Правильное Питание | Похудение

Овощной супчик Пищевая ценность на 100 грамм. Калории: 23.2 ккал. Белки: 0.4 гр. Жиры: 1.5 гр. Углеводы: 2.1 гр. Ингредиенты: Морковь (средняя) - 2 шт. Капуста брокколи (средняя) - 1/2 шт. Лук репчатый (средний) - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Пастернак (средний) - 2 шт. Оливковое масло - 2 ст.л. Перец черный молотый - 2 гр. Овощной бульон (готовый) - 2 л. Нарезать все ингредиенты. Масло нагреть в глубокой кастрюле, выложить мелко нарезанный лук и потушить 5–7 минут. Чеснок пропустить через пресс и добавить к луку. Морковь, капусту, пастернак порезать кубиками, отправить в кастрюлю. Через 5–7 минут добавить мелко нарезанную петрушку и молотый перец. Перемешать, накрыть крышкой и довести до кипения. Затем варить на медленном огне 30 минут.

Рисовая запеканка с сёмгой и спаржевой фасолью на 100 г - 180 ккал Рис - 1 стакан, Сёмга - 200 г, Яйцо(белок) - 1 шт, Твёрдый сыр(низкокалорийный) - 50 г, Спаржевая фасоль - 170 г, Орегано - по вкусу, Сок лимона - 2 ст.л., Смесь перцев - по вкусу, Соль - по вкусу, Укроп - небольшой пучок, Оливковое масло для жарки. 1. Филе сёмги нарезать небольшими кусочками. Посыпать сёмгу орегано, смесью перцев и сбрызнуть соком лимона. Оставить пропитаться. 2. За это время отварить рис в подсоленной воде не разваривая. 3. Обжарить сёмгу, не более трёх минут. 4. К сёмге добавить не размораживая спаржевую фасоль. Посолить и поперчить по вкусу. Прогреть вместе на сковороде 2-3 минуты и выключить. 5. В слегка остывший рис добавить белок, половину натёртого твердого сыра и укроп. Хорошо перемешать. 6. Формы смазать маслом, выложить рисовую смесь, сверху рыбу с фасолью. Посыпать оставшимся сыром и запечь в духовке при 180 градусах 15 минут, до зарумянивания сыра. Подавать с укропом и лимоном.

Завтрак-десерт. на 100 г 127.64 ккал Б/Ж/У 8.8/4.91 /13.67 Ингредиенты: яблоко - 200 грамм банан - 100 грамм клубника - 250 грамм мягкий нежирный творог - 500 грамм овсяные хлопья ("Геркулес")- 100 грамм сах.зам. по вкусу дробленые орехи, кокосовая стружка по желанию - по 2 ст.л. Приготовление: Овсяные хлопья закарамелизовать с орехами и кокосовой стружкой. Овсяные хлопья 3-5 минут обжарить на сухой сковороде с измельчёнными орехами, добавить кокосовую стружку. Посыпать хлопья сахаром (смотрите по вкусу сколько хотите,берите коричневый сахар лучше) и постоянно помешивая дать сахару растаять и карамелизовать хлопья. Это около 2-4 минут. Банан, клубнику и яблоко с помощью блендера превратить в пюре. Выложить в креманки поочерёдно слоями творог, карамелизованные хлопья и фруктовое пюре. Слои при желании повторить.Приятного аппетита!

Салат из кальмаров 100ккал на 100г Ингредиенты: 1 кг кальмаров, 3 вареных яйца, 2 свежих огурца, 1 небольшая луковица, сметана, соль по вкусу. Приготовление: Кальмары очистить от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой). Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3—4 минут, иначе будут жесткими. Затем нарежьте огурцы,вареные яйца и луковицу и посолите, заправьте сметаной.

Яблочная шарлотка: ни одной лишней калории! 🔸на 100грамм - 78.13 ккал🔸Б/Ж/У - 2.68/1.17/13.43🔸 Ингредиенты: Яблоки - 6 шт Кефир 1% - 1 ст Яйцо - 1 шт Белки - 2 шт Мука цельнозерновая - ½ ст Геркулес - ½ ст Разрыхлитель - 1 ч. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Смешать цельнозерновую муку, хлопья, подсластитель, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30. Приятного аппетита!

Запеканка с цветной капустой и курицей в соусе 🔸на 100грамм - 64.64 ккал🔸Б/Ж/У - 9.14/1.31/4.26🔸 Ингредиенты: Куриное филе - 600 г Капуста цветная - 1 кг Перец сладкий - 1 шт Помидор - 2 шт Лук - 1 шт Сыр - 100 г Чеснок -5 г Томатная паста - 3 ст. л Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Цветную капусту разобрать на соцветия. Опустить в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Откинуть на дуршлаг и слить лишнюю воду. Один стакан воды оставить для соуса. Куриное филе нарезать на кусочки, посолить, поперчить и выложить в разогретую сковороду с каплей масла. Обжарить куриное мясо на сильном огне со всех сторон. В смазанную маслом форму выложить половину капусты. Вторым слоем положить курицу. Готовим соус. Нарезанный репчатый лук и чеснок слегка обжарить. Добавляем нарезанные помидоры, сладкий перец и тушим минут 5. В миске перемешать томатную пасту, 1 стакан воды, соль, перец молотый и подсластитель. Добавляем томатный соус к пассеровке, перемешиваем и 1-2 минуты тушим.

Салат \"Метелка\" для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диеты! Берете 1 среднюю свеклу, 1 морковь, 1 яблоко, 100 гр капусты, режете все тонкой соломкой перемешиваете и заправляете соком половины лимона. Ешьте такой салат 3 раза в день 2 дня подряд и Вы очистите кишечник и организм от всего лишнего и похудеете до 2,5 кг за 2 дня.

Где содержатся полезные жиры 57 грамм жира в день – это нормальная женская потребность. Чтобы не запасать жиры, их нужно добывать из растений и рыбы. Cписок продуктов, которыми следует заменить сливочное масло, сыр и красное мясо. Авокадо: в одной штучке – 9 грамм жира и 50 ккал Оливки: в десятке крупных – 5 грамм жира и 25 ккал Оливковое масло: в столовой ложке – 14 грамм жира и 120 ккал Семечки: в пригоршне – 16 грамм жира и 116 ккал Подсолнечное масло: в столовой ложке – 14 грамм жира и 90 ккал Грецкие орехи: 8 штучек – 18 грамм жира и 196 ккал Миндаль: в пригоршне – 16 грамм жира и 183 ккал Лосось: кусочек с ладошку – 9 грамм жира и 183 ккал Сельдь атлантическая: ¼ тушки (80 грамм) – 14 грамм жира и 198 ккал

Рыбные фрикадельки в бульоне на 100 г 23.87 ккал Б/Ж/У 4.2/0.43/0.72 Вам понадобится: 400 г филе форели 1 ст.л. вареного риса 1 головка репчатого лука 1 лавровый лист 1,5 л рыбного бульона зелень черный молотый перец соль Способ приготовления: Пропустить филе через мясорубку, затем еще раз вместе с луком, посолить и поперчить, соединить с рисом, перемешать. Из рыбной массы сформовать шарики объемом как грецкий орех, припустить шарики до готовности в небольшом количестве бульона, добавив специи и соль. Перед подачей в глубокую тарелку выложить по 5 фрикаделек, залить их бульоном и посыпать рубленой зеленью.

Белковый рулет "Фитнес" на 100 грамм: 81 ккал, б-11, ж- 2,5, у-3,5 Состав: Яйцо куриное - 1 шт Белок - 2 шт Молоко - 50г Куриная грудка - 100г Лук репчатый - 1шт (средняя) Болгарский перец - 1/2 шт Прованские травы Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1) Яйцо, белок и молоко взбить венчиком. 2) Приготовить омлет на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливкового масла (или без масла на антипригарной сковородке). 3) Куриную грудку нарезать на очень мелкие кубики, либо измельчить блендером в фарш. 4) Лук очистить, болгарский перец вымыть и обсушить. Нарезать все мелкими кубиками. 5) Сковороду с антипригарным покрытием нагреть, смазать небольшим количеством оливкового масла (либо без него, на воде), обжарить лук, курицу и болгарский перец с добавлением прованских трав, перца и соли до готовности. 6) На омлет положить начинку из курицы с овощами и скрутить его в рулет.