Рецептики

Пикантное мясо к вашему столу! Ингредиенты: - 800 г свинины - 250-300 г шампиньонов - 2 небольших или один большой сладкий перец - 1 большая луковица - 1 морковь - 1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп) - немного свежего укропа - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. 2. Добавляем к мясу нарезанный нетолстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3. 3. Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут. Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30. В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды. Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом. Приятного аппетита от Ням Нямыча.

Салат с плавленным сыром, яицом и морковью🥕 Ингредиенты: 🟩Плавленый сырок - 3 шт.; 🟩Яйца - 3 шт.; 🟩Морковь мелкая - 3 шт.; 🟩Чеснок - 2-3 зубчика; 🟩Соль, черный молотый перец - по вкусу; 🟩Майонез - 30 мл. К: 186 кКал/100 гр. Приготовление:↩️ ⬇️ Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. ⬇️ Натрите яйца на крупной терке. ⬇️ Охлажденный плавленый сырок также натрите на крупной терке. ⬇️ Морковь вымойте, очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. ⬇️ Соедините все ингредиенты. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешайте. ⬇️ Добавьте соль, черный молотый перец по вкусу, майонез. ⬇️ Еще раз перемешайте. Перед подачей на стол охладите. Приятного аппетита от Ням Нямыча.

Фаршированные шампиньоны Ингредиенты: Шампиньоны - 16 шт. Картофель - 3 шт. Сыр - 150 г Майонез - 3 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Отварить картофель. 3.Натереть вареный картофель на мелкой терке. Натереть сыр. Чеснок пропустить через пресс. Мелко порезать зелень. 4. Смешать картошку, зелень, чеснок и сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез. 5. У грибов аккуратно удалить ножки, оставив только шляпки. 6. Наполнить грибные шляпки приготовленной начинкой. 7.Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Приятного аппетита от Ням Нямыча.

Скумбрия в горчичном маринаде🐟 Ингредиенты: 🟩Скумбрия - 2 шт. Маринад: 🟩Вода - 500 мл 🟩Соль - 2 ст.л. 🟩Сахар - 2 ст.л. 🟩Горчичный порошок - 2 ст.л. 🟩Уксус 9% - 3 ст.л. 🟩Растительное масло - 50 мл 🟩Лавровый лист - 3 шт. 🟩Перец горошком - 10 шт. 🟩Перец душистый - 5 шт. 🟩Зерна кориандра - 2 ч.л. К: 208 кКал/100 гр. Приготовление:↩️ ⬇️ Скумбрию предварительно разморозить, выпотрошить, удалить голову и плавники, хорошо промыть ⬇️ В небольшом ковшике соединить воду, соль, сахар, горчичный порошок и специи. Вскипятить и остудить до комнатной температуры. В остывший маринад влить уксус и растительное масло. Перемешать. ⬇️ Рыбу нарезать на кусочки шириной 3-4 см, сложить в стеклянную емкость и залить маринадом. ⬇️ Через 10-12 часов скумбрия в горчичном маринаде готова. Приятного аппетита от Ням Нямыча.

Салат "Сосновый бор" Ингредиенты: 6 шт - отварной картофель 1 шт - лук репчатый 400 гр - мясо отварное 5 шт - вареные яйца 200 гр - грибы маринованные зелень по вкусу, майонез Приготовление: Картофель и мясо нарезать кубиками и выложить в салатник. Лук репчатый мелко нарезать, яйца натереть на крупной терке и вместе с нарезанными грибами добавить все в салат. Заправить майонезом, посолить и поперчить, хорошо перемешать и посыпать зеленью.

Приглашаю всех желающий в 🌸БЕСПЛАТНЫЙ ЧАТ «СТРОЙНЯШКИ» 🌸   В нашем чате👇🏻 🌿 Бесплатные марафоны стройности! 🌿 Живое общение! 🌿 Реальные результаты! 🌿 Полезные советы! 🌿 Подборки физических упражнений 🌿 Лайфаки и секреты лёгкого похудения 🌿 Вкусные и простые рецепты 🌿 Меню на каждый день 🌿 Вкусные и простые рецепты.   🌸Мы в чате рассказываем о продукции NL, но покупать не обязываем! Кто хочет покупает , кто не хочет, нет!  Возраст 18+ 🌹 Не забудьте выключить звук в чате и автозагрузку медиафайлов 😉   Я всегда рада ответить на вопросы, пишите мне📝 https://chat.whatsapp.com/EpoyuXxYAn9IugcLO3aU1T

Рыбная запеканка Понадобится: Яйца – 3 Сайра или горбуша – 1 банка Картофель – 3-4 шт. Лук – 1 Сметана – 250мл Майонез – 250мл Смешайте яйца, сметану и майонез. Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания: 1 слой – картофель, нарезанный кружочками; 2 слой – лук, нарезанный полукольцами; 3 слой – размельченная рыбная консерва. Залейте все слои смесью майонеза, яиц и сметаны. По желанию можно посыпать сверху тертым сыром. Запекайте в духовке (или микроволновой печи с функцией «гриль» или «конвекция») до готовности картофеля.

 Свинина стир-фрай Ингредиенты: Свинина — 300 гр Морковь — 2 шт Перец болгарский — 1 шт Грибы шампиньоны — 5–6 шт Лук репчатый — 1 шт Соус соевый — 50 мл Крахмал картофельный — 0,5 ч.л. Масло растительное — 2-3 ст.л. Сок лимонный — по вкусу Рецепт приготовления свинины стир-фрай: Сперва готовим заливку, смешиваем крахмал, соевый соус и добавляем лимонный сок по вкусу. Готовую заливку отставляем. Далее нарезаем все продукты удобными для вас кусочками одинакового размера. В раскалённом воке на большом огне на растительном масле быстро обжарьте в течение пары минут подготовленное мясо. Мясо в сковороду кладем порциями, чтобы при выделении сока оно успело прожариться до появления золотистой корочки, а не тушиться. Овощи так же жарим порциями, пусть они останутся хрустящими и сочными внутри и сохранят свой яркий цвет. Не пережарьте стир-фрай. В последнюю порцию пожаренных овощей, выдавите через пресс несколько зубков чеснока, добавьте зелень петрушки или кинзы. Быстро помешиваем добавляем все обжаренные овощи и мясо, заливаем заливкой перемешиваем, все станет очень красивыми и блестящим. Держим минуту блюдо на огне и снимаем с огня. Всю заливку не нужно лить, так как можно переборщить, наливайте порциями вы увидите и поймете когда нужно остановиться. В процессе жарки я добавляла растительное масло по пару капель.

БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ! ВСЕ БЕЗ УМА ОТ НИХ ! БАБУШКИН РЕЦЕПТ! ЯЗЫК ОТКУСИШЬ! ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажан- 2 килограмма Томатная паста- 800 граммов Чеснок- 150 граммов Масло растительное (подсолнечное)- 1 стакан Сахар- 2 стакана Уксус 9%- 2 столовые ложки Соль- 2 столовые ложки Перец болгарский- 12 штук Петрушка (зелень)- по вкусу РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Делаем томатный сок из концентрированной томатной пасты. Для этого разбавляем 800 г пасты водой до получения 3 л сока. Добавляем в полученный сок растительное масло, сахар, соль и уксус согласно рецепту. Баклажаны нарезаем с кожурой, не очищая, полукругами, перец нарезаем соломкой, чеснок рубим на мелкие кусочки. Все измельченные овощи кладем в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около 30 мин., до полной готовности. Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.

Помидоры по корейски, быстро, вкусно🔥 Ингредиенты: - 2 кг помидор порезать крупно (пополам) - 4 шт. болгарских перца - 2 головки чеснока - зелень Заправка: - 100 г уксуса - 100 г растит. масла - 100 г сахара - 2 ст.л. соли. Приготовление: 1. Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. 2. Зелень порезать. 3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень. 4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!