ДагГАУ

🌱 ДагГАУ получил благодарность за поддержку слёта «АгроСтарт» 📌 Дагестанский ГАУ отмечен благодарственным письмом Министерства образования и науки РД за содействие в проведении республиканского слёта «АгроСтарт», организованного Экостанцией Центра развития талантов «Альтаир». 📍Школьники из городов и районов Дагестана представили проекты в области агрономии, ветеринарии, животноводства, экологии, ландшафтного дизайна и агроинженерии. Работы оценивали учёные и преподаватели университета. 💬 Врио ректора ДагГАУ, профессор Шихрагим Кутаев, подчеркнул, что такие мероприятия помогают заинтересовать школьников аграрными профессиями и подготовить будущие кадры для обеспечения продовольственной безопасности страны.

🌱 В ДагГАУ стартовало обучение учителей агротехклассов 🗓️ В Дагестанском ГАУ начался очный этап третьего потока курсов повышения квалификации для учителей агротехнологических классов. Обучение проходит в рамках федерального проекта «Кадры в АПК» нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». 📋 Программа включает 144 академических часа теоретических и практических занятий. В этом потоке участвуют 41 учитель из Дагестана и 4 педагога из Чеченской Республики. 🗣️Врио ректора ДагГАУ, профессор Шихрагим Кутаев, подчеркнул роль учителей в популяризации аграрных профессий среди школьников и подготовке будущих кадров для АПК. ▫️На занятиях преподаватели университета рассказали о цифровых технологиях в растениеводстве и животноводстве. Также запланированы выезды на предприятия отрасли для знакомства с современными производственными решениями. 🎓 Курсы направлены на развитие аграрного образования и повышение качества подготовки школьников в агротехнологических классах.

🌱 ДагГАУ представил опыт развития агротехклассов на форуме во Владикавказе 🗓️ 23–24 октября начальник отдела качества образования Магомедова приняла участие в межрегиональном молодёжном форуме «Агрообразование будущего» на площадке Горского ГАУ. 💬 Она представила опыт Дагестанского ГАУ развития агротехнологических классов в рамках федерального проекта «Кадры в АПК». Сегодня в Дагестане действуют 38 таких классов, а ДагГАУ участвует в подготовке учителей для работы в них.

Агротехклассы — это не только подготовка кадров, но и развитие сельских территорий, снижение оттока молодёжи из региона, — подчеркнула Асият Амирбековна.

Участники форума также обсудили перспективы аграрного образования и взаимодействие вузов, школ и работодателей.

Обзор новостей АПК с 19 по 25 октября 🇷🇺 Владимир Путин: наша страна могла бы поставлять удобрения в США в больших количествах. ⚡️ Михаил Мишустин: Россия готова увеличивать экспорт товаров АПК, в том числе в страны ШОС. 🇨🇳 Товарооборот АПК России и Китая вырос более чем на треть. 👨🏻‍🌾 Дмитрий Патрушев: правительство сформировало комплекс новых инструментов поддержки аграриев. 🍇 Площадь виноградников в России в этом году достигнет максимума за 20 лет. 💼 Оксана Лут: доля российского вина на рынке за 7-10 лет должна вырасти до 80%. 💰 На финансирование госпрограмм АПК на ближайшие три года выделено 1,3 трлн руб. 🍅 В России собрано более 1,2 млн тонн тепличных овощей. 🥔 Минсельхоз ожидает урожай картофеля на 3% выше среднего за пять лет. #дайджест

На V Российском винодельческом форуме в Геленджике Оксана Лут назвала Дагестан главным резервом для расширения сырьевой базы страны. По её оценке, из необходимых России дополнительных 20–25 тыс. га виноградников около 15 тыс. га планируется разместить именно в Дагестане. Министр также подчеркнула, что государственная поддержка остаётся фундаментом развития отрасли. С 2022 года на поддержку виноделия направлено более 17 млрд рублей (по данным на форуме, в рамках федерального проекта — 12,6 млрд рублей). Основная часть этих средств идёт на сельскохозяйственное направление — прежде всего на поддержку самих виноградарей.

🐟 Студенты ДагГАУ узнали о возможностях карьеры в рыбной отрасли 🗓️ 23 октября в Дагестанском ГАУ состоялась встреча студентов с представителями Молодёжного совета Росрыболовства. 💬 Заместитель председателя совета Павел Емелин рассказал о его деятельности, научно-образовательных проектах и профориентационной работе, направленной на популяризацию профессий рыбохозяйственного комплекса. 🗣️ Гости также представили работу Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО), его 29 филиалов и научного флота, участвующего в исследованиях водных биоресурсов.

Молодёжные советы являются драйверами развития кадров в рыбохозяйственной отрасли, — подчеркнул Павел Емелин.

✨Встреча помогла студентам узнать о возможностях профессионального развития, участия в научных исследованиях и реализации проектов в рыбной отрасли.

🐟 ДагГАУ и Росрыболовство подписали соглашение о сотрудничестве 🗓️ 23 октября Дагестанский ГАУ посетила делегация Росрыболовства во главе с заместителем руководителя ведомства Андреем Яковлевым. Во встрече также участвовали представители Народного Собрания РД Магомед Джафаров и Асият Алиева. 🗣️ Врио ректора ДагГАУ, профессор Шихрагим Кутаев, обсудил с гостями подготовку кадров для рыбной отрасли, развитие направлений «Водные биоресурсы и аквакультура» и «Ихтиология», а также перспективы совместных научно-образовательных проектов. 📋 Коллективу вуза Андрей Яковлев рассказал о стратегических задачах развития рыбохозяйственного комплекса России и ответил на вопросы участников встречи. 🤝 Главным итогом стало подписание соглашения о сотрудничестве между Росрыболовством и ДагГАУ, направленного на подготовку специалистов и развитие совместных проектов.

🌱 ДагГАУ принял участие в Дне овощевода Дагестана 🗓️ 22 октября доцент кафедры технологии хранения, переработки и стандартизации сельскохозяйственной продукции Омар Рамазанов посетил День овощного поля Дагестана, прошедший в селе Урма Левашинского района. ▫️На демонстрационном поле он проводит исследования новых сортов агрофирмы «Поиск» и применения биопрепаратов для получения экологически чистой продукции. 📋 Участники осмотрели посевы и обсудили технологии защиты белокочанной капусты от болезней в условиях горного Дагестана. В мероприятии приняли участие представители сельхозуправлений, фермерских хозяйств и аграрных компаний. 📌 Также Омар Магомедович обсудил с представителями управления сельского хозяйства Акушинского района дальнейшую работу по созданию агротехнологических классов.

🎓 Диссертационный совет ДагГАУ отмечен благодарностью ВАК России ▫️Диссертационный совет Дагестанского ГАУ по сельскохозяйственным наукам 35.2.012.01 получил благодарность Высшей аттестационной комиссии при Минобрнауки России за подготовку качественных научных работ. ▫️Сегодня в университете действуют советы по сельскохозяйственным и техническим наукам. 📋 В 2026 году в них защищено 10 диссертаций: 8 кандидатских и 2 докторские. Всего с 2009 года на базе советов университета состоялась защита 117 диссертаций. Среди соискателей — исследователи из разных регионов России и Казахстана. ✨ Поздравляем коллективы диссертационных советов и желаем новых научных достижений!

🏆 Студентка ДагГАУ завоевала диплом I степени на научной конференции 🗓️ Студентка 3 курса технологического факультета Тамила Гаджиева получила диплом I степени на региональной молодёжной научно-практической конференции «Кавказ — 2026: здоровое долголетие и спорт», состоявшейся в Северо-Кавказском университете дружбы народов. 📋 Тамила представила доклад «Новые рецептуры кондитерских изделий и творожного десерта с использованием биологически активных добавок», посвящённый разработкам в области функционального питания. 🎓 Научный руководитель — доцент кафедры товароведения, технологии продуктов и общественного питания Лейла Даудова. ✨ Поздравляем Тамилу и её научного руководителя с заслуженной наградой и желаем новых успехов в науке!

🔬 В ДагГАУ обсудили научную и публикационную активность преподавателей 🗓️ 22 октября в Дагестанском ГАУ прошёл учебно-методический семинар, посвящённый развитию научной деятельности и публикационной активности преподавателей. 🗣️ Врио проректора по научной деятельности и цифровой трансформации Шамиль Гимбатов подчеркнул необходимость актуализировать темы исследований с учётом потребностей сельхозпроизводителей, активнее участвовать в грантовых конкурсах и поддерживать студенческие стартапы. 📌 Специалисты отдела научного развития Уната Селимова и Елена Санникова рассказали о работе с платформой eLIBRARY.RU и Российским индексом научного цитирования (РИНЦ), включая управление публикациями и отслеживание цитирований. 📋 Сегодня на платформе зарегистрированы почти 200 преподавателей университета. Повышение публикационной активности и наукометрических показателей остаётся важной задачей ДагГАУ.

🍇️️ Оксана Лут: восемь из десяти бутылок вина на российском рынке должны быть отечественными Министр выступила на стратсессии «Ценность российского вина: от терруара и традиций к признанию и спросу» в рамках V Российского винодельческого форума. 🏺 Виноградарство и виноделие в России демонстрируют устойчивый рост ➡️ На фоне сокращения площадей виноградников в мире в нашей стране они продолжают увеличиваться. ➡️ В 2025 году собрано 955 тыс. тонн винограда – на 27% больше, чем в 2021 году. Это рекорд за всю современную историю России. В текущем году урожай ожидается на уровне прошлогоднего. ➡️ За пять лет производство вина увеличилось на 33%, игристого – на 46%. 🍇 Главная задача – укрепить позиции российского вина на внутреннем рынке ➡️ Сегодня отечественная продукция занимает порядка 60% рынка. Ориентир – довести ее долю до 80%. ➡️ Для этого потребуется дополнительно 13-17 млн декалитров вина, а значит – 200-250 тыс. тонн винограда и 20-25 тыс. га новых плодоносящих виноградников. При текущих темпах закладки на это уйдет 7-10 лет. 🥂 Новые возможности для развития виноградарства и виноделия ➡️ С 2022 года на развитие отрасли направлено 17,6 млрд рублей. Бизнес получает субсидии на закладку и уход за виноградниками, приобретение техники и оборудования. ➡️ Специалистов для отрасли готовят более 15 вузов и учреждения СПО. Также работают частные винные школы, а на базе Российской академии кадрового обеспечения АПК действует «Академия российского вина». Важно расширять практическую подготовку студентов и сотрудничество с предприятиями. 🍾 Энотуризм – перспективное направление ➡️ Винный туризм создает новые рабочие места, способствует развитию гостиниц, ресторанов и фермерских хозяйств. ➡️ На сельхозземлях при наличии винодельни разрешено размещать объекты для приема туристов. С августа 2026 года также разрешена реклама российского вина на билбордах в регионах его производства. 🔄 Приоритеты развития отрасли до 2040 года: ✅ Развитие собственной сырьевой базы, виноградников и питомников ✅ Увеличение доли российского вина на рынке ✅ Развитие территорий вокруг виноделен ✅ Подготовка квалифицированных кадров ✅ Развитие партнерства бизнеса и государства

💬 «Мы хотим быть лучшими. Нам нужно стремиться к тому, чтобы на нашем рынке было свое вино и собственное сырье. Винодельни должны становиться точками роста для регионов, а развитие энотуризма – способствовать развитию территорий. Для этого нужны подготовленные кадры, постоянная совместная работа отрасли и, конечно, партнерство с государством. Без государственной поддержки такая сложная отрасль с длительным периодом окупаемости будет развиваться плохо. Важно вместе работать над популяризацией не только истории, но и будущего российского виноделия», – отметила Оксана Лут.

✉️ Минсельхоз России в MAX

🐑 В ДагГАУ завершилось обучение по воспроизводству овец и коз 📋 В Дагестанском ГАУ завершилась программа повышения квалификации, организованная Российской академией кадрового обеспечения АПК при поддержке Минсельхоза России. ▫️В обучении приняли участие ветеринарные специалисты, зоотехники, руководители хозяйств и студенты. Теорию они изучали дистанционно, а практические навыки осваивали в лабораториях и ветеринарной клинике университета. ▫️Слушатели изучили современные методы воспроизводства мелкого рогатого скота, включая искусственное осеменение. 💬 Профессор Патимат Алигазиева отметила, что сочетание дистанционного обучения с практикой позволяет специалистам повышать квалификацию без отрыва от работы и осваивать необходимые профессиональные навыки.

🍇 ДагГАУ готовит специалистов для виноградарства и виноделия 📋 На V Российском винодельческом форуме в Геленджике министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут отметила дефицит кадров как одну из ключевых проблем отрасли. ▫️В Дагестанском ГАУ специалистов готовят по направлениям «Садоводство» и «Технология производства и переработки продукции растениеводства». ▫️Учёные университета разрабатывают технологии подбора сортов винограда и терруаров, а также средства защиты и стимуляции роста виноградников. В лаборатории студенты осваивают переработку винограда и технологии производства традиционных и безалкогольных напитков из международных и автохтонных сортов.

Подготовка квалифицированных специалистов и внедрение научных разработок в производство — важные условия развития виноградарства и виноделия. Сочетание фундаментальных знаний с практическими навыками позволяет готовить кадры, способные решать актуальные задачи отрасли, - отметил профессор Марат Караев.

🛡️ В ДагГАУ обсудили профилактику правонарушений среди студентов 🗓️ 22 октября в Дагестанском ГАУ состоялась профилактическая встреча со студентами 1–3 курсов факультета ветеринарной медицины и биотехнологий. Мероприятие организовал отдел по воспитательной и социальной работе университета. 📋 Участковый уполномоченный полиции Кировского РОВД Махачкалы Шамиль Халилов рассказал об административной и уголовной ответственности за правонарушения, участии в деструктивных течениях и незаконном обороте запрещённых веществ. 🗣️ Представитель отдела просвещения Муфтията РД Магомед Гаирбегов подчеркнул важность сохранения традиционных духовно-нравственных ценностей, уважения к старшим и соблюдения норм общественного поведения. 🤝 Врио проректора по воспитательной работе и молодёжной политике Зульфият Азизова отметила, что такие встречи помогают формировать ответственную гражданскую позицию и способствуют созданию безопасной среды в университете.

📊 Студенты ДагГАУ проверили знания на Статистическом диктанте 🗓️ Студенты и преподаватели экономического факультета ДагГАУ приняли участие в VIII Статистическом диктанте, организованном Росстатом и приуроченном к 215-летию российской статистики. 📋 С 13 по 22 октября на кафедре бухгалтерского учёта, анализа и аудита свои знания проверили студенты 621 и 425 групп. За 45 минут участникам предстояло ответить на 30 вопросов, посвящённых демографии, экономике и социальному развитию регионов. 📈 Задания на основе реальных данных Росстата позволили студентам применить теоретические знания и проверить навыки анализа и интерпретации статистической информации. Подготовку участников организовали преподаватели кафедры бухучета. 🏆 Все представители ДагГАУ, участвовавшие в диктанте, получили дипломы.

🍽️ От традиционного рецепта — к профессиональной технологии 🗓️ На кафедре товароведения, технологии продуктов и общественного питания ДагГАУ прошёл мастер-класс по кавказской кухне. 📋 Под руководством доцента Лейлы Даудовой, студента-заочника, международного шеф-повара Севда Аббасова и при участии студентки Тамилы Гаджиевой (035 группа) участники разработали технологическую карту азербайджанского плова с курицей и сухофруктами. 👨‍🍳 Студенты подробно изучили этапы приготовления, зафиксировали параметры технологического процесса и провели дегустацию, оценив цвет, аромат, текстуру и баланс вкусов блюда. 📚 Практическое занятие помогло будущим технологам объединить теоретические знания с профессиональными навыками, понять важность точного соблюдения рецептуры и технологических норм для обеспечения качества и безопасности продукции.

🌍 Иностранные студенты ДагГАУ познакомились с культурой и языками Дагестана 🗓️ 21 октября иностранные студенты Дагестанского ГАУ приняли участие в мероприятии, посвящённом Дню дагестанской культуры и языков. Встреча прошла в подростковом центре «Ритм» при поддержке Республиканского центра русского языка и культуры. 🗣️ Участникам рассказали об истории праздника, традициях и обычаях народов Дагестана, а также познакомили с языковым многообразием республики. 🎶 Особую атмосферу создали выступления артистов самодеятельных ансамблей, которые исполнили песни и прочитали стихи на национальных языках. 🤝 Такие встречи помогают иностранным студентам лучше узнать культуру Дагестана, укрепляют межкультурный диалог и формируют уважение к традициям многонациональной республики.

🔬 Научные разработки ДагГАУ — для развития агропромышленного комплекса 🗓️ 20 октября доцент кафедры технологии хранения, переработки и стандартизации сельхозпродуктов Омар Рамазанов встретился с руководством ООО «КУМК» и представителем ООО «НВП «БашИнком». 🌱 Участники обсудили проведение совместных исследований в области рисоводства с применением биопрепаратов и использование биологического деструктора при переработке птичьего помёта. Руководство «КУМК» предоставит площадки для исследований и возможности прохождения производственной практики студентами ДагГАУ. 🤝 Также Омар Рамазанов встретился с руководством Кизлярского районного ветуправления и выпускниками университета, работающими в Кизлярском и Тарумовском районах. Им рассказали о возможностях повышения квалификации на бюджетной основе и передали информационные материалы о ДагГАУ и АЭТ. 🌿 Сотрудничество позволит расширить возможности для научных исследований, практической подготовки студентов и профессионального развития специалистов АПК республики.

Давайте питаться правильно вместе с ДагГАУ! Дагестанский ГАУ приглашает на программу повышения квалификации «Новые технологии функциональных пищевых продуктов. Подбор рационов питания». 📅 Сроки обучения: 9 - 30 ноября 2026 года 🎓 Формат: очные занятия и онлайн-лекции. В программе: 🔹 Глубокий анализ состава: вы начнете видеть продукт «изнутри» — как технологические процессы влияют на сохранение витаминов и биоактивных веществ; 🔹 Разработка инновационных линеек: вы сможете создавать продукты и рационы с заданными полезными свойствами (антистресс, для иммунитета, спортивные, детокс); 🔹 Составление сбалансированных рационов без дефицитов: освоите расчёт нутриентов — белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы и многое другое. Программа реализуется РАКО АПК при поддержке Минсельхоза России. 📲 Подробности и запись: dpo-rako-apk.ru/osnovy-tekhnologii-produktov 📞 Телефон для справок: +7 (960) 414-50-18