Babyshkin_pirochok

Ещё такой простой в приготовлении💔 Заслужил ваш лайк😂 Тесто: 110 г масла 2 яйца 80 г сахара 110 г муки 22 г кукурузного крахмала 1 ч.л разрыхлителя Щепотка соли Масло взбить с сахаром до бела. Ввести яйца по одному. После всыпать сухие ингредиенты. Начинка: 370 г творога 1 яйцо 150 г сахара Все просто объединяем. Можно добавить изюм, любую замороженную или свежую ягоду. Ягоды нужно обсыпать крахмалом. Штрейзель: 30 г сливочного масла 60 г муки 60 г сахара Так же все смешиваем до состояния крошки. Форма 20-22 см. Печём при 180° минут 30-40. После остужаем и в холодильник на 4-5 часов🌿 Автор: @receptitoma

Торт "Муравейник" за 10 минут Ингредиенты: печенье (типа "Юбилейное", "Топленое молоко") - 500-600 г; молоко сгущенное вареное - 1 банка; масло сливочное - 100 г; сметана - 2 ст. л.; мак, орехи, шоколад - по вкусу и желанию. Приготовление: Печенье поломать в глубокую посуду небольшими кусочками. Сгущенное молоко взбить миксером с размягченным сливочным маслом и сметаной. Добавить эту смесь к печенью и хорошо перемешать. Можно добавить измельченные орехи (любые). Выложить массу на тарелку горкой. Посыпать сверху маком и тертым шоколадом. Поместить замечательный и очень вкусный торт "Муравейник" со сгущенкой в холодильник на 30-40 минут, порезать и можно подавать к чаю. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться!

🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 Лучшая группа для любителей ЗАКАТОЧЕК Каждый день новые рецепты 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 Подпишись🤗

ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЭТОГО ПИРОГА, НАЙДУТСЯ В КАЖДОМ ДОМЕ. ПРОСТО И ВКУСНО! Ингредиенты: — 1 стакан муки — 1 стакан кефира — 2 яйца — 0.5 ч. ложка соли — 1 ч. ложка соды Начинка: — 300 гр фарша — 2-3 лук, порезать кубиками — соль, перец — по вкусу Приготовление: В кефир добавляем соду и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выкладываем сырой фарш, смешанный с луком, приправы и выливаем на неё вторую половину теста. Выпекаем при 170 С, около 40 минут. Приятного аппетита!

ПЕЛЬМЕНИ с которыми не придётся возится 😋 ⠀ Давай соберём больше ❤️ и «Спасибо за рецепт!» ⠀ Вам понадобится: ▫️тесто пельменное ▫️фарш 400 г ▫️соль, специи ▫️лук 1 шт ▫️морковь 1 шт ▫️помидор 1 шт ▫️кипяток ▫️зелёный лук ⠀ Я большой любитель пельменей и для меня этот рецепт просто находка 🙌🏻 Не ленись и готовь! ⠀ Приятненького аппетита 😋 Автор: @tanya_kalyagina

Дорогие девочки,нашла супер канал 🔥 САЛАТИКИ Каждый день новые и простые рецепты🥗 Подписывайтесь на канал 👇👇 САЛАТИКИ будем рады каждому❤️😘 ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ 👇👇👇

Очень вкусное тесто на булочки, пироги и прочую сдобу . ⠀ 4-5 яиц + 1,5 ст. сахар + 2-3 маленьких пакетика ванили + 1 ч.л. соли - всё взбить. ⠀ 100 гр. растопленного маргарина 0,5 л. подогретого молока 2-3 ст.л. подсолнечного масла ( без запаха) 3 маленьких пакетика сухих дрожжей примерно 1,5 кг муки - всё смешать. ⠀ Дать 2 раза подойти, а потом надежда на вашу фантазию. ⠀

Картошечка с курочкой и грибами в сливочном соусе😋 Ингредиенты: ▫️Картошка 400г ▫️Шампиньоны 200г ▫️Куриное филе 400г ▫️Шпинат 30г ▫️Сливки 20% 250мл ▫️Соль и специи (паприка, чеснок суш. смесь перцев) ▫️Сыр 20-30г ▫️Масло для жарки Выпекаем 20 минут при температуре 180° Приятного аппетита!

Кекс в шоколадно-ореховой глазури Ингредиенты: Куриные яйца - 2 шт. Ванильный сахар - 10 гр. Густой йогурт - 200 мл. Кокосовое масло - 100 мл. Мука - 240 гр. Разрыхлитель Темный шоколад - 300 гр. Растительное масло - 75 гр. Грецкие орехи - 70 гр. Приготовление:⠀ 1. Яйца взбиваем с сахаром до полного растворения. 2. Добавляем масло и йогурт, затем муку с разрыхлителем, все хорошо взбиваем. 3. Прямоугольную форму смазать маслом или застелить пергаментом, выливаем тесто. 4. Выпекаем минут 25-30 при 150-165С или до готовности, которую нужно проверить спичкой 5. Готовый корж достаём из формы переворачиваем на плоскую доску, сверху пергамент, плоскую доску и небольшой груз - дать остыть. Это нужно для того, что бисквит стал ровный, без бугров. Убираем в морозилку. 6. Орехи поджарить в разогретой до 200С духовке, порубить ножом, остудить. 7. Шоколад растопить смешать с маслом, добавить орехи. 8. Нанести глазурь на холодные кексовые прямоугольники и выкладывать их на бумагу.

Рецепт просто Бомба 💥 Суфле из ряженки с какао 🍫 Всего 30 минут в холодильнике и готово 🙌🏻 Калорийность на всю порцию: 234 ккал бжу 18,4/12/13,2 Для суфле: 300 мл ряженки 5 гр какао 10 гр быстрорастворимого желатина 50 мл воды Подсластитель 🔺Желатин смешиваем с водой и ставим в микроволновку на 15 секунд (добавляем время если он полностью не растворился) 🔺В ряженку добавляем какао и подсластитель, вливаем желатин и на высокой мощности блендером взбиваем 🔺Разливаем по формам и ставим в холодильник на 20-30 минут

Конвертики с творожно-сырной начинкой Ингредиенты: Лаваш Творог в брикетах - 180 гр. Зелень Сыр - 50 гр. Яйцо - 3 шт. Растительное масло для жарки ⠀ Приготовление: 1. К творогу добавляем мелко-нарезанную зелен, 1 яйцо, тертый сыр и щепотку соли. Все хорошо перемешиваем 2. Отдельно взбиваем 2 яйца, нарезаем лаваш и выкладываем начинку по горизонтали - дальше сворачиваем конвертики, как я показываю на видео. Отдельно взбиваем 2 яйца. 3. Нарезаем лаваш и выкладываем 1 столовую ложку начинки (слегка по горизонтали) - заворачиваем треугольниками - получается такой конвертик. Край можно завернуть или оставить, главное, чтобы начинка была внутри. 4. Окунаем каждый конвертик в яйцо и обжариваем на разогретом масле (если скорода будет не разогрета, все растечется) с двух сторон до готовности. Можно обжарить на сухой скороде без масла.

Пуховые печеные пирожки😍 Ингредиенты На 12 пирожков: 160 мл молока 5 гр сухих дрожжей 80 гр сахара 1 яйцо 60 гр слив масла 1/2 чл соли Ваниль ~420 гр муки Начинка: 700 гр яблок 2 стл сахара 1/2 чл корицы Лимонный сок Приготовление: В тёплое молоко всыпать сахар, дрожжи, разбить яйцо, добавить соль, влить тёплое растопленное сливочное масло, постепенно всыпать муку, вывешивать тесто. Чтобы пирожки получились воздушными- не забивайте тесто мукой, оно не должно быть тугим, но и к рукам липнуть тоже не должно. Оставить на расстойку на 1.5 час, тем временем займитесь начинкой. Яблоки нарежьте кубиком, обжаривайте на медленном огне с сахаром и корицей ,чтобы яблоки были мягкие, карамелизированные, но не разваливались. Тесто разделить на колобки и оставить отдыхать под полотенцем мин 5, далее выкладываем начинку и формируем пирожки. Накрываем полотенцем, пирожки должны подняться вдвое. Смазать взболтанным яйцом и отправить в духовку выпекать 15 мин при температуре 180С° верх низ без конвекции. Автор:alianna

Замороженный шоколадный мусс🍧 Ингредиенты: - Шоколад молочный — 100 г. - Сливки — 120 г. (для взбивания) - Сахарная пудра — 30-40 г. Приготовление: 1. Шоколад порубите на мелкие кубики. Растопите на водяной бане. Добавьте сахарную пудру, перемешайте. 2. Взбейте сливки до острых пиков. Влейте растопленный шоколад к сливкам, аккуратно перемешайте на низкой скорости миксером. 3. Разложите получившуюся массу по формочкам. 4. Уберите в морозилку на пару часов. Замороженный шоколадный мусс готов. Приятного аппетита! Наш второй канал - Папа Варит👨‍🍳 Подпишись✅

Творожные рогалики, как булочки✅ Ингредиенты: 250 гр 9% творога 120 гр сахара 2 желтка 100 гр слив масла (комн t) Ванилин Щепотка соли 300 гр муки 1 ч.л разрахлителя Смазать желтком +1 ч.л молока Выпекать 15 мин при 180 С° Верх/низ без конвекции. Автор: alianna

Соус к шашлыку 🍅 Ингредиенты: Помидоры - 500 гр Чеснок - 3-4 зубчика Кориандр - 1 пучок Орегано - 3 веточки Базилик - 3 веточки Мята - 3-4 листочка Аджика - 1 чайная ложка или острый перец 2 стручка Соль по вкусу 1. Помидоры ошпарить кипятком, удалить с них кожицу, нарезать. Выложить в кастрюлю, залить двумя чашками воды и варить 15 минут на слабом огне. 2. Мелко порезать очищенный чеснок и добавить его к помидорам. Туда же добавить мяту. Варить еще 5 минут, не забывая помешивать. 3. Снять кастрюлю с огня. Добавить ложку аджики (или мелко нарезанный перец), тщательно перемешать и варить еще 5 минут на слабом огне. 4. Мелко порезать кориандр, орегано, базилик и приправить ими получившийся соус.

Описание ДОРОГИЕ МОИ! ОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИЯХ, ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ ПОСТ ☺ ⠀ Булочки сдобные с изюмом ⠀ Ингредиенты 1 стакан кефира 1 стакан молока 2 яица 1 стакан сахара 1 пачка маргарина 200 г изюма без косточек 70 г свежих дрожжей 5 столовых ложек подсолнечного масла по вкусу ванильный сахар 1 чайная ложка соли мука сколько вберет тесто 1 яйцо для смазывания сахарная пудра по желанию ⠀ 1. Дрожжи я использую, как свежие, так и сухие. Если сухие использую, тогда беру две столовые ложки с горкой, зависит от сдобы сколько кладу в тесто. Дрожжи разводим в тёплом молоке. ⠀ 2. Сахар и ванильный сахар, растираем с яйцами. ⠀ 3. Маргарин растопляем на водяной бане. ⠀ 4. Изюм перебираем, промываем и просушиваем. ⠀ 5. Соединяем все подготовленные ингредиенты. ⠀ 6. Накрываем тесто салфеткой и ставим в теплое место для подъема. ⠀ 7. Когда тесто увеличится в объеме в 2 — 3 раза, осаждаем и еще раз даем тесту подняться. ⠀⠀ ⠀ 8Смазываем булочки растертым яйцом и ставим в горячую духовку.

Торт молочная девочка Ингредиенты: Яйцо - 2 шт. Сгущеное молоко Мука - 160 гр. Разрыхлитель - 15 гр. Сметана 40% - 700 гр. Сахар - 100 гр. Приготовление: 1. Для начала яйца нужно пробить, добавить сгущенку и хорошо перемешать. Просеять муку, разрыхлитель и замешать тесто без комочков.  2. С помощью формы намазать тонким слоем лепёшки. Используем силиконовый коврик или силиконизированный пергамен. Лепёшки должны быть очень тонкие 1-2мм. Выпекать в разогретой до 200С духовке 5-7 минут до золотистого цвета (режим верх/низ). 3. Для крема смешать сметану и сахар до растворения сахара. 4. Собрать торт в форме. Каждую лепёшку хорошо промазать кремом, оставив пару ложек для декора. То есть весь крем (800г) должен быть израсходован. 5. Убрать в холодильник минимум на 5 часов.  6. Украшаем торт по желанию

Манник на кефире                                                                                                                                                               Ингредиенты: Ванилин Яйца - 2 шт Сода - 0,5 ч.л Сахар - 1 стакан Кефир - 1 стакан Манная крупа - 1 стакан Сливочное масло - 70 гр Стакан манки заливаем кефиром, добавляем соду и всё перемешиваем. Оставляем манку набухать на 30 минут. Отдельно взбиваем яйца с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло и ванилин и взбиваем. Далее добавляем нашу набухшую манку и снова всё взбиваем. Форму смазываем растительным маслом и вливаем туда наше тесто для манника. Духовку предварительно разогреваем и отправляем манник в духовку при 180 на 30-35 минут Далее извлекаем манник из формы, даём остыть и всё готово. Приятного аппетита!

СИННАБОНЫ С МАКОМ И СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ Тесто: Молоко тёплое 300 мл Дрожжи 1 упаковка 8 г Сахар 100 г Соль 1 ч.л Масло слив растопленное 80мл Яйцо 2 шт Мука 4-5 стакан Начинка: Мак 200 г Молоко 300 мл Сахар 100 г Масло слив 50 г Крем: Сыр Маскарпоне 300 г Сгущенка 180 мл Молоко 50 мл Рецепт: В миску добавляем 300 мл тёплого молока, и 1 упаковку дрожжей 8 г, добавляем 100 г сахара, чайную ложку соли, 80 г растопленного сливочного масла, и 2 яйца, все это перемешиваем, дальше добавляем муку по 1 стакану месим тесто должно быть пышное. берём молоко, добавляем мак, доводим до кипения, убавляем огонь, и варим 1 час, если жидкость осталась, сливаем ее через сито, после добавляем масло, сахар, перемешиваем . Берём тесто раскатывает примерно пол форму 50х30 сверху укладываем и разравниваем начинку, после закручиваем в рулет, и делим на равные части, укладываем в форму смазанную сливочным маслом и ставим в духовку на 30 мин на 180°. Теперь крем, маскарпоне смешиваем со сгущенкой, и поливаем остывшие.

ТРУБОЧКИ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ ⠀ Ингредиенты: 🔸Слоеное тесто: ✅600 г. муки ✅400 г. масла ✅1 яйцо ✅150 мл. воды ✅1 ст.л. уксуса ✅1/3 ч.л. соли ⠀ 🔸Сливочный крем: ✅300 г. сливок ✅2-3 ст.л. сгущенного молока ⠀ Приготовление: 1) Холодное масло порубить ножом и смешать с мукой. В стакане смешать яйцо, холодную воду, уксус и соль. Влить в муку и замесить тесто. Убрать в холодильник. ⠀ 2) Это тесто можно использовать и для наполеона. Я использовала половину теста для приготовления около 30 трубочек. ⠀ 3) Для крема взбить сливки со сгущенкой. ⠀ 4) Половину теста я разделила на 2 части. Раскатать тонко, нарезать на полосы длиной 4-5 см и вращая конус, обернуть снизу вверх. Смазать желтком и печь 20-25 минут до золотистого цвета. Остудить и начинить кремом. Я делаю с помощью кондитерского мешка. Посыпать сахарной пудрой! ⠀ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😉