Следуй за Белым Кроликом WRF

Горыныч — блюдо дня ▪️Суши из мраморной говядины (520₽) — отваренный рис с соусом понзу, фуагра, мраморная говядина, которую обжаривают при вас, затем поливают трюфельным маслом и соусом понзу, всё это чудо макаете в соль и улетаете в стратосферу. Адрес: Трубная 1 #блюдодня

В Романовом переулке открылся ресторан «Uchiwa». «Uchiwa» — ресторан аутентичной японской кухни проекта WA Garden. Меню выстроено вокруг одного главного продукта — краба: королевского камчатского и стригуна-опилио, а также небольшого набора других японских сезонных продуктов. Вся обстановка ресторана, включая предметы мебели, искусства, одежду персонала, доски для разделки рыбы, традиционные ножи и посуду ручной работы, привезена из страны Восходящего Солнца. 🔥😍/ @Resti

В ресторанах «Техникум» ввели специальное меню со сморчками. Среди новинок: — Тарталетка со сморчками и сыром; — Мини-эклеры со сморчками; — Брускетта со сморчками и страчетеллой; — Жареный картофель, сморчки и яйцо пашот; — Гранд-голубец со сморчками; — Пицца со сморчками и пармезаном; — Фетучини со сморчками и трюфелем; — Судак-гриль, молодой картофель и сморчки; — Гребешки, картофель, сморчки и трюфель. 🔥😍/ @Resti

#ОТКРЫТИЕ UCHIWA 📍Романов пер, 2 стр 1 В бизнес-центре «Романов двор» открылся второй из трех ресторанов проекта WA Garden - японского дворика от WRF. Меню выстроено вокруг одного продукта – краба, а точнее, двух его видов – королевского камчатского и стригуна-опилио, а также небольшого набора других японских сезонных продуктов. Ресторан оформлен в традиционном стиле, наполнен аутентичными японскими деталями и проникнут японской философией. Шеф-повар ресторана - Константин Шкарбан. Меню подается в стиле омакасе: гость полностью доверяет выбор блюд повару. Гости ужина смогут попробовать вареного краба с соусом пондзу, в темаки ролле, на пару – с дыней и саке, крабовую темпуру, краба сябу-сябу – быстро сваренного в бульоне даси, краба, приготовленного на гриле хибачи и донбури – краба с рисом. В меню также нашлось место и другим традиционным японским продуктам и блюдам, среди которых морские ежи, морской виноград, гребешок, сакура, персики вакамомо, икура, мисо суп и японский омлет чаван-муши.

Забронировать место на День рождения Selfie можно по ссылке здесь 🐇

«Selfie» отметит 10 лет. 18 апреля в честь Дня рождения ресторана шеф Анатолий Казаков соберет друзей, чтобы вместе приготовить праздничный ужин. Участвовать в стихийной банде в этот раз будет Хезрет-Арслан Бердиев, Евгений Викетьев, Никанор Виейра, Том Халпин, Георгий Троян и Владимир Мухин. Винное сопровождение представит сомелье Светлана Добрынина. В конце ужина гостей ждет выступление Дмитрия Маликова. 🔥😍/ @Resti

По следам Максима Горького... Тут вот какое дело - 28 марта отмечается день рождения писателя , в честь которого назван парк, в котором находится ресторан «Че? Харчо!» Чем это нам грозит? Меню по мотивации биографии Алексея Максимовича Пешкова, известного как Максим Горький. В меню в коллаборации с одноимённым парком будет действовать аж до 30 мая , так что у всех будет возможность увидеть, как знаменитого писателя помотало по свету. А там же ещё и веранда великолепная. Прямо надо планировать Итак, Нижний Новгород - место, где родился Горький : его представит пирог с крапивой и грибами. Крым - место, где началась творческая биография писателя: расскроет его салат табуле и знаменитая крымская котлета с сыром. Италия - страна, где писатель прожил 17 лет. Ее представят мидии с соусом дор блю, «белое вино» или томатным – на выбор, а острова Капри – равиоли с рапаном и трюфельным соусом, а Сорренто – фритто мисто из черноморской пикши, кальмара и креветок. Напоследок, Москва. Парк Горького - десерт «Красная звезда» или «Московская Прага» 📍ул. Крымский Вал, 9с2

Запускаем воскресные бранчи в IKURA! 21 апреля в 13:00 приглашаем вас на специальный бранч с саке-дегустацией. Шеф IKURA Денис Лим приготовит традиционные закуски в стиле никкей в сопровождении разнообразных позиций саке. Во время бранча вы сможете оценить такие редкие позиции, как игристое саке Hanabi Sparkling, премиум саке Junmai Daiginjo Kiwami и другие сорта из Японии под завершающие ноты японского виски. Дегустационный сет с винным пейрингом. Сбор гостей: 13:00 Стоимость билета 11 500 руб. Забронировать билет

«Сахалин» запускает серию винных вечеров. 16 апреля в 19:00 ресторан приглашает гостей на специальный ужин под руководством винного эксперта и шеф-сомелье Ольги Лящук. В программе вечера — дегустационный сет из пяти курсов с винным пейрингом. 🔥😍/ @Resti

Сезон веранд объявляем открытым! Стартуем с Tehnikum на Дмитровке и Никольской. Резерв столов по ссылке на сайте или в приложении.