Вкусы Виштынецкой возвышенности

Лаборатория «Вкусов» – это небольшое камерное событие с дегустацией местных продуктов, погружением в природу и гастрономическими мастер-классами ведущих шефов Калининградской области. Часть средств от проведения лаборатории пойдет на организацию уже ставших традиционными бесплатных мастерских «Вкусов» осенью этого года. Немаловажно, что делаем мы все это еще и для того, чтобы придать финансовой устойчивости «Вкусам Виштынецкой возвышенности». Количество мест ограничено, и часть их них уже забронированы. Следующая лаборатория «Вкусов» скорее всего уже только осенью… В общем не пропустите! Пожалуйста, поддержите проект, поделитесь информацией о Лаборатории «Вкусов Виштынецкой возвышенности» с теми, кому это может быть интересно. Все подробности по Лаборатории 1 июня и бронирование здесь https://vistynets-tastes-laboratory.tilda.ws/

В планах – завтрак на поляне Rominta Guest House, прогулка по лесу с пикником из местных продуктов во мшистом хвойном лесу и мастер-класс с Павлом, Курбаном и Вадимом плавно перетекающий в совместный ужин… Меню дерзкое – смотрите здесь https://vistynets-tastes-laboratory.tilda.ws/

Рады наконец объявить о том, что 1 июня состоится первая в этом году Лаборатория «Вкусов Виштынецкой возвышенности» c шеф-поваром, учредителем, соавтором концепции ресторана @seasonskaliningrad и гастробара @saltgastrobar Павлом Борисенко, и его коллегами - шефом @seasonskaliningrad Курбаном Мусаевым и шефом @priplyli_bistro Вадимом Карпуковым.

Если будете в Краснолесье, Роминтской пуще в предстоящие выходные, то рекомендуем обратить внимание на программу на эти дни, подготовленную Виштынецким эко-музеем. Там мини-ярмарка местных продуктов, прогулки на родник и по окрестностям в компании местных жителей, посещение пасеки, экскурсии по самому музею, прокат велосипедов и т.д.

Кстати, отдельного внимания заслуживает программа, которую собирает воедино Виштынецкий эколого-исторический музей – напротив музея можно будет арендовать велосипеды, от музея же будут отправляться прогулки на родник в компании местных жителей. В самом музее – замечательные экскурсии и выставка «Железные дороги Роминтской пущи» из частной коллекции Александра Медведева. И да, сердечно благодарим за поддержку Главу Администрации Нестеровского муниципального округа Алексея Родина и сотрудников Администрации Татьяну Сазонову и Екатерину Гераничеву. Приезжайте!

Следующие поезда ждем 9-10-11 и 12 мая. И да, естественно, мы рады всем гостям – и тем, кто на поезде, и тем, кто на машине, велосипеде или пешком.

Атмосферу и настроение дня очень хорошо передают фотографии Натальи Матусевичене из Токаревки. Было красиво, вкусно, безмятежно и по-дружески тепло… Так наверно и должно быть теплым весенним днем в Краснолесье... Так хорошо, что вчера с Алексеем Соколовым решили, что в дни, когда из Калининграда в Краснолесье будет приходить рельсобус, то есть в выходные и праздничные дни на территории Виштынецкого эколого-исторического музея будет проходить регулярная мини-ярмарка местных продуктов и сувениров. То есть гости всегда смогут перекусить и приобрести что-то на память, а местные жители будут иметь возможность предложить свои продукты более широкой аудитории. Для нас это очень важный результат.