just

в Бельгии такая жара редкость(я знаю, что в Чечне бывает еще выше, но я уже отвыкла от этой жары за почти шесть лет жизни в Бельгии), чаще льют дожди, но резкая смена погоды повлияла на меня сильными головными болями, целый день даже не стала подходить к плите, поэтому сегодня был день сухомяток. Летом в Чечню я точно не полечу 🙃

так красиво)

фудейль ибн ияд: «сторонись того, чтобы направлять людей к Богу, а затем самому потерять этот путь! часто проси защиты у Аллаха от того, чтобы стать мостом, по которому пройдут в рай другие, а затем сам он будет брошен в ад!» — сияр аль-аалям ан-нубаля (биографии великих ученых)

Маковые булочки: Тесто: - Молоко - 250 мл - Яйцо - 1шт - Дрожжи - 1,5ч л - Сахар - 50гр - Раст.масло - 50мл - Ванилин - Мука - 500гр (+/-) Начинка: - Мак - 200гр - Сахар - 170гр - Молоко - 350мл - Сливочное масло - 80гр - Делаем опару Тёплое молоко, сахар и дрожжи (оставляем на Мин 10 -15 чтоб сверху образовалась шапочка) - В муку добавляем нашу опару, Яйцо, масло,ванилин и замешиваем мягкое тесто. - Накрываем, отправляем в тёплое место на час. - Для начинки мак заливаем кипятком и оставляем на час,затем сливаем, заливаем молоком и варим минут 30 до загущения на маленьком огне. - В конце добавляем сахар и масло, варим ещё где-то 10минут. - Тесто раскатываем в прямоугольный пласт, сверху выкладываем начинку, заворачиваем в рулет. - Нарезаем, удобнее это делать ниткой. - Выкладываем на противень, накрываем и оставляем минут на 20. - Затем смазываем желтком, выпекаем при 180гр 25минут. По желанию смазываем растопленным шоколадом.

Это очень вкусно 😍😍