Alina Bure

Заканчиваем день еще одним светским ужином, который прошел в ресторане Omela. На этот раз поводом собраться стал «Каприйский ужин» в честь первого дня рождения проекта Софьи Меладзе. Гости: Аврора, Алина Буре, Алина Ковалёва и другие, дегустировали блюда из вдохновлённого Капри меню, которые презентовал шеф-повар ресторана Илья Ухов. Кроме изысканных блюд гости насладились также и цветочными композициями, над которыми старалась команда Freya Flowers. Именно они стали главным украшением фотозоны.

Заканчиваем день еще одним светским ужином, который прошел в ресторане Omela. На этот раз поводом собраться стал «Каприйский ужин» в честь первого дня рождения проекта Софьи Меладзе. Гости: Аврора, Алина Буре, Алина Ковалёва и другие, дегустировали блюда из вдохновлённого Капри меню, которые презентовал шеф-повар ресторана Илья Ухов. Кроме изысканных блюд гости насладились также и цветочными композициями, над которыми старалась команда Freya Flowers. Именно они стали главным украшением фотозоны.

Помните была очень забавная новость о том, что Маркуша Джейкобс ходит со своими биркинами на пляж? Видел бы ты,Марк, нашу версию: Алина Буре и ее крокодил тоже умеют загорать) 😂☺️

Шутка в следующем: Алина Буре говорит вчера - « пойду переодену шорты» и приходит так))) ее шорты выглядят так)

Штука в следующем: Алина Буре говорит вчера - « пойду переодену шорты» и приходит так))) ее шорты выглядят так)

🔪🔪 Ингредиенты : ✔️Креветки крупные 10 шт ✔️Гребешки средние 10 шт ✔️Мидиии 10-15 шт ✔️Вонголе 20-30 шт ✔️Кальмары 250 гр ✔️Чеснок 1 шт ✔️Лук 1 большой ✔️Болгарский красный перец 1 шт ✔️Филе куриных бедер 3-4 шт ✔️Помидор 4 шт ✔️Оливковое масло ✔️Сухое белое вино 100 мл ✔️Куриный или рыбный бульон 500-600 мл ✔️Замороженный зеленый горошек 200 г ✔️Шафран 10-12 нитей ✔️Лимон 1 шт ✔️Петрушка пучок ✔️Chorizo по вкусу ✔️Соль по вкусу Способ приготовления: ✔️ на оливковом масле обжариваем креветки, вонголе, мидии , снимаем с огня морепродукты, сок оставляем и добавляем нарезанные кольцами кальмары и гребешки, обжариваем до золотистого цвета и так же убираем с огня. ✔️ по желанию можно добавить чоризо (для остроты) тоже чуть обжарить, следующий этап - куриное бедро , так же до золотистого цвета и в сторону, сок оставляем в сковороде . ✔️ нарезаем мелким кубиком чеснок и лук, обжариваем вместе с шафраном на той же сковороде, затем добавляем сладкий красный перец и томат (тоже кубик), овощи чуть дадут сок и вливаем белое вино. ✔️ следующий шаг- рис (предварительно промытый) заливаем бульоном (рыбным или куриным) и закрываем крышкой. ✔️нарезаем мелко петрушку, подготавливаем зелёный горошек(лучше свежий) , но можно и замороженный, лимон нарезаем на четвертинки. ✔️когда рис почти готов, выкладываем морепродукты, курицу, чоризо и горошек, накрываем фольгой и ставим на огонь до полной готовности всех ингредиентов, в самом конце добавляем лимон и петрушку.