Диета | Похудение
Похудение и много полезной информации для девочек и не только :3 По вопросам рекламы и сотрудничества обращаться к @alina_mscw
نمایش بیشتر39 194مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
-4027 روز
-2 12530 روز
- مشترکین
- پوشش پست
- ER - نسبت تعامل
در حال بارگیری داده...
معدل نمو المشتركين
در حال بارگیری داده...
Легкий овощной суп с кукурузой
Кукуруза (можно консервированная) – 200 г
Картофель крупный – 3 шт
Морковь – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Болгарский перец – 1 шт
Капуста белокочанная – 400 г
Вода – 2,5 л
Перец горошком
Лавровый лист
Бульонный кубик (грибной)
Соль по вкусу
Зелень
1. Воду доводим до кипения и добавляем бульонный кубик.
2. Очищаем картофель, нарезаем его небольшими кубиками и добавляем в бульон.
3. Пока картофель варится, чистим морковь и лук. Режем морковь тонкими кружочками, а лук мелкими кубиками.
4. Через 15 минут добавляем морковь и лук в суп. Варим еще 10 минут.
5. Капусту и болгарский перец режем тонкой соломкой и добавляем в суп вместе с кукурузой, лавровым листом и перцем горошком.
6. Варим суп, пока капуста не станет мягкой. Солим по вкусу и добавляем мелко рубленую зелень.
На 100г. супчика – около20ккал.
ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ - отличная замена колбасе!
на 100грамм: ккал 116, б-24, ж-1 у-0,25
Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
25 г. желатина,
2 зубчика чеснока,
соль,
паприка,
чёрный молотый перец,
сухие травы.
Приготовление:
Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
Положить в воду и варить 1 час.
Слить воду и дать остыть до комнатной температуры.
Убрать в холодильник полностью остыть и застыть.
Приятного аппетита!
Вегетарианский плов
120 ккал на 100 гр
Отличный вегетарианский вариант плова - рис с грибами. Калорийность риса позволяет кушать его и тем, кто следить за своей фигурой!
Для приготовления этого вкуснейшего блюда вам потребуется:
1,5 стакана риса (350г)
1 большая морковь
400г шампиньонов
3,5 стакана кипятка
растительное масло
1. Нарезать шампиньоны кусочками и обжарить их на 3ст.л. растительного масла 5 минут.
2. Натереть морковь на средней терке, добавить к грибам и вместе жарить еще 5 минут.
3. К моркови и грибам добавить еще 1 ст.л. растительного масла и засыпать рис. Хорошо все перемешать и дать рису впитать в себя масло.
4. Залить в сковородку к рису с грибами кипяток. Посолить по вкусу.
5. Тушить на средней огне в течение 20 минут, потом убавить до минимума и оставить до полного впитывания воды. ВАЖНО: пока все готовится - желательно рис не трогать.
6. Как только все впиталось, выключаем и... пробуем! Блюдо готово!
Полезный десерт: безглютеновое печенье с орехами.
Ингредиенты:
1 1/5 стакана овсяных хлопьев
1/5 стакана сушеной черники (или других ягод, сухофруктов)
1/5 стакана измельченных орехов пекан
1/3 стакана кокосовой стружки
2 банана
1 ч.л. ванили
1 ст.л. яблочного уксуса
2 ст.л. кокосового масла
2 ст.л. меда щепотка соли
Как приготовить безглютеновое печенье:
Разогрей духовку до 180 градусов. В миске смешай все сухие ингредиенты. В другой посудине разомни с бананами уксус, кокосовое масло и мед. Соедини обе смеси и хорошо перемешай. Выложи печенье на лист для выпечки, покрытый пергаментной бумагой. Выпекай 25 минут до золотистого цвета.
Суп из моркови и сельдерея
Продукты:
200 гр. моркови = 66 ккал
100 гр. репчатого лука = 43 ккал
50 гр. корня сельдерея = 16 ккал
50 гр. яйца = 78,5 ккал
25 гр. = 1 ст. л. сливочного масла = 187 ккал
50 гр. разной зелени = 25 ккал
1050 гр. воды
Cпособ приготовления:
Очистить и нарезать кубиками морковь, корень сельдерея и репчатый лук. Добавить 50 гр. воды, 1 ст. л. сливочного масла и проварить до мягкости. Посолить, влить 1 литр горячей воды, довести до кипения и варить до готовности. Заправить яйцом. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью (петрушка, укроп, кинза и др.).
Диетический рулет с красной рыбкой
Специально для тех, кто следит за количеством, потребляемого белка!
Вам понадобится:
- яичные белки
- обезжиренное молоко
- обезжиренный творог
- горбуша слабой соли
- укроп
- соль, специи (по вкусу).
Из белков и молока жарим тоненький блинчик без масла. Пока он остывает, смешиваем творог с зеленью, выкладываем на блинчик, сверху кладем рыбку и сворачиваем в рулет) Рулет богат белком, в нем его около 50г и практически нет жиров и углеводов! Приятного аппетита и худейте вкусно!)
Палочки из индейки.
Состав:
400 г мяса индейки
1 яйцо
оливковое масло – 1 ст.л.
соль, перец
Приготовление:
Мясо индейки нарезать небольшими длинными палочками.
Яйцо слегка взбить со щепоткой соли и добавить к нему куски индейки.
Перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 20 минут.
Индейка становится очень мягкой и сочной.
Перед тем как начать жарить, добавить соль и перец, перемешать и жарить на хорошо разогретой сковороде в оливковом масле.
Подавать с салатом из свежих овощей.
100 гр. готового блюда содержат:
110 ккал
белки – 18,1 гр.
жиры – 3,9 гр.
углеводы – 0,1 гр.
Раффаэлки из крабовых палочек.
Kaлорийность нa 1 порцию: 106 ккaл
Ингрeдиeнты
200 г крaбовых пaлочeк(крaб.мясо)
150 г плaвлeнного сырa "Дружбa".
2 отвaрных яйцa.
2 зубчикa чeснокa.
Способ приготовлeния
Прeдвaритeльно плaвлeнный сыр охлaдить (лучшe положить в морозилку нa нeкотороe врeмя), чтобы можно было нaтeрeть нa крупной тeркe. Крaбовых пaлочeк тaк жe нaтeрeть нa крупной тeркe. Нaтeртыe сыр и крaбовыe пaлочeк смeшaть, добaвить мeлко порублeнныe яйцa и двa зубчикa чeснокa, прeдвaритeльно нaтeртыe нa мeлкой тeркe.Добaвить совсeм нeмного мaйонeзa. Сформировaть нeбольшиe шaрики, обвaлять в прeдвaритeльно нaтeртой крaбовой стружкe. Постaвить в холодильник.
Количeство порций: 6
Красный салат
на 100 г 65.2 ккал Б/Ж/У 4.83/3.26/3.94
Красный салат – очень полезная еда, содержащая животный белок высокого качества и умеренное количество растительных жиров и углеводов.
Ингредиенты на красный салат: 250 г сладкого красного перца (2-3 средних перца), 200 г филе лосося (отварного), 200 г свежей моркови, 200 г свежих красных помидор, 1/2 лимона, 1-2 столовые ложки оливкового масла, 4 стебля зеленого лука (50 г), маслины – для украшения, зерна кунжута – по желанию.
Приготовление красного салата:
1. Красный перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками;
2. Предварительно отваренное филе лосося разомните вилкой;
3. Сырую морковь натрите на терке;
4. Помидоры нарежьте тонкими полукольцами. Лук мелко порубите;
5. Соедините все ингредиенты, выдавите сок лимона, заправьте красный салат оливковым маслом и размешайте;
6. Готовый салат украсьте маслинами и посыпьте кунжутом.
Красный салат имеет низкий гликемический индекс. Он подходит для употребления на обед, полдник и ужин.
Грибные котлетки
шампиньоны – 300 г;
рис – 1,5 стакана;
яйца – 2 шт.;
лук репчатый – 2 головки;
сливочное масло – 1 ст.л.;
соль; зелень укропа и петрушки;
растительное масло;
сухари.
1. Грибы отварить, мелко порубить. Рис также отварить в солёной воде, добавив незадолго до конца варки нарубленные петрушку и укроп; когда будет готов, заправить сливочным маслом.
2. Лук очистить, мелко нашинковать и поджарить.
3. Смешать рис и лук с грибами, добавить яйца, хорошо всё перемешать, немного присолить, сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и поджарить в масле.
Кол-во порций – 8, на 100г. около 120ккал.
Совет: на тарелку нарежьте дольками помидор, положите столовую ложку зелёного горошка, ложку консервированной кукурузы и две-три котлеты. Можно сочетать с сухарями из черного или отрубного хлеба.