Команда РОБУСТ

Лика и Аня готовы поделиться вкусным капучино из Робуст не только друг с другом, но и со всем миром 🌍 #бариста_на_смене

Освежающий лимонад «Кармелита», вкуснейший трайфл малина-лайм и лучшее из книги «NETFLIX. Инсайдерская история компании, завоевавшей мир», Джина Китинг • Задача бизнес-лидера — создавать отличные команды, которые вовремя делают невероятную работу. Всё; • Развивайте смелость. Люди решаются высказаться, когда видят, что их взгляды будут услышаны и они смогут что-то изменить; • Сосредоточьтесь на том, сколько вы можете себе позволить заплатить за результаты, которые хотите получить, и за будущее, к которому стремитесь; • Большая опасность в бизнесе — люди, умеющие выигрывать споры за счёт своей силы убеждения, а не конкретных обстоятельств дела; • Учитесь не только ценить критику, но и критиковать сами, последовательно и вдумчиво; • Всегда есть больше ресурсов, больше конкурентов и куда более крупный приз, который надо завоевать. #книжная_среда

⚡️Двое в лодке, не считая… Тут как не считай, все равно в лодке двое: Ашот и Катя. Есть догадки, зачем они такие красивые в лодке катаются? За самую смелую версию гарантируем сюрприз 😁😎

#кофе_толк на связи! Продолжаем узнавать и понимать 🤓 Новый длинный термин требует подготовки: рекомендуем освежить в памяти определения «закладка» и «выход» кофе.

Однажды к нам на работу пришёл устраиваться парень. Во время собеседования мы спросили у него, знает ли он, что такое чай матча. Парень уверенно ответил, что знает. А когда мы спросили, из чего же делается матча, он нам ответил: «Из листьев авокадо» 🤓 🥑 Чтобы подобное никогда не повторилось, мы регулярно проводим внутренние мастер-классы по нашим ключевым позициям. И даже более того, в конце каждого месяца все ребята сдают тесты и проходят аттестацию на знание продукта ☝🏻 Профессионализм, он ведь как дьявол: кроется в мелочах. #новости_внутри_и_снаружи

«Мне кофе, чтобы не горчил» Откуда берётся горечь, и где ее меньше всего? Давайте разберёмся. 1️⃣ Самый простой совет — берите только 100% арабику. Никакой робусты 🙅🏼 2️⃣ Другая причина — слишком темная обжарка. Сахара и другие элементы сгорают и дают жжёный вкус. Французская, итальянская, венская обжарка — это все зашквар. 3️⃣ А ещё очень важно правильно приготовить кофе. Даже лучшая арабика светлой обжарки будет неприятно горчить, если её перезаварить, на кофейном языке — «переэкстрагировать». Тому виной фенолы и кофеин, которые есть в кофейных зёрнах. Чем дольше кофе заваривается и чем выше температура воды, тем больше горечи будет в чашке. Если напиток слишком горький: • чашка/френч-пресс — дайте чайнику остыть 5-10 минут после закипания. • джезва — огонь чуть больше, чтобы кофе варился не дольше 3 минут. Не давайте ему закипеть, выключайте как только поднимется шапка. Пейте качественный кофе из 100% арабики средней или светлой обжарки. Именно такую можно найти у нас на полках в Робуст 😉 #pro_зерно

Пить кофе с десертами с самым настоящим супер-фудом, не обращая внимание на время — главный подарок лета ☀️ Чиа-пудинг Арахис-Банан нашего собственного приготовления — самый настоящий микс пользы и необычного вкуса. Банановое пюре с арахисом, семена чиа с кокосовыми сливками — сытно, а самое главное, полезно 🔥 #что_ППоесть

А если серьезно, то Кисловодск прекрасен! Нарядный парк, тенистые аллеи, журчание фонтанов, композиции из балансирующих камней, дружелюбные белки 🐿 — отличное место, чтобы отдохнуть и получить эстетическое удовольствие. (чуть больше фото под постом) 📍 Курортный парк Кисловодска 🗺 43.898655, 42.716827 #робуст_мэп

Примерно так вчера выглядели все школьники на линейке 😁 (фото 1). А так выглядели их родители весь последний месяц в предшкольной беготне 😂 (фото 2) Надеемся, что все уже пришли в себя, осознали происходящее и смирились с этим. Душевное равновесие помогут вернуть долгие прогулки и душевные разговоры. Как хорошо, что завтра выходные и можно поехать в Кисловодск погулять по курортному парку! Рекомендуем заглянуть и к этим ребятам 😂 📍 Курортный парк Кисловодска 🗺 43.896106, 42.719776 #робуст_мэп

Бариста — очень серьёзные люди. Лика и Левон профессионально заваривают воронку без весов и даже стола! Думаете, это не вкусно? Ошибаетесь! Приходите в нашу любую кофейню и убедитесь в этом сами ☺️ #модный_приговор

Наш закупщик сегодня с утра уже сгонял в Абхазию за свежайшими, сочнейшими и ароматнейшими лаймами 🔥 Да, такое тоже возможно. Потому что нам не все равно, из чего мы готовим напитки и блюда. А уж закупщику тем более 😉

«Ну, а сейчас, ты меня уж извини, но я пойду домой и упаду там с сердечным приступом» Сегодня в рубрике #кино_среда фильм, который можно цитировать часами, а режиссёры всего мира до сих пор берут пример с этой легендарной картины Квентина Тарантино. «Криминальное чтиво» появился в первый раз на экране более 29 лет назад, но обсуждения вокруг него не утихают до сих пор. Сюжет фильма витиеват, а его пересказ будет выглядеть абсурдно и нелепо. Если коротко: картина рассказывает нескольких историй о бандитах и их жёнах, все они сплетаются воедино. Тарантино цепляет гениальными и в то же время простыми диалогами и ситуациями, в которые попадают персонажи. Одни зрители спустя десятилетия в восторге от «Криминального чтива», другие остались в неясных чувствах после просмотра. Однако картина совершенно уникальна и вполне заслуженно носит звание «культового кино». Ну что, есть здесь среди нас фанаты «чтива»?

🤓 Если увидел в календаре вторник, значит сегодня мы изучаем новый кофейный термин в рамках рубрики #кофе_толк вместе с Левоном.

Не на правах рекламы Ребятам из хостела Ho.Co. 101 есть, чем гордиться: на территории КМВ и уж точно в Пятигорске им нет равных. Их концепция — коллаборация хостела и кофейни. Стильный, минималистичный интерьер, сдержанные цвета, ощущение чего-то космического и безупречное внимание к мелочам. Если слышите слова «кофе» и «внимание к мелочам», значит, где-то недалеко мы 😁 Здесь, в хостеле Ho.Co. 101, мы с нашими ребятами проводили обучение бариста и помогали новой кофейне стать мощнее 💪🏻 Итак, вы поняли, что если нужно где-то остановиться, то хостел Ho.Co. 101 — это лучшее место. И не только потому что у них красиво: есть своя кофейня с интересной витриной; есть уютное место для коворкинга. Наши искренние рекомендации выглядят именно так 😎 Друзья, спасибо вам за доверие!

Знания — сила, когда они действительно работают. Считаем, что иметь опыт и не делиться им — дурной тон. Именно поэтому мы всегда открыты к лекциям и мастер-классам, любым мероприятиям, где можно давать и получать знания 💪🏻 Всегда с большой радостью и рвением откликаемся, когда нас просят рассказать и показать, что мы умеем. Опыт, сын ошибок трудных, должен передаваться из рук в руки, из уст в уста — только таким способом и можно развивать кофейную культуру: вместе и сообща. 🤟🏻 Почему это круто? Отдавая, всегда получаешь намного больше. Например, приобретаешь новых друзей и партнеров. Вдобавок, мы чувствуем, что делаем что-то значимое. Иначе зачем мы здесь? #новости_внутри_и_снаружи

Как уместить хронику Робуст в 10 секунд? Сложно, но мы попытались 😎

⚡️ Дорогие наши, пожалуйста, не забудьте эту информацию, если собираетесь к нам завтра! Мы бы не хотели, чтобы мероприятие от электросетей омрачило ваш перерыв на кофе 🙏🏻

Даже такой популярный напиток, как чай имеет редкие сорта, известные лишь избранным. Гурманы отправляются в дальние уголки планеты, не жалея денег за граммы чайного листа. Белый чай «Белый совет» Индия Только молодые листья отбирают вручную с самых верхушек кустов. Их высушивают строго при 25 °C без прямых солнечных лучей. У чая нежный вкус с тонкими нотами муската и золотистым, насыщенным оттенком. Красный чай «Золотой Хунань» Китай В начале сезона фермеры следят за обезьянами, которые выбирают самые свежие листья конкретных кустов.Их считают наиболее качественными, и для этого сорта используют только такие листья. Вкус чая нежный, мягкий, слегка терпкий, оставляет незабываемое послевкусие. Красный чай Митияна — «Африканское золото» Уганда У этого сорта индийские корни, но и в Африке куст хорошо прижился. Это мелколистовой чай со сбалансированной терпкостью, насыщенного медного цвета, с глубоким ароматом, и нотами солода во вкусе. Теперь и вы в тайном кругу: знаете о чае немного больше! Не #pro_кофе

⚡️ Когда мы узнали, сопротивлялись как могли. Но грозные электрики сказали как отрезали: «Готовьтесь к концу света». Ну хорошо, хоть всего на несколько часов.

В сезон свежей малины мы каждый день варим соус для фирменных напитков из этой сладкой, вкусной и полезной ягоды. В составе нашего соуса исключительно натуральная спелая малина, немного тростникового сахара и много-много любви. Один из малиновых напитков, который обязательно покорит ваше сердце — яркая красавица «Кармелита» или по-простому лимонад «Малина-карамель». Называйте как хотите, но попробуйте обязательно😉 Состав, как всегда, не секрет: • Малиновый соус 🍓 • Свежий лайм 🍋 • Немного карамельного сиропа (это для любителей послаще, без него тоже очень вкусно)🍯 • Лёд 🧊 • Газированная вода 💦 Звучит вкусно? Тогда скорее за Кармелитой в Робуст 💃🏻 #что_ППопить