Союз сахаропроизводителей России

НО «Союз сахаропроизводителей России» и журнал «Сахар» (ООО «Сахар») проводят конкурс детского рисунка «Свеклосахарная отрасль: прошлое и будущее» К участию в конкурсе принимаются рисунки размером не менее 210х297 мм и не более 297х420 мм, соответствующие заявленной тематике. Рисунки могут быть выполнены в любой технике, но без помощи технологий искусственного интеллекта, заимствование из других источников не рассматривается. На рисунке обязательно указываются фамилия, имя и возраст ребенка, почтовый адрес, контактные данные представителя ребенка и прикладывается согласие на обработку персональных данных. Сбор работ участников: 22.12.2025 – 30.06.2026 Объявление итогов: 31.07.2026 Награждение победителей и лауреатов: 01.08.2026 – 31.08.2026 Конкурс проводится в 4 возрастных категориях: младшая - от 1 года до 5 лет, младшая средняя - от 6 до 10 лет, старшая средняя - от 11 до 14 лет, старшая - от 15 до 18 лет Рисунки принимаются по адресу: 121069, Москва, Скатертный пер., д. 8/1, стр. 1, НО «Союз сахаропроизводителей России», или в электронном виде (в формате jpg, png, pdf) на электронную почту souz@rossahar.ru  с пометкой «Конкурс детского рисунка». Всем участникам конкурса будут вручены памятные сувениры, победители в каждой возрастной категории получат ценные призы.  Положение о конкурсе можно посмотреть в разделе https://www.rossahar.ru/event/konkursy/konkurs-detskogo-risunka-2026/

Бразильская компания Jalles планирует увеличить переработку тростника и производство этанола в 2026/27   По прогнозу Jalles Machado общий объем переработки сахарного тростника в сезоне 2026/27 достигнет 7,8 млн тонн, что на 10,2% больше по сравнению с предыдущим сезоном, сообщает Reuters.   Несмотря на увеличение объемов производства сахарного тростника, Jalles прогнозирует, что производство сахара сократится на 4,2% до 418 100 тонн, поскольку компания корректирует структуру производства, увеличивая производство этанола.   Согласно прогнозу производство этанола увеличится на 18% и составит 372 тыс. кубометров. Доля сахарного тростника, используемого для производства этанола, по прогнозам, увеличится до 59 процентов по сравнению с 53,6 процента в предыдущем году.   В соответствии со своим производственным планом на 2026/27 Jalles ожидает, что 41% переработанного сахарного тростника будет направлено на производство сахара, по сравнению с 46,4% в сезоне 2025/26.   Пересмотренное распределение свидетельствует о продолжающемся переходе бразильских производителей на производство этанола.

Отказ от сахара может нанести вред организму Ученые выяснили, что полный отказ от сахара в рационе может нанести вред кишечнику, обмену веществ и ухудшить контроль уровня глюкозы. Результаты исследования были опубликованы журналом ScienceDaily. Как сообщается в публикации, специалисты из Диабетического института Дасмана в Кувейте провели эксперимент на мышах. Одну группу животных кормили пищей с низким содержанием жиров и без сахарозы — распространенной формы сахара, а другую использовали в качестве контрольной. Несмотря на то что масса тела у мышей из обеих групп была одинаковой, у животных, лишенных сахарозы, наблюдалось ухудшение контроля уровня глюкозы, снижение чувствительности к инсулину, нарушения состава кишечной микробиоты, а также признаки воспаления кишечника и печени. Кроме того, исследователи зафиксировали изменения, связанные с развитием жировой болезни печени. Авторы работы пришли к выводу, что полное исключение сахарозы при низкожировой диете способно нарушить метаболические процессы и баланс кишечной микрофлоры. По их мнению, для поддержания здоровья важнее сбалансированное потребление углеводов, чем полный отказ от сахара. Журнал Medical Xpress сообщил, что ученые связали регулярное употребление газировки с риском развития рака печени. Исследователи проанализировали данные о питании из анкет частоты приема пищи и отслеживали онкологические исходы. Выяснилось, что более высокое потребление сладких напитков статистически связано с ростом риска гепатоцеллюлярной карциномы (ГЦК) и внутрипеченочной холангиокарциномы (ВХК) — двух различных злокачественных новообразований. ScienceDaily

С Днём России! 🇷🇺 С праздником любви к Родине, нашей богатой истории, традициям и великим достижениям! 🎉 Вместе мы справимся с любыми задачами, поставленными руководством страны, обеспечим потребности населения в качественной продукции агропромышленного комплекса и ответим на все вызовы, стоящие перед Россией!💪

⚡️ Оксана Лут: производительность труда становится одним из ключевых факторов развития АПК В Минсельхозе прошло пленарное заседание по вопросам повышения производительности труда в АПК с участием Оксаны Лут и главы Минэкономразвития Максима Решетникова. Рост производства должен обеспечиваться в первую очередь через более эффективную работу действующих предприятий: ➡️ Совместно с Минэкономразвития разработали программу повышения производительности труда в сельском хозяйстве. В нее планируется вовлечь не менее 40% крупных и средних предприятий. 💬 «Тема производительности труда – одна из ключевых, и сегодня она становится особенно актуальной. В нашей отрасли работает 6,4 млн человек, и без людей АПК точно не справится. Но для того, чтобы успешно развиваться и дальше, необходимо использовать все решения, которые позволяют действующим предприятиям производить больше, снижать потери и повышать эффективность», – отметила Оксана Лут. ➡️ К 2030 году производительность труда в отрасли должна вырасти на 12,6% к уровню 2023 года. 🌾 В растениеводстве особое значение имеют сельхозтехника с элементами автопилотирования, агродроны, системы мониторинга посевов, адаптивно-ландшафтные системы земледелия и ускоренная селекция. 🚜 В 2026 году с использованием техники с элементами автопилотирования планируется обработать порядка 12,5 млн га полей, а агродронами – более 1 млн га. 🐄 В животноводстве повышение эффективности связано с внедрением систем управления стадом и микроклиматом, цифровых двойников ферм, датчиков состояния животных и других инструментов. 🏭 Предприятия пищевой промышленности активно внедряют решения для повышения эффективности – робототехнические комплексы, машинное зрение, системы управления бизнес-процессами. ⚙️ Значительным потенциалом обладает внедрение принципов бережливого производства. Источник: Минсельхоз России

⚡️ Оксана Лут: Для нас внутренний рынок – это базовый приоритет Глава Минсельхоза рассказала об обеспечении продбезопасности, развитии экспорта, регулировании цен, виноделии и перспективах отрасли в интервью «Известиям». О внутреннем рынке ➡️ Сегодня по большинству направлений мы выполняем показатели Доктрины продбезопасности, а по ряду позиций существенно их превышаем. ➡️ В основе продовольственной безопасности не только продукты питания, но и собственные технологии, семена, генетика, эффективные ветпрепараты, сельхозтехника. ➡️ Работаем с балансом спроса и предложения. Постоянно мониторим ситуацию по ключевым видам продовольствия и, если видим риски, используем точечные инструменты — квоты, демпферные механизмы, тарифные льготы на ввоз отдельных товаров. ➡️ Поддерживаем долгосрочные контракты между производителями и торговыми сетями. ➡️ Работаем над снижением себестоимости и повышением производительности труда. О международном сотрудничестве ➡️ Конфликт на Ближнем Востоке потребовал перестройки логистики, но наши поставки в регион не остановились. ➡️ В этом году экспорт в страны Ближнего Востока растет: на 15% в стоимостном выражении и почти на треть в физическом. Готовы и дальше расширять поставки. ➡️ По поручению Президента продолжаются гуманитарные поставки: направляем пшеницу, удобрения, поддерживаем партнеров там, где это особенно необходимо. ➡️ Россия становится поставщиком готовых решений для повышения эффективности сельского хозяйства: экспорт агротехнологий в прошлом году вырос примерно на треть, до 16 млрд долларов. ➡️ Важно предлагать наш товар по лучшей цене, мы должны быть эффективнее и дешевле конкурентов. ➡️ Прорабатывается возможность создания консорциумов для экспорта различных товаров. О развитии биржевой торговли ➡️ Биржевые и производные инструменты в перспективе должны дать возможность не продавать «с колес» в самый невыгодный момент, а фиксировать цену, привлекать ликвидность и страховаться от резких колебаний рынка. ➡️ Уже действует приоритет для ж/д перевозок зерна, приобретенного на организованных торгах. Обсуждается возможность дисконта к экспортной пошлине. ➡️ Важный аспект – скорость расчетов. Прорабатываются оплата в день поставки, а также возможность авансировать производителя до момента фактического получения продукции. О виноградарстве и виноделии ➡️ В стране работает около 300 виноделен разных форматов – от небольших семейных до крупных, активно развивается энотуризм. ➡️ Растет производство винограда: в прошлом году мы перешагнули планку в 950 тысяч тонн, что стало рекордом за всю современную историю страны. ➡️ Аграрии продолжают ежегодно закладывать минимум 5 тысяч гектаров новых виноградников, что создает хорошую базу для дальнейшего развития отрасли. Главная задача на ближайшие годы – выйти на новый уровень развития 💬 «Если коротко, в ближайшие три-пять лет мы ожидаем, что АПК выйдет на новую ступень. Этап, где мы будем гнаться не за гектаром, а за эффективностью каждого гектара, не за численностью поголовья, а за отдачей с каждого животного. Будущее продовольственной безопасности – это не только наличие продукта на полке. Это способность страны самой создавать технологии, выпускать конкурентную продукцию и уверенно работать на внутреннем и глобальном рынках», – сказала Оксана Лут. Источник: Минсельхоз России

Поздравляем всех мелиораторов с профессиональным праздником!🚜🌾 Спасибо за ваш труд по превращению бесплодных земель в плодородные поля. Благодаря вашей работе мир получает урожай, а земля становится богаче. От всей души желаем вам: 🌱 Крепкого здоровья и неиссякаемой энергии; 🚜 Надежной техники и бесперебойной работы; ☀️ Благоприятной погоды и богатых урожаев; 🌿 Процветания и профессиональных успехов!

Поздравляем всех, кто стоит на защите прав и интересов потребителей, со Всемирным Днем защиты прав потребителей!🥳 Спасибо за все усилия, предпринимаемые Вами для обеспечения защиты законных интересов потребителей нашей страны и поиска решений проблем безопасного производства и гармоничного взаимодействия и поддержания баланса интересов производителя зпт продавца и потребителей. Желаем вам крепкого здоровья, энергии в достижении поставленных целей и хорошего настроения каждый день!

Поздравляем всех сотрудников и ветеранов Россельхознадзора с 95-летним юбилеем!🥳 Ваша работа — это фундамент продовольственной безопасности России: обеспечиваете контроль качества продукции, защищаете сельское хозяйство от болезней и следите за соблюдением стандартов, которые спасают жизни и здоровье нации. Желаем вам: ✅ Успехов в службе: точных решений, эффективного надзора и новых профессиональных побед. ✅ Технологического роста: внедрения самых современных методов контроля и цифровизации. ✅ Крепкого здоровья: энергии для выполнения самых сложных задач. ✅ Благополучия: мира, процветания и счастья вам и вашим близким. С праздником! Пусть ваша бдительность и профессионализм и дальше служат на благо страны! 🇷🇺🚜✨

Поздравляем коллег с Днем эколога и Всемирным Днем окружающей среды!🥳 🌿 В этот день желаем вам: 🌱 Гармонии с природой и осознанности в каждом действии. 🌍 Чистых горизонтов, свежего воздуха и здоровых экосистем. 💪 Сил и вдохновения для реализации самых смелых «зеленых» проектов. Пусть наш общий дом процветает!🌳

Сегодня в Казани начал работу Технологический семинар "Клуб технологов 2026" Сегодня, 4 июня, в г. Казани в гостинице "Корстон-Казань" начал работу Технологический  семинар "Клуб технологов 2026" – для ведущих специалистов сахарных заводов, технологов, экологов, представителей компаний-производителей упаковочных материалов, вспомогательных средств и оборудования для сахарных заводов.   В течение 2 дней семинара, 4 и 5 июня, обсудим основные проблемы прошедшего сезона и их решения, включая темы:   - Деятельность сахарной отрасли стран ЕАЭС в сезоне 2025/26; - Способы увеличения параметров извлекаемости сахара, сокращения производственных потерь и повышения эффективности работы заводов; - Технологические вспомогательные средства, а также новые технологии и модели диверсификации сахарного производства, применяемые в мире; - Обеспечение сахарных заводов сырьем – сахарной свеклой. Вопросы, связанные с приемкой и хранением свекловичного сырья; - Поставка оборудования, запчастей для сахарных заводов и сельскохозяйственной техники; - Экологические аспекты свеклосахарной отрасли.​   В рамках семинара пройдет торжественное награждение победителей конкурсов «Лучший сахарный завод России» и «Лучший сахарный завод стран ЕАЭС» по итогам 2025 года.

⚡️ Глава Минсельхоза Оксана Лут провела совещание по развитию биржевых торгов зерном В мероприятии приняли участие представители Банка России, НТБ, отраслевых союзов и бизнеса. Главное: ➡️ С начала года на спот-торгах пшеницей заключено >100 сделок общим объемом >23 тысяч тонн. ➡️ Ключевая задача на новый сезон – повысить ликвидность торгов и вовлеченность участников рынка. ➡️ Представители бизнеса отметили, что для более активного участия необходимо доработать ряд практических вопросов. Среди уже реализованных решений, направленных на повышение привлекательности биржевых инструментов: ✅ Запущена новая редакция спецификации биржевых товаров, которая предусматривает скидки и надбавки к цене пшеницы в зависимости от содержания протеина. ✅ Подписано соглашение о взаимодействии в области биржевых торгов через ЭТП «Грузовые перевозки» и развитии механизма приоритизации ж/д перевозок сельхозпродукции, реализованной или приобретенной на НТБ. ✅ Прорабатывается сокращение срока получения постоплаты до одного рабочего дня после выставления реестра качества. 🎯 В числе приоритетных направлений дальнейшей работы: – возможность продаж с мест хранения; – развитие торгов через опорные элеваторы; – расширение перечня качественных показателей зерна; – сокращение сроков оплаты после приемки товара; – расширение географии торгов; – создание новых биржевых «стаканов» на экспортных и внутренних базисах; – подключение новых категорий участников, включая элеваторы и экспортеров-продавцов; – совершенствование механизмов управления рисками. Источник: Минсельхоз России

Дальневосточный ГАУ развивает проекты в области селекции и цифровых агротехнологий Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела совещание, посвященное реализации проектов Дальневосточного государственного аграрного университета в рамках программы «Приоритет-2030». Дальневосточный ГАУ реализует проекты в области селекции сельхозкультур. Цель – не только создать новые сорта, но и провести комплексное исследование их адаптивного потенциала в различных агроклиматических условиях. Ученые изучают признаки, определяющие устойчивость растений, скороспелость, урожайность и другие факторы, а также разрабатывают технологические решения, которые позволят максимально эффективно реализовать генетический потенциал сортов в производстве. Для разработки селекционно-цифровой платформы сформированы коллекции ярового ячменя и мягкой пшеницы – по 100 сортов каждой культуры. Специалисты уже провели высев, в планах – фенотипирование, секвенирование и биоинформатический анализ коллекций. Еще одно направление проекта связано с разработкой сортоориентированных агротехнологий. Такой подход предполагает подбор системы минерального питания, норм высева и других технологических параметров не по усредненным требованиям культуры, а с учетом особенностей конкретного сорта и почвенно-климатических условий поля. На текущем этапе университетом заложен полевой опыт по оценке отзывчивости яровой мягкой пшеницы на применение удобрений. Полученные данные станут основой для формирования методики, которая в дальнейшем будет апробирована в производственных условиях и позволит точнее реализовывать потенциал сорта, повышать эффективность применения ресурсов и снижать себестоимость продукции. Представители отрасли подтвердили заинтересованность в таких разработках. Для сельхозпроизводителей важны устойчивые сорта, адаптированные к условиям регионов, а также конкретные рекомендации по их выращиванию. Особенно востребованы решения по подбору питания, норм высева, защите растений и повышению качества урожая, в том числе по содержанию белка в сое. Глава Минсельхоза подчеркнула, что разработки должны иметь не только научный, но и практический потенциал.«Для нас важно, чтобы проекты «Приоритета-2030» не оставались набором отдельных исследований. У каждого направления должен быть понятный результат для отрасли: сорт, технология, цифровой инструмент, экономический эффект. Аграрий должен видеть, как это работает в поле и зачем ему это внедрять», – отметила Оксана Лут. Кроме того, вуз проводит испытания биопрепаратов против болезней зерновых и сои. Министр обратила внимание, что проект должен быть выстроен не как разработка отдельных решений, а как полноценная система борьбы с болезнями растений. Она должна включать понимание возбудителей, механизмов воздействия, условий применения и экономической целесообразности для сельхозпроизводителей. Еще одно перспективное направление – биофортификация – выращивание продукции с повышенным содержанием определенных микроэлементов. Источник: Минсельхоз России

Послезавтра в г. Казани в гостинице "Корстон-Казань" начнет работу Технологический  семинар "Клуб технологов 2026" для ведущих специалистов сахарных заводов, технологов, экологов, представителей компаний-производителей упаковочных материалов, вспомогательных средств и оборудования для сахарных заводов.   В течение 2 дней семинара, 4 и 5 июня, обсудим основные проблемы прошедшего сезона и их решения, включая темы:   - Деятельность сахарной отрасли стран ЕАЭС в сезоне 2025/26; - Способы увеличения параметров извлекаемости сахара, сокращения производственных потерь и повышения эффективности работы заводов; - Технологические вспомогательные средства, а также новые технологии и модели диверсификации сахарного производства, применяемые в мире; - Обеспечение сахарных заводов сырьем – сахарной свеклой. Вопросы, связанные с приемкой и хранением свекловичного сырья; - Поставка оборудования, запчастей для сахарных заводов и сельскохозяйственной техники; - Экологические аспекты свеклосахарной отрасли.​   В рамках семинара пройдет торжественное награждение победителей конкурсов «Лучший сахарный завод России» и «Лучший сахарный завод стран ЕАЭС» по итогам 2025 года.

Уже завтра в г. Казани в гостинице "Корстон-Казань" начнет работу Технологический  семинар "Клуб технологов 2026" для ведущих специалистов сахарных заводов, технологов, экологов, представителей компаний-производителей упаковочных материалов, вспомогательных средств и оборудования для сахарных заводов.   В течение 2 дней семинара, 4 и 5 июня, обсудим основные проблемы прошедшего сезона и их решения, включая темы:   - Деятельность сахарной отрасли стран ЕАЭС в сезоне 2025/26; - Способы увеличения параметров извлекаемости сахара, сокращения производственных потерь и повышения эффективности работы заводов; - Технологические вспомогательные средства, а также новые технологии и модели диверсификации сахарного производства, применяемые в мире; - Обеспечение сахарных заводов сырьем – сахарной свеклой. Вопросы, связанные с приемкой и хранением свекловичного сырья; - Поставка оборудования, запчастей для сахарных заводов и сельскохозяйственной техники; - Экологические аспекты свеклосахарной отрасли.​   В рамках семинара пройдет торжественное награждение победителей конкурсов «Лучший сахарный завод России» и «Лучший сахарный завод стран ЕАЭС» по итогам 2025 года.

Высший Евразийский экономический совет одобрил доклад ЕЭК и дальнейшие направления унификации семеноводства В докладе на заседании Высшего Евразийского экономического совета 29 мая в Астане отмечено, что с 2022 года государства Евразийского экономического союза при координации Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) работали над унификацией союзного законодательства в сферах испытания сортов и семеноводства сельскохозяйственных растений. Принятые меры позволили обеспечить развитие общего рынка семян и доступность высококачественного посевного материала для сельхозпроизводителей. В Союзе взаимная торговля семенами в 2025 году выросла в 1,6 раза по сравнению с началом соответствующей работы – до порядка 80 млн. долларов, экспорт семян вырос в 2,3 раза – до 82,8 млн долларов, импорт из третьих стран снизился почти в 1,5 раза – до 572,7 млн долларов. На заседании ВЕЭС главы государств поддержали целесообразность продолжения работы по отдельным направлениям унификации национальных законодательств в семеноводстве и представление в первом полугодии 2028 года доклада о ходе реализации необходимых мер. «В целом унификация в семеноводстве за счет применения единых подходов, требований и механизмов регулирования способствует повышению эффективности агропромышленного комплекса, углублению интеграции и продовольственной обеспеченности стран Союза», – отметила министр по промышленности и агропромышленному комплексу ЕЭК Гоар Барсегян. Перечень мер, направленных на унификацию законодательства государств ЕАЭС в сферах испытания сортов и семеноводства сельскохозяйственных растений утвержден Решением ВЕЭС в 2021 году. Источник: ЕЭК

Поздравляем коллег с профессиональным праздником – Днём химика!🥳 Достижения сельского хозяйства сегодня невозможны без средств защиты растений, позволяющих обеспечивать высокие урожаи и продовольственную независимость нашей страны. Крепкого здоровья вам и вашим близким, успехов в вашей непростой и очень важной деятельности, благополучия и хорошего настроения!

⚡️ Оксана Лут о результатах в животноводстве, рыболовстве и переработке   🐄 Животноводство:   ➡ Сохраняются стабильные объемы производства. Оргсектор демонстрирует рост во всех основных сегментах.   ➡ Потенциал развития – прежде всего в повышении продуктивности. По итогам 2025 года средний надой на одну корову в СХО увеличился на 4,4%.   🐟 Рыбохозяйственный комплекс:   ➡ Общий объем добычи водных биоресурсов составил 4,7 млн тонн. Это полностью обеспечивает потребности внутреннего рынка.   ➡ Самообеспеченность рыбой и рыбной продукцией в прошлом году превысила 120%.   ➡ Вылов тихоокеанского лосося увеличился на 43%, добыча сельди обновила рекорд. Обеспечен лучший за 25 лет вылов минтая.   ➡ Хорошую динамику показывает аквакультура, объем производства которой увеличился до 388 тысяч тонн. По итогам I квартала 2026 – рост 20%.   🏭 Пищепром:   ➡ Объемы производства продуктов питания позволили полностью обеспечить потребности внутреннего рынка.   ➡ Рост показала практически вся молочная группа: молоко и сухие сливки, творог, сливочное масло, сыры.   ➡ В этом году фиксируется положительная динамика практически по всем основным направлениям.   Источник: Минсельхоз России

Михаил Мишустин поприветствовал участников коллегии Министерства сельского хозяйства   Глава Правительства отметил, что за прошлый год отрасль выросла на 5%, а урожай зерна вошел в тройку рекордных. Также обновили максимумы по зернобобовым, сое и рапсу. Увеличилось производство сахарной свеклы, а по картофелю вышли на целевой показатель самообеспечения. Весомые результаты достигнуты в птицеводстве, а также по сырому молоку.   «Все это стало возможным благодаря вашему труду, самоотверженности и профессионализму. Уверен, что и новые задачи, которые ставит глава государства, будут реализованы так же ответственно. В первую очередь – это повышение уровня технологической независимости. Здесь уже многое сделано – по семенам, племенному поголовью и по ветеринарным препаратам. Предстоит активнее внедрять современные цифровые решения, которые помогут снижать производственные издержки», – отметил Михаил Мишустин.   🧑‍🎓Не менее важным направлением является обучение молодежи, начиная с агротехклассов в школах, средних профессиональных образовательных организациях и высшей школе.   🚜Кроме того, необходимо уделять внимание развитию сельских территорий. С момента реализации госпрограммы положительные изменения затронули уже более 17 млн человек.   «Нужно и дальше создавать комфортные условия для жизни людям, которые живут на селе», – подчеркнул глава Правительства. Он пожелал участникам коллегии успешной работы.