Маша Стюф // ВИНОЦЕНТРИЗМ

По итогам дегустации «Вина, которые пора выпить» Из интересного российского: ➖Красное игристое из Красностопа, Мерло и Саперави 2015 года, (тираж чуть больше 250 бутылок) от Кубань-Вино очень любопытное, а главное живое, прыткое, ягодное, с легким сеном в аромате ➖Очень живой Пти Вердо 2013 года от Кача Вэлли. Я была уверена почти на 100%, что вино уже глубоко за пиком, о чем предупредила в начале дегустации, однако как приятно было ошибаться, бутылка порадовала ➖Слепой образец, который я достала из темных углов домашнего шкафа-Абрау доисторических времен, с врущей этикеткой, ведь год вина не 2015, а 2010(!), а внутри скорее всего моносортовой Рислинг, а не купаж. И сделано вино из винограда, собранного с виноградников Усадьбы Дивноморское. Но самое главное, что оно было жи-во-е, ароматное, бойкое, и кислотное! Вот это по-настоящему удивило:) 😇Также были: классная белая Бургундия от Жайе-Жиль 2014 (ныне уже винодельня называется по-другому), такой объемный, сексуальный Грюнер от Альцингера 2017, колкий и свежий Марис от Усадьбы Дивноморское 2015, обворожительная Тондония 2012, и сочный Пиныч 2015 от Оскара Мауэра Все вина были не супер-старые, но конкретно эти образцы (разве что кроме Тондонии и Бургундии) нет смысла сильно долго хранить. Все вина были выпиты вовремя, и это радует!

20/12 в 19:30 // КВИЗ С ВИННЫМ СОПРОВОЖДЕНИЕМ // БАР ИГРИК Бар «Игрик»-это место, которое сочетает в себе полезную и вкусную кухню, интимную вечернюю (и удивительно домашнюю дневную) атмосферу и обширную винную карту, которая поставлена вашей покорной слугой Вино я наливаю вам в бокалы всю игру, все вина отбираю сама, также в стоимость включены легкие закуски от шефа бара в стол, но можно и дозаказывать позиции по меню В этот раз главным призом бутылка Шампани Вдова Клико🌸 Важно: чтобы играть НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИХОДИТЬ С КОМАНДОЙ, многие гости приходят по одному и мы сами объединяем их в дружные команды (как правило, именно такие команды часто выигрывают игры из-за своей разношёрстности) Формат строится по типу многих известных телевикторин-«Кто хочет стать миллионером», «Своя игра», «Самый умный», но с комбинацией разных форматов вопросов, от тех, где есть варианты ответа до полностью открытых, плюс бонусные рубрики с музыкальными вопросами, бинго, и блиц-портрет. Вопросы ОБО ВСЕМ НА СВЕТЕ, от математики до мемов и сериалов. Игра несложная, ведь мы собираемся активно пить вино, но и самым эрудированным игрокам будет над чем задуматься! Стоимость билета: 2500р (вино, закуски и игра включены!) (билет для непьющих также составляет 2500, но алкогольные напитки могут быть заменены на лимонад/чай/кофе/безалкогольный сидр в счет билета) Адрес: Санкт-Петербург, улица Пионерская, дом 2 Бронь билетов по телефону: 89523813112 Или сюда: @marystufff

Стоит каждой копеечки!✨ Это я про сет-меню в Берче, на которое мы ходили на днях Вот даже не хочется раскрывать всех карт, чтобы не портить удивление тем из вас, кто еще не был, но планирует, но одно могу сказать точно-идти точно стоит! Каждое блюдо, без исключений, приносило за стол ничего, но удовольствие! Для первого посещения нам рекомендовали классический сет (15800 на двоих) и теперь мы планируем вернуться за авторским (17800 на двоих) Что по напиткам? На месте вам выдадут винную карту (заранее посмотреть нельзя), в ней приятные (для такого места) цены, и мы бы советовали заказывать именно по ней, можно купить целую бутылку хорошего вина за стандартную ресторанную цену (что приятно удивило). Мы сомневались, брать ли винное сопровождение (13800 или 17000, в зависимости от сета, на двоих), но решили пить по винной карте, и не прогадали, когда нашим соседям выносили винный сет, мы для себя ничего нового в их бутылках не обнаружили:) Спасибо нашим друзьям: Никите, Софе, Кате, Лере и Лизе за прекрасный подарок🥂🌸

За минувшие 8 дней ваш админ успел: Отвести 6 мероприятий, 3 раза сходить в ресторан и 1 раз в театр на балет Пережив небольшой упадок сил в середине ноября, большая концентрация социальных взаимодействий во второй половине, неожиданно сыграла на руку! Сил полно, а мероприятий столько, что «хоть в шапке спи», как говорил мой дед! Так что, пользуясь случаем, скажу спасибо вам, дорогие друзья, что ходите на мои общие мероприятия, закрытые игры, доверяете свои корпоративы, дни рождения и другие важные события! (зацените, на фото винная брошка, которую мне подарила прекрасная гостья Екатерина, с который мы уже не первый год хохочем на дегустациях и квизах)

11/12 в 19:30 // КВИЗ С ВИННЫМ СОПРОВОЖДЕНИЕМ // БАР ИГРИК Бар «Игрик»-это место, которое сочетает в себе полезную и вкусную кухню, интимную вечернюю (и удивительно домашнюю дневную) атмосферу и обширную винную карту, которая поставлена вашей покорной слугой Вино я наливаю вам в бокалы всю игру, все вина отбираю сама, также в стоимость включены легкие закуски от шефа бара в стол, но можно и дозаказывать позиции по меню В этот раз главным призом бутылка Шампани Вдова Клико🌸 Важно: чтобы играть НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИХОДИТЬ С КОМАНДОЙ, многие гости приходят по одному и мы сами объединяем их в дружные команды (как правило, именно такие команды часто выигрывают игры из-за своей разношёрстности) Формат строится по типу многих известных телевикторин-«Кто хочет стать миллионером», «Своя игра», «Самый умный», но с комбинацией разных форматов вопросов, от тех, где есть варианты ответа до полностью открытых, плюс бонусные рубрики с музыкальными вопросами, бинго, и блиц-портрет. Вопросы ОБО ВСЕМ НА СВЕТЕ, от математики до мемов и сериалов. Игра несложная, ведь мы собираемся активно пить вино, но и самым эрудированным игрокам будет над чем задуматься! Стоимость билета: 2500р (вино, закуски и игра включены!) (билет для непьющих также составляет 2500, но алкогольные напитки могут быть заменены на лимонад/чай/кофе/безалкогольный сидр в счет билета) Адрес: Санкт-Петербург, улица Пионерская, дом 2 Бронь билетов по телефону: 89523813112 Или сюда: @marystufff

Только что в Берче нам с супружником вынесли краба с черной икрой в баночках, на крышках которых были лого моего канала и наше общее фото, где мы ковыряем у друг друга в носу😂 Я почти прослезилась и от смеха, и от умиления!

И пока винное сообщество гадает, почему же люди периодически побаиваются публично задавать вопросы о вине сведущим людям, или боятся быть новенькими в большом и интересном винном мире, боятся приходить на дегустации или играть в винное казино, опасаясь быть раскрытым в своей неосведомленности. Вот пока мы задаемся этими вопросами, где-то на другом конце провода, человек сферы, притом вроде как не последний, публично, в комментариях под постом в большом винном канале, стыдит вежливую даму за совершенно невинный вопрос о вине, используя слова «полный мудак» и «идиотский вопрос»… Угадайте музыканта с трех нот:)

Друзья, вопрос! Есть ли у нас в Питере стильные, минималистичные, красивые караоке-комнаты в аренду? Без супергероев и прочих кринжовых картинок во всю стену😶

ВИНА, КОТОРЫЕ ПОРА ВЫПИТЬ // 29.11 В 19:00 // БАР ИГРИК // ПИОНЕРСКАЯ 2 Зрелые вина в вашем винном шкафу-это как тот самый сервиз из обзорного серванта, который воспрещается трогать порой даже в самые праздничные дни. А я решила, что пора перестать сдувать пыль хотя бы с тех бутылок, которые уж точно пора пить! Нас с вами ждет: 🌟Игристое, которое осталось в анналах истории российского виноделия-Марис 2015 года от Усадьбы Дивноморское 🌟Редкое красное игристое по-классике от Кубань-Вино 2015 года 🌟Грюнер Вельтлинер 2017 года категории Смарагд от Айзингер 🌟Пино Нуар 2015 года от Оскара Мауэра 🌟Вино, которого нет на полках уже более 10 лет-Пти Вердо 2013 года от Кача Вэлли 🌟Легенда виноделия Риохи, одно из старейших хозяйств региона-Лопес де Эредия и их легендарная Тондония, у нас будет Резерва 2012 года 🌟Белый Кот-де-Бон Jayer-Gilles 2014 года +секретный шутоШный образец Также на столе вас будут наши любимые закуски от бара Игрик Цена билета: 4200р (входит ВСЁ) Количество билетов: 10 Бронь билетов по телефону: 89523813112 Или сюда: @marystufff

Зашла сюда напомнить вам, чтобы вы обязательно не упустили, уже ставшую легендарной, Черную Пятницу от виноторговой компании Форт. Я уже не первый раз сама пользуюсь ей, а в этом году собираюсь использовать распродажу мудрее, и закупиться игристыми к Новому году Моя константа закупок у Форта-это «Мария» Кодорню. Универсальный боец «и в пир, и в мир», который можно и под резку салатов выпить, и коллеге подарить, и на праздничный стол поставить. Я рекомендую брать именно Брют Натюр (синяя этикетка): минимум сахара, колкая кислотность, живучий перляж, и высокая гастрономичность! Вводите промокод scriptum55 и получаете -55% на весь ассортимент (на российские чуть поменьше) Вот вам ссылка прямиком в скидки: https://fortwine.ru

Сезон мероприятий горит, идет во всю, корпоративы встали на рельсы и их колесные пары искрят, поджигая пятые точки ивэнт-сомелье Не знаю, остались ли у ребят еще окошки, но я давно торчу им пост благодарности, подумала, что сейчас самое время! Два последних года я праздновала свой день рождения в лофте с внутренним двориком Otherside на Казанской. А последний свой день рождения я начала, выдувая в микрофон «друзья, я планирую сегодня феерически напиться», так и получилось, и управляющая Наталья со стоицизмом выдержала все вытекающие (слава Богу не в буквальном смысле😅) У ребят как никогда кстати завелся Телеграм-канал со свободными датами, оставляю вам его: https://t.me/othersidelastcall и сайт с красивыми картинками: https://othersidespace.com/?ysclid=mi4nuvrppi946678229

На завтрак был хлеб, масло и вина от Павла Швеца

🥂😏Ребята, кидаю напоминалку: Завтра пройдет салон вин села Родное, выдающегося российского терруара! И я иду, и почти все наши винные товарищи, и вы не отставайте! Писала про него выше: https://t.me/scriptumm/3180

26.11 19:30 // КВИЗ С ВИННЫМ СОПРОВОЖДЕНИЕМ // БАРСКОЕ НАСТРОЕНИЕ+РАШН ВАЙН // ПИОНЕРСКАЯ 2 // БАР ИГРИК Друзья, это свершилось: первый, за 3 года существования проекта, квиз в будний день (по просьбам трудящихся) пройдет в среду, 26 числа в Игрике на Пионерской Ведущими вечера выступят: автор проекта, шеф-сомелье бара Игрик, квиз-мастерица и автор канала РАШН ВАЙН-Стюф Мария, и винный проводник, ведущая винных мероприятий, автор канала Барское Настроение-Лара Фомина! Двойное удовольствие гарантировано😏🥂 Вино наливаем в бокалы всю игру, также в стоимость включены легкие закуски от шефа бара в стол, но можно и дозаказывать позиции по меню В этот раз главным призом бутылка любимой Шампани Мэрелин Монро-Пайпер Хайдсик! ✨Важно: чтобы играть НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИХОДИТЬ С КОМАНДОЙ, многие гости приходят по одному и мы сами объединяем их в дружные команды (как правило, именно такие команды часто выигрывают игры из-за своей разношёрстности) Формат строится по типу многих известных телевикторин-«Кто хочет стать миллионером», «Своя игра», «Самый умный», но с комбинацией разных форматов вопросов, от тех, где есть варианты ответа до полностью открытых, плюс бонусные рубрики с музыкальными вопросами, бинго, и блиц-портрет. Вопросы ОБО ВСЕМ НА СВЕТЕ, от математики до мемов и сериалов. Игра несложная, ведь мы собираемся активно пить вино, но и самым эрудированным игрокам будет над чем задуматься! Стоимость билета: 3500р (вино, закуски и игра включены!) (билет для непьющих также составляет 3500, но алкогольные напитки могут быть заменены на лимонад/чай/кофе/безалкогольный сидр в счет билета) Адрес: Санкт-Петербург, улица Пионерская, дом 2

Тартар-тур, остановка №14 Авокадо Квин на Итальянской Ресторан команды Пинского специализируется (сюрприз-сюрприз) на авокадо и морепродуктах (преимущественно лосось). Также любителям здорового питания тут есть чем поживиться: много зелени, преимущественно хороший баланс кбжу, много яиц в меню (мой личный лайк!). Хороший выбор для позднего завтрака (чем я там и занималась), но и вечерних вариантов блюд достаточно 🍖Тартар достаточно яркий во вкусе, тут и огурчики, и ярко выраженная горчица, и каперсы, лучок, пармезан, но всё-таки чувствуется, что это место совсем не про мясо:) 💵890р 🥂Винная карта разнообразная, но нацелена на людей, которые вином не увлекаются, а ситуативно выпивают, стандартный ресторанный масс-маркет Лично для меня попасть в район Садовой в момент, когда нужно поесть где-то-сродни кошмару, я эту улицу не уважаю за обилие притонов клубов в северной ее части, и «наушники и зарядки по 100 рублей на айфон и на андройд» в южной, но хорошо, что среди всего этого, тут все равно есть где остановиться на модный авокадо-тост и латте на сложносочиненном молоке. #тартартур

Немного с грустными (а потом сразу с радостными) новостями выступлю: Вынуждена сообщить, что в ноябре будет всего один общий квиз (анонс на него лежит выше, однако билетов не стало очень быстро). Связано это с тем, что вашего покойного слугу расписали на корпоративные мероприятия вдоль и поперек! Однако! Закину маленький спойлер: в конце месяца, 26 ноября, я проведу первый будничный квиз, и не одна, а с одной из самых роскошных винных барынь Петербурга-Ларой Фоминой, автором канала «Барское настроение» Анонс уже на носу, готовьте календарики🙂

Админ хорошо отдохнул и случайно запостил пост выше в рабочий аккаунт Игрика🥺

Меню выходного дня: 🌟На завтрак белый Приорат на салоне вин Испании и Португалии 🌟Обед пряной Мичеладой с коллегами в Палома Кантина 🌟Ужинаем двумя бокалами красной Италии в кинотеатре Англетера На десерт усатый Ален Делон

15/11 в 19:30 // КВИЗ С ВИННЫМ СОПРОВОЖДЕНИЕМ // БАР ИГРИК Бар «Игрик»-это место, которое сочетает в себе полезную и вкусную кухню, интимную вечернюю (и удивительно домашнюю дневную) атмосферу и обширную винную карту, которая поставлена вашей покорной слугой Вино я наливаю вам в бокалы всю игру, все вина отбираю сама, также в стоимость включены легкие закуски от шефа бара в стол, но можно и дозаказывать позиции по меню В этот раз главным призом бутылка Шампани Моэт🌸 Важно: чтобы играть НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИХОДИТЬ С КОМАНДОЙ, многие гости приходят по одному и мы сами объединяем их в дружные команды (как правило, именно такие команды часто выигрывают игры из-за своей разношёрстности) Формат строится по типу многих известных телевикторин-«Кто хочет стать миллионером», «Своя игра», «Самый умный», но с комбинацией разных форматов вопросов, от тех, где есть варианты ответа до полностью открытых, плюс бонусные рубрики с музыкальными вопросами, бинго, и блиц-портрет. Вопросы ОБО ВСЕМ НА СВЕТЕ, от математики до мемов и сериалов. Игра несложная, ведь мы собираемся активно пить вино, но и самым эрудированным игрокам будет над чем задуматься! Стоимость билета: 2500р (вино, закуски и игра включены!) (билет для непьющих также составляет 2500, но алкогольные напитки могут быть заменены на лимонад/чай/кофе/безалкогольный сидр в счет билета) Адрес: Санкт-Петербург, улица Пионерская, дом 2 Бронь билетов по телефону: 89523813112 Или сюда: @marystufff

Начиняя заполнять календарик винно-светских кружений на ноябрь, на забудьте добавить туда салон вин Испании и Португалии, который пройдет 9 ноября на Арсенальной набережной 1 Обещаны вина Иберийского полуостров — от традиционных Приората и Риохи, до современных розовых и трендовых с использованием амфор и естественных методов ферментации. Работа с местными автохтонами, фокус на терруары, инновационные подходы — современное виноделие иберийского полуострова стремительно развивается! Будет представлено более 100 вин от компаний BTrade, Simple, ISSI, Центробалт, Grape, Marex, группа компаний «Вилаш» и других. Ловите билеты ТУТ