Простые Рецепты

Топовая подборка каналов🔝

Самый дорогой номер автомобиля «1» был куплен арабским шейхом за $14 млн. Узнавай больше нового вместе с @TGMegaPRO ❤️ 🔥Особо рекомендуем🔥 🔥Твои чек-листы бесплатно 🎬Обучение видеомонтажу бесплатно 💡Реклама недорого 🤍Всё для Instagram. Фоны, Готовые Сториз, Фишки. 🌹Как соблазнить любого мужчину Для девушек 👸Канал для эстетов,Welcome 👸Оберег красоты 👸Эстетика Обои на телефон 👸Идеи маникюра 👸Уход за собой 👸Топовый маникюрчик Обработка фото 🎞Красивые локации для съемок Instagram 💕Мультяшный админ 💕Иконки/фоны/сторис 💕Insta - маски 💕Сладости для твоих сторис! Оформление Instagram 💝Цифровые товары для бизнеса 💝Живые фоны Обучающие курсы 📚Инфопродукты от courses 📚Курсы онлайн-профессий Франшизы 💫Огромная База поставщиков Для мам и детей 🤱Детские прически 🤱Всё для малышей 🤱Лучшие развивашки для умняшки Магазины 💍Скидки и акции 💍Халява от MW 💍Промокоды и огромные скидки 💍Подборки из Aliexpress Метрика 📆Фото подборка 📆Календарные сетки 📆Бесплатные шаблоны Клипарты ⛱Клипарты для метрик ⛱Клипарты&Шрифты&Творчество Картинки и арты 🦄Открытка на каждый день 🦄Art картинки фоны 🦄Душевные цитаты 🦄Рай Сохранёнок 🦄Обои, картинки, фоны, шаблоны Еда и кулинария 🍱Булочка с кремом 🍱Подборка самие лучшее рецепты 🍱Простые Рецепты Познавательное 🧩Ежедневник молодых 🧩Дизайн & Ландшафт & Интерьер 🧩Пустышки premium 🧩Мотивация Развлекательное 🎮Всё для души 🎮Богемный Юмор 🎮Сделано в USSR 🎮Топ треки лета 2021 🎮Кот Боян 🎮Гороскоп на каждый день 🎮Лучшее из лучшего 🎮Смешные видео 🎮Музыкальный рай! 🎮StyleMusic 💥Лучшие каналы💥 🧨Эксклюзивные курсы 🧠Психология/Духовное развитие 🔮Приметы, Суеверия, Заговоры 💰Ежедневно 20$ на лайках и подписках 💖 21 день Благодарности ♻️Попасть в подборку♻️ 🔥Марафон Telegram c 0🔥

ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА: ТОП-7 РЕЦЕПТОВ  1) Буженина из корейки  ИНГРЕДИЕНТЫ:  ● Приправы и их количество можно варьировать по своему вкусу.  ● 1 кг свиной корейки (или другие бескостные части)  Для маринада:  ● 1 л питьевой воды  ● 2 ст. л. соли (по вкусу)  ● 5 зубчиков чеснока  ● 2-3 шт. лаврового листа  ● 1 ч. л. перца горошком  ● 1 ч. л. семян укропа или кориандра  ● по 1 ч. л. чабера и орегано  ● 1 горького стручкового перца (по вкусу)  ● 1 ч. л.томатной пасты  ● 1 ст. л. растительного масла  ● 1 ч. л. паприки  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  В пищевой контейнер положить соль,раздавленный чеснок, лавровые листья,горошковый перец,стручковый перец,,семена укропа или кориандра,чабер, орегано,влить воду, перемешать, пока соль не растворится.  Корейку помыть и положить в маринад, поставить в холодильник промариноваться на 24 часа или хотя бы на ночь.Смешать томатную пасту, масло и паприку.Этой смесью смазать корейку ,завернуть в фольгу и запекать при 180-200 *С ~ 1-1,5 ч., пока при проколе не станет выделяться прозрачный сок.За 10 мин. до готовности,раскрыть фольгу,чтобы мясо подрумянилось.Время от времени поливать образовавшимся соком.  Можно подавать в горячем и холодном виде.  2) Домашняя буженина  ИНГРЕДИЕНТЫ:  ● Кусок свинины (800-900г)  ● 2-3 ч. л. соли  ● 2-3 зуб. чеснока  ● 2 шт. лаврового листа  ● 1 л воды  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить  2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.  Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.  3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.  4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада. Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов.  5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.  3) ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА  ИНГРЕДИЕНТЫ:  ● Свиной ошеек - 1,5 кг,  ● морковь - 1 большая,  ● чеснок - 1 головка,  ● соль - 1,5 ст. ложки,  ● готовая горчица - 0,5 ст. ложки,  ● горчица в зернах - 1 ст. ложка,  ● смесь специй: паприка, кориандр, розмарин, черный  ● молотый перец, красный молотый перец, базилик, чабрец, имбирь - (3 ст. ложки).  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Мясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Порезать продольно зубчики чеснока на 2-3 дольки Морковь нарезать на небольшие кусочки. Сделать надрезы на мясе ножом ( на расстоянии 2 см друг от друга) нашпиговать чесноком и морковью. Смазываем смесью специй, горчицы и соли - оставляем мариноваться при комнатной температуре на 3 часа. Берем 2 рукава для запекания( один в один - получается двойной рукав) помещаем мясо и выпустив воздух туго завязываем.  В большую кастрюлю с холодной водой кладем пакет с мясом ставим варить 1 час. После закипания воды огонь убавляем . По истечению часа достаем пакет из кастрюли и перекладываем в форму для запекания. Аккуратно разрезаем( чтобы не обжечь руку паром) и з

 ожить в маринад, поставить в холодильник промариноваться на 24 часа или хотя бы на ночь. Смешать томатную пасту, масло и паприку.Этой смесью смазать корейку ,завернуть в фольгу и запекать при 180-200 *С ~ 1-1,5 ч., пока при проколе не станет выделяться прозрачный сок.За 10 мин. до готовности,раскрыть фольгу,чтобы мясо подрумянилось.Время от времени поливать образовавшимся соком.  Можно подавать в горячем и холодном виде.  7) Буженина  ИНГРЕДИЕНТЫ:  1 кг свинины без костей  8-10 зубчиков чеснока  4-6 ст.л. зернистой дижонской горчицы  1 ½ ст.л. зерен кориандра  1 ст.л. фенхеля  1 ст.л. семян сельдерея  Щепотка кайенского перца  Соль  Черный молотый перец  2 ст.л. оливкового масла  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  1.4-6 зубчиков чеснока порезать пластинами-щепками, остальной чеснок мелко порезать. (Я, к сожалению, забыла про мелко нарезанный чеснок в этот раз).  2.Свинину обмыть, вытереть бумажным полотенцем. Острым ножом сделать в ней надрезы. Нашпиговать мясо пластинами чеснока.  3.Кориандр, фенхель, сельдерей растолочь в ступке до грубого помола. Добавить соль, кайенский перец, черный молотый перец, мелко порезанный чеснок, горчицу, оливковое масло и смешать до пастообразного состояния. Обмазать свинину со всех сторон. Дать промариноваться 2-24 часа (чем дольше, тем лучше). Держать свинину в холодильнике.  4.За 30 минут до готовки вынуть мясо из холодильника.Разогреть духовку до 190 C Можно готовить и при 180 C.  5.Положить свинину в фольгу, плотно закрыть и готовить в духовке примерно 45 минут. При более низкой температуре время увеличится примерно на 10 минут.  6.Вынуть из духовки и подержать в фольге, не открывая, примерно 15-30 минут. Осторожно, чтобы не обжечься паром, открыть. Нарезать тонкими ломтями. Или остудить, а затем нарезать.

апекаем в духовке при температуре 180 градусов 15 минут до румяной корочки. После охлаждения ставим в холодильник.  4) БУЖЕНИНА  ИНГРЕДИЕНТЫ:  ● Свиная шея примерно 1,2-1,5 кг.  ● Горчица домашняя,  ● чеснок,  ● специи,  ● оливковое масло,  ● мед,  ● винный уксус  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Шею хорошо обмазать горчицей, завернуть в пленку или пакет, убрать в холодильник часов на 15 (можно на сутки). По истечении времени, шею промыть, промакнуть полотенчиком от лишней влаги. Чеснок нарезать пластинками, сделать ножом глубокие проколы и нашпиговать шею пластинками чеснока. В пиале смешать специи: паприку, уроп, хмели сунели, черный перец, соль, добавить немного винного уксуса, оливкового масла и чайную ложку меда. Получится густая кашица.  Обмазать шею, выложить на маленький противень, добавить стакан воды. Выпекать при температуре  180 гр, 2,5 часа с функцией пара! Если духовка не поддерживает, поставить вниз емкость с водой. Ориентироваться на свою духовку. У меня без пара, выпекала 2 часа 20 минут. По окончании выпечки, вынуть из духовки, выложить горячую на фольгу, очень плотно завернуть в несколько слоев. Оставить на столе до  остывания и убрать в холодильник.  5) БУЖЕНИНА ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ  ИНГРЕДИЕНТЫ:  ● свинина (можно взять кусок с кожей и подкожным жиром) - 1-2 кг.  ● майонез - 3-4 ст.л.  ● чеснок - 2-3 дольки  ● специи по вкусу (я использовала розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец)  ● фольга  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  1. Замачиваем свинину в соляном растворе (3-4 ст.л. на 1 литр воды) и оставляем в холодильнике на 2-3 часа (можно оставить и на всю ночь)  2. Извлекаем мясо из соляного раствора и натираем специями. Я использовала сущеный розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец.  3. Нашпиговываем мясо чесноком, для этого нарезаем чеснок тонкими пластинками, острым тонким ножом прокалываем свинину глубоко внуть и вставляем пластинки чеснока в получившиеся отвертия.  4. В огнеупорную посуду кладем большой кусок фольги, а на него подготовленное мясо. Покрываем мясо сверху тонким слоем майонеза (я использовала быстрый домашний майонез) и оборачиваем мясо фольгой.  5. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов. В моем случае филе весом 1,6 кг запекалось ровно 2 часа. За 15-25 минут до конца запекания рекомендую открыть фольгу, чтобы верхняя часть филе подрумянилась.  6) Буженина из корейки  ИНГРЕДИЕНТЫ:  ● 1 кг свиной корейки (или другие бескостные части)  Для маринада:  ● 1 л питьевой воды  ● 2 ст. л. соли (по вкусу)  ● 5 зубчиков чеснока  ● 2-3 шт. лаврового листа  ● 1 ч. л. перца горошком  ● 1 ч. л. семян укропа или кориандра  ● по 1 ч. л. чабера и орегано  ● 1 горького стручкового перца (по вкусу)  ● 1 ч. л.томатной пасты  ● 1 ст. л. растительного масла  ● 1 ч. л. паприки  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  В пищевой контейнер положить соль,раздавленный чеснок, лавровые листья,горошковый перец,стручковый перец,,семена укропа или кориандра,чабер, орегано,влить воду, перемешать, пока соль не растворится.  Корейку помыть и пол

 Манник на кефире без муки Ингредиенты: -крупа манная - 1,5 стакана (300гр.); -кефир - 1,5 стакана; -яйцо куриное - 2 шт.; -сахар - 1 стакан; -сливочное масло - 100 гр.; Приготовление: Манную крупу смешать с кефиром, добавить щепотку соли, перемешать и оставить на 30 минут. Размягченное масло нужно растереть с сахаром. Добавить взбитые яйца. Соединить манную крупу с остальными ингредиентами, перемешать и вылить в смазанную маслом форму для выпечки. Тесто должно быть немного жидкое. Выпекать при 160°С 45-60 минут. Манник не любит большого жара. В конце температуру выпекания можно увеличить для зарумянивания корочки. Можно в конце выпечки смазать верх манника сметаной, украсить яблоками (как на фото), посыпать сахаром и вернуть на 10 минут в духовку. Можно прямо в тесто добавить изюм, курагу, кусочки банана, яблок... При выпечке манник почти не поднимается. Если хотите высокий пирог, возьмите форму маленького диаметра. На фото манник диаметром 26см. Его высота около 3 см. В стакан объемом 250 миллилитров помещается 200 граммов манки.

ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ Эти пышечки не оставят никого равнодушными!  Ингредиенты:  Кефир — 1,5 стакан  Яйца — 1 шт.  Сахара — 3 ст. л.  Растительное масло — 2 ст. л.  Соль — 0.5 ч. л.  Сода — 0.5 ч. л.  Мука — 2-3 стакана (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще)  Ванильный сахар — по желанию пакетик  Приготовление:  1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.  2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.  3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать понемногу).  4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.  Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками. Тесто получается воздушное.  Приятного чаепития!

 измельчите на терке.  2. В глубокой миске взбейте яйца, добавьте сметану и опять взбейте. Муку смешайте с солью и разрыхлителем. Добавьте муку в яично-сметанную смесь, хорошо перемешайте. По консистенции тесто должно быть как густая сметана.  3. Разогрейте духовку до 180ºC. Форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Влейте в форму половину теста, выложите на тесто цветную капусту, брокколи и половинки черри, посыпьте сыром и залейте оставшимся тестом. Выпекайте 30–40 минут до готовности.  4. Сырный заливной пирог  Ингредиенты:  Для теста:  Кефир — 300 мл  Мука — 200 г  Яйца — 2 шт.  Сода — 0,5 ч. л.  Соль — по вкусу  Для начинки:  Сыр твердый — 200 г  Болгарский перец — 1 шт.  Укроп — 1 небольшой пучок  Приготовление:  1. Кефир перелейте в глубокую миску и добавьте в него соду, хорошо перемешайте. Яйца с солью слегка взбейте венчиком, перелейте в кефир и все хорошо взбейте. Понемногу подсыпая муку, замесите жидкое тесто.  2. Сыр измельчите на крупной терке, болгарский перец нарежьте небольшими кубиками, укроп мелко нарубите.  3. Разогрейте духовку до 180ºC. Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте сухарями или манкой. В тесто добавьте начинку (сыр, перец и укроп), перемешайте и переложите в подготовленную форму. Выпекайте до готовности (примерно 30 минут).  5. Сладкий заливной пирог  Ингредиенты:  Для теста:  Яйца — 3 шт.  Сахар — 150 г  Сметана — 100 г  Мука — 150–200 г  Разрыхлитель теста — 1 ч. л.  Ванилин — на кончике ножа  Для начинки:  Ягодное ассорти замороженное — 200 г  Яблоко — 1 шт.  Сахарная пудра — для подачи  Приготовление:  1. Замороженные ягоды пересыпьте в дуршлаг, промойте горячей водой и оставьте стекать и размораживаться. Яблоко нарежьте кусочками, удалив сердцевину.  2. В чашу блендера разбейте яйца и взбивайте на высокой скорости, подсыпая понемногу сахар. Продолжая взбивать, добавьте сметану. Муку смешайте с разрыхлителем и ванилином, введите в тесто.  3. Духовку разогрейте до 180ºC. В разъемную форму перелейте тесто, аккуратно ложкой переложите ягоды и кусочки яблока, утапливая их в тесте. Выпекайте 20–30 минут до готовности. Готовый пирог достаньте из духовки и остудите в форме. Извлеките пирог из формы и посыпьте сахарной пудрой.