МАШ, РАССКАЖИ, ГДЕ ВКУСНО

Вместо того, чтобы на всяких твинби сидеть, посмотрите, что придумали ребята из ИТМО и ВШЭ Я каждый раз в шоке от человеческих способностей (ну да, для меня сделать бота — охуеть не встать, да и концепция о которой я сейчас расскажу вообще огонь!) Что имеем: мини-приложение в тг (нужна регистрация), которое работает на основе мэтчинга. То бишь мы с вами создаем типа онлайн-комнату, зовем друзей, с которыми хотим разделить трапезу (и, естественно, один хочешь пить пыво, а другой наслаждаться изысканной кухней) и выбираем заведение с кем У ВСЕХ в комнате случился мэтч. Я СЧИТАЮ ЭТО ГЕЕЕЕЕНИАЛЬНО. Минус флуд в чате, плюс вайб и свободная от думаний голова. Пока что (!) там 321 заведение и удобное деление на «бары», «рестораны» и тд и тп. В дальнейшем ребята хотят расшириться и добавить культурные мероприятия и музеи. Респектуем ребятам? Однозначно, да. 😄 Ссылочка на прогу тут.

🫵 Про fourcafe Были? Мнения?

Сходили с друзьями в СИНЬ: выпили пыво с соджу и роллами отшлифовали. Удивительно, но я абсолютно НЕ замечала этот бар, хотя на Жуковского хожу очень часто. Ну да ладно! Что имеем: камерный бар с абсолютно стилёвым интерьером. Обожаю всякие бегущие строки и японские вайбы (даже анимешные штуковины меня не раздражали, хотя я не фанат). Естественно, принимали на грудь (февраль был беспощадно тяжелым, поэтому наебнуть в час дня по коктейлю — норм). Брали Denki и Raimu (оба по 620.-). Все прикольно, коктейли сладенькие, но не приторные, с долей кислинки, которая смягчает сладость и крепкий алкоголь. Из предложений: описания в меню восхитительные и очень романтичные, но сделайте ещё приписку с составом. ✅Звездой обзора стал сомаёк (550.-) — микс пыва и соджу. Во-первых, подача красивая, а во-вторых — это очень вкусно и не крепко (кажется). По еде брали битые огурцы (360.-) и вонтоны с лососем (680.-). Меню, к слову, компактное; ребята говорят, что фокусируются на лютом качестве, оно и видно. Роллы — супер! Свежие, вкусные и интересные. Взяли опаленного тунца (восхитил!) и Филадельфию с креветкой. В первом случае был какой-то вкусный хитровыебанный соус, во втором — просто хорошие и свежие продукты (большего не надо). Смотрите видево с интерьерами и едой тут. 🔶Жуковского, 17 СИНЬ @mashgdevkusno

Casper молодцы, ржака Оригинал мема ещё ржачнее! А я, тем временем, поздравляю прекрасных женщин с днем равенства и свободы! Вводите в искушение, любите, творите, наполняйтесь, вдохновляйтесь, плачьте, грустите, радуйтесь, танцуйте, злитесь, посылайте говнарей нахуй, узнавайте и любите себя как можно больше и сильнее ♥️

На месте Baht открыли бургерную Пиздец Я до сих пор грущу из-за закрытия Baht, там были прикольные вечеринки и вкусно В ЦЕЛОМ ребята (новые) постарались уйти в стилёк (который я люблю), но что со стульями и столами? Они как будто из кафе-мороженого «Мамина радость» из г. Тосно 2000-х годов… (Сорри за качество, сделала какой-то скрин из сторис)

Рубрика подсмотрено у коллеги

Заколлабились с Vinofeel, и теперь каждый месяц будем делать тематическую подборку вин со скидкой от «схожупожалуй». Врать не будем – мы в вине разбираемся довольно посредственно. Поэтому позвали наш любимый инди-винный магазин помочь с выбором и сэкономить и нам, и вам. Ребята возят вина из странных регионов вроде Словакии и работают с небольшими винодельнями. В марте – пет-нат из Чили, древесно-красное из Пьемонта и испанский молодой оранж чтобы оттаивать после зимы было еще приятнее. Подборка и описания каждой бутылки – в карточках. 💥Скидку 20% сделают в магазине на Захарьевской, 14 по промику СХОЖУЗАВИНОМ 🟣Инстик Vinofeel

⚡️ 7 марта большой концерт Therr Maitz с хором и оркестром Если вы не знаете, что делать и куда идти в преддверии праздника — идите слушать великолепные песни и сливаться в танцах.

Therr Maitz — настоящий летучий музыкальный отряд, стремительный, точный и неуловимый в своих экспериментах. Ее история — яркий пример того, что творческое бесстрашие и безупречное мелодическое чутье способны покорить любую аудиторию и позволить российской группе выйти далеко за пределы отечественного шоу-бизнеса.

Билетики

Короче говоря, бомбление Друзья, я человек миролюбивый, но да грешу — моя рожа очень часто едет на бок. И вот несколько ситуаций, которые поспособствовали тому, чтобы мой пердак загорелся: (1) Что с хостес? Мы все с вами насмотрелись видео высокомерных хостес — окей, у них хотя бы язык немного подвешен (это единственный своеобразный плюс таких персон), но что делать с тупыми? Я не хочу обрисовывать ситуацию всю, она в целом тупая и не стоит внимания, но просто хочу сказать, что меня бесит: а) отсутствие коммуникации между пиарщиками и сотрудниками ресторана; б) пиздючки с наращенными ресницами как из 2к17 (я вообще ничего не имею против, но тут не увязочка в желаемом и показываемом имидже ресторана и образом хостес); в) люди, в глазах которых пустота (это все про хостес-пиздючек); г) про людей, которые тупые, холодные (!!!) и НЕ гостеприимные (в сфере ГОСТЕПРИИМСТВА такого быть не должно я считаю) (2) Я чет пропустила, но когда блять стало модно на «огромное спасибо» говорить «огромное пожалуйста» Вы бы знали как меня это бесит. Это верх неприличия и вообще что за сарказм (с гостями, ДА И ВООБЩЕ). Лично я блять говорю «огромное спасибо» потому что у меня душа широкая и сердце доброе и я реально в развайбовке, а мне в ответ вот это мерзкое «огромное пожалуйста» с таким жополижущим и неискренним тоном, шо жесть!! (3) Что с анимацией Шрека-5? Кто-то знает, таким и будет новый мульт или это все рофл? #онабомбила

#заметкигастрокритикессы Делаем новую часть с бомбежкой? ♥️ — обожаю, дзелаем, хочу прочитать 💩 — отставить высеры

MARSO POLO и GIARDINO MAGICO устроили аттракцион розыгрыш и предлагаю нам с вами в нем поучаствовать. Напомню, что Marso Polo — это траттория, а Giardino Magico — парфюмерный бренд. Получилась идеальная итальянская коллаборация. 🔶Выиграть может восхитительный роскошный умопомрачительный набор бестселлеров парфюмерного бренда на сумму 50.000 рублей. Мы можем буквально прикоснуться с вами к опыту лучший итальянских парфюмеров, а заодно попробовать special-коктейли от бренд-бармена Marso Polo Никиты Стадника: 🌸Rosemary sparkle — розмариновый сироп, джин, черносмородиновый ликер, сок лимона; 🌸Giardino magico — розмариновый сироп, водка, ореховый ликер, тоник. Пьем коктейли до 9 марта, заполняем карточку с данными и ждём итоги (они 10/03). Наб. канала Грибоедова, 2В Marso Polo

Обещала рассказать подробности про Евразийский Ресторанный Форум, уже пора! 19 марта в отеле «Санкт-Петербург» на Евразийском Ресторанном Форуме соберутся представители Novikov Group, Family Garden, LETH, Эхо, Settlers, Drevå, Nordic и многие другие! Лично мне очень и очень интересно послушать про индустрию изнутри — это всегда полезно, интересно и познавательно. Среди спикеров: 🔶Дмитрий Азаров — сооснователь и идеолог сети ресторанов «Сыроварня» (Novikov Group); 🔶Александр Кроитор — директор по маркетингу и развитию совместных проектов Novikov Group & Family Garden. 🔶Денис Назаров — шеф-повар, популяризатор сенсорной кухни в России и бренд-шеф ресторанов LETH, Эхо и Settlers; 🔶Алексей Алексеев — ресторатор, концепт-шеф Futurist, Inner, Itameshi; 🔶Надежда Третьякова — управляющая и совладелец ресторанов Drevå, Nordic и многие другие! ✅По промокоду БИЛЛФОРД действует скидка 15% на все категории билетов! 🔴До 1 марта: второй билет в подарок! Подробности на официальном сайте форума. Организаторы: Z&G.Branding, Z&G.Event

О боже что это…….

⚡️Случилась коллаба EGGSELLENT&IRNBY!!1!1!!1!1!1!1!!2!

*️⃣Это ETLON на Литейном…безумно красиво……………..

Ребята, а мы помним Match? Щас на его месте Veli. Было очень комфортное бистро (как будто его можно определить в категорию на ‘каждый день’): светлое пространство, с приятными зелеными вставками. А ещё мы там первый раз встретились с моей Катюшкой — короче романтик. Если вы тоже ловили себя на некоторой грусти относительно Match, то похожие ПЕРЕОСМЫСЛЕННЫЕ позиции можно обнаружить в Trevino. Артем, ex-шеф Match, теперь там и предлагает нам предаться прекрасным воспоминаниям и попробовать новые бранчи. ➡️Мы взяли бенедикт на запеканке из цукини с лососем (690.-) и драники с лососем и страчателлой (550.-). Вот это, простите, гастрономические оргазмы мы испытали. Случился не то шо Match, мы вылетели куда-то ТУДА и не влетели СЮДА обратно.

Почувствовала себя также как во From Berlin: понятные блюда (ну шо мы не жрамши этих цукиней и лососей), но случилось какое-то волшебство тотального разряда. Скорее всего дело в специях, а может в любви Артема к своему делу…

🟢Еще взяли панкейки с бананом и мороженым (430.-). Я по бананам, в целом, не угораю (особенно, после банана сплита в Пигауте), но тут он ИДЕАЛЬНО ХОРОШЕНЬКИЙ. Панкейки нежнейшие. Очень сексуально, крч! Не могла себе отказать в тартаре (с томатным айоли) — он изумительный. Эта вот горчичка дижонская, эта свежесть мяса…хорошо миксуется с ярким айоли! Итог: мэтч случился! Мы буквально сожрали все за три секунды. Не хотелось комментировать ничего, мы просто опять стонали, закатывали глаза и радовались этой жизни. Trevino Левашовский пр-т, 14

Масленичная подборка: блин в сковородке, с икрой и копченой сметаной, с самоваром и на природе. Кусь 📍Комендантский, 65 Банщики 📍Дегтярная ул., 1А F11 📍Лермонтовский пр-т, 43/1 Nordic 📍Пулковское шоссе, 107 Мурманчане 📍Большая Зеленина 2/42 Мечтатели 📍Наб. Фонтанки, 11 Kona 📍Большой пр-т, П.С., 13/4 Cake & Breakfast 📍Манежный пер., 1/4 Muze Garden 📍Приморское шоссе, 471

Если вы живете на Коменде или вам очень сильно захотелось исследовать разные районы города — обратите внимание на кафе «Кусь». До знакомства с ним, я думала, что это маленькая кофейня с выпечкой, а оказалось — полноценное заведение с завтраками, классными горячими блюдами, спешелти кофе (а ещё ребята вот-вот запустят собственную пекарню, шок!) Пробовали, естественно, завтрачные позиции: бенедикт с креветками и икрой (510.-), а еще сырники с кофейным кремом (370.-). Ребята, это жесть. Жесть, как вкусно! Бенедикт с вкуснючими плотными креветками, на нежной булочке с яйцом пашот. А сырники — 150 кофейных Маняшенек из 10: изумительный тягучий кофейный крем идеа-аааа-ально миксуется со свежими ягодами. ✨ Из вечернего меню отметила для себя любопытные позиции: кролик с маринованной тыквой и тыквенным кремом и чаудер с креветкой. Кстати, на окне кафе размещено изображение «Маленького принца» - работа, созданная Мишей Маркером специально для кафе «Кусь» о том, что мечты сбываются, и всё возможно. Так прекрасно! 💙 Кусь @mashgdevkusno

Рабочие и пьяные заметки! Я на последнем курсе — ем десерт — он миндальный, дополняю десертным медовым вином!!!!!!!!

Друзья, это призыв!!! Ради бога, когда вы видите различные гастроли шефов с их сетами — идите (при условии, что вам интересно развивать ваши вкусовые сосочки) Я сейчас во Frantsuza Bistrot, пробую сет Жени Цыганова! Все такое итальяно-испанское! Какой сервис! Какие люди! Какая еда! Как много нового я узнала! Отдельное СПАСИБО великолепному сомелье, который меня сопровождает не только удивительными винами, но и потрясающими презентациями и рассказами (случился даже смол ток эбаут новозеландских, чилийских и африканских вин…..она……) Это буквально гастрономический театр! Браво!! Обожаю!!