کانال آموزش آشپزی ( گروه)
🌹 سلام درود به کانال آشپزی خوش آمدید 🌹 🔷 تبلیغات نداریم لطفا به حساب هیچکس پولی واریز نکنید ❌ @sinooo3
نمایش بیشتر📈 تحلیل کانال تلگرام کانال آموزش آشپزی ( گروه)
کانال کانال آموزش آشپزی ( گروه) (@ashpazim7) در بخش زبانی فارسی بازیگری فعال است. در حال حاضر جامعه شامل 33 493 مشترک است و جایگاه 651 را در دسته غذا و نوشیدنی و رتبه 10 249 را در منطقه إيران دارد.
📊 شاخصهای مخاطب و پویایی
از زمان ایجاد در невідомо، پروژه رشد سریعی داشته و 33 493 مشترک جذب کرده است.
بر اساس آخرین دادهها در تاریخ 30 اوت, 2026، کانال فعالیت پایداری دارد. در ۳۰ روز گذشته تغییر اعضا برابر -908 و در ۲۴ ساعت گذشته برابر -179 بوده و همچنان دسترسی گستردهای حفظ شده است.
- وضعیت تأیید: تأیید نشده
- نرخ تعامل (ER): میانگین تعامل مخاطب 9.45% است و در ۲۴ ساعت نخست پس از انتشار، محتوا معمولاً 2.40% واکنش نسبت به کل مشترکان کسب میکند.
- دسترسی پستها: هر پست به طور میانگین 3 172 بازدید دریافت میکند. در اولین روز معمولاً 807 بازدید جمعآوری میشود.
- واکنشها و تعامل: مخاطبان بهطور فعال حمایت میکنند؛ میانگین واکنش به هر پست 2 است.
- علایق موضوعی: محتوا بر موضوعات کلیدی مانند روبیکا, نکته, دوست, فوروارد, خمیر تمرکز دارد.
📝 توضیح و سیاست محتوایی
نویسنده این فضا را محل بیان دیدگاههای شخصی توصیف میکند:
“🌹 سلام درود به کانال آشپزی خوش آمدید 🌹
🔷 تبلیغات نداریم لطفا به حساب هیچکس پولی واریز نکنید ❌
@sinooo3”
به لطف بهروزرسانیهای پرتکرار (آخرین داده در تاریخ 31 اوت, 2026)، کانال همواره بهروز و دارای دسترسی بالاست. تحلیلها نشان میدهد مخاطبان بهطور فعال با محتوا تعامل دارند و آن را به نقطه اثرگذاری مهم در دسته غذا و نوشیدنی تبدیل کردهاند.
در حال بارگیری داده...
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 31 اوت | 0 | |||
| 30 اوت | 0 | |||
| 29 اوت | 0 | |||
| 28 اوت | 0 | |||
| 27 اوت | 0 | |||
| 26 اوت | 0 | |||
| 25 اوت | 0 | |||
| 24 اوت | 0 | |||
| 23 اوت | 0 | |||
| 22 اوت | 0 | |||
| 21 اوت | 0 | |||
| 20 اوت | +4 | |||
| 19 اوت | +8 | |||
| 18 اوت | +4 | |||
| 17 اوت | 0 | |||
| 16 اوت | +6 | |||
| 15 اوت | +1 | |||
| 14 اوت | 0 | |||
| 13 اوت | +1 | |||
| 12 اوت | 0 | |||
| 11 اوت | 0 | |||
| 10 اوت | 0 | |||
| 09 اوت | +1 | |||
| 08 اوت | +3 | |||
| 07 اوت | 0 | |||
| 06 اوت | 0 | |||
| 05 اوت | 0 | |||
| 04 اوت | +1 | |||
| 03 اوت | 0 | |||
| 02 اوت | +2 | |||
| 01 اوت | +4 |
| 2 | #خورش_لوبیا_سبز
طرز تهیه
برای این غذای خوشمزه و راحت ، لوبیا سبز و هویج رو خرد کردم و با هم ، با روغن کم ، توی تابه سرخ کردم و کنار گذاشتم .
توی همون تابه پیازهای نگینی شده رو کمی تفت دادم . گوشت چرخ کرده رو که با پیاز ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پودر لیمو عمانی ، نمک ، آرد نخودچی ورز داده بودم و گلوله درست کرده بودم ، توی تابه ریختم و با پیاز ها تفت دادم
رب اضافه کردم و لوبیا سبز و هویج رو هم روی اون ریختم . آب اضافه کردم . با شعله ملایم و در بسته ، به مدت یک ساعت پختم . در آخر نمک و آبلیمو اضافه کردم .
میشه این خورشت رو با گوشت تکه ای یا مرغ هم پخت . ولی این مدلی ، زمان پخت کوتاه تری داره.
🧋 @ashpazim7
واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹
پیج اینستاگرام 👇
https://instagram.com/ashpazimi 🧋 | 1 764 |
| 3 | #فیلم☝️☝️☝️☝️☝️
🧋 @ashpazim7
واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹
پیج اینستاگرام 👇
https://instagram.com/ashpazimi 🧋 | 1 589 |
| 4 | .
#میگو_پلو_مجلسی
👈ابتدا برنج را با آب و مقداری نمک خیس و چند ساعت کنار بذارید.سپس در قابلمه آب را به جوش آورده و برنج خیسانده را در آب در حال جوش بریزید و وقتی برنج آماده شد آبکش کنید.
کف قابلمه روغن ریخته و تهدیگ مورد نظرتون رو بذارید.
برنج آبکش رو در قابلمه بریزید و دمکنی بذارید و صبر کنید تا دم بکشه.
👈در این فاصله در تابه یکی دو قاشق روغن بریزید و کشمش که از قبل اونو شستید رو بریزید و یکی دو دقیقه تفت بدید با حرارت متوسط ،مواظب باشید اگه حرارت زیاد باشه کشمش باد میکنه و شکل ظاهریشو از دست میده.
بعد کشمش رو از تابه خالی و دوباره به دلخواه کمی روغن و کره در تابه بریزید و زرشک شسته شده رو در مخلوط کره و روغن بریزید و حتما حرارت ملایم باشه وگرنه زرشک میسوزه،به دلخواه کمی شکر بریزید...زیاد نباید شیرین بشه چون طعم شیرین کشمش مکمل ترشی زرشکه...
در آخر چند قاشق زعفران دمکرده غلیظ بریزید و کمی تفت داده و حرارت رو خاموش کنید.
👈در تابه یک عدد پیاز رنده شده رو با مقداری روغن تفت بدید تا طلایی بشه و سپس مقداری زردچوبه،فلفل سیاه،کمی فلفل قرمز،کمی پودر سیر و کمی پودر تخم گشنیز بریزید و مقداری تفت دهید در حدی که عطر ادویه بلند بشه و بعد بلافاصله میگو های پاک شده رو در تابه بریزید.
کمی هم بزنید تا میگو با ادویه و پیاز طعم دار بشه.
سپس کمی زعفران دمکرده اضافه و دوباره تفت بدید.
✔حرارت گاز باید متوسط باشه.
✔همیشه به یاد داشته باشید که تایم تفت دادن میگو بین 3 تا 5 دقیقه ست اگه بیشتر تفت بدید میگو سفت و لاستیکی میشه...ولی بین 3 تا 5 دقیقه کاملا نرم و لذیذ و خوش بافته👌
✔نمک را در آخر به میگو اضافه کنید وگرنه میگو رو سفت میکنه.
👈از قبل مقداری پیاز داغ کرانچی تهیه و به دلخواه در پایان با مقداری گردوی نگینی تفت و کنار بذارید.
👈تا الان برنج دمکشیده ،مقداری از اونو با زعفران دمکرده مخلوط و کنار بذارید برای تزئین...
برنج را در ظرف مورد نظر کشیده و و به سلیقه خودتون تزئین و سرو کنید.
🧋 @ashpazim7
واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹
پیج اینستاگرام 👇
https://instagram.com/ashpazimi 🧋 | 1 335 |
| 5 | #فیلم_آموزشی
#سس_ارده_اقای_بخشی
🧋 @ashpazim7
واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹
پیج اینستاگرام 👇
https://instagram.com/ashpazimi 🧋 | 1 081 |
| 6 | اینم یه خوشمزه باسیب زمینی.سینه مرغ چرخ کرده وپنیرپیتزا
توفیلم مشخصه
🧋 @ashpazim7
واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹
پیج اینستاگرام 👇
https://instagram.com/ashpazimi 🧋 | 1 007 |
| 7 | #فیلم☝️☝️☝️☝️☝️
🧋 @ashpazim7
واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹
پیج اینستاگرام 👇
https://instagram.com/ashpazimi 🧋 | 953 |
| 8 | #ترفندخانه_داری
#پنیر_لیقوان و کلا پنیرهای تبریز خیلی محبوب اند و خواهان دارند . اما ما بخاطر چرب بودن و نمک زیادش معمولا کمتر میخریم و اغلب مواقع طرفدار پنیر سفید فتا که تقریبا بی نمک و کم چربه هستیم .
اما پنیر طبیعت سرد داره و البته گفته میشه باید با گردو خورده بشه . من وقتی پنیر محلی میخرم هم بخاطر نگهداری و هم بخاطر اینکه شوری اونو کمتر کنم شراب یا شوراب خود پنیر رو دور میریزم و پنیر رو داخل دوغ غلیظ و بی نمک نگهداری میکنم و توی اون کمی هم زیره سیاه میریزم . زیره سیاه طبع گرم داره ، هم مزه خوبی بهش میده و هم طبعش رو موقع خوردن متعادل میکنه .
و چون کلسیم و املاح پنیر به مرور داخل دوغ اون میشه ، بعدا صافش میکنم تا زیره ها جدا بشه و داخل آش دوغ میریزم .که املاح پنیر رو بیرون نریخته باشم .
نکته : البته این کار برای چند روز جواب میده و بهتره به مقدار کم مثلا به اندازه خوراک و مصرف چند روز این کار رو انجام بدید وگرنه پنیر بدون نمک لیز و شل میشه . .
🧋 @ashpazim7
واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹
پیج اینستاگرام 👇
https://instagram.com/ashpazimi 🧋 | 983 |
| 9 | 🧋 @ashpazim7
واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹
پیج اینستاگرام 👇
https://instagram.com/ashpazimi 🧋 | 917 |
| 10 | یه خوشمزه با یه طعم ملس که من عاشقشم😍
#مرغ_ملس😋
.
یه تکه مرغ رو با مخلوط کره و روغن سرخ کردم،یه پیاز رونگینی ریز خرد کردم و تفت دادم،نمک و فلفل و زدچوبه اضافه کردم،یه قاشق رب گوجه فرنگی،دو قاشق رب انار ملس اضافه کردم و یه کوچولو تفت دادم،دو پیمانه ابجوش اضافه کردم،تکه های مرغ رو بهش اضافه کردم و درب تابه رو گذاشتم با شعله ی کم تا بپزه...
🧋 @ashpazim7
واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹
پیج اینستاگرام 👇
https://instagram.com/ashpazimi 🧋 | 919 |
| 11 | #فیلم_آموزشی
#پنیر_خانگی
کامل با تمام نکات👌
🧋 @ashpazim7
واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹
پیج اینستاگرام 👇
https://instagram.com/ashpazimi 🧋 | 1 160 |
| 12 | #فیلم_آموزشی
#کیک_با_سولار
کامل با تمام نکات👌
🧋 @ashpazim7
واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹
پیج اینستاگرام 👇
https://instagram.com/ashpazimi 🧋 | 1 178 |
| 13 | https://t.me/+-3Zj1td7cYwyZGM0 | 1 198 |
| 14 | #فیلم_آموزشی_کاپ_کیک_شکلاتی
🧋 @ashpazim7
واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹
پیج اینستاگرام 👇
https://instagram.com/ashpazimi 🧋 | 1 825 |
| 15 | فیلم👆👆👆
🧋 @ashpazim7
واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹
پیج اینستاگرام 👇
https://instagram.com/ashpazimi 🧋 | 1 571 |
| 16 | #سالاد_رشته_فرنگی
مواد لازم
برای رشته:
۵۰۰ گرم ورمیشل یا همون رشته فرنگی
۱ لیتر آب جوش
۱ قاشق مربا خوری نمک
۲-۳ قاشق غذا خوری روغن مایع
برای سالاد:
۱ دسته کوچک شوید
۱ دسته کوچک جعفری
۱ دسته کوچک پیازچه
۲ تا فلفل دلمه قرمز متوسط
۱ کاسه کوچک خیارشور
۱ کاسه کوچک ذرت شیرین
برای سس:
۲-۳ عدد لیمو
۱ استکان کوچک روغن زیتون
۱ قاشق چایخوری نمک
فلفل به اندازه دلخواه
رشتهها رو تو ماهیتابه تفت بدین تا برشته بشن بعد روش
آب جوش و نمک بریزین و بذارین بپزه و بذارین خنک بشه
مواد سالادتون رو ریز خورد کنین، رشتههای خنک شده رو بر آب لیمو و روغن زیتون و نمک و فلفل مخلوط کنین...
سالادمون حاضره
🧋 @ashpazim7
واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹
پیج اینستاگرام 👇
https://instagram.com/ashpazimi 🧋 | 1 318 |
| 17 | #فیلم_آموزشی
#شیرینی_چرخی
🧋 @ashpazim7
واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹
پیج اینستاگرام 👇
https://instagram.com/ashpazimi 🧋 | 1 256 |
| 18 | #فیلم_آموزشی
#نان_فوکاچیای_شاتوت_خانم_احدی
🧋 @ashpazim7
واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹
پیج اینستاگرام 👇
https://instagram.com/ashpazimi 🧋 | 1 219 |
| 19 | #ژله_دو_رنگ_تو_در_تو
موادلازم به ترتیب ویدیو:
آب350 میلی لیتر
پودرژلاتین نصف ق غ
شکر نصف پیمانه
شیر150میلی لیتر
سس توت فرنگی1 ق غ
برای ژله شفاف:
آب 500 میلی لیتر
پودرژلاتین نصف ق چ
نصف پیمانه شکر
🧋 @ashpazim7
واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹
پیج اینستاگرام 👇
https://instagram.com/ashpazimi 🧋 | 1 373 |
| 20 | گوشت+پیاز+سیر+فلفل دلمه+سیب زمینی+نمک،ادویه روباهم تفت میدیم، خمیروبرش میدیم موادگوشتی داخل خمیرمیریزیم یه سیب زمینی خلالی روکنارخمیرگذاشته وبادست فرم میدیم داخل تخم مرغ همزده وآردمیزنیم وسرخ میکنیم
🧋 @ashpazim7
واسه دوستات فوروارد کن ❤️🌹
پیج اینستاگرام 👇
https://instagram.com/ashpazimi 🧋 | 1 321 |
