает 👨🏻‍🍳 В год единства России мы продолжаем открывать гастрономическую карту страны. Новая глава — Татарстан. 11 июня на мероприятии встретятся наши шефы и гость из Казани — Рустам Рахимов, лучший шеф-повар Татарстана по версии WhereToEat бренд-шеф ресторана «Умай». Вместе мы представим эксклюзивное меню специально для этого вечера. Никаких повторений. Только живой диалог двух культур — степной и татарской. Этот вечер — уникальный момент, который нельзя повторить. Все подробности — в рилс. Успевайте забронировать место! 💰 Стоимость участия — 6000 ₽ 🎫 Бронирование только после покупки билета. Доставка бесплатная. 📍 ул. Пушкина, 4а 📅 11 июня | Сбор гостей в 18:00, начало в 19:00 📞 +7 (902) 537-45-44 Откроем лето вместе. За столом, где встречаются традиции. Количество мест ограничено. Ждём вас.

♨️ Хотите стать ордынским ханом? Предлагаем присоединиться к нашей программе лояльности и получать бонусные баллы за каждый визит в ресторан «ОРДА». Как это работает: Вы приходите, заказываете любимые блюда, оплачиваете — и получаете бонусы, которые можно списывать в соответствии с уровнем.

Уровни программы: 🎁 «Нухэр» (друг) — 3% бонусами от чека. Присваивается сразу при регистрации. 🎁 «Хани нухэр» (близкий друг) — 5% бонусами. Переход при накоплении покупок от 15 000 ₽. 🎁 «Хан / Хатан» (царь / царица) — 7% бонусами. Переход при накоплении покупок от 100 000 ₽.

Бонусами можно оплатить до 50% чека. 🎁 При регистрации вы получаете 500 бонусных рублей на счёт.

Как вступить? ✔️Подписаться на нашего бота в Telegram: @OrdaUlanUde_bot ✔️Получить цифровую карту лояльности и ознакомится с условиями

Всегда рады видеть вас в «ОРДА»: 📍 ул. Пушкина, 4а 📞+7(902)537-45-44 🌐 orda03.ru

💭 Новое фестивальное меню в «Амтатай» Вчера в ресторане прошла закрытая дегустация фестивального меню. Гостем вечера стала Инесса Лхасарaнова, директор ВТБ и мы готовы поделиться с вами результатами.

Что пробовали: 🍲 Зутран сайн — зелёный чай с молоком, маслом и цампой. 🥟 Ассорти шарбинов с тремя начинками: томлёная баранина, сочная говядина со свининой, говядина с черемшой. Подаются с бульоном на говядине и бараньей лопатке. 🐟 Хрустик из байкальской пеляди — картофель фри и тар-тар. Честный ответ стрит-фуду. 🍬 Черёмуховые конфеты в шкатулке — черёмуховая мука, бурятские сливки, кедровый орех.

♨️ В каждом блюде — только локальные продукты: фермерское мясо, байкальская рыба, черемша, черёмуха. Пробовать 22, 23 и 24 мая на гастрофестивале «Амтатай». Площадка «Пионер 2». Ждём вас 🔥

🌿 В мае, когда природа пробуждается, древний инструмент Эвэр Бурээ заговорит на языке ветра и предков. Норбо Ринчиндоржиев — виртуозный исполнитель на древнем духовом инструменте, название которого переводится как «рог-труба». Это музыка, в которой нет слов, но есть целые истории — о степях, о небе, о том, что живет вне времени. ♨️ Приглашаем насладиться живым звучанием в сопровождении аутентичных блюд национальной кухни ресторана «ОРДА». Ждем вас 15 мая в 20:00 Вход 300₽ 📌 Ул. Пушкина, 4А 📞 Бронирование: +7 (902) 537-45-44

🎉 Розыгрыш от Орда и АМТАТАЙ🎉 Мы разыгрываем 1 сертификат на 1000₽ на блюда от караоке ресторана Орда🍲✨ Как участвовать: 1️⃣ Подпишитесь на канал караоке ресторана Орда @orda_uu и канал гастрофестиваля Амтатай @amtatayfest 2️⃣ Нажмите кнопку «Участвую» — боавтоматически внесёт вас в рандомайзер! 3️⃣ Поделитесь этим постом с друзьями, чтобы вместе попытать удачу! 4️⃣ Победитель будет выбран случайным образом и объявлен 13 мая в 20:00 🎲💙 Сертификат можно использовать только в караоке ресторане Орда, а не на фестивале. После подведения итогов с вами свяжется организатор фестиваля Амтатай в течение суток и отправит электронную версию сертификата в личные сообщения. Мы не запрашиваем личные данные участников, будьте внимательны. АМТАТАЙ ждёт вас 22–24 мая, Улан-Удэ, Пионер 2 — это надо попробовать самому 🌊

🎖️ В преддверии Великого Дня Победы мы приглашаем вас на вечер, где музыка говорит громче слов. В ресторане «ОРДА» 8 мая прозвучат самые проникновенные песни военных лет в исполнении Хэшэгто Бодиева. Без пафоса и громких речей. Только музыка, за которой стоят судьбы, память и наша общая благодарность. Приходите послушать. Вспомнить. Быть вместе. Ждем вас 8 мая в 20:00 Вход: 300₽ 📌 Ул. Пушкина, 4А 📞 Бронирование: +7 (902) 537-45-44

Фестиваль «Амтатай» возвращается ♨️ Второй год. Ваша гастрономическая «ОРДА» — снова идёт удивлять. Но теперь иначе. Глубже. Смелее. Громче. В прошлом году было круто. В этом — мы покажем новые грани бурятской кухни, такого вы еще точно не пробовали. Больше вкуса. Больше драйва. Больше гастрономических открытий. 📆 Улан-Удэ, отмечайте даты 22,23,24 мая в календаре и готовьтесь получать удовольствие. «Амтатай» ждёт вас. 📌«Пионер 2», ул. Корабельная, 32 📱 Подписаться в МАХ

Школьный выпускной бывает один раз в жизни — и хочется, чтобы он запомнился по-настоящему 🔔 В ресторане «ОРДА» легко создать именно такую атмосферу — теплую, праздничную и свою. 🎓 Банкетные залы до 60 человек — для торжественных моментов, важных слов и душевного вечера в кругу близких 🎤 Караоке-кабинки до 22 человек — для более свободного формата, любимых песен и живых эмоций. ♨️В ресторане до 140 человек — если вы хотите отметить праздник классом, параллелью и пригласить гостей. Команда поможет с организацией и подберет меню под формат праздника, от классики до национальной кухни. Летние даты традиционно выбирают заранее — особенно для выпускных вечеров Подписаться | Забронировать 📍 ул. Пушкина, 4а 📞 +7 (902) 537-45-44 🌐 orda03.ru

Завершаем апрель нежным аккордом 🌿 В этот вечер на сцене ресторана «ОРДА» встретятся две виртуозные исполнительницы — Нэлли Раднаева и Гэрэлма Жалсанова. 🎼 Их дуэт — больше чем просто музыка. Это переплетение мелодии, где струны ятага звучат в унисон, рассказывая истории великой степи. Приглашаем насладиться живой инструментальной музыкой и попробовать аутентичные блюда национальной бурятской кухни. Ждем вас 24 апреля в 20:00 Вход: 300₽ Подписаться | Забронировать 📌 Ул. Пушкина, 4А 📞 Бронирование: +7 (902) 537-45-44

Конец учебного года? Последний звонок? День рождения? Или просто повод собраться всем классом? 🎓🎤 Караоке-бар «ОРДА» на 3 этаже приглашает школьные компании отлично провести время!

🎁 Специальное предложение для групп от 10 до 22 человек: ✅ 2 часа караоке в подарок ✅ Сытный набор: бургер + картофель фри + кола (0,3 л)

💰 Всего 1000₽ с человека! Отличный способ отметить праздник, спеть любимые хиты, узнать друг друга лучше и зарядиться настроением. Никаких лишних хлопот — только музыка, вкусная еда и яркие эмоции. 📱 Подписаться | Забронировать 📍 ул. Пушкина, 4А, 3 этаж 📞 бронирование: +7 (902) 537-45-32 🌐 orda03.ru Акция не суммируется с другими предложениями. Ждем вас всем классом — будет громко, весело и очень вкусно! 🎶

Напоминаем, что с 15 мая цена на гастроужин повысится! 💸 Стоимость: До 15 мая — 5500 рублей С 15 мая — 6000 рублей Рекомендуем покупать билеты заранее! Подписаться | Купить билет 📌Ул. Пушкина, 4А 📞 Купить билет: +7 (902) 537-45-44

🍴Посол Мексики высоко оценил гастроужин и кухню этноресторана «Орда» ⛰️ 11 апреля в ресторане «Орда» прошло мероприятие совместно с туристической экосистемой «Молодость» из Республики Алтай. Главной гастрономической частью вечера стал авторский дегустационный сет из 7 блюд от бренд-шефа туристической экосистемы «Молодость» Алексея Федина. Шеф-повар, проходивший стажировки в мишленовских ресторанах и в институте гастрономии Поля Бокюза.

💬 Особым гостем вечера стал Эдуардо Вильегас Мехиас, Посол Мексики в Российской Федерации. Он поделился впечатлениями: «Организовывать такие гастроужины — это всегда микс чувств: и вкуса, и слуха. Я сегодня очень доволен и очень рад, потому что музыка из Алтая — очень особенная. Вкус очень интересный для нас. У каждого народа есть свой создавшийся образ в мире».

✨ Отметим, что 11 июня пройдет гастрономическое наследие «Бурятия-Татарстан». Купить билеты можно уже сейчас, с 15 мая стоимость повысится.

🎼 Диалог мастеров: Еши Дармахеев и Эрдэм Дымбрылов. Морин хуур В этот апрельский вечер на сцене «ОРДЫ» встретятся два виртуозных музыканта. Еши Дармахеев и Эрдэм Дымбрылов — мастера морин хуура, чья игра заставляет струны петь на языке ветра, степей и древних легенд. Приглашаем вас услышать, как рождается музыкальная история на музыкальном вечере в «ОРДА». 📅 17 апреля в 20:00 Вход: 300₽ 📌Ул. Пушкина, 4А 📞 Бронирование: +7 (902) 537-45-44