LEMURiUM

Из одного растения можно приготовить чай, настойку или получить СО₂-экстракт. Но химический состав этих продуктов будет разным. Причина - в способе извлечения веществ. Например, многие терпены и другие жирорастворимые соединения практически не переходят в воду при обычном заваривании. У кипятка, как выяснилось, ограниченные полномочия. А что умеет СО₂? При определённых температуре и давлении углекислый газ становится сверхкритическим растворителем - проникает в растительное сырьё и извлекает из него природные соединения. Затем давление снижают, СО₂ отделяется, а растительный концентрат остаётся. Что в нём интересного? Терпены и терпеноиды - далеко не только ароматы растений. Некоторые взаимодействуют с клеточными рецепторами, а их влияние на нервную систему, воспалительные процессы и окислительный стресс активно исследуется. Растительные липиды и фитостеролы - соединения, представляющие интерес для изучения клеточных мембран и липидного обмена. Полифенолы, включая флавоноиды, природные соединения с антиоксидантной активностью, которые изучают в связи с защитными механизмами клеток. Для извлечения многих из них с помощью СО₂ требуются специальные условия. Получается, что СО₂-экстракция позволяет извлекать из растений вещества, которые сложно получить обычным завариванием. А что у LEMURIUM? Готовые растительные композиции на водной основе, без спирта. Концентрация активов — 5%, или 50 мг в каждом миллилитре. Пипетка позволяет удобно выбирать размер порции - без капсул и заваривания. В нашей коллекции семь формул: «Антистресс баланс», «Фокус и тонус», «Защита суставов» и другие. Почему именно такие сочетания растений? Здесь начинается ещё более интересная история о том, как одни природные соединения могут влиять на действие других. Например, куркумин и пиперин. У этой пары отношения гораздо интереснее, чем просто соседство на кухне. Но об этом — в следующий раз. С любовью, LEMURIUM