Екатеринбургский торгово-экономический техникум

Учебно-производственный комплекс и его команда приветствуют вас! Сегодня мы поделимся рецептом вкусных и ароматных булочек с корицей и нежнейшим кремом под названием "Синнабоны" Уже на стадии замешивания теста хочется поскорее их съесть 😋 Ингредиенты🥕 Тесто: - мука пшеничная - 600гр - молоко - 250мл - яйца куриные - 2шт - сахар - 80гр - масло сливочное - 70гр - дрожжи сухие - 7гр - соль - 5гр Начинка: - масло сливочное - 60гр - сахар - 130гр Крем: - сливочный сыр - 180гр - сахарная пудра - 50гр - молоко - 50мл Технология приготовления🍰 Сливочное масло растопить и охладить. Молоко подогреть до 36°С, всыпать в молоко 1 чайную ложку сахара (от общего количества) и дрожжи. Оставить опару на 10 минут. Обработанные яйца вбить в миску, добавить сахар и взбить (важно хорошо перемешать, не добиваясь пены). В яичную массу влить растопленное масло и опару, хорошо перемешать. Частями вводим муку и замешивает мягкое тесто. Оставить тесто для брожения на 1 час Тесто размягчить при комнатной температуре. Корицу и сахар хорошо перемешать. Готовое тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 5мм, смазать сливочным маслом и посыпать смесью сахара и корицы. Свернуть в рулет, край защипнуть. Рулет нарезать на кусочки одинаковой толщины (2.5 - 3см) Выложить булочки на противень, застеленный пергаментом, накрыть салфеткой и оставить для расстойки на 1 час. Выпекать при температуре 180°С до готовности Крем: сыр соединить с сахарной пудрой и хорошо перемешать. Не переставая вымешивать порциями добавить молоко Готовые булочки немного остудить и смазать кремом А теперь наливайте какао, молоко или чай и наслаждайтесь мягкими, воздушными и невероятно вкусными синнабонами☕️ Приятного аппетита! Для вас готовила Куропатко Юлия, студентка группы 2ПКД-2, под руководством Глуховой Оксаны Анатольевны Ведущий рубрики Карымова Нина Николаевна #МедиацентрЕТЭТ

#менюСегодня

Гордиться Героями своей страны - это проявление патриотизма, понимание важности их подвигов, уважать выбор людей, которым небезразлично будущее своей страны🫡🇷🇺 29 февраля в Екатеринбургском торгово-экономическом техникуме состоялся семинар с Героем России Султангабиевым Сериком Газисовичем, председателем Совета ветеранов Ленинского района и действующим сотрудником Росгвардии Ковальчуком Николаем Ивановичем и ветераном боевых действий на Северном Кавказе, участником Специальной военной операции Плаховым Игорем Валериевичем Студентам рассказали, как получить Звезду Героя России, как на сегодняшний день становятся настоящими солдатами, дали наставление на будущее, поведали об интересных историях из жизни✏️ Наш техникум всегда рад встречать таких гостей! Мы благодарны за возможность узнать, как храбрость и мужество помогают в бою, на какие подвиги готовы пойти настоящие Герои России 💪 #МедиацентрЕТЭТ

Мы рады услышать от наших студентов комментарии и мысли о том, как можно улучшить условия обучения и отдыха. Ещё больше радуемся, когда получается превращать желания в реальность🤩 Так, за последнее время в нашем техникуме появилось сразу несколько обновлений: - Добавлено 14 скамеек в разных частях техникума: в коридорах, в зонах рекреации👍 - Установлен питьевой режим: на втором этаже возле турникетов, на третьем этаже в зоне рекреации, в переходе во второй корпус и в столовой стоят кулеры и одноразовые стаканчики🚰 - Устанавливаются разводки, и в скором времени в техникуме появится больше мест и условий для подзарядки мобильных устройств🔋 Все эти удобства появились благодаря инициативе студентов, студенческого совета и администрации техникума. А помните, как в прошлом семестре были собраны деньги на благотворительность? Часть собранной суммы тоже была применена в рамках приобретения скамеек🤝 Приятного всем дня! #МедиацентрЕТЭТ

Мы рады услышать от наших студентов комментарии и мысли о том, как можно улучшить условия обучения и отдыха. Ещё больше радуемся, когда получается превращать желания в реальность🤩 Так, за последнее время в нашем техникуме появилось сразу несколько обновлений: - Добавлено 14 скамеек в разных частях техникума: в коридорах, в зонах рекреации; - Установлен питьевой режим: на втором этаже возле турникетов, на третьем этаже в зоне рекреации, в переходе во второй корпус и в столовой стоят кулеры и одноразовые стаканчики🚰 - Устанавливаются разводки, и в скором времени в техникуме появится больше мест и условий для подзарядки мобильных устройств🔋

#менюСегодня

Добрый вечер, ЕТЭТ! 28 января студенты групп 1ТГУ-2 и 1ПКД-2 в рамках дисциплины «Основы безопасности и защиты Родины» посетили музей Управления вневедомственной охраны по г.Екатеринбург🇷🇺 Воодушевлённые сотрудники музея рассказали и показали студентам историю экспонатов, таких как автоматическая телефонная станция (АТС), магнитофоны, рации и оружие. Они объяснили, как специалисты пользовались этим оборудованием в своей работе. Также студенты получили возможность примерить форму генералов, сержантов и полковников🫡 Экскурсия для студентов прошла увлекательно и познавательно, они поближе познакомились с тематикой, относящейся не только к защите Родины, но и гражданской безопасности💪

#менюСегодня

Восстанавливаем историю своей семьи «Память народа» — сервис Минобороны России, который вам поможет найти информацию о своих родных, воевавших в годы Великой Отечественной войны ⭐️Интеллектуальная система позволяет по имеющимся в базе архивным документам восстановить боевой путь воинских частей и отдельных военнослужащих от места призыва до места гибели, последнего места службы в действующей армии или возвращения домой Для поиска на сайте 👉 https://m.pamyat-naroda.ru/ достаточно знать ФИО родственника и дату рождения. Чем больше информации - тем больше данных 🔎 Помните: каждый шаг в поиске - это шаг к сохранению памяти о героях!

872 дня голода и невероятного мужества! 27 января исполнился 81 год со Дня снятия блокады Ленинграда. Ленинград оказался единственным в мире городом, который смог выдержать почти 900-дневное окружение. Важно помнить о мужестве и стойкости нашего народа, поэтому мы подготовили краткое изложение событий в формате карточек✏️

🗓Сегодня вторник, а это значит, что прошло еженедельное собрание Студенческого совета. 💬Сегодня поднимались следующие вопросы: -Проделанная работа внутри техникума -Решались кейсы, с различными ситуациями, где каждый искал выход и предлагал свои варианты, в целях профилактики и передачи опыта -Планирование дальнейших действий и обсуждение планов Всё это делается для создания комфортных условий для каждого студента, чтобы вы всегда могли обратиться и знать, что вам помогут!👍

Добрый вечер, ЕТЭТ! Вчера, 27 января, в нашем актовом зале прошла традиционная линейка для групп первого курса отделения «Технологии общественного питания и ресторанного сервиса» Мы не изменяем традициям, поэтому линейка началась с торжественного выноса флага Российской Федерации и прослушивания гимна РФ🇷🇺 О важном со студентами говорила Ольга Зиналеева, спикер Российского общества "Знание". Она рассказала о теме "Близкий Кавказ", затронула взаимоотношения между народами России, важности взаимоуважения, а также показала, какой уникальной и красочной может быть Россия🏔 Студентам также напомнили о правилах поведения в техникуме, взаимоуважении, ответственном отношении к учебе✍️ Ну и конечно же не обошлось без приятных эмоций: студентов групп наградили грамотами и дипломами за участие и победы в мероприятиях и конкурсах, поздравили участников бизнес-игры Арбат ЕТЭТ🥳 Мы благодарим вас за посещение линеек! Это ответственный подход к учебному процессу, формировании личности, проявление патриотизма. Надеемся, что ваша неделя началась легко и продуктивно. Приятного вечера! #МедиацентрЕТЭТ

#менюСегодня

Какие экзамены теперь придется сдавать в 2025 году, чтобы поступить в университет? Вузы Екатеринбурга поделились с @e1_news списками экзаменов и внутренних вступительных испытаний. Читайте на карточках: ⏺ как изменились правила подачи согласий на зачисление; ⏺ сроки приемной кампании в 2025 году; ⏺ что изменилось для тех, кто поступает на специалитет; ⏺ в каких вузах и по каким программам изменились предметы.

✏️новость для выпускников, желающих после окончания техникума поступать в ВУЗ

#менюСегодня

Доброго выходного дня, ЕТЭТ!✨ Завтра в 8:30 в актовом зале состоится традиционная линейка для групп первого курса отделения «Технологии общественного питания и ресторанного сервиса» Белопашенцевой Л.Л. ❗️Список групп, которые обязательно должны присутствовать на линейке: 1ТГП-1 1ПКД-1 1ПКД-2 1ПКД-3 1ПКД-4 1П-1 Ждем без опозданий⏰

💖 Студенты и преподаватели ЕТЭТ приготовили полезный и вкусный подарок для подопечных Благотворительного фонда «ЗООзащита» 💖Хотелось бы выразить слова благодарности и признательности добрым и не равнодушным людям: 🌸Абакумова Дарья (гр 1Бт-1) 🌸Глухова Оксана Анатольевна 🌸Годлевский Денис (гр 2П-2) 🌸Дрюкова Ксения (гр 2К-2) 🌸Ерахтина Виктория (гр 3П-1) 🌸Зверева Екатерина (гр 1ПКД-3) 🌸Казанцева Екатерина (гр 1ПКД-3) 🌸Квасникова Елена (гр 1Бт-1) 🌸Комиссарова Мария (гр 4П-1) 🌸Коробко Элина (гру 3П-2) 🌸Косенко Анастасия (гр 1П-2) 🌸Критт Виктор (выпускник) 🌸Куклина Татьяна Олеговна 🌸Кусакина Валентина Николаевна 🌸Летунов Тимофей (гр 2К-2) 🌸Мальцева Екатерина (гр 1Бт-1) 🌸Морозова Александра Юрьевна и Тимофей (гр 1П-2) 🌸Мымрина Дарья (гр 1П-2) 🌸Неуймина Елизавета (гр 3П-2) 🌸Олюнина Татьяна (гр 1ПКД-3) 🌸Павлова Наталья Дмитриевна 🌸Паньшина Анастасия (гр 1Бт-1) 🌸Петровских Любовь Игоревна 🌸Скавронская Алена (гр 4П-1) 🌸Солодухина Наталья Владимировна 🌸Соломеина Светлана Сергеевна 🌸Сотрудники кондитерского цеха ресторана «Si» 🌸Тарасюк Евгений (гр 2П-2) 🌸Тимощенко Дарья (гр 4П-1) 🌸Федотова Ярослава (гр 4П-1) 🌸Феоктистова Варвара Игоревна 🌸Чернышев Артем (гр 1П-2) 🌸Шитов Дмитрий (гр 4П-1) 🌸Шуктуев Максим (гр 1П-2) 🌸Яковлева Виктория (гр 1Бт-1)