انجمن تخصصی پیوند و هرس ایران

وسائل پیوند زنی پیوند زدن درختان وسائل پیوند زنی { اره – داسک – قیچی باغبانی – چاقوی پیوند زنی – تخماق باغبانی – ریسمان – ماشین ههای مخصوص پیوند زنی – چسب پیوند در عمل پیوند، همانند تمامی کارهای باغبانی ، به وسائل و امکانات خاصی نیاز داریم تا پیوندک در جای مورد نظر استقرار یافته و عملیات به طور صحیح انجام گیرد. این ابزار عبارتند از: اره این وسیله دارای انواع مختلف با اندازه های متفاوت است و هر یک از انها به منظور خاصی در قطع شاخه ها و پیوند به کار گرفته می شود . به طور کلی در بعضی از آنها تیغه کاملاً ثابت در روی دسته یا پایه قرار دارد و در نمونه های دیگر تیغه غیر ثابت و قابل تعویض است. داسک شبیه به چاقوی خمیده ای است که تیغه فولادی آن به دسته چوبی متصل شده است . داسک در انواع مختلف ساخته می شود که برخی از آنها دارای تیغه ای تیز و نوکی کاملاًباریک و در انواع دیگر ضخامت تیغه بر حسب نوع کاربرد متفاوت است . داسک در برداشت پوست و زخم و ایجاد شکافهای کم عمق مورد استفاده قرار می گیرد. نمونه دیگری نیز هست که هم شکاف ایجاد می نماید و هم از قسمت دیگر آن در باز کردن شکاف برای استقرار پیوندک استفاده می شود. قیچی باغبانی این قیچی برای قطع سرساخه ها و کار های ضروری به کار می رود و معمولاً به اندازه ها واشکال مختلف ساخته می شود. برخی از انها دارای دسته بلندی است که با آن می توان سرشاخه ها ر ا قطع کرد. ولی در هر حال یک تیغه ان باید باریک و کاملاً تیز باشد. چاقوی پیوند زنی چاقوی پیوند زنی به اشکال و اندازه های مختلف ساخته شده که تیغه آن از فولاد بوده و لبه آن بایستی کاملاً تیز و صیقلی باشد . معمولاً برای پاره ای از انواع پیوند از چاقوی خاصی استفاده می شود. تخماق باغبانی تخماق باغبانی وسیله ای است چوبی که در زدن ضربه برای ایجاد شکاف کاربرد دارد و به اشکال یک طرفه ساده و یا چکش مانند ساخته می شود. ریسمان در عمل پیوند زنی پس از اجرای عملیات پیوند ، از ریسمان برای حفاظت و نگهداری محل پیوند به منظور اتصال کامل به یکدیگر و عدم ایجاد فاصله استفاده می شود. انواع ریسمان ریسمانهای مختلفی که برای بستن پیوندک به کار برده می شود عبارت است از : ریسمان پشمی ریسمان پنبه ای ریسمان علفی و یا پوست پاره ای از درختان مانند پوست درخت بید و غیره. برای بستن انواع پیوند های نازک و متوسط ریسمان پشمی وسیله خوبی است . رطوبت در این نوع ریسمانها تاثیر ندارد.مخصوصا اگر در موقع تهیه آنها شم مورد استفاده را مدتی در روغن گذارده باشند.قوه کشش پشم نیز به اندازه کافی می باشد. در ریسمان پنبه ای نیز تغییرات جوی مخصوصا رطوبت تاثیر نداردولی قوه کشش آن کم است و در بستن درختان سریع الرشد مانع نمو قطری محل پیوند می شود. ریسمان پنبه ای بیشتر برای بستن درختان ضخیم و آنهایی که نمو و رشد قطری کمی دارند مورد استفاده قرار می گیرد. @IranPruning

چگونه از نوار پیوند استفاده کنیم @IranPruning

@IranPruning پیوند جوانه - پیوند جوانه به شکل تی (T) - پیوند سپری (پیوند T یا Tبرعکس ) - پیوند وصله‌ای - پیوند لوله‌ای : در این نوع پیوند بجای اینکه فقط یک جوانه با مقداری از پوست پایه را بعنوان پیوندک مورد استفاده قرار دهند پوست درخت را به شکل استوانه یا لوله که طول ان در حدود ۳ تا ۴ سانتی‌متر می‌باشد و فقط یک جوانه روی آن قرار دارد جدا نموده و به همان شکل دور ساقه پایه قرار می‌دهند. - پیوند تراشه‌ای - پیوند شکمی : در این پیوند، پیوندک فقط از یک جوانه تشکیل شده و آنرا در نقطه اختیاری از طول ساقه پایه زیر پوست قرار می‌دهند. @IranPruning پیوند چوبی - پیوند اسکنه‌ای یا شکافی - پیوند تاجی یا پوستی - پیوند ترصیعی - پیوند نیمانیم پیوند مجاورتی - پیوند مجاورتی انتهایی - پیوند مجاورتی جانبی - پیوند مجاورتی کمانی @IranPruning

پیوند اسکنه‌ای یا شکافی این پیوند قبل از بیدار شدن جوانه ‌ها در اسفند یا اوایل بهار انجام می‌گیرد. مراحل اجرای پیوند اسکنه‌ ای پایه از نقطه طوقه هم کف خاک به کمک اره بریده می‌شود. ایجاد شکاف روی پایه به منظور قرار دادن پیوندک ‌ها در پایه، شکافی به عمق ۳-۲ سانتی متر در جهت طولی در پایه ایجاد می‌ شود در این عملیات از چاقو برای پایه‌ های جوان و برای شکاف دادن پایه‌ های مسن و ضخیم از داسک استفاده می‌شود. تهیه پیوندک پیوندک از شاخه‌ های جوانه دار (دارای ۴-۳ جوانه ) انتخاب می ‌شود برای تهیه آن از دو طرف انتهای شاخه به طور متقابل و به طول ۶-۳ سانتیمتر ، برش ایجاد می‌شود. قرار دادن پیوندک در شکاف پیوندک باید طوری در شکاف قرار بگیرد که سطح برش نخورده آن با دیوار پایه در یک امتداد قرار گیرد تا بتواند سریع‌تر و بهتر جوش بخورد. بستن محل پیوند پس از استقرار پیوندک ، محل پیوند با چسب باغبانی پوشانده شده و با نخ محکم بسته می‌شود. @IranPruning

پیوند تاجی @IranPruning

نوعی دیگر از پیوند تاجی @IranPruning

یه فیلم عالی در مورد پیوند که تموم پیوندها داخلشه @IranPruning

استفاده ار تیغ ریش تراش برای پیوند @IranPruning

نگاهی به انواع روشهای پیوند پسته پیوند زدن عبارت است از متصل کردن دو قسمت گیاهی به نحوی که آن دو قسمت، توسط باززایی در محل اتصال با هم یکی شده و به عنوان یک گیاه مستقل به رشد ادامه دهند. قسمتی که در بالای پیوند قرار دارد پیوندک و قسمت زیرین که ریشه را تشکیل می‌دهد، پایه نامیده می ‌شود. هرگاه پیوندک از یک شاخه حاوی چند جوانه تشکیل شده باشد به آن پیوند شاخه ( grafting) و هر‌گاه پیوندک تنها از یک جوانه به انضمام اندکی از پوست و چوب تشکیل شده باشد، آن را پیوند جوانه (budding ) می ‌نامند. گاهی قطعه‌ای از شاخه بین پایه و پیوندک قرار می‌گیرد که آنرا میان پایه می نامند. بهترین زمان انجام پیوند در پسته و دیگر درختان بهترین زمان انجام پیوند برای پیوند‌های شاخه در اواخر زمستان یا اوایل بهار با استفاده از پیوندکی است که در زمان استراحت گیاه گرفته شده و در دمای نزدیک صفر درجه سانتی گراد انبار شده باشد. بهترین زمان انجام پیوند برای پیوند ‌های جوانه از اواسط بهار تا اواخر تابستان است که پایه براحتی پوست می‌ دهد. مهم‌ترین روش های پیوند درختان پسته پیوند شکمی – پیوند لوله‌ای – پیوند اسکنه‌ای پیوند شکمی پیوند شکمی یکی از انواع روش های پیوند جوانه است. روش کار در این نوع پیوند بدین ترتیب است که در پوست پایه یک برش عمودی بطول ۵/۲ سانتی متر زده می‌شود. سپس در بالا و عمود براین برش، یک برش افقی به اندازه یک سوم قطر ساقه ایجاد می‌شود (بطوریکه به شکلT در آید ). برای گرفتن پیوندک از گیاه مورد نظر نیز برشی ۵/۱ سانتی متری زیر یکی از جوانه‌ ها زده شده، سپس برش شیبداری بالای جوانه ایجاد می‌گردد تا جوانه همراه با پوست (و گاهی با لایه نازکی از چوب ) برداشته شود. جوانه تهیه شده از بالا وارد شکاف ایجاد شده در پوست پایه شده و به سوی پایین هدایت می‌شود تا جفت شود. سپس آنرا با نخ پنبه‌ای یا نوار پلاستیکی ویژه می‌ بندند. این نوار نباید آنقدر محکم بسته شود که به پوست پایه آسیب برساند. ضمن آنکه هیچگاه نبایستی روی جوانه بسته شود. در برخی از شرایط ممکن است شیره گیاهی پس از ایجاد شکاف از گیاه خارج شود و روی پیوندک را بپوشاند و مانع جوش خوردن پیوند گردد. برای رفع این مشکل از پیوند شکمی واژگون استفاده می ‌شود. در این صورت شکاف افقی را در پایین شکاف عمودی یعنی به شکل T معکوس می‌ زنند تا شیره گیاهی در صورت خروج، به پیوندک آسیبی نرساند. در این حالت پیوندک از پایین وارد شکاف می ‌گردد. @IranPruning

فصل پیوند انگور بنابر آنچه بیان شد موقع پیوند زدن زمانی است که گیاه در دوره فعالیت یعنی شیره نباتی در جریان باشد. بنابراین از نظر علمی در هر موقع از سال به استثنای موقعی که گیاه در دوره استراحت به سر می برد و شیره نباتی راکد گردیده می توان عمل پیوند را انجام داد. این نظریه در عمل به اشکالاتی بر می خورد که عملا موقع پیوند زدن را محدود می کند. ۱- مقدار زیاد شیره نباتی مانع ایجاد تماس بین پیوندک و پایه در ناحیه طبقه مولده و جوش خوردن آنها با یکدیگر می شود و به اصطلاح باغبانان پیوندک در شیره نباتی مایع مانع ایجاد تماس بین پیوندک و پایه در ناحیه طبقه مولده و جوش خوردن آنها با یکدیگر می شود و به اصطلاح باغبانان پیوندک در شیره نباتی خفه می گردد. حرارت زیاد در زمان پیوند درخت انگور ۲- حرارت زیاد باعث تبخیر فوق العاده پیوندک شده و قبل از آنکه سلول های طبقه مولده یکی شوند و شیره نباتی کافی به پیوندک برسد، گرما پیوندک را خشک نموده از بین می برد. سرمای زمستان و یخبندان برای پیوند ۳- سرمای زمستان و یخبندان و بطور کلی حرارت کمتر از ۱۰ درجه در هوای اطراف پیوندک نیز مانع فعالیت سلولهای نامبرده گردیده جوش خوردن پیوند را غیر ممکن می سازد. در چه فصلی میتوان پیوند را انجام داد بنابر آنچه گفته شد عملاً در دو فصل بطور حتم می توان گیاهان را پیوند کرد.یکی در فصل بهار پس از بیدار شدن پایه و قبل از انکه شدت جریان شیره نباتی زیاد شود و یا انکه سرمای اول بهار مانع فعالیت سلولهای قسمت هوایی گیاه گردد و دیگری در اواخر تابستان و یا ائایل پائیز (بنا بر نوع درخت ) که جریان شیره نباتی تا اندازه ای کند شده و سرمای زمستان هنوز فرا نرسیده است @IranPruning

تاریخچه پیوند فن پیوند زدن یا به عبارت دیگر هنر پیوند زدن منحصراً مربوط به عصر جدید و دوره کنونی نیست بلکه قدمتی طولانی دارد شواهد نشان می دهد که در حدود 4یا 5 قرن قبل از میلاد مسیح ، ازدیاد پاره ای از درختان از طریق پیوندصورت گرفته است مدارکی وجود دارد که پیوند در بین چینی ها از هزار سال قبل میلاد متداول بوده است . در زمان امپراطوری روم و همچنین یونان باستان نیز این فن مرسوم بوده است به طوری که در بین نوشته های ارسطو موضوع پیوند به چشم می خورد. علاقه به پیوند زدن گیاهان در طی قرون سیزدهم تا شانزدهم میلادی علاقه به پیوند زدن گیاهان قوت گرفت و موجب شد تا تعداد زیادی از گیاهان از کشورهای خارجی و زیستگاههای اصلی به اروپا منتقل شوند. ناگریز گیاهان وارداتی را با روش پیوندزنی افزایش داده و نگهداری کردند. با این حال در این مقطع زمانی اهل فن هنوز از انواع پیوندها اطلاعات کامل نداشتند و همچنین چسب پیوند مناسبی را نمی شناختند و محل پیوند را با خاک رس و سرگین حیوانات می پوشاندند. پیوند مجاورتی در اواخر قرن هیجدهم ضمن آشنایی با نحوه جریان شیره گیاهی ، اعمال برخی از پیوندها مانند پیوند مجاورتی ممکن گردید. در همین راستا طرح پیوند سه گیاه با یکدیگر ارائه شد. با گذشت زمان و پیشرفت علوم باغبانی مسائل مربوط به جوش خوردن و اتحاد بافتهای پایه بطور جدی بررسی شد. در طی قرن نوزدهم انجام روشهای مختلف پیوند در گیاهان بررسی شد و شخصی به نام لیبرتی هید بیلی در کتاب "خزانه" که در سال 1981 انتشار یافت ، رو ش های پیوند و پیوند جوانه ای و پیوند شاخه را که در آن زمان به طور معمول در آمریکا و اروپا به کار میرفت شرح دادند. روش هایی که امروزه به کار می روند با روش هایی که توسط بیلی شرح داده شده ،تفاوت چندانی ندارد. @IranPruning

تاریخچه پیوند @IranPruning

پیوند درختان بخشی از یک گیاه با قسمتی از گیاه تعویض می‌شود تا با ایجاد تکیه گاه مناسب شرایط تغذیه و رشد گیاه جدید فراهم شود. برخی دیگر پیوند را انتقال بخشی از یک گیاه روی قسمتی از گیاه دیگر با هدف گیاه افزایی یا برای عادت دادن گیاه جدید به شرایط محیطی ویژه تعریف می‌کنند. پیوندک - پایه بخشی که قسمت بالایی گیاه را تشکیل می دهد به نام پیوندک و بخش پایینی را به اصطلاح ریشه یا پایه می نامند. پیوندک پیوندک به اندامی گفته می شود که از درخت مادری و مورد نظر انتخاب نماییم ومعمولاً قسمت هوایی را تشکیل می دهد. پایه پایه درختی است که در جای اصلی قرار گرفته و پیوندک را روی آن به طرق مختلف قرار می دهیم و رشد گیاه را شامل می‌شود. بدون تردید هر قدر این دو قسمت از نظر صفات ژنتیکی مشابه و از لحاظ گیاه شناسی دارای خویشاوندی نزدیکتری باشد به همان نسبت جوش خوردن بافتها در محل پیوند آسانتر و پایداری پیوند مطمئن‌تر است. @IranPruning

تقسیم بندی پیوند گیاهان بر اساس زمان پیوند زدن تقسیم بندی پیوند گیاهان بر اساس زمان پیوند زدن بر روی آنها در زمان خواب یا فعالیت گیاهه صورت میگیرد. پیوند در زمان خواب گیاه پیوند های شاخه بریده عموماً در زمان خواب گیاه زده می شوند. پیوند جوانه ای در اول بهار ، قبل از شروع فعالیت گیاه زده می شود. پیوند در زمان فعالیت گیاه پیوند های جوانه ای – مجاورتی در زمان فعالیت گیاه زده می شوند. @IranPruning

تقسیم بندی پیوند گیاهان بر اساس زمان پیوند زدن @IranPruning

پیوند درختان بخشی از یک گیاه با قسمتی از گیاه تعویض می‌شود تا با ایجاد تکیه گاه مناسب شرایط تغذیه و رشد گیاه جدید فراهم شود. برخی دیگر پیوند را انتقال بخشی از یک گیاه روی قسمتی از گیاه دیگر با هدف گیاه افزایی یا برای عادت دادن گیاه جدید به شرایط محیطی ویژه تعریف می‌کنند. پیوندک - پایه بخشی که قسمت بالایی گیاه را تشکیل می دهد به نام پیوندک و بخش پایینی را به اصطلاح ریشه یا پایه می نامند. پیوندک پیوندک به اندامی گفته می شود که از درخت مادری و مورد نظر انتخاب نماییم ومعمولاً قسمت هوایی را تشکیل می دهد. پایه پایه درختی است که در جای اصلی قرار گرفته و پیوندک را روی آن به طرق مختلف قرار می دهیم و رشد گیاه را شامل می‌شود. بدون تردید هر قدر این دو قسمت از نظر صفات ژنتیکی مشابه و از لحاظ گیاه شناسی دارای خویشاوندی نزدیکتری باشد به همان نسبت جوش خوردن بافتها در محل پیوند آسانتر و پایداری پیوند مطمئن‌تر است. @IranPruning

تقسیم بندی پیوند گیاهان بر اساس زمان پیوند زدن تقسیم بندی پیوند گیاهان بر اساس زمان پیوند زدن بر روی آنها در زمان خواب یا فعالیت گیاهه صورت میگیرد. پیوند در زمان خواب گیاه پیوند های شاخه بریده عموماً در زمان خواب گیاه زده می شوند. پیوند جوانه ای در اول بهار ، قبل از شروع فعالیت گیاه زده می شود. پیوند در زمان فعالیت گیاه پیوند های جوانه ای – مجاورتی در زمان فعالیت گیاه زده می شوند. @IranPruning