у Леры

На выходных обещают почти +30 градусов, поэтому прокладываем маршрут до Севкабеля, там финский залив, бриз, зеленый газон прям у воды, все как мы любим, а еще там пройдет Флаувау Маркет Записываем: 11-12 июля, Севкабель порт Более 60 локальных брендов привезут декор, украшения, одежду, посуду, свечи, цветы и даже будет фотобудка, где можно сделать кадры на память💛 Приходите балдеть, а то уже половина лета прошла считай, надо поднажать! Я тоже буду🫂🍦

Любовь — это когда ты не смогла поехать на дачу и он собрал для тебя кучу ягод и даже баночку черничного варенья сообразил!💔🥹

У FOR ME вышел новый уход для волос VANILLA SPARK: смягчающий шампунь, бальзам для блеска волос и питательная маска — все баночки нежным ароматом ванили, амбры и белого мускуса💔 Как раз у меня шампунь уже на донышке, самое время потестить новую линейку!

Брауни с малиной Когда вам попадется ягодка, будет ощущение словно вы съели ту самую малину в шоколаде из баночки! Тёмный шоколад 300г(я всегда беру Callebaut) Сливочное масло 100г Яйца 3 шт Сахар 150г Мука 100г Какао 2 ст. л. Щепотка соли + для украшения Замороженная малина Растапливаем сливочное масло на водяной бане и добавляем к нему шоколад. Перемешиваем до однородности. Отдельно взбиваем яйца с сахаром, затем вливаем шоколадную смесь и снова перемешиваем. Добавляем муку, какао и щепотку соли, аккуратно перемешиваем лопаткой. Засыпаем малину, по кол-во смотрите сами, но чем больше, тем лучше! Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом, и выпекаем 27-30 минут при 180°С. Дайте брауни полностью остыть, чтобы центр стабилизировался, так будет вкуснее. Подавать рекомендую с шариком пломбира или взбитыми сливками.

Идешь по обычному рынку и неожиданно натыкаешься на такое приятное местечко, бывает же! Это кофейня «Нарезной», оказывается ей уже более 10 лет, но я узнала только неделю назад. Я пришла уже под закрытие, поэтому взяла только кофе, но днем тут витрина ломится от булок и хлеба, если верить кадрам из интернета. Варят на зерне от Сварщицы и Maybe Tokyo. А еще здесь очень любят хвостиков, как вы могли заметить, для них выделена целая парковка. Будете в районе пр.Стачек 105 к4, обязательно зайдите к ребятам на кофе с булкой!

какую красоту будет делать моя подружка в эти выходные!!

Если соединить человека, который разбирается в еде и человека, который разбирается во всём, то получится она: лавка посудных ценностей на Сытном рынке так мы с Ксюшей Сидориной определили наши отношения: рыночные 4 и 5 июля будет так сказать (так оно и есть) поп-ап с винтажной, советской, авторской, уникальной и повседневной, праздничной и будничной ПОСУДОЙ! Тарелки, пиалки, супницы, кусок сервиза Кузнецовского фарфора, чайные чашки, ступка (фаворит!), всё для завтраков, обедов и обид. но такую посуду бить — дурной тон, учитесь договариваться. Отличный момент, чтобы пострелять во всех зайцев: посетить котлетошную 108, поесть плов, порыться в секонде на предмет скатертей кроше (это реально), взять вонючий сыр, свежие овощи, мочёные яблоки, и конечно же та-ре-л-ку, куда всё это можно сложить. Цены справедливые, не просто так мы взращивали в себе вкус. Место: Сытный рынок, главный павильон, заходите и сразу налево вы легко нас узнаете, будем самыми красивыми время: 4 и 5 июля с 12 до 18 *на фото спойлер красот!

вчера в кадр попала такая роскошная семья

На завтрак целая гора ягод с огорода и омлет с сулугуни, песто из петрушки и томатами. В кружке Кения от Submarine. Весь ближайший месяц будем в разъездах и обязательно возьмем с собой коробочку дрипов, которых внутри 30 штук, без кофе никуда. Можете тут оформить подписку и к вам каждый месяц будет приезжать кофе — это оооочень удобный формат! вводите на сайте LERACOFFEE, чтобы получить 10% на первую подписку, а на всякие другие приколы действует LERA10 и тоже дает -10%☕️

Тарт с заварным кремом и земляникой 🥧 Для основы: 250 г муки 125 г холодного сливочного масла 30 г сахара 1/2 ч. л. соли 1 яйцо Смешайте муку, соль и сахар. Добавьте нарезанное кубиками холодное масло и перетрите всё в крошку. Вбейте яйцо и замесите тесто. Готовое тесто положите в миску, накройте полотенцем и уберите в холодильник на 1 час. Посыпьте стол мукой, раскатайте тесто по диаметру формы и аккуратно выложите его в неё. Разогрейте духовку до 190–200 °C. Наколите основу вилкой, чтобы тесто не вздулось. По желанию можно застелить её пергаментом и насыпать сверху груз (рис или любые бобовые), но я этого не делала. Выпекайте 25–30 минут. Следите, чтобы корж подрумянивался равномерно. Если где-то тесто всё-таки начинает подниматься, просто проколите его вилкой прямо в духовке, чтобы выпустить воздух. Для крема: 2 яйца 120 г сахара 70 г муки 600 мл молока 100 г сливочного масла капля ванильного экстракта (в идеале — с ванилью всё становится вкуснее) В сотейнике смешайте яйца с сахаром. Затем всыпьте муку и тщательно размешайте, чтобы не осталось комочков. Влейте молоко и ещё раз хорошо перемешайте. Поставьте сотейник на средний огонь и постоянно помешивайте венчиком. Когда масса начнёт густеть, проварите крем ещё 30–60 секунд и снимите с огня. Добавьте в горячий крем сливочное масло и ванильный экстракт, затем перемешайте до однородности. Теперь крем нужно остудить. Переложите его в миску. По-хорошему, стоит накрыть крем пищевой плёнкой «в контакт», чтобы не образовалась корочка, но я этого не делала — просто оставила его в миске, и всё было отлично. Теперь самое приятное: переложите крем в песочную основу и щедро украсьте сверху земляникой.

Русская и итальянская кухня мои самые любимые и в Петербурге есть талантливые шефы, которые виртуозно совмещают их вместе. Так, например, Шеф Александр Богданов сделал микс традиций двух в Café Claret. Садимся на террасе во дворе, берем бокал холодного белого и к нему обязательно пышки с трюфелем, здесь их готовят по рецепту тех самых пышек с Конюшенной, тарелочку белых грибов с нежной пеной из пармезана, а еще очень советую домашние сдобные пирожки с капустой и луком, мраморной говядиной или тремя видами рыбы. Из горячего нам очень понравились ленивые голубцы «Наполеон» с «демиглясом» из томатов, к нему бокал красного обязательно. Еще очень советуют пожарскую котлета с пюре из льна и соусом на основе черного чеснока, но мы вернемся за ней в другой раз. Пасту здесь готовят вручную, поэтому я не удержалась и взяла карбонару, но видов сильно больше: есть качо э пепе, с грибами, с кроликом, с морепродуктами и другие. Находится Café Claret по соседству с известным отелем Гельвеция на ул.Марата, 11, мимо точно не пройдете!

Дома новенький! Не хватало мне столика для завтраков маленького, а тут его у перекупов на авито за 15к и почти купила, но потом нашла на Озоне за 7к и сразу купила, такой он красивый. Я заказывала у этого продавца, у него уже он кончился, но вдруг найдете что-то из ИКЕА, можете смело брать, я уже раза 4 заказывала, ждать долго, но зато все приезжает и наценка минимальная. Один товар мне почта разломала, магазин вернул все до рубля. Так что прям хорошки там. Это не реклама, я не ручаюсь, но говорю только про свой опыт и он супер.

Пирожки с яйцом и луком, но не просто, а белковые, как мы любим. 3 вареных яйца 200г творога 1 сырое яйцо 2-3 ст.л. рисовой муки(можно обычной) лук и укроп сколько хочется сыр 150г(я брала сулугуни) соль, перец Яйца нарезать кубиком, зелень мелко порубить, сыр натереть, смешать все это с творогом, мукой и яйцом, добавить соль и перец. Сформировать руками пирожки и отправить их в духовку или аэрогриль 170 градусов на 20 минут. Либо можно их пожарить на небольшом кол-ве масла. Можно есть в горячем виде, но я бы рекомендовала дать им остыть.

А мы как-то будем обсуждать пропажу этих блинчиков с прилавков? Это был буквально лучший обед(мама, прости) после школы, еще пожарить их до хрустящей корочки, я даже ради нее их больше брала, чем ради сгущенки.. *не конкретно этого бренда, а вообще

С мамой забегали на кофе и узнали, что кафе «СЛОЙ» и T-Pay объединились и создали специальную праздничную булочку для всех, кто захочет присоединиться к празднованию дня рождения T-Pay💛🥐 Как получить булочку: до 29 июня оплатите заказ смартфоном с помощью T-Pay(да, карта не нужна совсем) и получите булочку к покупке: — от 500 ₽ — в городских кафе «СЛОЙ» — от 300 ₽ — в кафе «СЛОЙ» во ВШЭ Еще из классных новостей: T-Pay работает даже без интернета, если приложение Т-Банка обновлено до последней версии, а за покупки начисляют кэшбэк — до 30% по предложениям партнеров🤌🏼 Подробнее узнать об акции можно по ссылке!

хочется вот так, а не читать новости и выбирать планету для побега

Все идем на Шишкина в Русский музей! Такой восторг, какой я получила от выставки, у меня вызывает только реальное посещение леса, я могу скитаться там часами, сидеть на мху, смотреть на небо сквозь кроны деревьев, слушать птиц, искать грибы на опушках, собирать огромные ведра ягод..Северный лес не может оставить равнодушным никого. В корпусе Бенуа собрали огромное количество работ Ивана Ивановича, которые привезли со всей страны и вряд ли у вас получится когда-либо увидеть их все под одной крышей. Обязательно берите аудиогид(около входа на выставку будут сидеть ребята с наушниками, вам к ним), стоит каждого рубля, получается полное погружение в мир художника. Вещание ведется от лица Шишкина, рассказываются какие-то интересные факты о картинах, чувства и переживания, что он проживал. В конце вы будете плакать💔 📍Русский музей, корпус Бенуа выставка будет идти до ноября

Пусть этот пост будет знаком, что пора свалить на неделю в море и не думать ни о чем🤩🐬 Просыпаться на якоре в диких бухтах с голубой водой, плавать до завтрака, вдыхать воздух с ароматом соли, сосновой смолы, диких трав и нагретых солнцем камней. Наслаждаться долгими обедами и ужинами. Не слышать город. Измерять дни не часами, а бухтами, купаниями, цветами закатов и съеденными арбузами. Наслаждаться настоящей boatlife на борту парусника в компании самых прекрасных людей.. Это все про морское путешествие с Seasoul по Турции, где кроме заграна вам больше ничего не нужно будет! Даты: 04—11 июля, 11—18 июля, 18 июля–25 июля За деталями пишите сюда Мест осталось совсем немного, так что поспешите в исполнении своей мечты!

Только не это: с Невского исчезла реклама брачного агентства от Анатолия Ивановича…

Невозможная красота: карамельно-сливочные синнабоны с печеньем Lotus и пончики с ревенем p.s. попробовать можно в кафе Kona на Петроградке