ШЕФ Грешнев

Пост для тех, кто хочет порадовать своих детей! Сейчас я развиваю свой проект под названием «Волшебный кейс» Это набор для изготовления шоколадных корпусных конфет. Это не просто набор, это — билет вашего ребенка в мир настоящего шоколатье! 🎫🍫 Если есть страхи "у нас не получится" — забудьте! Мы создали инструкцию настолько простую и наглядную, что с ней справится даже первоклашка! Поверьте моему опыту: главное – дать ребенку правильные инструменты и понятный алгоритм. Результат? Гордость за себя, блеск в глазах и вкуснейшие конфеты! Я влюбился в этот проект, потому что он приносит мне огромную радость, особенно когда я получаю ваши отзывы! И знаете почему? В детстве я часто мечтал о том, чтобы сделать что-то совместное с мамой, но тогда, к сожалению, не было таких интересных вещей. А готовить я люблю с детства! Скоро 1 сентября, и я уверен: это будет идеальный подарок для вашего ребенка! В общем, объявляю сбор предзаказов на «Волшебный кейс»! За подробностями можете написать мне @Evgeny_Greshnev

https://bombora.ru/avtoram/send/?

🌻РАСПИСАНИЕ НА АВГУСТ 🌻 Вы можете написать @mariyakaumova по интересующим мастер-классам и курсам за подробной информацией и записаться на мероприятие ✨✨✨✨ ❗️Напоминаю, что также мы организовываем и проводим групповые мероприятия : девичник / день рождения/ романтический ужин / мини-корпоратив 🌟

Расписание мастер классов в студии на август! Провожу их Я)) Буду рад видеть каждого из вас❤️

Званный ужин) Недавно рассказывал, проводил романтический ужин для пары, Кирилла и Елизаветы. И вот после ужина спустя недельку, списались с Кириллом и он предложил приехать к нам в гости, договорились что они приедут к нам с продуктами ( но я не знал, что будет из продуктов) и я готовил ужин из того что они привезли) Было очень интересно и увлекательно, я люблю так готовить, когда не знаю какие продукты меня ждут. Очень люблю то что делаю, каждый день готовлю и еще ни разу не надоело) Многие удивляются, как так?) А я знаю как, просто когда ты любишь то чем занимаешься, тебе это дает энергию а не отнимает) Вообще много событий происходит разных в последнее время, и трагических и веселых, но вот что точно понял, нужно любить своих близких и ценить время проведенное вместе, никогда не знаешь когда закончится ЖИЗНЬ! Обычно думаем что успеем сказать кому то что то важное, ценное, но вот к сожалению жизнь непредсказуема и человека в любой момент может не стать! Всем прекрасных выходных 🌈

Уголек. Все было так прекрасно, и вдруг он…! Да, казалось бы, такой маленький, но удаленький! Я даже не понял, как он оказался у меня в глазу: такой маленький, совсем. Я подумал: дым попал, пока готовил, а точнее, разжигал костер для приготовления блюда. Но нет: оказался уголек, отскочил и прямо в глаз угодил. Вот, казалось бы, такой маленький, а всю ночь спать не давал. Благодарю свою любимую женщину, Альфиюшку: отправила меня в больницу. Что хочу сказать: надевайте очки, когда разжигаете огонь! Я думал, что всегда осторожен, и вот ошибся. Бывает и такое. Благодарю врачей, которые делают такие стрессовые штуки: вытаскивать из глаза уголек — такое себе стрессовое занятие, как мне кажется. Да и работают там молодые девушки, а уже такие смелые! Доброй ночи всем! 🦄

Эх помню были времена🙃 Делал такие муссовые тортики, в форме Эклипс. Соскучился даже по тем временам) А есть может у меня тут те кому хотелось бы научиться делать такие тортики? Напишите )

Сырники по деревенски) С мятой и сметанкой 🍀 Как же это вкусно) Напоминает бабушку, как у нее в деревне было, вкусно) Вообще так классно, когда кушаешь с кем то и общаешься, о чем то хорошем и приятном) Кто хочет к нам на посиделки с вкусной едой?) Напишите мне)

Когда на ужин захотелось мяса ) Давно ходил и думал про ребра, и тут Альфие предложил и она согласилась но она выбрала баранину. И вот на сковороде, баранина ребра и мраморная свинина. Ребра с дымком и макарики. Кто какое мясо любит? И даже можно как готовите рассказать, уверен будет всем полезно! Напишите в комментариях!) Важно очень делится опытом, я сейчас часто провожу мастер классы и понимаю, у многих просто не хватает знаний и я, с радостью ими делюсь. Опыт- это то, что нас делает сильнее!

Завтрак) Обожаю готовить на природе, это такое удовольствие для меня❤️ Люблю когда вкусно) Кто бы хотел к нам на завтрак?

А кто помнит, как это было? А до этого, Я посетил квартирник, организованный Натали @natalymusickzn. Пела любимая Альфиюшка! ❤️🌹 Моя талантливейшая, Женщина❤️@alfia_selphi Предложение… Это было вчера! ❤️‍🔥 Кирилл сделал предложение выйти замуж Елизавете. 🌹 А мы с Марией организовали это мероприятие 🦄

На фото — орешки. Кстати, как сделать их, делился рецептом! Я решил сделать их в необычной подаче: добавил малиновый конфитюр, немного молочного шоколада, рисовую кашу и вареное сгущенное молоко. А все почему? Да все потому, что я позволяю себе это сделать. Недавно в разговоре с Альфией понял, как круто, что мы кушаем каждый день новые блюда, и они не повторяются. Мы каждый день делаем что-то новое и пробуем новое каждый день вместе. Недавно прочитал в книге, что классно каждый день делать что-то новое и получать новые эмоции. И пришел к выводу, что каждый человек может получать новые эмоции, каждый день. Просто делая обычные вещи, которые делаем каждый день, — делать их по-новому. А может быть, есть что-то подобное у кого-то из вас?

Котлетки в соусе и копчение на огне Восхитительный обед, для любимой женщины❤️ Когда сделал правильный выбор! Горд собой❤️

Выбор! Мы каждый день что-то выбираем! И я сделал свой выбор! Каждый из нас делает выбор. Я вот выбрал кашку рисовую с вишневым соусом. И я каждый день делаю новое блюдо, и делаю это по любви — всегда новые эмоции от блюд, которые подаю! Идеология Шефа! Выбор за тобой… ❤️

То был «Йогуртник»! Что значит: «Было, сижу и слушаю умную птичку»? Значит:) А что если сделать Йогуртник? Он перед вами! 😋

Что ж, как и обещал, делюсь рецептом блюда с ретрита! (оно победило в голосовании) Картофельное пюре с пикантным соусом из шампиньонов 🔪 Шампиньоны (размера чуть больше среднего) нарезаем на 4 части и шинкуем слайсами. 🍳На хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом (проверяем так: кидаем на сковороду один шампиньончик — масло должно шипеть) обжариваем все шампиньоны. Где-то 30% обжариваем до золотистой корочки. 🧂Добавляем соль, черный молотый перец и кавказскую аджику. Перемешиваем. Обжариваем две-три минутки. 🥫Добавляем соусы из магнита (Соус По-грузински и Соус Аррабиата): целую банку не острого соуса, и 2-3 ложечки острого(по вкусу). Перемешиваем. Накрываем крышкой, тушим 5-7 минут. 🚰Добавляем стакан воды, соль и специи по вкусу. Тушим 30-40 минут на медленном огне. 🧀Добавляем сливочный плавленый сыр "Васькино счастье" (или любой другой сливочный сыр, который вам нравится). Перемешиваем. 🍯Добавляем соус терияки. Перемешиваем. Картофельное пюре готовим по своему вкусу. Я люблю добавлять зелень — кинзу, например, и сливочное масло. Выкладываем картошку, сверху соус из шампиньонов. Можно украсить укропом. Блюдо готово! Приятного аппетита💚

5 дней назад впервые ездил за грибочками во взрослом возрасте и набрал целое ведро лисичек!😍 Приготовил разные блюда, буду постепенно делиться рецептами! Вот первый⤵️ 🔜🔜🔜🔜🔜🔜🔜🔜 Лисички в греческом йогурте с картофельно-макаронным пюре. 💦 Свежесобранные лисички замачиваем в холодной воде минут на 30, после промываем хорошенько под проточной водой. 🍳 На сильно разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжариваем их 8-10 минут. 🧂 Далее добавляем соль, черный перец (можно горошком), кавказскую аджику, чеснок. Обжариваем пару минут. 🥛 Добавляем баночку греческого йогурта и тушим 10-15 минут на среднем огне до момента впитывания йогурта в грибы (йогурт пожелтеет) 🍯 В конце добавляем щепоточку сахара. Картофельное пюре готовим как обычно (с молочком и сливочным маслом). Макароны отвариваем, обжариваем до хрустящей корочки. Добавляем к ним картофельное пюре и все перемешиваем. Выкладываем на тарелочку картофельно-макаронное пюре, сверху — жареные грибочки и наслаждаемся! Приятного аппетита💚

Как же я обожаю получать отзывы! ❤️ Каждый отзыв согревает душу, так приятно осознавать, что я создал продукт, который так радует ваших деток и вас самих! Ведь счастливы дети — счастливы родители! Создавая набор «Волшебный кейс», я продумал все так, чтобы каждый мог получить удовольствие от процесса создания конфет, а моя Муза @alfia_selphi создала для вас прекрасную пошаговую инструкцию, по которой легко получится сделать всё даже без участия взрослых! Благодарю каждого, кто поддерживает проект и создает вместе с нами новые традиции!

Итак, пост набрал аж 15 лайков!) Задача даже перевыполнена, это очень круто😍 Теперь осталось выбрать, какие именно рецепты хотите узнать👇 В списке нет рецептов десертов, которые готовил на ретрите, потому что их мы раскрываем с Альфией в нашем Кулинарном романе "Путь к семье"💚