OPENFOOD

🍞вот еще один ход, вместо праздничного торта на свое 10-летие галерея Граунд Солянка испекла хлеб. Много хлеба с лицами и один главный хлеб с цифрой 10 и названием галереи.

В 1977 году на выставке Документа 6 в Касселе Бойс представил инсталляцию «Медовый насос за работой». Эта работа состояла из огромного насоса, который прокачивал 150 кг меда через прозрачные трубки, охватывающие два этажа здания. Публика могла наблюдать, как мед медленно течет по трубам, символизируя поток крови в организме. Насос в данном случае олицетворял сердце, крыша здания — голову, а три большие бронзовые вазы, расположенные сбоку от насоса, — дух. Чтобы мед продолжал течь, Бойс добавил немного жира, который символизировал силу воли и был задуман как стимул для творчества. Эта инсталляция также стала временным штабом университета, основанного Бойсом, где он проводил лекции на протяжении 100 дней. В этом контексте мед представлял собой не только питательное вещество, но и метафору циркуляции знаний и идей, которые, подобно меду, текли по зданию и обогащали его пространство.

предлагаю нам всем договориться, что раньше сет-дизайны, фуд-сеты и прочее были, что надо. Вот убедительный пример из 2006 года, ЦСИ Винзавод

🎊дорогая половина openfood, админ Вера — принимайте поздравления. Жизнь не брокколи, мы не коты, но вместе все вроде лучше, легче и точно веселей! Всего наисвежайшего на этом пути 🥂

🫣 Иногда подменяем Фуршета не будет на вернисажах. Реально админ Ира пошла смотреть выставку только из-за анонса, что «каждый зал, посвященный одному из художников, превратится в место объединения искусства и еды. Специально под работы каждого из художников было разработано уникальное меню и сет-дизайн». По итогу корреляции с искусством не обнаружена, но вот эволюция фуршета на лицо. Каких-то пять лет назад представить такое разнообразие сет-дизайнов, да еще и на вернисажах было решительно невозможно. Теперь же представить вернисаж без хитрого сет-дизайна невозможно. Может уже скоро будем ходить на вернисажи фуд-сетов? (по существу: на столе видим разнообразие посуды, к которой по разному применяются фрукты, местами так удачно, что композицию хотелось сохранить. За целостностью стола следили официанты, стремительно убиравшие косточки и дополняя композиции съеденными ягодами).

Решили изучить проекты команды Mschf (тех, которые популяризировали красные мультяшные дутики, помните?) на предмет еды. Нашли сходу несколько: Ешь богатых (Мороженное в форме лиц Безоса, Маска, Гейтса) Kill pill (капсула с сахаром и инструкцией про то, что сахар может вас убить) Candy airpods (стоили 50$, перепродаются дороже реальных) Big fruit loop (Большое-большое колечко-хлопушка на завтрак.Part of an extremely unbalanced breakfast).

#арт «Сырники» появились в Москве от нижегородской команды «Той»

#арт «Сырники» появились в Москве от нижегородской команды «Той»

🧊 Холодильник все чаще используют не по назначению. Зимой мы постили холодильник с керамическими пельменями, а вот холодильник, где пророс мох и деревья. По мысли художницы Анны Деминой, не надо ничего оставлять на потом, как мы часто делаем, убирая продукты в холодильник. Надо жить здесь и сейчас. Объект найден на ироничной выставке Cubo3 libre, где идея свободы прячется в старых шкафах, и стоптанных туфлях, комнатах для проявки фотографий и других пространствах. Очень рекомендуем, вход free