Широкая и Друзья

Не, ну это один из лучших вопросов, которые нам задавали за 8 лет. Пришел, разумеется, в ночи, как мы любим.

26 мая в баре «Во сколько начинается аперитив?» пройдёт новая встреча в рамках лайв-ток-шоу «Вечерний Лошманов». Видео-версию первой (с Машей Дмитриевой из «Яндекс Лавки») скоро выложим на YouTube. В этот раз гостем гастрожурналиста Ромы Лошманова станет Петя Павлович (мясник, учился в Ragout и школе мясников Fleisher's в Нью-Йорке, работал в «Delicatessen» и «Юности», открыл мясную мастерскую «Петя и Мясо», консультирует разные проекты – от ресторанов до мясокомбинатов). Можно будет получить авторитетные ответы на следующие вопросы: Как становятся мясниками? Что такое профессия мясника? Как побывать на бойне и не стать веганом — ни даже вегетарианцем? Как выбирать мясо? Как отличить хорошее мясо от плохого? Зачем мясо выдерживают? Как правильно разделывать мясо? Как правильно готовить мясо? Какое мясо самое вкусное? Безопасно ли есть сырое мясо? Ждём всех желающих. Количество мест ограничено – примерно 50 человек. Чтобы точно попасть на мероприятие, бронируйте места по телефону: +7 (499) 499-14-30. Посадка ресторанная: за столиками и за барной стойкой. Вход свободный. ВАЖНО: начало в 16.00, но, пожалуйста, приходите пораньше, например, к 15.30, поскольку планируется съемка и запись всего происходящего. «Во сколько начинается аперитив?» Метро «Чистые пруды», Кривоколенный пер., 10, стр. 5

А вот, кстати, что было на кранах во «Всех твоих друзьях» в день открытия – 12 июля 2014 года. Всё по 0,5 литра, кроме, кажется, Гаффеля – он был в фирменных 0,4 стаканах. Laughing Sam / American Pale Ale / Бакунин Brewery - 200 руб Искра / American Brown Ale / Бакунин Brewery - 200 руб Red Imbeerь / LaBEERint Brewery - 200 руб Shadow Porter / Baltic Porter / LaBEERint Brewery - 200 руб Gaffel Kölsch / Германия - 220 руб Schneider Tap 1 / Германия - 220 руб Rodenbach Grand Crew / Бельгия - 250 руб Mort Subite Witte Lambic / Бельгия - 250 руб Cидр St. Anton / грушевый полусладкий - 200 руб. Сидр St. Anton / яблочный полусухой - 200 руб

Через три недели после открытия. Начало августа 2014 года.

Кстати, бару «Все твои друзья» ровно через 2 месяца (12 июля) исполнится 10 лет. На фотографии июль 2018-го. И для наших более юных гостей следует пояснить, что это вовсе не очередь в «Ровесник» – он открылся годом позже. Это фото сделано, правда, во время Чемпиона мира по футболу, но в 2014-2017 годах в Малом Гнездниковском и без таких поводов собирались толпы: чисто крафтового пивка попить.

Во «Всех твоих друзьях» сегодня такой тус (от «Русской ночи» до old school D’n’B): • Andray Novak (Birthday set) • DJ NOT (Birthday set) • Jazzman (Русская ночь) • Andrei Deep (все гимны EDM) Начало в 22.00

Ведро фундука для сливочного настоя «Лесной Орех» (200 руб) в «Широкой».

Сегодня, завтра, послезавтра в Кривоколенном можно получить пинчосы (по 180 руб) и сэндвичи (по 260 руб). В нашем баре выходного дня «Испанский стыд» (между «Широкой» и «Аперитивной»). И каждую пятницу-субботу тоже можно получить. Примерно с 18.00.

Это коктейль KVAS DE ESPAÑOL - в составе игристое, херес и пачаран (про этот чудодейственный испанский настой писали выше). На квас и правда немного похоже. Требуйте в «Аперитивной». 600 руб. #коктейли