cookie

ما از کوکی‌ها برای بهبود تجربه مرور شما استفاده می‌کنیم. با کلیک کردن بر روی «پذیرش همه»، شما با استفاده از کوکی‌ها موافقت می‌کنید.

avatar

Осеннее вино

Канал посвящён десертным, креплёным и другим необычным винам. Автор @anokhinp Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5bb9ef69f538c600b2d14864 Группа в FB: https://www.facebook.com/groups/autumnwine/

نمایش بیشتر
پست‌های تبلیغاتی
535
مشترکین
اطلاعاتی وجود ندارد24 ساعت
-17 روز
-530 روز

در حال بارگیری داده...

معدل نمو المشتركين

در حال بارگیری داده...

Лето -- пора муската? Смотря для кого. Попробовал вино одной из самых популярных категорий и делюсь: https://dzen.ru/media/id/5bb9ef69f538c600b2d14864/muskat-iz-magnita-665f5b9c4f8d1c04a78ad7e6
نمایش همه...
Мускат из Магнита

Статья автора «Осеннее вино» в Дзене ✍: Полусладкий мускат -- слишком банально? Да, но нет. Для начала, я не верю в толпы людей, стоящих по вечерам в кассу исключительно с мускатами.

👍 7 3
Ваш любимый стиль вина среди производимых в России?Anonymous voting
  • Херес
  • Мадера
  • Кагор
  • Портвейн
  • Креплёный мускат
  • Природно-сладкое/айсвайн
  • Свой вариант
  • Не определился/посмотреть ответы
0 votes
5🔥 1
Ваш любимый российский бренд среди производителей сладких и креплёных вин?Anonymous voting
  • Фанагория
  • Кубань-Вино/Шато Тамань
  • Массандра
  • Инкерман
  • Коктебель
  • Солнечная долина
  • Дербент
  • Свой вариант
  • Пью только зарубежное
  • Не определился/посмотреть результаты
0 votes
4👍 1
Прошли голосования на тему покупок российского вина в популярных телеграм-каналах, и там даже кто-то, как водится, выиграл. Я сначала думал устроить схожее голосование о покупке осенних 🍂 в наших магазинах, но мне это показалось не очень интересным. Зато вполне себе интересно выяснить у подписчиков, какие именно вина вы предпочитаете? Так что велком на наш маленький локальный выбор лучших отечественных производителей!
نمایش همه...
WineRetail

🏆Лучшие по вину. Третья премия винного сообщества Телеграм 110 тысяч подписчиков. Такова суммарная аудитория ведущих винных телеграм-каналов, которая выберет в этом году Лучших по вину среди розничных сетей различных форматов. В 2022 году сообщество независимых авторов телеграм-каналов, посвященных винной тематике, поддержало инициативу WineRetail о проведении голосования покупателей за любимые розничные сети, в которых им больше всего нравится приобретать вино. Ассортимент, сервис, удобство организации винной полки – всё это составляет винный бренд сети таким, как его видят подписчики телеграм-каналов. На наш взгляд, это самая активная часть потребительской аудитории вина. В голосовании примут участие подписчики каналов: Такое вино, Вино и Люди, Винный гик, Вино? Why No!, Вино и около, Doctor Wine, 1-й Алкогольный образовательный канал Игоря Черского, WineRetail, NikaSommelier Голосование пройдет с 12.00 21 мая по 12.00 22 мая. Вручение наград состоится 28 мая в рамках сессии «Маркетинг» на Конгрессе…

👍 3 1
Этот кагор не победить: в рейтинге Top100Wines первое 🥇 место занял (не опять, а снова) "Кагор Солнечной долины". По крайней мере, в этот раз это коллекционный кагор 2003 года урожая, выпущенный в продажу буквально на днях по очень серьёзной цене. После обзора Simple в прошлом году это второй рейтинг, который решил привлечь в свои ряды коллекционные образцы (второе🥈 место заняло также многолетнее вино "Золотая фортуна 1996" от той же СД, сейчас оно уже не выпускается). Почему, зачем? Можно только отметить, что для таких вин оценка за 90 баллов по крайней мере не смотрится чем-то чужеродным. Впрочем, при дальнейшем просмотре глаз сразу цепляется за "Velvet Season Саперави" "Фанагории". Вину поставили 92 балла, тогда как ещё месяц назад на "Винорусе" ему влепили 76 (разные винтажи не оправдывают, для сладкого это не так актуально). Лучшей иллюстрации "актуальности" и "полезности" рейтингов сложно даже и придумать... А кагор наверное хороший. Как бы так решиться его купить)) 🍷
نمایش همه...
Винодельня «Солнечная Долина»

🎉🎉🎉 Прямо сейчас коллекционный «Кагор Солнечной Долины» 2003 года урожая едет в наши крымские фирменные магазины 🚍 Всего таких бутылок в коллекции 1122, в продажу выпустили 600 экземпляров. Коллекция оформлена с сохранением, где это возможно, оригинальных исторических этикеток. Поверх оригинальной этикетки, на защитной пленке — современная. Каждая бутылка находится в подарочном боксе с буклетом и индивидуальным паспортом. Пара слов о самом продукте 🍷 Это развитое вино с нотами чернослива, изюма, инжира, специй, какао и пряных трав. Вкус мягкий, маслянистый, со сглаженными временем танинами. Цена в фирменных магазинах «Солнечная Долина»: 8 500 рублей

👍 3 3
Photo unavailableShow in Telegram
Пока "Кубань-Вино" (вероятно) закрывает выпуск мадеры, "Фанагория", второй южный гигант, вполне возможно, запустит её производство. Такой вывод можно сделать из реконструкции одного из зданий (фото от Валерии Иванниковой). Держим кулачки и всё остальное, нужно больше мадеры! 🍹❤️
نمایش همه...
👍 8 8
Photo unavailableShow in Telegram
9 мая праздновали день рождения муската, но по понятным причинам писать об этом день в день было бы странно. Новостями отметилась только пара каналов: - Шато Ай-Даниль (теперь так правильно) не упустил случая отметить свои вина из мускат, в том числе сладкий Джаннет; - Форт приурочил к дате несколько скидок на вина из муската, но из сладкого там только айсвайн Фанагории и на поддержке полусладкий токай. А я хотел бы отметить, что в рамках дегустаций канала мускат — самый частый гость и заправила: целых три (а может четыре, я сам сбился) дегустации уже прошли. И, скажу по секрету, ещё пара вин в холодильнике намекают, что надо бы ещё... 🍸 (на фото вино, которые мы на дегустациях ещё не пробовали, но оно того безусловно достойно)
نمایش همه...
👍 4 2
Астрологи ✨ объявили неделю кагора: в профильных каналах повысилась концентрация новостей о "церковном вине" до разрешённых 16 градусов 🙃 - Роскачество информирует, что есть кагор, а с чем его не есть; - Кубань-Вино заботится об освеящении; - Ванда Ивановна подробно рассказывает о технологии производства; - магазин Отдохни! продаёт, а не только показывает; - Солнечная долина выпускает ограниченный релиз 20-летнего кагора. Мы же позаботились о вас заранее и провели дегустацию-сравнение, какие кагоры выбрать, подороже или подешевле, наши или, страшно сказать, зарубежные! Результаты очень интересные и все описания в статье. С праздником! https://dzen.ru/a/Zi4pm7zsVzHlqZnC
نمایش همه...
Дегустация "Кагоры: со всех сторон (света)"

Статья автора «Осеннее вино» в Дзене ✍: Незадолго до Пасхи я решился наконец на дегустацию кагоров, но, чтобы мероприятие не было чем-то просто сладким и густым, предложил сравнить несколько напитков

👍 6 2
Сезон рейтингов объявляется открытым: на всероссийской профессиональной выставке «Винорус. Винотех» в Краснодаре прошла дегустация российских вин, вручены медали, написаны отчёты. Казалось бы, удивиться уже сложно найти чему, однако комиссия смогла: в категории сладких вин выставлены беспрецедентно низкие оценки, причём не только у какой-нибудь «Агоры», а у таких производителей, как «Бельбек» и «Фанагория», для которых (особенно для первого) сделать вино на 80 баллов (это оценка вина на грани «матерной» в профессиональном сообществе, или, есть говорить профессиональным языком, вино без видимых дефектов, но и совершенно, абсолютно без достоинств, даже крохотных) в каком-то смысле куда сложнее, чем на 85. Я так пока и не попробовал вина позднего сбора от «Бельбека» (они лежат у меня в холодильнике), но, уверен, там даже близко всё не настолько плохо. Сильно похоже, что комиссии, специализирующейся на сухих винах, под конец сета «всучили» несколько сладких – и получили соответственный результат. Увы, но профессиональная оценка сладких вин в сообществе находится на очень низком уровне, и ничего не меняется. Креплёные вина, кстати, оценены были куда выше (возможно, другим составом дегустаторов). Все оценки я выложил на картинках. P.S. К новым дегустациям приступили комиссии рейтинга Top100Wines. Что-то выдадут…
نمایش همه...
5
А пока идёт (не очень-то бодро) запись на дегустацию кагоров, ещё одно небольшое расследование в духе археологических раскопок о происхождении этого вина (тут, (не)кстати, затесался и мальбек, у которого сегодня день рождения 🥂): Кагор: недостающее звено
نمایش همه...
Осеннее вино

Совсем скоро (ну… почти) наступит Пасха – светлый праздник для многих людей нашей страны и по совместительству ассоциирующийся с вином. Речь тут, конечно, о кагоре. Отношение к нему с точки зрения бывалого осенневеда… сложное. Вино создавалось с утилитарной целью (тёмный цвет, много сахара, долгое хранение), сложно ожидать от него богатства вкусов и ароматов, хотя кому-то нравится, и мы не можем их судить. Я долго избегал публичной демонстрации кагоров (кроме редких позиций в тематических дегустациях), хотя запросы такие поступали. И вот наконец… Канал «Осеннее вино» представляет дегустацию «Кагор: со всех сторон (света)», где мы постараемся сравнить традиционный российский кагор с винами такого же названия, которые привозят к нам из разных стран (в основном православных, но не всегда). Дегустация будет слепой, и точный сет объявлен не будет, только возможные участники, из которых мы попробуем 9-10 вин. Стоимость дегустации 2000 р., время проведения: 23 апреля (вторник) c 19:30, место: бар «Кавина» (Мансуровский пер., 10, стр. 2, м. Парк культуры 🔴). Запись в сообщениях @anokhinp. Кандидаты на сравнение: "Кагор Солнечной Долины", Россия 🇷🇺 Массандра, Кагор "Гурзуф", Россия 🇷🇺 Коктебель, "Наши Традиции" Кагор Высшего Качества, Россия 🇷🇺 "Дербентский" Кагор, Россия 🇷🇺 Кубань-Вино, "Кагор Тамани" Ликерное, Россия 🇷🇺 Массандра, Кагор "Южнобережный", Россия 🇷🇺 Коктебель, Кагор Высшего Качества, Россия 🇷🇺 КАГОР ЦИМЛЯНСКИЙ, Россия 🇷🇺 Кагор "Новый Афон", красное, Абхазия "Armenia" Kagor, Армения 🇦🇲 "Legends of Abkhazia" Kagor, Абхазия "Proshyan" Kagor, Армения 🇦🇲 "Анара" Кагор, Грузия 🇬🇪 "Звезда Востока" Кагор, Азербайджан 🇦🇿 "Мец Сюник" Кагор, Армения 🇦🇲 "La Vinchi" Kagor, Южная Осетия Bogarve 1915, "Altra Terra" Kagor, Испания 🇪🇸 "Брояница" Кагор Десертное, Сербия 🇷🇸 Liakou Winery, Kagor Meteora, 2020, Греция 🇬🇷 Skoliovin, Kagor VK Red Sweet, Болгария 🇧🇬 Fabien Jouves Ratafia de Cahors, Франция 🇫🇷 ...или что-то другое... Ждём вас! 🍷

5👍 1
یک طرح متفاوت انتخاب کنید

طرح فعلی شما تنها برای 5 کانال تجزیه و تحلیل را مجاز می کند. برای بیشتر، لطفا یک طرح دیگر انتخاب کنید.