Babyshkin_pirochok
رفتن به کانال در Telegram
2 622
مشترکین
+124 ساعت
-37 روز
-1230 روز
آرشیو پست ها
2 622
🥐 Десерт из трёх ингредиентов
🗒 Ингредиенты:
‣ слоёное тесто – 1 пачка
‣ варёная сгущёнка – 1 банка
‣ дроблёные орехи – по желани
2 622
Безе
Ингредиенты:
Сахар - 200 гр.
Белок - 90 - 100 гр.
Приготовление:
1. На водяную баню устанавливаем железную миску с сахаром. Затем вливаем белок и щепотку лимонной кислоты и взбиваем миксером до пышкой устойчивой массы. Далее берем кондитерский мешок с насадкой закрытая звезда, добавляем немного красителя.
2. Выкладываем готовую массу в мешок и отсаживаем безе на палочки и просто на пекарскую бумагу. Отправляем в духовку на 2 часа при температуре 170 градусов.
2 622
Рулет из сыра 🧀
Ингредиенты:
Сыр - 200 гр
Творожный сыр - 220 гр
Шпинат - 50 гр
Приготовление:
Доводим воду до кипения, затем снимаем с огня. Опускаем сыр (в пакете) в воду и оставляем на 15-20 минут.
Для начинки: шпинат заливаем кипятком и оставляем на 5-10 минут. Затем сливаем воду, добавляем к небольшой части творожного сыра и взбиваем блендером до однородности. Затем соединяем эту массу с оставшимся творожным сыром и готово.
Размягченный сыр раскатываем в прямоугольный пласт, распределяем начинку не до края, чтобы начинка не выдавливалась. И сворачиваем в рулет. Затем оборачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник до полного застывания. С начинкой можно экспериментировать (курица, грибы, слабосоленая рыбка, овощи).
Получается очень вкусно!
2 622
Шоколадная колбаска🥮
Это самый простой и самый удачный рецепт колбаски. Прямо, как из детства.
🔸Вам понадобится: на 2 шт по 500 г
500 г печенья
100 г орехов
3-4 ст.л какао-порошка
3-6 ст.л сахара (по вкусу)
180 г сливочного масла
150 мл молока
В сотейник складываем мягкое масло, молоко, сахар. Когда масло растает, добавляем какао (если хотите более шоколадный вкус, добавляйте 4 ст.л.). Доводим до кипения, выключаем.
Печенье (юбилейное, топленое молоко) ломаем. Часть печенья я измельчала в крошку блендером, а часть просто руками ломала, чтобы были кусочки как в настоящей колбаске
По желанию добавляем орехи (у меня миндальные лепестки).
Добавляем масло с молоком в печенье с орехами, перемешиваем и формируем колбаски в пищевой пленке или пакете .
Оставляем в холодильнике до застывания (пару тройку часов), посыпаем сахарной пудрой, чтоб была похожа на настоящую колбасу.
Приятного аппетита!🥰
2 622
Картофельные зразы с печенью 😍
Ингредиенты:
• печень индейки - 250 гр
• лук - 1 шт
• соль - по вкусу
• яйца - 2 шт
• картофель - 5-6 шт
• мука - 100 гр
• подсолнечное масло
2 622
Картофельные зразы с печенью 😍
Ингредиенты:
• печень индейки - 250 гр
• лук - 1 шт
• соль - по вкусу
• яйца - 2 шт
• картофель - 5-6 шт
• мука - 100 гр
• подсолнечное масло
2 622
Яблочный пирог
Ингредиенты:
Яйцо 2шт.
Сахар 60г.
Щепотка соли
Ванилин на кончике ч.л
Масло сливочное 30г.
Молоко 100г.
Мука 70г.
Разрыхлитель 1ч.л
Сок 1/2лимона
Яблоки 900г.
Приготовление:
Для теста яйца, сахар, щепотку соли и ванилин взбиваем до воздушной-светлой массы. Добавляем сливочное масло, молоко, перемешиваем и просеиваем муку, добавляем разрыхлитель. Яблоки очищаем кожицы и косточек, делим на 4 части, нарезаем на тонкие пластины. Тесто выливаем на яблоки, хорошо перемешиваем. Форму диаметром 20 см застилаем пергаментной бумагой, равномерно распределяем яблоки и ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 50-60 минут.
2 622
Домашняя лазанья 🔥
📋 Ингредиенты:
Начинка:
Куриная грудка - 500 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Острый перец - 1-2 шт
Томатная паста - 1 ст/л
Помидоры - 2-3 шт
Вода - 100 мл
Соль, специи по вкусу
Соус Бешамель:
Сливочное масло - 50 г
Мука - 3 ст/л
Молоко - 600 мл
Сыр тертый - 1,5 ст/л
Соль, перец по вкусу
📋 Приготовление в видео
Вкусные Рецепты | #обед #ужин
2 622
🥟 Мини-чебуреки
🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 500 г
‣ подсолнечное масло – 50 мл
‣ соль – 1 ч.л
‣ кипяток – 200 мл
Для начинки:
‣ фарш – 300 г
‣ лук – 1 шт
‣ ледяная вода – 100 мл
2 622
1000 рецептов вкуснейшей и ароматной ВЫПЕЧКИ💥
Кулебяки, пончики,булочки,,крендельки и пирожки💯
Не забудьте подписаться👇👇👇👇👇
https://t.me/h824tty
2 622
Фаршированные перцы в духовке 🌶
📋 Ингредиенты:
- свежий перец 8 шт
- фарш 0,5 кг
- рис (в сыром виде)0,5 стакана
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- соль по вкусу
- специи по вкусу
- сыр сулугуни 150 гр
- сметана 10% 3 ст.л
- чеснок 2 зубчика
📋 Приготовление в видео
Вкусные Рецепты | #обед #ужин
2 622
Пирожки с капустой
Ингредиенты:
Кефир - 380 мл.
Сода - 0,5 ч л
Соль - 0,5 ч л
Яйца - 1 шт.
Мука - 530 гр.
Масло подсолнечное - 2 ст л
Для начинки:
Капуста - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - 0,5 ч л
Сливочное масло - 20 гр.
Вода - 20 гр.
Черный перец, суш. чеснок
Приготовление:
Кефир, сода, соль, яйцо перемешиваем. Добавляем просеянный муку, растительное масло и замешиваем слегка липкое тесто. Накрываем, даем отдохнуть 30 минут. Пока обжариваем лук, морковь с щепоткой сахара, добавляем капусту, специи, через несколько минут сливочное масло, воду, тушим до мягкости капусты под крышкой. Подошедшее тесто нарезаем на порционные кусочки по 55 гр. Сплющиваем в лепешку, выкладываем начинку (2 ч л хватит), формируем пирожок. Обжариваем на растительном масле до готовности и это очень вкусно обязательно попробуйте приготовить.
#пирожки
2 622
Изумительный десерт в микроволновке, который можно на диете 😍
📋 Ингредиенты:
- яблоки 2 шт
- яйца 2 шт
- натуральный какао без сахара 2 ст.л
📋 Приготовление в видео
Вкусные Рецепты | #перекус
2 622
Рецепт vegan пирожного «банановая картошка»
🔘Банан спелый - 110 г
🔘Молоко кокосовое 17-19% - 35 г
🔘Сироп топинамбура - 50 г
🔘Какао порошок неалкализованный - 10 г
🔘Соль - щепотка
🔘Кокосовая мука - 50 г
Банан, кокосовое молоко, сироп топинамбура и соль объединить в блендере и взбить до однородной консистенции.
Добавить какао порошок и кокосовую муку и хорошо перемешать лопаткой.
Получится пластичная масса, из которой будет удобно формировать пирожные.
Формируем колбаски по 44-45 г, убираем в морозилку, пока готовим шоколад.
Можете растопить любую магазинную шоколадку и покрыть ею пирожные.
какао тертое 40 г
какао масло 40 г
сироп топинамбура 40 г, миндальный урбеч 20 г,
кешью урбеч 20 г.
Темперируем, глазируем при 28°С.
2 622
Киш с курицей и грибами 🥚🧀🥛
Как вам рецепт? Будете пробовать?
Тебе понадобится:
Куриное филе - 650 гр
Шампиньоны - 250 гр
Лук репа - 1 шт
Слоеное тесто бездрожжевое - 1 корж
Яйца - 4 шт
Сливки 20% - 200 мл
Сыр - 150 гр
Соль, перец, суш. чеснок - по вкусу
Раст. масло - для жарки
Этапы приготовления:
1️⃣. Обжариваем лук до мягкости, добавляем куриное филе, запечатываем со всех сторон. Солим, перчим. Убираем в сторону.
2️⃣. На этой же сковороде обжариваем грибы, солим, перчим.
3️⃣. Для заливки яйца, соль, перец, сливки, сыр хорошо перемешиваем.
4️⃣. Корж слоеного теста растягиваем по форме. Выкладываем начинку, заливаем.
5️⃣. Выпекаем 25-35 минут при 180 гр.
Это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! 🍽ням
Автор - kristina_ne_pp
2 622
Самые вкусные блинчики🥞
Ингредиенты:
▫️яйцо 3 шт
▫️подсластитель
▫️молоко 260 гр
▫️мука пшеничная (можно рисовую) 80 гр
▫️крахмал кукурузный 15 гр
▫️растительное масло 10 гр
▫️куркума для цвета (по желанию)
⠀
Начинка:
▫️творог 200 гр
▫️йогурт густой 60 гр
▫️подсластитель
▫️манго 100 гр
2 622
Манник
Ингредиенты:
-яйца- 4шт
-сахар- 180гр
-соль- 0.5чл
-подсолнечное/сливочное масло- 100мл
-манная крупа- 350гр
-кефир- 200мл
-разрыхлитель- 10гр
-молоко- 100-150мл и больше (для пропитки)
Приготовление:
-яйца взбить с сахаром и солью
-добавить масло и тёплый кефир
-всыпаем манку и разрыхлитель теста, перемешиваем
-оставляем набухать на 30мин
-переливаем в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 180градусов духовку на 30-40мин
-готовность проверяем зубочисткой
-готовый пирог протыкаем зубочисткой и поливаем горячим молоком для сочности.
2 622
Хочу Вам порекомендовать канал "БУДУ ЗДОРОВ"
Всё для здорового образа жизни,рецепты,советы, рекомендации,гимнастика!
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ - канал для счастливой и долгой жизни!🤸
اکنون در دسترس! پژوهش تلگرام ۲۰۲۵ — مهمترین بینشهای سال 
