Домашнее меню 🥗 Рецепты и лайфхаки

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ! Ингредиенты: Картошка Лук Мука Яйцо Соль Сливочное масло Приготовление на видео 👆 Домашнее меню 🥗

Булочки с начинкой🤤 Ингредиенты: Булочки Горчица Плавленый сыр Карбонад (или колбаса) Красный лук Маринованные огурчики Кетчуп Помидоры Черри Сыр Приготовление на видео 👆 Домашнее меню 🥗

Вкусный завтрака🧀 Ингредиенты: Мука - 100 гр Яйцо - 1 шт Молоко - 150 мл Сыр - 200 гр Соль и разрыхлитель по щепотке Сливочное масло - кусочек для смазывания Приготовление: 1️⃣Смешиваем яйцо, молоко, тертый сыр, муку, соль и разрыхлитель. Перекладываем тесто на сухую сковороду и жарим под крышкой на среднем огне. 2️⃣Через 6-7 минут переворачиваем широкой тонкой лопаткой и жарим с другой стороны еще 3-4 минуты. 3️⃣Горячую лепешку смазываем кусочком сливочного масла. ⠀ Домашнее меню 🥗

Идеальный творожный кулич 😍 Ингредиенты: Для теста : ✅творог - 180 г ✅яйцо - 2 шт ✅сахар - 100 г ✅сливочное масло- 100 г ( растопленного ) ✅соль - щепотка ✅мука - 200 г ✅разрыхлитель - 1 ч.л. (5г) ✅изюм - 100 г ✅цедра апельсина Глазурь: ✅белок яйца - 1 шт ✅сахарная пудра - 50 г ✅лимонный сок - 1 ч.л. Приготовление на видео 👆 Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке верх/ низ около часа. Домашнее меню 🥗

ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА. Ингредиенты: Печенье 600гр Какао 6ч. л Сгущёнка 1б Масло слив. 200гр Приготовление на видео 👆 Домашнее меню 🥗

Стейки из лосося Ингредиенты: •Стейки из лосося - 2 шт. •Лимон - 1 шт. •Тимьян - 10 г. •Сок лимона - 2 ст.л. •Оливковое масло - 2 ст.л. •Мёд - 1 ч.л. •Соль, перец - по вкусу. Ингредиенты для соуса: •Масло сливочное - 30 г. •Мука - 8 г. •Сливки 20% - 200 мл. •Цедра лимона - 1/2шт. •Икра красная - 50 г. •Соль - 1/2 ч.л. •Перец - 1/2 ч.л. •Мускатный орех - 1/2 ч.л. На гарнир: •Спаржа. •Салатные листья. Приготовление на видео 👆 Домашнее меню 🥗

Куриные отбивные под шапочкой Ингредиенты: Куриная грудка :1-2 шт; Помидор 1-2 шт; Сыр; Майонез или сметана ; Чеснок 1-2 зубчика ; Зелень -укроп ; Для маринада : Горчица , соль , перец и чеснок. Приготовление: Заранее отбиваем куриную грудку и маринуем в смеси из горчицы , соли , перца и чеснока . Нарезаем мелко помидор , натираем сыр , измельчаем зелень . Добавляем майонез или сметану , соль , перец по вкусу . Выкладываем эту начинку поверх отбивных и посыпаем ещё обильно сыром . Отправляем в духовку и Запекаем при 180 гр до золотистого цвета . Домашнее меню 🥗

Творожные рогалики Ингредиенты: 📌 творог 5% 200 гр 📌 сливочное масло 80 гр 📌 сахар 50 гр 📌 ванильный сахар по вкусу 📌 желток 1 шт + 1 для смазывания 📌 мука 160 гр (+-) 📌 разрыхлитель 1 ч л Приготовление на видео 👆 Выпекать в разогретой до 180’С духовке минут 15 минут. Домашнее меню 🥗

Котлеты в соусе Ингредиенты: 🍗 Филе бедра индейки - 1 кг 🧅 Репчатый лук - 1 шт. 🥖 Батон - 3 ломтика 🥚 Яйцо - 1 шт. 🧂 Соль, специи по вкусу Соус: 🧅 Репчатый лук - 2 шт. 💧 Вода - 600 мл 🍶 Сметана - 3 ст.л. 🌽 Крахмал - 1 ст.л. 🧂 Соль, специи по вкусу Приготовление на видео 👆 Домашнее меню 🥗

Пирожки с сыром Фета 😋🥰 Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло - 80 г Подсолнечное масло - 100 мл Кефир - 200 мл Мука - 490 г Яйцо - 1 шт Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: Фета - 250 г Петрушка/укроп - 20 г Желток - 1 шт Приготовление на видео 👆 Домашнее меню 🥗