КаШеВаР - МЕНЮ ГУРМАНА

Паста с фетой, беконом и томатами "Черри" Ингредиенты: - Паста - 200 г. - Томаты "черри" - 150 г. - Сыр "Фета" - 200 г. - Бекон или грудинка - 70 г. - Чеснок - 3-4 зубчика - Оливковое масло - 30 мл. - Петрушка - по вкусу (можно без) - Прованские травы, паприка, черный перец - по вкусу Приготовление: 1. В форму для выпечки выложить фету, нарезанные томаты, бекон, чеснок и специи. Выпекать около 20 мин при 200°. 2. Тем временем, отварить пасту по инструкции. У меня спагетти, варила 6 мин до состояния аль-денте. 3. Вытащить форму, размять сыр и томаты, все тщательно перемешать до однородности. Добавить рубленную петрушку. 4. Добавить отваренную пасту, все перемешать, и выкладывать на тарелку, украсив томатами и зеленью.

Макароны с колбасками в томатном соусе Ингредиенты: - Спагетти - 500 г. - Колбаски - 4 шт. - Лук репчатый - 1 шт. - Консервированные помидоры - 410 г. - Сыр твердый - 60 г. - Сливки - 1/2 стакана - Соль, перец, специи - по вкусу - Молотый острый красный перец - 1 ч. л. - Растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Отварить спагетти в подсоленной воде до готовности. 2. Лук нарезать кубиками и обжарить на разогретой с растительным масло сковороде до мягкости. Добавить нарезанные колбаски, жарить пару минут. Положить в сковороду острый перец и консервированные помидоры, перемешать, довести до кипения. 3. Влить сливки, добавить спагетти и натертый сыр, хорошо перемешать, потомить 1 минуту.

Меренга с ягодами Ингредиенты: Основа: - Белок - 3 шт. - Сахар - 150 г. - Крахмал - 1 ч.л. - Лимонный сок - 1/2 ч.л. Начинка: - Сливки для взбивания - 200 г. - Сахарная пудра - по вкусу - Ягоды - 300 г. Приготовление: 1. Три белка положить в миску взбить в крепкую пену, добавить 70 г. сахара и взбить до плотности. Высыпать оставшийся сахар, чайную ложку крахмала и влить половину чайной ложки лимонного сока. Взбить еще мин 5-7 до очень плотного состояния. 2. Переложить белки в кулинарный или обычный пакет и выдавить на противень, застеленный пекарской бумагой, в виде корзиночек .Печь при 150° 10 мин, а потом при 100° 50 мин до сливочного цвета. Наполнить взбитыми сливками. Украсить ягодами.

Сырные шарики с халапеньо Ингредиенты: - Сыр - 200 г. - Маринованный перец халапеньо - 20-30 г. - Яйцо - 1 шт. Панировка: - Мука - 40 г. - Панировочные сухари - 50 г. - Яйца - 2-3 шт. - Соль - по вкусу - Раст. масло - для жарки Приготовление: 1. На мелкую терку натираем сыр, нарезаем перец халапеньо. 2. К сыру добавляем одно яйцо, перец, хорошенько перемешиваем, 3. Подготавливаем для панировки муку, взбитые яйца и сухари (муку и яйца солим). 4. Формируем небольшие шарики. Обваливаем каждый сначала в муке, яйце, панировке, снова яйце и панировочных сухарях. 5. Обжариваем наши шарики в большом кол-ве количества масла до золотистости.

Упражнение, которое поможет ребёнку быть более собранным и внимательным Меня зовут Шамиль Ахмадуллин, я детский психолог, автор более 110 развивающих книг для детей. Советую сохранить себе и позаниматься такой полезной тренировкой для мозга хотя бы 1 раз в день в течение 3-5 минут 👌🏻 Еще больше полезных упражнений для ребенка на моем канале 👉ТУТ. 👈Переходите и подписывайтесь. Реклама ООО "ЦКРША" ИНН 1684013984 Erid 2VtzquvsFzn

Апельсиновый пирог Ингредиенты: - Яйца — 5 шт. - Сахар — 1 стакан - Мука — 1 стакан - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Апельсин — 1 шт. Приготовление: 1. Подготовьте начинку: апельсиновую цедру натрите на крупной терке. Ножом срежьте белую часть, чтобы осталась мякоть, которую нужна нарезать на небольшие кусочки. 2. Яйца разбейте в миску, добавьте сахар. Взбейте миксером. Добавьте муку, аккуратно перемешайте. Добавьте разрыхлитель. Тесто должно получиться похожим на густую сметану. 3. В готовое тесто добавьте апельсиновую цедру и кусочки апельсина. Перемешайте. 4. Форму для выпечки застелите пергаментом, вылейте тесто. Отправьте в духовку на 30 минут при t 180 ºC. 5. Готовый пирог оставьте остывать в форме на 15 минут. Выньте из формы, присыпьте сахарной пудрой и украсьте цедрой апельсина.

Греческий соус «Дзадзики» Ингредиенты: - Йогурт греческий - 500 г. - Огурцы - 100 г. - Чеснок - 3 зубчика - Укроп - 3 веточки - Оливковое масло - 3 ст. л. - Соль - по вкусу Приготовление: 1. Огурцы натереть на крупной терке вместе со шкуркой. Дать им постоять 10 минут и удалить из них выделившийся сок. 2. К огурцам выдавить через пресс чеснок и добавить оливковое масло - перемешать. 3. В огуречную смесь по частям добавлять йогурт, взбивая вилкой, добавить укроп. 4. Отрегулировать по вкусу. Поставить в холодильник, чтобы соус настоялся на 1-2 часа.

С этими рецептами — ваш ребенок вырастит успешной личностью! 🍼Канал УЛЫБКА | Детское меню сразу дает выход на правильное, здоровое и вкусное питание. С ним ваш малыш будет в безопасности: проблемы со здоровьем больше не будут головной болью благодаря грамотно составленному меню🍽 👤Здесь ребята растут не по дням, а по часам — @detskoe_pitanye

Битые огурцы Ингредиенты: - Огурцы - 500 г. - Чеснок - 4 зубчика - Чили - по вкусу - Рисовый уксус - 2 ст.л. - Соевый соус - 2 ст.л. - Сахар - 2 ч.л. с - Растительное масло - 2 ст.л. - Соль - по вкусу - Кунжут - 2 ч.л. - Кинза - пучок Приготовление: 1. Огурцы разрезать вдоль напополам. 2. Деревянной скалкой как следует отбить огурцы так, чтобы они потрескались: благодаря образовавшимся трещинам маринад мгновенно проникнет внутрь огурцов. 3. Нарежьте огурцы наискосок кусочками и переложить в салатную миску. К огурцам добавить соль, сахар, уксус, соевый соус, перемешать. Дать огурцам постоять минут 10. 4. Мелко нарубить чеснок, кинзу и острый перец. Отправить их в салатник к огурцам, добавить кунжут, перемешать, заправить раст. маслом.

Мандариновое мороженое Ингредиенты: - Мандарины - 8 шт. - Сметана с жирностью 20% - 400г. - Сгущенное молоко - 1 банка Приготовление: 1. Мандарины очищаем и измельчаем в блендере. 2. Обязательно протираем мандариновое пюре через сито. Это делается, чтобы избавиться от кожицы. 3. Смешиваем сметану, сгущенное молоко и мандариновый сок-пюре. 4. Выливаем массу в пластиковый контейнер и ставим в морозильную камеру. Каждый час достаем мороженое и перемешиваем. Когда после очередного взбивания масса станет густой и тягучей, ставим ее замораживаться окончательно на 4 часа.