Mo'min va Mo'minalar

Голосовое сообщение

E - КОДЛАР ❗️❗️❗️ Европа ва бошқа барча ғарб мамлакатларида асосий тановул қилинадиган гўшт - чўчқа гўшти ҳисобланади. Европа мамлакатларида минглаб (ҳар бир давлатда) чўчқа фермалари фаолият юритади. Чўчқа ҳайвонлар орасида энг кўп ёғ олинувчи ҳайвон эканлиги, европалик ва америкаликлар эса ёғ истеъмол қилмаслиги ҳисобга олинса, Европа давлатлари шунча чўчқадан олинган ёғни нима қилади, деган савол туғилади. Ўтган аср ўрталарида бу ёғлар ёқиб юборилган. Кейинчалик улар косметика воситаларини (дастлаб, совун таркибида) ишлаб чиқаришда ишлатила бошланди. Кейинроқ озиқ-овқат маҳсулотларига қўшиладиган турли эмулсиялар таркибига ҳам аралаштирила бошлашди. Мусулмон давлатлар бундан хабар топгач, мазкур маҳсулотлар импортини чеклашади. Европаликлар эса чўчқа ёғи ишлатилганлигини яшириш мақсадида уни таркибда "ҳайвон ёғи", деб кўрсата бошлашди. Мусулмон давлатлар учун Европада сўйилган ҳар қандай ҳайвон ёғи ҳаром эди. Шундан сўнг каттагина даромад манбайини қўлдан чиқаришни истамаган европалик ишбилармонлар E-кодлаштириш тизимини ишлаб чиқишди. Озиқ-овқат маҳсулотлари таркибига қўшиладиган эмулсиялар - витаминлар, маъза, ҳид, ранг берувчи ва бошқа воситаларни кодлар воситасида кўрсатила бошланди. Мазкур воситаларни тайёрлашда ҳайвон ёғлари, ҳашaрoтлар, ўсимлик ёғларидан фойдаланилади. Лекин аниқ таркиб кўрсатилмаганлиги, сир тутилганлиги боис, улар орасидан ҳалолини ажратиб олиш мушкул. Шу сабабли, тадқиқотчи мусулмон олимлар E-кодлаштиришдаги номаълум таркибга эга воситалар рўйхатини эълон қилишган. Шулардан чўчқа ёғидан тайёрланган айрим E -кодга эга воситаларнинг рўйхати билан танишинг: E100, E110, E120, E140, E141, E153, E210, E213, E214, E216, E234, E252, E270, E280, E325, E326, E327, E334, E335, E336, E337, E422, E430, E431, E432, E433, E434, E435, E436, E440, E470, E471, E472, E473, E474, E475, E476, E477, E478, E481, E482, E483, E491, E492, E493, E494, E495, E542, E570, E572, E631, E635, E904. 👆 Эринмай ёдлаб олинг имкон борича!!! E-кодлаштирилган воситалар асосан тиш пастаси, сақич, шоколад, ширинликлар, консерва маҳсулотларини ишлаб чиқаришда фойдаланилади. Мусулмон давлатлари аҳолиси истеъмолига - луқмасига шундай ҳаром маҳсулотлар аралашгани учун ҳам бугунги жамиятимиз ҳаёсизлик, беномуслик, беандишалик каби муаммоларга дучор бўлди. Др. М. Амжад Кҳан Тиббий Тадқиқотлар институти

#Ҳикмат Оқил киши дунёдаги ризқига рози бўлади ва мол тўплашга машғул бўлмайди. Охират амаллари билан шуғулланади. Чунки охират қарор топиш ва неъматлар уйидир. Дунё фонийлик уйи, у хиёнаткор, фитнакордир. ©️ Абу Лайс Самарқандий

🎶#Мп3_суҳбатлар 🗣«Улуғларни савдодаги тақволари» 😀Устоз Раҳматуллоҳ домла Файзуллаев;

#Жума_муборак                                                          Бугун дуо қилинг ижобат бўлади... Саловат айтинг савоби бисёр бўлади... «Каҳф» сурасини ўқинг кейинги жумагача гуноҳлар авф этилади... Бугун Жума кун, хайрли кун..! Жуманинг хайри ва барокати сизга бўлсин Қадрдон. Ассалому алайкум ва роҳматуллоҳи ва барокатуҳ!