BeetleCraft
رفتن به کانال در Telegram
Крафтовня с лучшим пивом России и Адрес: Пенза, ул. Московская, 2 Режим работы: ежедневно: с 13 до 00 часов ==== Бармен: https://t.me/beetlecraftbarmen Актуальное наличие: https://t.me/beetlecraft_bot
نمایش بیشتر293
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
+27 روز
+130 روز
آرشیو پست ها
293
ERIS: Armagnac BA (2025) от Midnight Project
Russian Imperial Stout
ABV 16.5% IBU 90 Untappd 4.57538
Eris, выдержанная в бочках из-под арманьяка завершает нынешнюю серию релизов, посвященных богине раздора и хаоса, заточенной в бочках.
Collaboration w/ LEXX Home Brewery
293
На кран поставили Пшеничное / Hefeweizen от Пивоварня Одна тонна | Odna Tonna Brewery
Hefeweizen
ABV 4.5% Untappd 3.81986
Типичный германский верховой Weizen, очень ароматный, с густой белоснежной шапкой пены. Было выбрано для представления на специальной дегустации в рамках Петербургского Международного Экономического Форума в 2013 году. Награжден серебряной медалью профессионального дегустационного конкурса "ГОРДОСТЬ ПИВОВАРА 2014".
293
На кран поставили Desítka / Жуковская Деситка от Пивоварня Одна тонна | Odna Tonna Brewery
Světlé Lager
ABV 4% Untappd 4.03531
Мы большие фанаты своего родного подмосковного Жуковского. Этот сорт посвящается ему, любимому наукограду. Выполненная в чешском стиле деситка полностью отражает настроение города, его размеренность, внутреннее спокойствие и особую гордость своей небесной идентичностью. Поднимем бокал за Жуковский!
293
Зацените топчик
Dzyń-Dzyń: Banyuls BA (2025) от Midnight Project
English Barleywine
ABV 15% IBU 45 Untappd 4.44153
Dzyń-Dzyń: Banyuls BA (2025)
Летний «Дзынь» снова отзывается эхом в бочках. Мы не хотели отпускать атмосферу фестиваля, поэтому продолжили нашу серию выдержек — на этот раз в бочках из-под Banyuls.
Сладкое французское вино оставило после себя плотный, тягучий след: сухофрукты, виноградную сладость и чуть согревающий характер, который идеально лёг на основу English Barleywine.
293
Ловите завоз ⤵️
4BREWERS
= Ruby Garden / Fruit Beer с вишней
= Santa Muerte / Coffee Stout
Big Pot
= 5 ANNIVERSARY / Smoothie Sour с виноградом и персиками
Big Village
= СТОЯНКА / New Zealand Pilsner
= ХОЛОДНЫЙ ЦКТ ЭЛЯ / Cold IPA
Brewlok
= Кисла Солёна / Traditional Gose
= СОТНЯ / Porter с черносливом
GANZA
= Дед из шишки / APA
Godbeerg
= Game Over / Russian Imperial Stout
= Miners Style / Strong Ale
Heineken Česká Republika
= Krušovice Originál / Světlé Lager
Midnight Project
= Dzyń-Dzyń: Banyuls BA (2025) / English Barleywine
= Dzyń³ / English Barleywine
= ERIS: Armagnac BA (2025) / Russian Imperial Stout
= Liquid Pleasure Extract / Double Milk Stout
Sergacore
= Белоглазка / Smoothie sour ale с яблоком, киви, анансом и фейхоа
= Краснопёрка / Smoothie sour с клубникой, гуавой, вишней
= Пескарь / Smoothie sour ale с манго, маракуйей и ананасом
White Stone
= Много не бывает / New England IPA
= На районе / American IPA
Zero Point
= Peak Drug / Wheat Non-Alcoholic
Заповедник
= Заповедник Pet Nat / Dry Cider
Актуальное наличие @beetlecraft_bot
293
Друзья! Ramen Party состоится уже сегодня!
Любую лапшу со стенда мы будем готовить в наваристом говяжьем бульоне с добавлением одного из сетов:
Сет СЫРНЫЙ: золотистая курочка, ломтик сыра, кукуруза с грибами, тушеные в сливках и чесноке с увесистой горстью зеленого лука
Сет МЯСНОЙ: фарш, обжаренный в соевом соусе и мёде, яйцо, лук-фри, долька лайма и чипсы из нори
Стартуем в 18:00
293
На кран поставили Moravský Klas Světlé (Моравский Класс Светлое) от Velka Morava
Czech Pilsner
ABV 4.5% IBU 35 Untappd 3.83178
Классический чешский светлый лежак , сваренный в пльзеньском стиле из моравского солода и жатецкого хмеля. Пиво с ярким хмелевым ароматом и приятной, сильной горчинкой.
293
RAMEN PARTY В БИТЛКРАФТ
В ближайшую пятницу ожидается настоящее гастрономическое пиршество в азиатском стиле. Мы будем готовить лапшу в насыщенном мясном бульоне с добавлением топпингов. План такой:
1. Выбираете лапшу со стенда
2. Выбираете сет-набор
3. Мы готовим всё это в жирном говяжьем бульоне
Сет-наборов топпингов предлагается два:
🧀 СЫРНЫЙ - для смягчения остроты
🥩 МЯСНОЙ - для насыщения вкуса
Готовить начнем с 18:00. Не пропустите!
293
+9
Друзья, ознакомьтесь со списком лапши. Эта информация вам совсем скоро понадобится
🧀 Неострая лапша (0 из 10)
• Ottogi Cheese Bokki (в чаше)
• Вкус: Бархатистый и нежный соус из смеси сыров чеддер и маскарпоне с легкими нотками лука и чеснока.
• Острота: 0/10 (Полностью неострая).
• Men no Sunaoshi Dashi ga Kiiteru Soba Dappe (в чаше)
• Вкус: Традиционная японская гречневая лапша (соба) в глубоком рыбном бульоне даси (тунец бонито и комбу) с добавлением жареного тофу.
• Острота: 0/10 (Полностью неострая).
🍗 Мягкая и деликатная лапша (1–3 из 10)
• Samyang Tangle Creamy Bulgogi Flavour Pasta (в чаше)
• Вкус: Сливочно-сладковатая плоская паста со вкусом традиционного корейского мясного барбекю из говядины (булгоги).
• Острота: 1/10 (Едва заметный пикантный намек).
• Samyang Tangle Chunky Tomato Pasta (в чаше)
• Вкус: Густой итальянский томатный соус с кусочками помидоров, базиликом и чесноком.
• Острота: 1/10 (Европейский уровень специй, не жжёт).
• Ottogi Cheese Ramen (в пачке)
• Вкус: Насыщенный сырный бульон на основе чеддера. Очень сливочный, с кусочками кукурузы.
• Острота: 3/10 (Приятная, очень легкая корейская пикантность).
• Ottogi Curry Noodle (в пачке)
• Вкус: Густой, пряный соус-бульон на основе знаменитого порошка карри с добавлением куркумы, имбиря и картофеля.
• Острота: 3/10 (Умеренно-мягкий азиатский уровень).
🌶 Средне-острая и острая лапша (5–7 из 10)
• Nongshim AnSungTangMyun (в пачке)
• Вкус: Глубокий «деревенский» говяжий бульон с добавлением ферментированной соевой пасты (мисо), грибов шиитаке и водорослей.
• Острота: 5/10 (Приятная согревающая острота, не обжигающая рецепторы).
• Nongshim Shin Ramyun Toomba — aespa Edition (в чаше) 🆕
• Вкус: Нежная ресторанная паста Тувумба — сливочно-сырный соус на основе пармезана с добавлением чеснока, лука и фирменной грибной основы Шин Рамёна. Без бульона.
• Острота: 5.5/10 (Средняя. Сливки заметно приглушают классический перец Шин, делая жгучесть мягкой и деликатной).
• Nongshim Shin Kimchi Cup Ramyun (в стакане)
• Вкус: Солоновато-пряный суп с выраженной сочной кислинкой традиционной ферментированной капусты кимчи и чеснока.
• Острота: 6/10 (Ощутимо острая, но кислинка делает вкус свежее).
• Samyang Buldak Carbonara Hot Chicken (в чаше)
• Вкус: Сливочно-острый тандем нежного сырного порошка (пармезан/чеддер) и огненного мясного соуса Булдак. Без бульона.
• Острота: 6/10 (~2400 SHU. Жгучая, но сливки заметно её сглаживают. Чуть острее и слаще, чем новинка Toomba).
• Nongshim Cup Noodle Soup Spicy Shrimp (в стакане)
• Вкус: Насыщенный морской вкус морепродуктов и сушеных креветок в сочетании с острыми специями.
• Острота: 6.5/10 (Выше средней, классический уровень стаканов Nongshim).
• Nongshim Shin Ramyun Tom Yum Flavor — Jay Fai Edition (в чаше)
• Вкус: Кисло-острый микс корейского грибного рамена и тайского супа Том Ям с ароматом лемонграсса и лайма.
• Острота: 7/10 (Высокая, резкая пряная жгучесть).
🔥 Экстремально острая лапша (8–10 из 10)
• Nongshim Shin Ramyun Stir Fry (в пачке)
• Вкус: Сухая жареная лапша с концентрированным мясным вкусом, обжаренным чили, чесноком и ароматом вока «с дымком». Без бульона.
• Острота: 8/10 (Очень высокая, жгучий соус полностью обволакивает лапшу).
• Samyang Buldak Habanero Lime (в чаше)
• Вкус: Огненная курица Булдак, смешанная с мексиканским перцем хабанеро, дополненная яркой кислинкой лайма и кинзой. Без бульона.
• Острота: 9/10 (~3200–4000 SHU. Очень острая, со специфическим «жалящим» эффектом хабанеро).
• Samyang Buldak 2x Spicy Hot Chicken (в чаше)
• Вкус: Интенсивный вкус жареной на углях курицы с соевым соусом и кунжутом. Без бульона.
• Острота: 10/10 (~10 000 SHU. Экстремально высокая, «ядерная» жгучесть).
293
На кран поставили Back To Revolution от Brew Division
Double IPA
ABV 8% IBU 60 Untappd 3.93984
Бодрый, ортодоксальный дабл IPA с мощной горечью и скрытым алкоголем.
Для тех, кто еще помнит начало крафтовой революции!
293
Ловите завоз ⤵️
Big Village
= ABC-Kolsch / Kölsch
DIETA
= Double Or Nothing / Double IPA
Odna Tonna Brewery
= Жуковский Пилс / German Pils
= Летний Марафон / Pilsner
Ostrovica
= Holy DIPA / Double IPA hopped Simcoe, Citra, Cascade, Centennial
Plan B
= Baltic Beast / Polish-style baltic porter
Selfmade
= BFG / Double IPA
= Ceremony / NE IPA с зеленым чаем и жасмином
Velka Morava
= CODENAME #LBD026_NEIPA / New England IPA
= Frothy Froh / Irish Dry Stout
= Give Me Two / Lager
= Helios / Helles
= Jungle Boogie / New England IPA
= Mysterious Island: Idaho 7 Cryo / Chinook / New England IPA
= Mysterious Island: Simcoe Cryo / Motueka / New England IPA
= Obsidian / Imperial Stout
= Pacific: Nelson Cryo / American IPA
= Svetle Moravsky Klas / Czech Pilsner
= Золотой Ярлык / Dortmunder
Zagovor
= The Night Before, The Morning After / West Coast IPA
Актуальное наличие @beetlecraft_bot
293
+2
На кран поставили Village Pilsner от Big Village Brewery
German Pilsner
ABV 5.5% IBU 30 Untappd 3.81929
На кран поставили Blanche от WS Brew
Blanche
ABV 5% IBU 8 Untappd 3.50462
На кран поставили NE IPA от Augustine (Августин)
New England IPA
ABV 6.5% IBU 30 Untappd 3.97719
293
Друзья, сегодня никаких официальных вечеринок у нас нет. Но есть много пива и пять литров овощного острого борща. Это немного, но это честная работа😎
293
На кран поставили B-DAY LAGER от OSTROVICA
India Pale Lager
ABV 4.9% IBU 25 Untappd 3.76017
Лагер с плотной солодовой основой и выраженным хмелевым акцентом. Баланс традиционной чистоты лагера и яркого хмелевого аромата. Охмелён Saaz, Motueka и Centennial.
293
Ловите завоз ⤵️
4BREWERS
= Гласность IPA [NO ALCO] / Non-Alcoholic - IPA
Chibis
= Стартер / American Pale Ale
DIETA
= Узник / American Pilsner
Plan B
= Iron Abyss / Rye RIS
Rewort
= Aloha Кактус Лайм / Лимонад
= Cactus Mood / Sour Ale с кактусом и гранатом
= Heart of Makedonia / Double Chocolate Stout
Siberian Meadery
= Dry Hibiscus Mead / Metheglin с гибискусом
= Mead Traditional / Traditional Mead
Zavod
= Free Flight: Instrument / Non-Alcoholic Stout
= Free Manya / Non-Alcoholic Tomato Gose
Актуальное наличие @beetlecraft_bot
293
На кран поставили IMAGINARIUM от Big Village Brewery
American IPA
ABV 7% IBU 60 Untappd 3.88768
Линейка "City"
Наш регулярный IPA как продолжение вечного поиска идеального баланса в направление West Coast: лишенная всех карамельных задатков солодовая база, максимально сухое тело и двухэтапное охмеление Mosaic & Citra.
293
На кран поставили Эль Цитра от Augustine (Августин)
Wheat APA
ABV 5.4% IBU 35 Untappd 3.75267
Кроссовер американского Pale ale и Wheat beer с добавлением пшеницы, кориандра и цедры апельсин & грепфрут, охмелен Цитра & Амарилло
