У БАБУШКИ

🍴Шашлык из шампиньонов в духовке Нам понадобится: •Шампиньоны - 600 г •Лук красный маленький - 2 шт •Сметана - 2 ст.л •Горчица - 1 ч.л •Соевый соус - 1 ст.л •Смесь итальянских трав - 1 ст.л •Лимонный сок - 1 ст.л •Соль •Перец ч.м •Бекон - 50 г 🧑‍🍳Способ приготовления: 1.Грибы зачистите жесткой кухонной губкой, сложите в глубокую посуду, добавьте сметану, горчицу, соевый соус, перец, лимонный сок и ароматные травы. При желании можно добавить немного соли.Нарежьте лук кольцами, добавьте к грибам.Перемешайте грибы, чтобы они были полностью покрыты маринадом, оставьте мариноваться минут на 10. 2.В это время нарежьте бекон как вам удобно, мне нравится небольшими полосками.Шпажки смочите в воде, дальше нужно нанизать на них грибы, чередуя с луком и беконом. Запекайте шашлык из шампиньонов в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, под верхним грилем 15-20 минут.Горячие, сочные и очень вкусные шашлычки из шампиньонов готовы. У НАС ВКУСНО 😋 ПОДПИШИСЬ

Полное собрание рецептов из ЛЕГЕНДАРНОЙ КНИГИ👇 "ДУША НА РАСПАШКУ" 🍹🍷🍸🥃 🥙🍡🌮 Там Вы найдёте яркие, головокружительные и в то же время простые до опьянения рецепты на каждый день! Делайте наливки! Готовьте закуски! Порадуйте себя и своих Любимых! 👇 🍷НАСТОЙКИ и ЗАКУСКИ🍷

🍴Сало в чесночном маринаде Нам понадобится: •Соль 120 г •Семена горчицы 1 ч.л •Лавровый лист сушеный 2 шт •Перец черный горошком 5 шт •Перец душистый молотый 3 шт •Вода 700 мл •Чеснок 4 зубчика •Сало 400 г ⠀ 🧑‍🍳Способ приготовления: 1.Приготовим маринад. В кастрюлю насыпаем соль.Также в кастрюлю всыпаем зёрна горчицы.Вслед за горчичными зёрнами закладываем в кастрюлю лавровые листы, горошины чёрного и душистого перцев. 2.Заливаем специи водой, перемешиваем. Ставим кастрюлю на сильный огонь и доводим воду до кипения.После того, как вода закипит, убавляем огонь до минимального и варим маринад минут 5.Отставляем кастрюлю с плиты и даём маринаду остыть до тёплого состояния. 3.В тёплый маринад добавляем измельчённый чеснок и оставляем его остывать.Не солёное сало помещаем в банку.Вливаем в банку полностью остывший чесночный маринад вместе с зёрнами горчицы, горошинами перца, лавровыми листами и измельчённым чесноком.Закрываем банку с салом крышкой и ставим в холодильник на 3 суток. У НАС ВКУСНО 😋 ПОДПИШИСЬ

🍰 Торт из кукурузных палочек Нам понадобится: •кукурузные палочки – 120 г •вода – 40 г •сахар – 200 г •сливки (от 30%) – 200 мл •масло сливочное – 50 г 🧑‍🍳Способ приготовления: 1.Каждую палочку нужно порезать на 3 части. ❗Хаотично резать или не резать вообще – не советую. 2.В сотейнике смешиваем воду и сахар, НЕ ПОМЕШИВАЯ на огне выше среднего доводите до янтарного цвета в течение 6-7 минут. Затем убавляем огонь до среднего значения, добавляем сливочное масло, перемешивая.После вливаем тонкой струйкой ГОРЯЧИЕ СЛИВКИ, постоянно помешивая.Как только сливки влили, варим ещё 1-2 минуты на среднем огне. 3.Нарезанные палочки заливаем кремом, который вам приглянулся больше всего.Перемешиваем и с помощью формы для выпекания придаём форму торта. У НАС ВКУСНО 😋 ПОДПИШИСЬ

Наконец-то в телеграме появился канал 👉 🏘 Домашние Хитрости Огромное количество действительно нужных и полезных лайфхаков😍 Пригодится каждому, подписывайтесь👇👇👇

🥣Бабушкин суп с пельменями Нам понадобится: •Пельмени - 300-400 г •Картофель - 5 шт •Морковь - 1 шт •Лук - 1 шт •Растительное масло - 1 ст.л •Перец душистый горошек - 3 шт •Лавровый лист - 1 шт •Соль - 1 ч.л •Зелень - 1 пучок •Вода - 2 л 🧑‍🍳Способ приготовления: 1. Поставьте на огонь кастрюлю с водой, добавьте лавровый лист и перец, доведите до кипения.Овощи очистите, картофель нарежьте мелкими кубиками, лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке.Картофель опустите в кипящую воду, уменьшите огонь до минимума. 2. Лук и морковь пассеруйте на разогретом масле до золотистого цвета.Как только сварится картофель, посолите бульон, увеличьте огонь, добавьте пельмени и помешайте.Поджарку добавьте после того, как пельмени всплывут. Варите суп еще 5-7 минут до готовности пельменей.Мелко нарежьте зелень, добавьте в суп, снимите с огня, дайте настоятся 2 минуты. У НАС ВКУСНО 😋 ПОДПИШИСЬ

🥗 Салат королевский Нам понадобится: •Свекла - 3 шт (запеченная или отварная) •Соль •Майонез - 1 ч.л •Изюм •Орехи грецкие 🧑‍🍳Способ приготовления: Натрите вареную или запеченную свеклу на терке.Добавьте изюм и грецкие орешки.Заправьте салат майонезом или сметаной. У НАС ВКУСНО 😋 ПОДПИШИСЬ

❗️Как сделать даже самый убитый участок красивым? На канале Мой любимый Участок показываем как превратить любой участок в ландшафтный проект своими руками. Подпишись, не пожалеешь 👇

🍕Мини-пиццы как в школе Нам понадобится: •Вода теплая 250 мл •Сахар 1,5 ст.л •Соль 1 ч.л •Дрожжи пакетик -7 г •Яйцо 1 шт •Сливочное масло 40 г •Мука 500 гр (может уйти меньше или больше) добавляйте постепенно Для начинки: •Колбаса •Сыр •Маринованные огурцы Для соуса: •Кетчуп •Майонез 🧑‍🍳Способ приготовления: 1.К теплой воде добавьте соль, сахар и дрожжи. Накройте полотенцем и отставьте в сторону. Через 5 минут появится шапочка.Влейте растопленное остывшее масло и разбейте яйцо. 2.Начните просеивать муку и замесите тесто. Спустя пару минут комочек становится мягкий и гладкий. Может немного липнуть к рукам. Тесто и посуду смажьте растительным маслом, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 1-1,5 ч. 3.Тесто подошло, еще раз обомните его и разделите на 9-10 частей. Сформируйте шарики и раскатайте мини-пиццы, сформируйте небольшие бортики. Накройте полотенцем и дайте отдохнуть минут 15.Затем смажьте соусом и выложите начинку.В духовку 200 С 15 минут. У НАС ВКУСНО 😋 ПОДПИШИСЬ

🥔 Тушёная картошка Нам понадобится: •Свинина - 200 г •Картофель - 2 средних •Лук - 1 небольшой •Морковь - 1 небольшая •Вода горячая - ~300 мл •Соль - по вкусу •Перец - по вкусу •Перец горошком - по вкусу •Лавровый лист - по вкусу •Зелень (по желанию) 🧑‍🍳Способ приготовления: На плиту поставить казан с маслом разогреваться. Нарезать мясо средними кусочками, картошку покрупнее, нашинковать лук и морковь "полукружочками".В разогретый казан выложить лук с мясом, слегка посолить, обжарить.Убавить огонь.Добавить картофель, залить водой, чтоб едва-едва скрывала продукты.Добавить морковь, посолить, поперчить, добавить специи, лаврушку. Оставить тушиться на минимальном огне до готовности, это займет около 30 мин.В конце можно добавить свежую зелень. У НАС ВКУСНО 😋 ПОДПИШИСЬ