чайка с картошкой🐦🥔

Британцы за год отдали чайкам еды на £171 млн. Птички особенно пристрастились к фиш-энд-чипс. С пернатыми ворами сталкивались 71% жителей страны. Поэтому люди уже заранее выбирают место для обеда, где его сложнее отжать с воздуха. В среднем одна украденная порция обходится примерно в £5,5 — около 630 рублей. Если пересчитать все такие налеты за год, набегает около 20 млрд рублей. Чайки, кажется, давно освоили доставку еды без курьера и оплаты 😐

Перерыв на мумию кошки из Пушкинского музея от Дины)

Сера в питании растений: важность, признаки дефицита и способы восполнения 🔬 Зачем нужна сера? • Входит в состав важнейших аминокислот (цистеин, метионин), из которых строятся все белки . • Присутствует в витаминах (биотин, тиамин) и ферментах. • Именно соединения серы отвечают за характерный запах и вкус лука, чеснока, горчицы и хрена. Условия для дефицита: • Бедные органические почвы (основной запас серы — в гумусе) ️. • Легкие песчаные почвы (сера легко вымывается) . • Длительное применение удобрений без серы (например, только аммиачная селитра или мочевина). Признаки серного голодания Симптомы похожи на азотное голодание, но есть ключевое отличие: 🟢 При дефиците азота желтеют старые нижние листья (азот подвижен). 🟡 При дефиците серы желтеют молодые верхние листья, а нижние остаются зелеными (сера неподвижна)! Как бороться с дефицитом? •Дефицит легко восполнить доступными удобрениями: •Сульфат аммония ((NH₄)₂SO₄) — содержит и азот, и серу. •Сульфат калия (K₂SO₄) — калий + сера. •Сульфат магния — магний + сера. •Простой суперфосфат — содержит серу (в отличие от двойного!). •Гипс (сульфат кальция) — источник серы и кальция для засоленных почвей. •Органика — навоз и компост содержат достаточно серы. •Внекорневые подкормки — опрыскивание раствором сульфата магния дает быстрый эффект.

😂

"жизнь была полна лимонов, так что вот вам картоха" 😄

Кристина Кеменикова

Перерыв на кощьку от меня

#этоПитердетка осень принесла

Теперь у меня есть свое Каспийское море😍😍😍

- @LC9BOT.

Перерыв на кошку от Марины)

Картофель фондан Вчера полночи заваривал и разливал чай, но думал о картошке. С хорошим картофелем вообще странная история. Он никогда не был модным. В отличие от трюфеля, чёрной икры или вагю, у картошки отвратительный маркетолог. Никто не выкладывает её в бархатную коробку. Никто не рассказывает, на каком склоне Пичаевского холма Тамбовской области она выросла и какие ноты раскрываются в послевкусии. И вообще она всю жизнь пролежала рядом с луком. Французы посмотрели на это безобразие и решили восстановить справедливость. Французы давно поняли, что всякую простую вещь следует сперва усложнить, затем назвать по-французски, и тогда она немедленно делается изысканной. Так появился тающий картофель — pommes fondantes. Беру картофелины одинакового размера. Не потому, что иначе ничего не получится. Получится. Просто порядок сразу создает впечатление мастерства. Нарезаю картофель толстыми шайбами, сантиметра по три. Обжариваю в оливковом масле с двух сторон до уверенной золотистой корочки. Без спешки. Хорошая корочка, как хорошая репутация, появляется не сразу. Добавляю несколько кусков сливочного масла (помним — это же cuisine française), раздавленный чеснок и веточки тимьяна. Поливаю картофель этим маслом, оно постепенно темнеет и приобретает ореховый аромат. Нормальный человек сказал бы: «смотри, чтобы не сгорело». Но французский повар произносит beurre noisette, и сразу понятно, что это не совсем сковородка, а культурно-гастрономическое событие. Вливаю мясной бульон и отправляю сковороду в духовку минут на двадцать. За это время картофель станет нежным, а бульон превращается в густой глянцевый соус, вобравший в себя сливочное масло, чеснок и тимьян. Никакой магии. Просто терпение. Кладу на тарелку, поливаю картофель этим соусом. Больше ничего делать не нужно. И вот что характерно. Любой способен приготовить дорогое блюдо ещё дороже. Добавить сверху трюфель. Положить ложку чёрной икры. Украсить золотым листом, если чувство меры окончательно покинуло кукуху кухню. Большого таланта в этом нет. У дорогих продуктов слишком хорошая репутация. Они обладают одним несомненным достоинством — многое прощают повару. Картофель не прощает ничего. Именно поэтому хороший картофель производит гораздо большее впечатление, чем посредственный трюфель. #картошка #овощи

В графстве на Юго-Западе Англии живёт чайка по имени Роджер. И у Роджера есть самая настоящая работа — он верой и правдой служит пернатым охранником кафешек и магазинов небольшого курортного города. Его нашли ещё птенцом, когда он выпал из гнезда, выходили, выкормили, однажды даже выпутали из проводов, в которых застряла птица по неосторожности. С тех пор Роджер живёт в Салкомбе и кошмарит других чаек, не давая им воровать еду (сам он, кстати, очень воспитанный, в помещения не заходит и тоже ничего не ворует!). Его зарплата — 4 креветки в день, и Роджер вполне доволен своей работой! Больше добрых новостей здесь: Давай о хорошем

Средовое)

My soul and the mystic frog

Пополнение в коллекции сердечек. Не без вашей помощи #сердечки

У Танюши вышла своя печатная книга! Одна отправилась в библиотеку Быково)))

Занимательные факты об арбузах. #kosmonozhka #овощгреха