ЕСТЬ OХØТА

Прекрасен

Выборг

Капучино + колбаса = колбасино. Такую подачу кофе придумали в Минске. Клиентам очень нравится. Мы бы попробовали. Вот только с хлебушком вприкуску. Российский общепит, ваш ход!

📍Петербург, просп. Римского-Корсакова, 22 Ⓜ️Сенная площадь Углеводное окно в Jam Лингивини с креветками и вялеными томатами Классическая паста с томатным соусом Наполи с добавлением анисового ликера, креветки, домашние вяленые томаты и укроп. Орекьетте с прошутто и фисташками. В соус бернет ( куриный бульон + сливочное масло ) добавляем пармезан и тет-де-муан, посыпаем дробленой фисташкой и слайсами прошутто.

Пасту есть будете?

Кенийская и эфиопская команды уже пробежались по набережным города на утренней тренировке 🔥

А вы помните баночки Coca-Cola в коллаборации с Эрмитажем? В 2007 году вышла ограниченная партия напитка, в оформлении которой участвовали фрагменты представленных в музее картин Ван-Гога, Сезанна, Гогена и Руссо. «Музейные» баночки распространялись по обычным каналам и стоили столько же, сколько и обычная кола. Лозунгом совместного проекта была фраза «Сохраним культурное наследие вместе». А на каждой банке содержалась благодарность: «Спасибо, что вы купили эту банку. Часть средств, полученных от продажи каждой банки, пойдет на поддержку проекта "Государственный Эрмитаж — Главный Штаб. Музей XXI века"». Об этом heartbreaking-факте напомнил совладелец El Copitas Игорь Зернов 💔

📍 Muze Garden Г. Санкт-Петербург (Репино) 🚝 "Ласточка" от Финляндского вокзала Вот уже более двух лет проект, по слухам с московскими корнями, кормит гостей и жителей курортного района. Расположился ресторан прямо в доме композиторов. Ранее на этом месте был ресторан с хлестким названием "Касабланка" — олды вспомнят. Был в Muze Garden сразу после открытия — всё было очень сыро. За два года проект стал явно уютнее и симпатичнее. Персонал вежлив и учтив, в стиле сладких пирожков. Лежаки на веранде прямо-таки не отпускают. Появилось меню для собак (или было, не помню точно). Что взял: Бургер с рваным брискетом — 1100₽ (хорошая булка, брискет качественный и его много, по овощам нет вопросов, но на мой взгляд, этот сыр неуместен к этому брискету). Что еще есть: Свекла, запеченная на гриле — 850₽ (выглядит сносно, мусс из сыра горгонзола, маринованная ботва и листья свеклы). Холодный борщ — 750₽ (большая порция, много мяса, но холодный борщ — штука на любителя). Instagram

📍Nothingfancy Г.Петербург Большой проспект П.С. 35А Ⓜ️Петроградская Все гастро-СМИ бомбят новостью о скором открытии в Москве Nothingfancy, а я сходил к ним в Петербурге. Это мой третий визит, и еда по качеству и вкусу не поменялась за два года работы проекта — это уже хорошо. Визуально всё выглядит очень приятно. С кухней шефа Романа Киселёва знаком ещё с ресторана "Волна" (на Петроградке) и наблюдаю весь его творческий путь. Что взял: ВОСТОЧНЫЙ БОУЛ С БУЛГУРОМ 690₽ (Небольшая тарелка с очень большой порцией еды. Внутри — кебаб (растительное мясо), почти не отличить, печёный баклажан, болгарский перец и пряный нут. Всё это лежит в тарелке на обжаренном лаваше с хумусом). Шоты: BURNING MAN 220₽ (имбирь / апельсин / лимон / лукума / чёрный перец, мощная штука — пробирает). ENERGY KICK 220₽ (гранат / свёкла / гуарана / лимон / агава, функциональный шот с множеством полезных свойств). Instagram