آموزشگاه - آشپزخونه زیبای من

🙏 ز مردم دل بکن یاد خدا کن 🙏 خدا را وقت تنهایی صدا کن 🙏 در آن حالت که اشکت می چکدگرم 🙏 غنیمت دان و مارا هم دعا کن… #شب_بخیر ✨ 🌺 ✨ 💎

کیک کدو حلوایی

اینم آماده شده کیک انگلیسی مون با بافتی پوک و عالی امیدوارم درست کنین و خوشتون بیاد

عزیزانی که تو دراوردن کیک از قالب مشکل دارن واسه من تاحالا نشده به قالب بچسبه و خیلی راحت در میاد بعداز پخت کیک ودر آوردن از فر ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر میکنیم تا از داغی بیفته بعد راحت درمیاریم و به سلیقه خودتون دیزاین میکنین

بعداز چرب کردن قالب یه لایه از موادمون ریخته و یه لایه پودر کاکائو روش الک میکنیم

به این صورت لایه به لایه مواد و پودر کاکائو اضافه کرده و روی کیک صاف کرده و تو فر یا توستر از قبل گرم شده میذاریم روی دما ۱۸۰ درجه به مدت تقریبا ۵۰ دقیقه...بازم بستگی به دما فرتون داره حتما چک کنید که خام نمونه

قالب خوب چرب کرده

بعد از چرب کردن همه جای قالب آرد میپاشیم

تو ۳ مرحله شیر ولرم و آرد به مواد اضافه کرده و با دور کند همزن میزنیم در حد مخلوط شدن

سفیده رو از یخچال خارج کرده و به موادمون اضافه کرده خیلی اروم به یه جهت باهم قاطی کرده به این صورت که روی هم بیاد