ВКУСОНОМИКА | Петербург | Рестораны, бары, кафе и кофейни города

#коктейль Сезонные барные обновления в Sight: тройка коктейлей от шеф-бармена Петра Потульчака. Так, освежающий Grapefruit готовят c горчинкой французского ликера и кампари, имбирными нотами и игристой Кавой. Можно попробовать твист на классический гимлет с вермутом и цедрой валенсийских апельсинов, кордиалом абрикосом-личи и замороженным красным виноградом. На случай, если вы сегодня выбираете террасу для sunset-встречи. 🏴 Корпусная, 28Г

#событие #коктейль Сегодня, 14 июня, в гости к бару Futurist едет создатель коктейльного бюро «Авангард» Василий Марков. Будет миксовать авторские коктейли и через них рассказывать об отражении революционных идей начала прошлого века в архитектуре Санкт-Петербурга. Можно попробовать «Красный гвоздильщик» на хересе с ягодным аперитивом, «Морской вокзал» на основе джина и фиалкового ликера, «Красное знамя» с мескалем и аперолем, а еще «Гостиницу Русь» на основе водки, сюза и фернета. Начало в 17:00. 🏴 Барочная, 6c1

#веранды Знакомьтесь, зеленая терраса во дворе Ленфильма от Cast. В летней программе — сезонные блюда и хиты ближневосточной кухни. От большого ливанского завтрака с кебабом, харисой и свежими овощами до долмы с палтусом и креветкой или лепешек со сморчками из печи. Ну и куда без сочная швармы с говядиной? Надеюсь, что приход нового шефа качественно изменил кухню ресторана. 🏴 Каменноостровский пр. 10А

#блюдодня Жареный рис с крабом, 1450₽ — в Koi на Новой Голландии.Аутентичный рецепт с яйцом, зеленым луком и фирменным соусом. Шеф-повар Евгений Корсун готовит также вариацию с цыпленком. 🏴 наб. Адмиралтейского канала, 2

#live Я человек простой: знаю, что ресторан классный, рассказываю вам. Советую, рекомендую, но за этим всем понимаю, что не оставляю за собой каких-то hidden gems, скрытых жемчужин, которые еще не стали популярны среди гедонистов. И раз у нас тут камерное коммьюнити, самое время поделиться: какие места держите у сердца и рекомендуете «не только лишь всем»? Есть ли такие у вас?

#коктейль Миксуем Мексику с Францией? 13 июня El Copitas Bar принимает в гостях на единственный абсент бар России Silencio. Атмосфера французского нуара в главном мексиканском баре, 4 коктейля и знакомство с абсентом двух стилистик. Будет, например, любимый напиток Эрнеста Хемингуэя — Death Afternoon с клубничным дистиллятом, абсентом и игристым. Начало в 19:00. 🏴 Колокольная, 2

#обновление Тосканский гриль, панини и завтрак-конструктор — это обновления в Marso Polо от бренд-шефа Тимофея Милюкова и шеф-повара Романа Гасюнаса. Команда готовит нас к лету прямо с утра: в меню появились глазунья с боттаргой, омлет с крабом и сыром робиола, панини с бужениной из индейки, беконом и скрэмблом. В основном меню выделяется стейк Бавет с соусом сальса верде и осьминог с тартаром из томатов и каперсами. Похоже, что за хитами средиземноморской кухни не придется ехать в Италию. Хотя тут можно поспорить 🍝 🏴 наб. канала Грибоедова, 2В

#события В Salone pasta&bar 🅱️ выкручивают летнее настроение на максимум — 12 и 13 июня команда презентует обновленное меню Giardino Estivo. В честь этого один из залов ресторана превратится в настоящий цветущий сад. В концепции самого меню — ностальгия по Giardino by Salone во дворе особняка Мясникова и акцент на идеальные вкусовые сочетания. Подробности и бронь по телефону. 📞 +7 (921) 830-30-13 🏴 наб. Фонтанки, 30

#обновление В сезонном меню Lou Lou — пополнение. Восемь летних блюд, включая холодные супы. Например, гаспачо готовят с крабом, розовыми томатами и страчателлой или его зеленую версию на основе свежих огурцов, с добавлением осьминога и краба. Сезонные сморчки добавили в салат с запеченным картофелем и свежим шпинатом, форель с весенней зеленью, ризотто качо-э-пепе и даже бургер со сливочным соусом. Если вы скучали по свежим грибам, вы знаете, что делать🍴 🏴 Вязовая, 8

#выходные В Парадной уже охлаждается мой традиционный маршрут по Петербургу. Собрал в одном месте лучшие идеи: вечеринки, вкусные места и классные события. Забирайте и делитесь своими планами в комментариях. Я бы начал с новых завтраков в Тartarbar, а на воскресенье бы припас ярмарку современного искусства 1703.