Круги на обеде

Очередное ВАУ-событие в Красноярске. Bellini пикник в гастроквартале ❤️ Когда: 13 и 14 июля Где: сквер им. В. И. Сурикова Это первый гастрономический пикник от Bellini. Любимые рестораны и атмосферная развлекательная программа: утренняя йога на свежем воздухе, творческие форматы, стильные фотозоны и мастер-классы для самых маленьких гостей. Специальные гости пикника — команда главного бара страны El Copitas, участники рейтинга лучших баров мира по версии The World's 50 Best Bars. Мы определённо идем! А вы? 💯 — конечно иду! 💘 — не смогу( 🍓 — живу как карта ляжет

Закрытая вечеринка в CHICKO Сегодня были на закрытой вечеринке перед открытием в CHICKO. Это новенький корейский стрит-фуд от международной сети. Нам удалось попробовать бОльшую часть меню. Мои фавориты 👇 Корн-дог дошик — самый популярный корейский стритфуд! 🌭 Сочная сосиска с тянущимся сыром в хрустящей панировке из дошика 🔥 Бабл-ти Таро — кокосово-ванильный вкус, похожий на печеньки 🧋 Токпокки "Чиз“ — очень много тянущегося сыра с рисовыми клецками и яйцом Меню обширное, много интересного. Интерьер продуманный до мелочей. Для любителей k-pop и корейской культуры это место определенно станет любимым. Открытие уже 15 июня в 11:00. Вас ждут: 🔘крутейшие призы и розыгрыши 🔘знакомство с командой Чико 🔘локации для фото Мне кажется, что народу там будет тьмааааа. Поэтому сама пойду туда через недельки две, как ажиотаж спадёт 😂 Место крутое! Советую сходить и открыть для себя новое 😍

😘😘😘😘😘😘😘 — новый грузинский ресторанчик в Метрополисе На вечер субботы в Дзе были забронированы все столики, поэтому пошли в Мараули. На звонок мне ответили только со второго раза после долгого ожидания на проводе. На входе администратора не оказалось, рядом официант прибирал столик, но на нас внимания не обратил. В этот момент было неловко только повару с опенкитчен, который наблюдал за ситуацией и пытался намекнуть официанту нас встретить. Затем появилась админ, которая водила экскурсию другим гостям. Наша официант оказалась очень приятной. Сориентировала нас по меню и внимательно обслуживала столик весь вечер 🔥 С одной стороны интерьер шикарный, при входе в ресторан мы видим опенкитчен и плетеные арки. Солнце озаряет эту часть зала, поэтому атмосфера невероятная. Но вот с другой стороны есть небольшой закуток без окон и дверей, где и оказался наш столик 😂 Несмотря на интересные дизайнерские решения, этот уголок выглядит уже не так колоритно, а скорее грустно и пусто. Теперь про вкусное (или не очень) *️⃣Салат жареным баклажаном и цицмати — в описании к блюду баклажан был прописан, как «фри», поэтому в моей голове он представлялся хрустящим и обжаренным в панировке. На деле это горький баклажан на гриле. *️⃣Хачапури по-аджарский — тянущийся сыр и идеальное тесто. *️⃣Хинкали со свининой и говядиной — отличные. В моем личном рейтинге они на втором месте после Дзе. Сочные, много начинки и хорошее тесто. *️⃣Хинкали с креветками и шпинатом — это вообще огонь. Рекомендую! *️⃣Хинкали с сыром и сырно-трюфельным муссом — полнейшее разочарование. Ожидала тянущийся сыр, а получила застывший кусок сыра на 1/3 хинкали. *️⃣Жаркое из морепродуктов — это брала мамуля. Сливочный соус отличный, а вот кальмар резиновый. Остальные морепродукты неплохие. *️⃣Гранатовый лимонад — идея суперская, но лимонад очень газированный и концентрированный. Мы разбавляли водой. В итоге для себя я нашла больше минусов, чем плюсов. Особых отличий от других заведений с нео-грузинской кухней я не обнаружила ☹️ А вы были в Мараули? Как вам?

Салат выбрала как на прошлом обзоре — овощи с брокколи, разными листьями и семечками, бесконечно люблю зелень и овощи, а здесь они свежие и сочные 😋 Далее окрошка с цыпленком на квасе с заправкой из горчицы и хрена (🆕) Обожаю этот летний супчик, правда для меня было немного островато, тем не менее вкусно 🤭 Домашняя котлета гриль с картофельным кремом и брусничным соусом 💔 Сочетание 10/10, котлета сочная, порция для бизнес-ланча приличная Шок-контент, я взяла десерт! Пихтовый ганаш из белого шоколада, шоколадное мороженое, пралине из кедрового ореха и карамельный кранч (🆕) Согласитесь, звучит уже вкусно?) Как учил наш с Анюткой друг кондитер —

сложные десерты нужно пробовать по одному компоненту, постепенно совмещая их.

Сначала распробовала ганаш, по вкусу напомнил баню, а точнее пихтовое масло 🤤 Далее пробовала, добавляя при этом по одному компоненту, и вот, соединив весь десерт на ложке, открылся обалденный вкус Сибири! Также в меню бизнес-ланч появилось вино! Обязательно попробуйте новинки в Тунгуске! 😍 Особенно десерт… 💔

😘😘😘😘😘😘😘😘 обеды 2 часть (первую читайте тут) В меню появилось несколько новых позиций от бренд-шефа Николая Боброва. Расскажем, что нам удалось попробовать ❤️ *️⃣Бедро цыплёнка с тигровыми креветками — много зелени, сочная курочка и вкусный соус. 🆕 Томлёные телячьи щёчки в глазури из берёзового сока с пюре из запечённой тыквы — обожаю такое сочетание. Нежнейшая телятина идеально сочетается с сладковатым соусом. Огонь! *️⃣Сливочная уха с северными рыбами и петрушкой — много рыбки и вкусный наваристый сливочный бульон 😍 *️⃣ Чизкейк с кислицей, лесным орехом и карамелью — я фанат чизкейков, а тут он идеальный! Из новинок 🆕 ещё появился Крем из зелёного горошка с тигровыми креветками и помидорами конкассе, но в день нашего визита его не было 🥲 Поэтому вернусь сюда ещё раз, чтобы попробовать этот супчик! Обслуживание, как всегда на высоте. Приятный и отзывчивый персонал 🌟 Напомню, что

меню обедов действует каждый будний день с 12:00 до 16:00.

Сегодня расскажу, где в Красноярск попробовать вкусные буузы Кафе бурятской и монгольской кухни — 😘😘😘😘 😘😘😘😘 Зашла сюда со своими друзьями (ловите смешное 3 фото), одна из которых бурятка, поэтому за буузы точно шарит. Вежливый персонал. Большой выбор в меню по хорошим ценам. Единственное, в уборной раковина вся залита водой — не очень приятно. Буузы — мы брали традиционные из фарша говядины и свинины. Сочные, много начинки, вкусное тесто. А самое главное — нет вот этой невероятной жирности, как в других заведениях, когда буузы снаружи и внутри все в масле и потом их перевариваешь несколько дней. Вообщем, 10 из 10. 3 штучки - 225₽ 📍 Есть бизнес-ланч с приятными ценам. Оттуда брала Оливье. Неплохой салат, вместо колбасы — мясо. Ещё брала хушууры с говядиной и бараниной. Это такие маленькие монгольские чебуреки. Вместо фарша мелко рубленное мясо. Невероятно сочно! Вкуснотища. Подается с морковкой по-корейски и соусом сагаан. Рекомендую к посещению, если хотели попробовать буузы или соскучились по родной еде 🔥 Карточка в 2ГИС: Амар сайн https://2gis.ru/krasnoyarsk/geo/70000001024597694

Как вам такой обзор на самый обычный общепит, без «пафоса» ресторанных групп? Делаем ещё?