Gemrielischool

Почему все мои друзья, когда прилетают в Тбилиси, хотят непременно пойти в Лолиту?) Вот что значит пиар!)) А мне там не очень нравится и по своей воле ни за что туда сама не пойду) Дороговато, но это ладно) никогда не пожалею заплатить дороже, если было вкусно! Но тут не сказать, что прям уау блюда какие-то подают И для меня просто боль — они подают грузинское вино в граненых стаканах! Я, правда, не понимаю это модное веяние… не они одни так делают. Но это же прекрасное грузинское вино! Оно раскрывается в бокалах! Ещё и определённой формы. Ну не хотите вы заморачиваться с бокалами, ну продавайте пиво тогда!) в такие стаканы самое то) В общем, вчера прилетела подруга из Москвы и первое место, куда она захотела пойти, была, конечно же, Лолита)) Желание гостя для Тамты закон!;)) Хотели заказать мегрельский хачапури, но не было) Заказали аджарский. И, кстати, вкусный! Хотя бы не разочаровались! Повар молодец! Мне понравилось, что он поиграл с формой, такое я люблю!) От вина в стаканах всплакнули, конечно)) Но зато подруга довольна, галочку в пункте Лолита поставлена) И для меня это самое главное!❤️

Ну всё, первые гости есть!)) Будущий отель Тамты не пропадёт! А если серьезно, спасибо большое за поддержку! Ведь сколько классных идей в мире убраны пылиться на полку только потому, что не нашли поддержки;) А у меня есть вы❤️

Можно бронь оставить на первый заезд?!? Мне надо!!!

И заботливо напоминаю вам, что ещё несколько часов действует самая низкая цена на мой практикум по дрожжевому тесту❤️ Хотя, честно сказать, даже после повышения она останется супер доступной)) Но всё равно) должна напомнить, потому что по себе знаю, что планируешь, потом отвлекаешься и забываешь) и всегда благодарю организаторов, когда такие напоминалки присылают) Присоединяйтесь к нам по ссылке ниже: https://gemrielischool.com/testo У нас уже собирается очень классная компания, у всех разный опыт: от совсем новичков до профи) Будет интересно!)

Ну раз уж всё показываю, то покажу и дом, и стол, который Мака накрыла!;) У камина греется их сын Георгий, а за столом девочка — их дочка Марьям❤️ Стол шикарный она собрала так быстро конечно! Хачапури, баже, кулич, яйца, салат, молодой ткемали, мчади, чашушули, сыр грузинский) Всё очень вкусно! Вот такой один день из жизни грузинской семьи!🤗 Поделитесь обратной связью со мной) что чувствовали, когда смотрели?) для меня это важно🙏🏻

Я обожаю вот эту деревенскую атмосферу. Помните, я давно как-то вам говорила, что папа подарил мне тут землю? Она тут рядом) Вот всё думаю, что на ней построить) У меня в мечтах вообще какой-то эко отель) Чтобы вы тоже приезжали, кайфовали вот так и отключались вообще от всех проблем! И ели домашнюю натуральную еду) Круто же? Мне кажется, уже даже на этих видео глаза отдыхают)) Никто никуда не бежит, не торопится) Тётя Алиса идет себе за домашним имеретинским вином налить его для стола)) Так мило тётя Манана и тётя Алиса вино наливают)) Девочки такие девочки))

И покажу вам Малхаза — муж Маки и мой, наверное, четвероюродный, брат)) я никак не могу запомнить дальше двоюродного значения)) В общем, его папа и мой двоюродные братья) Но мы очень близки, потому что всё детство вместе провели, играли вот в этом дворе) Они живут в деревне выше нашей Этот дом и хозяйство перешли ему от родителей Малхаз работает в Саирме, но обожает заниматься хозяйством) У него поросята, есть корова Кстати, а у вас у кого-нибудь есть свое домашнее хозяйство? Кого держите?;)

Вот тоже важный момент в хачапури мегрельском и имеретинском — распределить равномерно начинку. Этому тоже буду вас учить на практикуме. И вот так в сковороде как раз тоже будем учиться выпекать на примере Имеретинского хачапури Вообще Мака до появления у неё духовки всегда выпекала именно в сковороде. Потом духовка появилась, но сковородки она не выбросила, а в них же выпекает) они реально удобные)

Посмотрите, как она руками работает!! Вот это я имею в виду, когда говорю вам, что грузинские хозяйки виртуозно работают с тестом! И именно такие навыки я буду передавать вам на практикуме по дрожжевому тесту! Вот скажите мне, где вы сможете ещё такой опыт получить приготовления настоящих хачапури, именно как в Грузии готовят?😁 Напоминаю, кстати, что сегодня 8 мая последний день действует самая низкая цена на мой практикум по дрожжевому тесту! 1 990₽! Успевайте купить по самой низкой цене! Завтра будет уже повыше) https://gemrielischool.com/testo https://gemrielischool.com/testo https://gemrielischool.com/testo Доступ навсегда!🔥 Вот так, покупая один раз, вы получаете важный навык на всю жизнь и сможете к рецептам возвращаться постоянно) Я очень горда тем, что я создаю! Потому что это не просто научиться делать тесто) это про тепло, атмосферу в доме, качественное время с близкими. Вот для этого я работаю!🙏🏻

Мы тут нагрянули в гости к моей золовке Маке без предупреждения))) Покажу вам немного быт в грузинской деревне)) Один только вид у них из окна кухни чего стоит!😍 Я её прям удачно удачно застала на кухне, когда она начала готовить тесто для хачапури)) Только Мака очень стеснялась и не хотела, чтобы я её снимала) Но я ей объяснила, что мне очень надо показать вам, как она делает имеретинский хачапури!)) Всё для вас!!)) И вот она как раз яркий пример той самой грузинской домохозяйки, которая экстренно может накрыть стол, испечь хачапури))