Rezepte-Tausch

KÄSEBÄLLCHEN 400g mehlige Kartoffeln 200g griffiges Mehl 2 TL Salz Etwas Muskatnuss Mozzarella 2 Eidotter 1 EL Mehl Semmelbrösel Öl zum herausbacken Kleiner Tipp: die Bällchen im heißen Fett immer wieder wenden und so lange herausbacken bis sie schön goldbraun sind. Danke an pwrsabina🙏❤️

Superfood Brownies 1,5 Tassen gemischte Nüsse 12 große, weiche Medjool-Datteln, entsteint 1/2 Tasse Erdnussbutter (oder Mandelbutter) 3 Esslöffel rohes Kakaopulver Prise Meersalz 1-2 Esslöffel Wasser (falls nötig) oder Ahornsirup, wenn Sie es süßer mögen Zutaten für den Belag: 4 Esslöffel geschmolzenes Kokosnussöl 4 Esslöffel rohes Kakaopulver 3 Esslöffel Ahornsirup Eine Handvoll Nüsse/Samen/gefriergetrocknete Beeren Anleitung im Kommentar 👇

Kartoffel-Wrap Genießen Sie die knusprige Verlockung von dünn geschnittenen Kartoffeln gepaart mit lebhaftem Pesto, Rucola, Tomaten und cremiger Burrata.🤤

Ein fettarmes Falafel-Rezept aus der Heißluftfritteuse. Für ca. 8 Falafel:- 1 Dose gekochte Kichererbsen, abgetropft (ca. 200gr)-150gr rohe Brokkoliröschen- 1/2 Zwiebel-2 Knoblauchzehen- eine Handvoll Koriander- 1/2 Teelöffel Salz- 1/2 Teelöffel Chiliflocken (optional)- 1 Teelöffel Kreuzkümmel- 1 Esslöffel ZitronensaftGesund, ein bisschen scharf und lecker 😋Methode:Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und bei hoher Geschwindigkeit pulsieren, bis eine weiche Masse entsteht. Die Falafel mit den Händen formen und in der Fritteuse 15/20 Minuten bei 180 Grad Celsius backen, bis sie außen schön goldgelb sind... Sie schmecken pur, aber auch als Topping sind sie toll! Danke an The Healthy Mum Way 🙏❤️

mehlfreie, eiweißreiche Wrap-Idee 50gr (1.76 ounces) Quinoa 50gr (1.76 ounces) rote Linsen 125 Milliliter (1/2 Tasse) Wasser 1 Chili (wahlweise) Koriander (nach Belieben) 1 Knoblauchzehe Salz zum Abschmecken Zubereitung: Weichen Sie Quinoa und rote Linsen einige Stunden lang ein. Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie den Vorgang mit kochendem Wasser beschleunigen. Wenn Sie mit jeweils 50 Gramm beginnen, verdoppelt sich das Gewicht der beiden Linsen nach dem Einweichen. Spülen und abtropfen lassen und mit Wasser und den anderen Zutaten in eine Küchenmaschine geben. Mit hoher Geschwindigkeit pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Ein paar Minuten ruhen lassen, dann auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (350°F) etwa 20 Minuten backen und genießen!

Haselnuss Riegel

gefüllte Berliner (Pfannkuchen, Krapfen) in der Heißluftfritteuse Link

Berliner/Krapfen/Pfannkuchen? - 500g Weizenmehl - 250ml Milch (lauwarm) - 80g Butter (geschmolzen) - 100g Zucker - Prise Salz - 1x Ei - 1x Pck. Backhefe - Marmelade eurer Wahl Danke an bigboysoni🙏❤️

🩷🍉

Geflochtenes Brötchen mit Käse! Weich, flauschig und unwiderstehlich! Zutaten: Weizenmehl 500g Trockenhefe 6g Vollmilch 310ml Butter 80g Salz 10g . Füllung 200g Mozzarella 200 g Parmesan Oregano nach Geschmack Pfeffer nach Belieben Anleitung im Kommentar 👇