WE LODGE

Пять лет назад была реализована мечта о месте, где можно замедлиться, выдохнуть, вдохновиться, вкусно поесть, провести время с близкими у костра и просто побыть собой. Сегодня WE LODGE — это место, которое создаётся вместе с каждым, кто однажды к нам приехал. За эти пять лет менялось многое: появлялись новые традиции, гастрономические идеи, впечатления, встречи и истории. Но самое важное оставалось неизменным — желание создавать место, куда хочется возвращаться. Спасибо команде за каждый день, каждую деталь и за то, что именно из вас складывается характер этого места. Спасибо гостям за доверие, за ваши истории, за возвращения, за встречи и за то, что все эти пять лет вы были частью нашей истории. WE LODGE, с Днём Рождения! 🤍

Любой повод для отдыха — свой идеальный тариф в WE LODGE Романтический уикенд, перезагрузка в тишине леса, спонтанный побег за город или маленький праздник для двоих — мы собрали варианты, чтобы каждый нашёл свой формат отдыха. А WE LODGE на этой неделе исполняется 5 лет! И это ещё один повод подарить себе время наедине с природой, близкими и собой. Листайте карусель, выбирайте свой вариант и бронируйте отдых 🤍 До встречи в WE LODGE.

За пять лет у WE LODGE появились свои привычки, любимые уголки, люди и маленькие детали, которые постепенно становятся частью общей истории. В преддверии пятилетия мы устроили небольшой блиц с теми, с кого всё началось — создателями проекта Юлией Ришар и Виктором Пашигоровым. Немного о личном, немного о проекте и много о том, что обычно остаётся за кадром. WE LODGE. Пять лет вместе с вами🤍

🤍🌲

На этой неделе заселяемся в самые необычные отели — роскошные, загадочные и совершенно непредсказуемые. Путешествуем между эпохами, встречаем странных постояльцев и смотрим истории, где сам отель становится главным героем. Понедельник — Отель «Гранд Будапешт» (2014) Розовый фасад, безупречный консьерж, идеальный сервис и целая череда невероятных приключений. Вэс Андерсон в своём фирменном стиле. Среда — Дворец (2022) Роскошный отель в швейцарских Альпах, последние часы уходящего года и множество гостей, у каждого из которых свои секреты. Воскресенье — Таинственный поезд (1989) Ночь в Мемфисе, случайные встречи, музыка и три истории, которые пересекаются в одном отеле. Празднуем, путешествуем и смотрим любимое кино вместе в РУТС. Бронируйте столики заранее: +7 (995) 599-40-40

27 сентября приглашаем на гастроэкспедицию с шеф-поваром Артемом Шмыга, который специально для WE LODGE приедет из Калининграда в панорамную беседку Chef’s Table. В меню блюда, объединяющие вкусы моря, леса и сезонных продуктов: • хлеб, масло с копченой солью, кабачковая икра • карпаччо из корнеплодов, страчателла, песто из черемши • балтийская килька, кетчуп из шиповника, пыльца • скумбрия горячего копчения, овощи с грядки • камамбер, копченый виноград, наршараб изабелла • дикий лосось, соус с черными лисичками • фермерские цыплята, соус жу и овощи с огня • картофель из углей, соус из лесных грибов • жженый ананас, облепиха, овсяный крамбл, ванильное мороженое. Не упустите возможность отправиться в гастрономическую экспедицию у открытого огня, наблюдать за процессом, чувствовать аромат и стать частью теплого вечера. Начало в 15:00 Стоимость участия – 7 500₽ Количество мест ограничено. Уточнить подробности и забронировать место можно по телефону: +7 (968) 470 40 40

Эта неделя в WE LODGE особенная — нам исполняется 5 лет! 🎂 Начинаем отмечать уже в понедельник: встречаемся на мастер-классе, а вечером смотрим кино, посвященное отелям и историям, которые разворачиваются за их дверями. В среду и воскресенье продолжим эту тему новыми кинопоказами. В пятницу встречаемся в баре на живой музыке — хороший повод начать праздничные выходные чуть раньше. В субботу соберемся на день рождения WE LODGE — будем праздновать пять лет вместе, встречаться, общаться и создавать новые воспоминания. А для гостей отеля мы подготовили приятные подарки в честь нашего юбилея. В воскресенье отправляемся в гастрономическую экспедицию вместе с Артемом Шмыга. Нас ждут новые вкусы, открытия и путешествие, которое станет красивым завершением праздничной недели. И если вы давно собирались к нам — сейчас самое время. Успевайте забронировать проживание по юбилейному тарифу и отметить пятилетие WE LODGE вместе с нами. Ресторан HVOY: +7 (968) 470-40-40 Бар РУТС: +7 (995) 599-40-40 ZIWA SPA: +7 (993) 989-40-40

WE LODGE 5 лет, а подарки получаете вы! В сентябре мы празднуем первый юбилей и запускаем специальный Юбилейный тариф на нашем сайте! Забронируйте проживание по тарифу «Юбилейный» и получите скидку на проживание и праздничный квест по WE LODGE. Собирайте печати на специальной открытке в разных локациях клуба и получайте подарки: — сладкий комплимент в ресторане HVOY — special-коктейль в баре ROOTS — подарки от WE LODGE, спа и банного комплекса ZIWA при выезде Не просто загородный уикенд, а небольшое путешествие по WE LODGE с приятными сюрпризами на каждом этапе. Сейчас на сайте действуют лучшие цены на проживание — успевайте выбрать даты и забронировать свой отдых в WE LODGE. Количество номеров по юбилейному тарифу ограничено.

События в WE LODGE 🍂 Сентябрь продолжается, а вместе с ним приходит время уютных вечеров, насыщенных вкусов и особого осеннего настроения. В понедельник встречаемся в баре РУТС на творческой мастерской — будем создавать, пробовать новое и проводить вечер в красивой и непринужденной атмосфере. На этой неделе кино в баре посвящаем алкогольной тематике и всему, что происходит по ту сторону барной стойки: истории о напитках, барах, людях, которые там работают, и героях, для которых один вечер может превратиться в целую историю. А выходные в беседке CHEF’S TABLE шеф приготовит целую утку и сразу несколько блюд с ней, чтобы показать ее с самых разных сторон. На десерт — ароматный тыквенный пирог. Погружаемся в осень вместе с WE LODGE — через огонь, теплые вкусы, хорошее кино и долгие вечера за одним столом. 🍂 Ресторан HVOY: +7 (968) 470-40-40 Бар РУТС: +7 (995) 599-40-40 ZIWA SPA: +7 (993) 989-40-40

После ужинов и насыщенной программы CHEF’S CAMP 2026 шефы отправились на остров — на настоящую грибную охоту. Правда, у шефов были разные планы: одни практиковали моржевание в Медном озере, другие собирали грибы и готовили на костре обед. Собрав грибы своими руками, они сразу передали добычу в руки шефа HVOY Михаила, который прямо на костре приготовил птитим с грибами. Настоящий CHEF’S CAMP — когда гастрономия продолжается далеко за пределами кухни и при любых погодных условиях.

Начинаем CHEF’S CAMP 2026! Готовимся к сегодняшнему сет-ужину и знакомимся с первой парой шефов - Дмитрий Париков и Виктор Шайдецкий 🤍

На этой неделе смотрим кино о людях, которые живут своим делом, ищут себя и оказываются в ситуациях, где всё решает один выбор. Истории о страсти, работе, амбициях и моментах, когда жизнь меняется прямо на глазах. Понедельник — Мечты Дзиро о суши (2011) История легендарного мастера суши и его бесконечного стремления к совершенству. Красивое кино о деле всей жизни, дисциплине и любви к своему ремеслу. Среда — Тони (2026) Новое кино и новая история, которую будем открывать вместе на большом экране. Суббота — Точка кипения (2021) Один вечер в ресторане, десятки гостей и напряжение, которое с каждой минутой становится всё сильнее. Воскресенье — В своих руках (2012) История о выборе, ответственности и том, что иногда самое важное решение приходится принимать самостоятельно. Встречаемся в РУТС за хорошим кино, авторскими коктейлями и атмосферными вечерами. Бронируйте столики заранее: +7 (995) 599-40-40

Осень в WE LODGE 🍂 На этой неделе в баре РУТС смотрим сериал «Медведь» — историю о кухне, людях и страсти к своему делу. Отличный повод провести вечер в баре и погрузиться в атмосферу большого гастрономического мира. Главным событием середины недели станут сет-ужины в рамках CHEF’S CAMP 2026. В среду, четверг и пятницу встречаемся за столом, чтобы познакомиться со специальными сетами и гастрономическими идеями участников проекта. А выходные проведем в беседке CHEF’S TABLE, где шеф открывает свою «Коптильню». Огонь, дым, насыщенные ароматы и блюда, приготовленные с особым вниманием ко вкусу. Встречаем осень в WE LODGE — сезон, в котором хочется никуда не спешить и просто наслаждаться моментом. 🍂 Ждем вас в WE LODGE. Бар РУТС, ресторан HVOY и ZIWA SPA открыты для гостей без проживания — рекомендуем заранее забронировать столик или процедуру. Ресторан HVOY: +7 (968) 470-40-40 Бар РУТС: +7 (995) 599-40-40 ZIWA SPA: +7 (993) 989-40-40

Уже в среду пройдет первый сет-ужин в рамках CHEF’S CAMP 2026 Первую пару шефов представят Дмитрий Париков (создатель загородного проекта «На даче», шеф-повар ресторана «Тэму» и преподаватель академии Stanfood и Novikov School) и Виктор Шайдецкий (шеф-повар ресторана MANUL) Шефы, фермерские продукты, гастрономия и природа — всё, за что мы так любим CHEFS CAMP. Совсем скоро начинаем. До встречи в лесу! Посетить ужин Дмитрия Парикова и Виктора Шайдецкого

Грибная беседка от шефа в эти выходные 🍄‍🟫 Бронирование: +7 968 470 40 40

Уже на следующей неделе WE LODGE вновь станет местом встречи лучших гастрономических историй. Ежегодный CHEF’S Camp — это несколько дней, когда кухня, природа, талант и вдохновение встречаются за одним столом. Если хотите стать частью этой гастрономической встречи — самое время забронировать место на ужин. Бронирование

«Афиша Рестораны» и We Lodge увезут звездных шефов в леса Ленинградской области. Рассказываем, кто станет героями Chef's Camp 2026, который стартует уже совсем скоро! С 8 по 12 сентября на берегу Медного озера пройдет четвертый Chef’s Camp с шестью именитыми российскими шеф-поварами. Формат неизменен: звездные шефы проведут несколько дней на природе, готовя на открытом огне из локальных фермерских и лесных продуктов, экспериментируя и обмениваясь опытом. Герои отправятся исследовать остров Медного озера в поисках уникальных ингредиентов и примут участие в грибной охоте с шеф-поваром ресторана Hvoy Михаилом Шевяковым. Раскрываем карты и знакомим с участниками Chef’s Camp 2026! 🍫 О том, как стать частью мероприятия и посетить ужины, читайте в материале по ссылке.