Que pasa, Oleg?

Пивная часть сегодняшнего дня, тоже была необычна. Часто ли ваш пивной выбор падает на бельгийские сорта в воскресенье, если и захотелось пива обычно выбираешь между игристым лагером или сухим сидром? Так что прогуливаясь по городу, на коровьем валу вспомнил вкус Delirium Red, а на большой татарской каноничный Rochefort 10🆗

Чтиво, Москва Сергей Минаев с командой открыли пространство в честь своего журнала, которое включает: кинотеатр, коворкинг и кухню. Кинотеатр начинают работу завтра с фильма «Ла-Ла Ленд» За ребят из Dodgy можно только порадоваться, именно их проект выбран для сотрудничества, а ведь только пару недель назад у них открылась новая точка!

Напиток на бранч - коллаборация безалкогольной пивоварни Zero Point и обжарщиков Tasty Coffee, которые добавили бленд зерен из Эфиопии и Бразилии.

DOGMA - 10 ЛЕТ. У каждого из нас есть любимый кафе/бар, куда хочется прийти не только событийно, но и в пасмурный вторник. Часто такое место подыскивается вблизи от дома, но смотря на Dogma, видишь, что многие люди готовы проехать в «уютные стены» не только несколько станций метро, но и сотни километров. С днем рождения, пивной магазин, который уже десятилетие для многих стал локальным спотом 🍺

А также на «Деним-просвете» киоск Dog eat dog представил всероссийский релиз,судя по отсутствию чекинов в Untappd. Zagovor выпустил свой собственный сидр 🤯

Деним-просвет, Москва Прошелся по фестивалю деним-культуры, который проходит уже третий раз. А что касается еды, бренд Hugs продолжает обыгрывать свой логотип в виде огурца и стабильно пополняет баночки с маринованными огурчиками.

Кажется, что в супермаркете «Лента» не был года 3, так как он совершенно не попадается мне по пути, но один из желанных куличей этого года был именно там: с пепперони, маслинами с соусом песто🇮🇹 Так что проехав километры добрался до него и как оказалось, это еще удача, что он был найден с первой попытки. Не сладкий, вместо глазури сырная шапочка, что вам скажу, вышел отличный пейринг с Peroni🍺

Сидры с каннабисом специалитет достаточно редкий, основную долю продаж занимает Rebel Apple Time Killa, но в редких случаях можете встретить и нижегородцев “Ля Фуар» с их «Ля Посконь», что мне и довелось найти в гостях у Макса в «Имею Право»🍺

Сегодня заходил на выставку японских автомобилей, которая базируется на м. Юго-восточная. Среди экспонатов есть и небольшие страницы истории: в виде магнитол, музыкальных центров итд. А на одном из стендов представлены энергетики и пиво из Японии в японском дизайне. Привет проекту Bad Brew. Кстати, этот желтый мопед Honda Compo шел в комплекте к Honda City Turbo, для того, чтобы владелец пересаживался после авто для комфортного передвижения. Проект прожил 2 года. Автоблог Que Pasa, automóvil? 🚗

«Сосна и Липа» начала свой праздничный уикенд в честь 11-летия. Во дворе хот-доги от Dog Eat Dog, внутри новый мерч и музыка, а в руке коллаборация с пивоварней «Осьминогец», вот-вот встанет на кран.

Бокалу TeKu в этом году исполняется 20 лет. Совместно с производителем бокалов Rastal, основатель пивоварни Baladin Тео Муссо и сомелье Лоренце “Куаска» Дабове создали знаменитый бокал TeKu, без которого не представляется одна из вех крафта. И вот спустя два десятка лет, специально для любителей лагеров, Тео Муссо представляет новую форму - TeKu mag. Дата выбрана не случайно и связана с еще одним юбилеем, пивоварне Baladin в октябре будет уже 30 лет, а для анонса этого бокала была сделана коллаборация с Budweiser Budvar. Так что желаю всем сегодня и в другие дни выбирать бокалы, которые вам по душе, а пластиковыми пользоваться поменьше 🍺

Сегодня отступлю от гонзо и расскажу о воскресенье одной строкой, где был: 🏁Во «Всех Твоих Друзьях» новая закуска,цветная капуста в кляре, обсыпанная арахисом , структурная, корочка хрустящая, отличная альтернатива гренкам; 🏁Craft Republic сделал коллаборацию с квиз-платформой, можете выиграть порцию пива🙏 🏁Dodgy открыли третью точку у колокольни Никольской Церкви, ожидание минут 15, как и прежде свежие составляющие, а также новые фирменные тарелки; 🏁Share house поставили Spring Fiesta от Andrev cider, ферментация 5 месяцев, при первом глотке ожидаешь, что настигнет кислотность, но она во время отступает, «Андреева» в кеге вообще удача найти 🏁А в Suckin Diesel установили дартс с автоматическим подсчётом 🎯

Рецептуры после соусов откликаются. С прошедшим международным днем Orval 🍺

Зашел на шестой Hot Weekend в 4Brewers Pub. Участников сегодня меньше, свежие перцы будут ближе к осени, но тем не менее у каждого из представителей были новинки, отыскивая не слишком острые, домой взял: 🌶️ «Цитрусовый Пикант» с апельсином, мандарином, лимоном и лаймом от воронежецов «Злой и Злючий», перцы выращивают сами, миксуя их в соусе, для создания более интересного аромата, например в этом - 9 видов. 🌶️ Currant BBQ от Napalm Farm, новинка, которая еще не имеет свой этикетки. BBQ основа с карамелизированной черной смородиной. Соусы производятся в Москве, а выращивание перцев перенесли в Крым.

Солнечногорск, Московская область Прогуляемся по области! Доехать до города на электричке от Ленинградского вокзала займет всего 50 минут на экспрессе. А главным местом притяжения туристов и местных - озеро Сенеж, куда от вокзала лежит дорога через парк и Эйфелеву башню. Вообще, набережная достаточно длинная, так что часок спокойной уделите ей, проходя местную русалку, а главной наградой будет бургерная «Каре», в которой попробуйте бургер с щучей котлетой. На последнем фото, представители продуктовой корзины произведенные в Солнечногорске: Tomato Method от пивоварни Selfmade, вода «Сенежская» и спагетти Barilla.

Кстати, вчера заходил на воскресную пинту в Suckin Diesel, паб отмечал 4 года. Одним из спешлов вечера, был Happy Meal бургер, при покупке, которого можно было получить флягу, заполненную ирландским виски. Кроме прямолинейного перевода, Suckin diesel на британском сленге означает: «всё прекрасно»🌅

Rebel Apple, Москва Большие выходные сидра продолжаю в гостях у Rebel Apple. Открыв ворота сидрерии, Миша встретил с флагманским "Диким Крестом" и мы отправились на прогулку по производству. Вообще RA сейчас являются единственными сидроделами, которые расположились в пределах МКАД, поэтому потихоньку обрастают соседями-высотками. В гости пришел в хорошее время, яблоки еще есть и производство в полной работе - сырье отжимают, а в момент экскурсии происходил розлив сидра с добавлением натуральной вишни в примерном соотношении 80:20. Помимо классических кубов, танков и линии разлива ребята обзавелись парком дубовых бочек, погребом с винтажами различных лет для собственного исследования, такое же хвастовство мы встречал у бельгийцев De Struisse, где стоял холодильником с мировыми топами только для сотрудников👋 Производство находится недалеко от м. Полежаевская, а билеты на экскурсию можно приобрести тут. Кстати, для вас теперь есть промокод QuePasaApple на 10%, экономим и на них берем бутылку Dickiy Crest с собой на производстве 🐎 Будет действовать аж до конца лета🌅

Один из самых красивых форм-факторов бутылок на фестивале у La Folie de sukhodol. А также на стенде можно посмотреть как изготавливается дистиллят из сидра 🤔

Рома из сидрерии Poma приглашает на сидро-беговой фестиваль в середине лета. Кстати на Роме медаль за забег с прошлого года.

Подошел на «Край Земли» сфотографировать шопер, а Тимофей не упустил возможность разыграть партию «Мордовской рулетки». Сидр -> Кальвадос -> шорли🐎